Питание
Неделя французской кухни: запеченные груши "Шевр шо"
Горячий козий сыр (шевр шо) популярен во Франции как ингредиент для салата, однако использовать его можно и для приготовления потрясающих десертов.
Неделя французской кухни: арлекин дю потаж (овощи в кисло-сладком соусе)
Ключ к успеху - варить все овощи отдельно, чтобы вкусы их не смешивались друг с другом.
Неделя французской кухни: суп-пюре из топинамбура и маринованного редиса
По химическому составу съедобные клубни топинамбура сродни картофелю, однако по питательности они превосходят его. Топинамбур богат железом и довольно часто используется во французской кулинарии в качестве основы для супов.
Веганский десерт для идеального воскресного вечера: миниатюрные морковные шарики
Маленькие, потрясающе вкусные и веганские! Эти морковные шарики - почти то же, что и морковный пирог, но без яиц и молока. Разве не чудесно?
Веганский финиковый десерт
Рецепт от автора популярного кулинарного блога Oh She Glows уникален тем, что не требует задействовать духовку. Все делается очень просто и быстро - начнете сейчас, и вкусный веганский десерт будет готов уже через полчаса.