Веганство против депрессии
В мире миллионы людей страдают от депрессии. Это не просто сниженное настроение. Это упадок сил, нежелание жить, мысли о самоубийстве. Подавленное настроение влияет и на физическое здоровье, снижая иммунитет.
Девять правил растительной диеты, которые стоит знать каждому вегану
Советует Яна Чеклярова, биолог-физиолог, специалист по здоровому питанию и эко-продукции, диетолог проекта «Динамика 42», автор многочисленных семинаров о правильном питании.
Чем заменить молоко в рационе?
Специалисты спорят о целесообразности употребления человеком молочных продуктов, а веганы, ово-вегетарианцы отказываются от молока во имя гуманного обращения с животными. Доводы сторонников молока кажутся весьма убедительными, если бы не опыт веганов и их сторонников. Они доказали, что жизнь без продуктов животноводства не миф, а реальность. Главное – сбалансированное питание и обеспечение организма необходимыми веществами.
На Amazon вышла новая книга эксперта по питанию Марка Биттмана "Vegan Before 6"
Шесть лет назад Марк Биттман был близок к тому, что называется "преддиабетическое состояние". Он страдал от избыточного веса, плохо питался и постоянно ходил ко врачам. В итоге медики поставили его перед выбором - веганство или куча лекарств.
