Неделя французской кухни: лимонное сорбе c ягодами голубики
Свежий и яркий вкус лимона и типично французская "нотка" ванили - все, что нужно, чтобы приятно завершить вкусный обед.
Неделя французской кухни: нисуаз из кус-куса
Нисуаз - это салат южной французской кухни, с которым можно экспериментировать практически до бесконечности! Мы предлагаем вам вариант с кус-кусом.
Неделя французской кухни: суп из чечевицы со смесью специй "Вадуван"
Смесь из специй с необычным названием "Вадуван" имеет франко-индийские корни и очень похожа на порошок карри или гарам масала. "Вадуван" дополняет вкус этого чечевичного супа, делая его насыщенным и немного пряным.
Неделя французской кухни: миндальный десерт с розмарином
Этот простой и вкусный ореховый десерт когда-то придумали а Провансе, а теперь он пользуется заслуженной популярностью по всей Франции. Попробуем и мы с вами!
Неделя французской кухни: гале дэ руа, или веганский королевский пирог
Гале дэ руа (королевский пирог) чаще всего появляется в меню французских кафе и ресторанов ближе к Рождеству, но его веганская вариация хороша, безусловно, в любое время года.
Неделя французской кухни: гороховый суп с эстрагоном
В горячем или холодном виде - этот суп подарит вам весенний вкус простой кухни глубокой французской провинции.
Неделя французской кухни: запеченные груши "Шевр шо"
Неделя французской кухни: арлекин дю потаж (овощи в кисло-сладком соусе)
Неделя французской кухни: суп-пюре из топинамбура и маринованного редиса
По химическому составу съедобные клубни топинамбура сродни картофелю, однако по питательности они превосходят его. Топинамбур богат железом и довольно часто используется во французской кулинарии в качестве основы для супов.
Веганский десерт для идеального воскресного вечера: миниатюрные морковные шарики
Маленькие, потрясающе вкусные и веганские! Эти морковные шарики - почти то же, что и морковный пирог, но без яиц и молока. Разве не чудесно?
Веганский финиковый десерт
Рецепт от автора популярного кулинарного блога Oh She Glows уникален тем, что не требует задействовать духовку. Все делается очень просто и быстро - начнете сейчас, и вкусный веганский десерт будет готов уже через полчаса.
Сладкие шарики из миндального масла
Ощутите вкус лета зимой: готовим традиционный шотландский десерт Кранахан
Благодаря замороженным фруктам, настоящий вкус лета можно ощутить даже в конце зимы. Готовим традиционное шотландское лакомство под названием Кранахан!
Банановые вафли с орехом пекан и кленовым сиропом
Может ли десерт быть легким и быстрым в приготовлении? Конечно! Достаточно сделать запас правильных ингредиентов и приготовить "что-нибудь вкусненькое" можно за считанные минуты!
Утренний туман над Лондоном: чай для воскресного утра
Соевый туман над Лондоном: культовый черный чай с ванильным сиропом
London Fog - культовый чай, особенно популярный в Северной Америке. Естественно, там же была придумана и его "веганская разновидность" - London Fog с соевым молоком.
Ни кофе, ни чай: как сделать капутино?
Насладиться вкусом горячего капучино и при этом не бояться воздействия кофеина? Легко! Если вы знаете, как приготовить "капутино".
Мармеладный чай
Мармелад можно не только есть, но и пить - делая на его основе вкусный чай!
Канадский горячий чай с клюквой и лимоном
Холодными зимними вечерами в Канаде принято заваривать себе чашечку этого замечательного чая с клюквой, корицей и цитрусовыми. Попробуем и мы!
Феттуччине с чечевицей и лимоном
Простой (но очень вкусный!) вариант приготовления пасты, который в Италии называют еще иногда "деревенским".
