.jpg)
Питание
Неделя французской кухни: картофель буланжер
Немного тимьяна и оливкового масла и вот уже самый обыкновенный картофель превращается в очередной шедевр французской кулинарии.
Неделя французской кухни: как приготовить домашнее яблочное масло?
В Америке яблочное масло готовится с добавлением большого количества корицы и специй. Во Франции принято обходиться лишь маслом, сахаром и яблоками.
Неделя французской кухни: традиционный луковый суп
Чтобы суп получился сладким и одновременно сохранил луковый аромат, лучше всего использовать сразу три разновидности лука - желтый, красный и красный сладкий.
Неделя французской кухни: лионский овощной салат
Традиционно этот салат готовится на основе яиц и бекона, однако его вегетарианская версия, на самом деле, в тысячу раз вкуснее и полезнее.
Неделя французской кухни: лимонное сорбе c ягодами голубики
Свежий и яркий вкус лимона и типично французская "нотка" ванили - все, что нужно, чтобы приятно завершить вкусный обед.
наши проекты
