Смузи дня: смузи из киви и апельсинового сока
Неделя итальянской кухни: лингвини с водяным крессом и миндальным песто
Неделя итальянской кухни: цветная капуста с томатами, розмарином и фенхелем
Если вы терпеть не можете цветную капусту, значит вы просто не пробовали это блюдо, которое итальянцы называют "каволфьоре риффато".
Неделя итальянской кухни: гороховый суп с пастой и водорослями комбу
Это блюдо на самом деле гораздо легче, чем кажется. При этом, оно хорошо насыщает и питает организм, так что вполне заменит вам полноценный обед из нескольких блюд.
Неделя итальянской кухни: хлебно-томатный суп паппа аль помодоро
Сам по себе этот суп получается очень густым. Однако его можно разбавить овощным бульоном из лука, сельдерея и моркови.
Неделя итальянской кухни: тосканский минестроне с черной капустой
Минестроне - основа основ итальянской кулинарии, если говорить о первых блюдах и супах.
Смузи дня: морковный смузи с гранолой, ананасом и апельсиновым соком
Смузи из гранолы? Нет ничего невозможного! Просто добавьте моркови, немного ананаса и апельсинового сока! Идеальный вариант для завтрака. Помните, что этот смузи относится к категории "взрослых", поэтому нежным детским желудкам он не рекомендуется.
Смузи дня: мангово-морковный смузи с мятой, базиликом и эстрагоном
Смузи дня: мятный смузи с авокадо и шпинатом на миндальном молоке
Для тех, кто не боится экспериментировать, сегодня весьма необычный смузи - мята, миндальное молоко, кокосовое масло, какао, авокадо, шпинат - просто безумное сочетание ингредиентов!
Смузи дня: морковный смузи с кунжутом и финиками
Апельсиновый сок и финики делают этот смузи невероятно сладким, а морковь "отвечает" за витамины - идеальный вариант поддержать организм в это, затянувшееся без всякой меры, межсезонье.
Смузи дня: грушевый смузи с апельсиновым соком и рукколой
Руккола - не самый "очевидный" ингредиент для смузи, но забытой она оказалась соверешенно незаслуженно. В свежей рукколе очень много полезных веществ и витаминов, и добавив к ней спелую грушу и немного орехов, вы получите очень питательный коктейль для ланча.
Смузи дня: бананово-миндальный смузи с тыквенными семечками
Сочетание сладкого и питательного банана и нескольких видов семечек придаст вам заряд бодрости и энергии, а также легко сможет при необходимости заменить полноценный ланч.
Смузи дня: морковный смузи с грецкими орехами, фисташками и папайей
Питательный и полезный, этот смузи не заменит вам полноценного завтрака, однако идеально подойдет в качестве натурального "энергетика" перед пробежкой или посещением бассейна.
Смузи дня: самый простой рецепт "Зеленого монстра"
"Зеленый монстр" - легендарный смузи на основе шпината от автора блога Oh She Glows. Вариантов его приготовления существуют сотни, но не у всех он получается вкусно и легко с первого раза. Поэтому предлагаем простую и беспроигрышную комбинацию из шпината, льняных семян, соевого молока и банана.
Неделя французской кухни: веганские крепы, или масленица по-французски
Добавить в празднование приближающейся масленицы немного французского шарма можно, приготовив эти замечательные веганские блинчики - никакого молока, никаких яиц! Сплошное удовольствие!
Неделя французской кухни: сытный овощной рататуй
Неделя французской кухни: картофель буланжер
Неделя французской кухни: как приготовить домашнее яблочное масло?
В Америке яблочное масло готовится с добавлением большого количества корицы и специй. Во Франции принято обходиться лишь маслом, сахаром и яблоками.
Неделя французской кухни: традиционный луковый суп
Чтобы суп получился сладким и одновременно сохранил луковый аромат, лучше всего использовать сразу три разновидности лука - желтый, красный и красный сладкий.
Неделя французской кухни: лионский овощной салат
Традиционно этот салат готовится на основе яиц и бекона, однако его вегетарианская версия, на самом деле, в тысячу раз вкуснее и полезнее.
