Латке – картофельные оладьи к Хануке
Рецепт Майим Бялик из ее книги «Mayim’s Vegan Table».
Шоколадный пирог с фундуком
Неравнодушные к шоколаду и всему, что с ним связано – этот рецепт для вас!⠀⠀
Домашний тыквенно-шоколадный хлеб
Следуя этому рецепту, вы сможете приготовить 5 маленьких буханок тыквенно-шоколадного хлеба. Угощение, которое отлично подойдет к чаю или станет прекрасным подарком для ваших близких!
Кешью-паста
Для приготовления этой ореховой пасты вам понадобится всего один ингредиент: орехи. Ах да, ну и еще щепотка соли (хотя можно обойтись и без нее). Паста из орехов кешью – моя любимая. Но вы можете использовать любой сорт орехов на ваш вкус или смесь из разных. Ореховую пасту можно хранить в закрытой стеклянной посуде как минимум несколько месяцев. Вот только я сомневаюсь, что вы продержитесь так долго.
Смузи «Любовь»
Когда внутри Любовь, всё удаётся легко и вдохновенно, а жизнь начинает играть новыми красками. Ребята из веганского кафе «VEGA» в центре Петербурга нашли классный способ быстро наполниться Любовью – они придумали рецепт нежнейшего смузи, которое так и назвали – «Любовь»!
Салат из корня сельдерея (raw)
Салат из корня сельдерея готовится за 5 минут, если у вас есть электрическая терка, или за 10, если ее у вас нет.
Запеченные баклажаны с чесноком
Вкусный и простой в приготовлении веганский рецепт от блогера Дарьи Дудар.
Салат с нутом от Сергея Urbanfoodblog
Салат с нутом от известного блогера и кулинара Сергея Urbanfoodblog. Вкусный, сытный и простой в приготовлении!
Брауни без глютена и чувства вины
В этом рецепте мы используем муку из теффа. Ее можно заменить любой другой мукой без глютена, например, овсяной, гречневой или рисовой. Брауни не содержат сахара. Так что лакомимся без чувства вины! Этот десерт очень вкусен в теплом виде с шариком мороженого. Но и хололодный – тоже объедение!
Салат Табуле (постный)
Табуле – знаменитый восточный салат на основе булгура и отварной зелени. Его называют самым весенним – ведь в нем так много полезных витаминов, необходимых для нашего организма в период перестройки с холода на тепло. Встречайте версию приготовления табуле от «Хлеба Насущного».
Боул NYMpha
Боул (в переводе с англ. «bowl» – миска, чашка) – это многофункциональное блюдо, про которое смело можно сказать «три в одном». Для его создания вам понадобится объемная чаша и немного терпения, поскольку вам предстоит приготовить сразу несколько блюд. Но поверьте, оно того стоит!
Праздничные коктейли
Думаете, какие напитки подать к столу? Если вам хочется порадовать гостей и домашних безалкогольными коктейлями, то наша подборка праздничных рецептов как раз кстати! Горячие и холодные, сладкие и с приятной кислинкой, освежающие и сливочные – каждый найдет напиток по душе!