Питание  

«Вегетарианский вестник», №3, март, 1904 год, стр 7-14

18 Июля 2013

Удивительное все-таки дело! В питерской библиотеке на одном из пыльных стеллажей с периодикой, доступ к которому получают только по особому разрешению, можно обнаружить подшивку «Вегетарианского вестника» за 1904—1905 годы.

Л. Н. Толстой о вегетарианстве и не только

18 Июля 2013

Если человек делает дело не для показу, а с желанием совершить его, то он неизбежно действует в одной, определенной сущностью дела, последовательности. Если человек делает после то, что по сущности дела должно быть сделано прежде, или вовсе пропускает то, что необходимо сделать для того, чтобы можно было продолжать дело, то он наверное делает дело не серьезно, а только притворяется. 

В "Ладу" с собой и миром

18 Июля 2013

Не так давно в Тольятти, в знаменитом Автограде, открылось вегетарианское кафе "Ладу". Совпадение названия популярной марки машины и кафе получилось почти случайно - ведь сладости из нутовой муки "ладду" - это фирменное блюдо заведения. Однако таких "почти случайностей", связанных с открытием кафе, было ещё очень много...

Quest Pistols: «Вегетарианство — больше, чем просто диета»

16 Июля 2013

Quest Pistols: «Вегетарианство — больше, чем просто диета». Расскажите, пожалуйста, как и почему пришли к вегетарианству?

Вегетарианство в регионах: Оренбург. Кондитерский цех «Ладушка»

16 Июля 2013

Оренбург – хотя и областной центр, но город не очень крупный. Однако инфраструктура для вегетарианцев и здесь постепенно развивается. К примеру, в городе уже более 10 лет стабильно работает кондитерский цех «Ладушка». Владельцы – Елена и Владимир Лященко – вегетарианцы с двадцатилетним стажем.

Гуманный стоматолог

15 Июля 2013

Меня зовут Александр, 34 года, родом их Омска. Большую часть жизни провел в Украине, где учился, работал и занимался научными изысканиями в сфере медицины, в частности - стоматологии. Сейчас живу и работаю в Москве стоматологом, по мере сил и возможностей возвращаю людям улыбки и уверенность в себе.

Сергей Дебижев: «Я не считаю себя вегетарианцем».

14 Июля 2013

Сергей Дебижев: «Я не считаю себя вегетарианцем, мне даже это слово это не нравится. Я просто не ем мясо, птицу, рыбу и яйца».

Режиссер культовых фильмов «Два капитана 2» и «Золотое сечение» рассказал журналу Vegetarian о подмене в искусстве, псевдочеловеческих ценностях, и,  конечно,  вегетарианстве.

Том Круз: "Я могу быть очень разным"

14 Июля 2013

О семейной жизни Тома Круза за последние полгода написали, наверное, абсолютно все таблоиды мира. За скандальными заголовками желтой прессы мы все как-то забыли, что Круз - образец дисциплинированности, приверженец здорового образа жизни и, конечно, убежденный вегеатаринец.

Вегетарианский вестник: 1904 год

11 Июля 2013

Удивительное все-таки дело! В питерской библиотеке на одном из пыльных стеллажей с периодикой, доступ к которому получают только по особому разрешению, можно обнаружить подшивку «Вегетарианского вестника» за 1904—1905 годы.

Сати Казанова: «Хочу приносить пользу как можно большему числу людей»

10 Июля 2013

К вегетарианству я пришла постепенно, начав погружение в новую для меня культуру с занятий йогой. Это было семь лет назад. У меня немного болела спина, и мне посоветовали йогу...

Татьяна Парфенова: «Для человека есть разница между жизнью гусеницы и коровы, а для жизни все равноценно»

10 Июля 2013

В интернете можно увидеть информацию о том, что вы тот модельер, который отказался от использования мехов и кожи в своих коллекциях, а про вегетарианство ни слова. Сейчас вы по-прежнему придерживаетесь этого образа жизни?

Климатический фактор

8 Июля 2013

Пришло время разрушить еще один "аргумент" мясоедов: "без мяса на Севере не протянешь и суток!".

Мисо: победитель мяса

27 Июня 2013

Известно, что бобовые, в том числе и соя, — богатейший источник белка для организма человека. Бобы, в особенности соя, — очень ценный продукт питания и по количеству протеина, и по его качеству.

Дайан Китон: «Мне кажется, я кто-то вроде городского археолога»

27 Июня 2013

Актриса, режиссер и фотограф Дайан Китон отказалась от мяса много лет назад. Однако она не приобщает к вегетарианству своих детей: «Я уверена, что когда они вырастут, то смогут сами принять решение», − говорит она.

Закуски: ореховая смесь со сладким имбирем, кунжутом и кайенским перцем

23 Мая 2013

Простая и сладкая ореховая закуска с тертым имбирем и кайенским перцем отлично подойдет в качестве самостоятельного блюда под хороший фильм или книгу пятничным вечером.

Вегетарианство: мода или норма?

17 Мая 2013

Определив, чем для вас является вегетарианство, вы сможете избежать многих проблем и сделать свой образ жизни действительно здоровым.

Вегетарианство: мифы и правда

17 Мая 2013

Вполне нормально, что те или иные идеи обрастают мифами. Стоит прояснить, какие мифы созданы вокруг вегетарианства.

10 ингредиентов в продуктах, о которых вы не знали

13 Мая 2013

Если вы все еще не оправилась от скандала с кониной, то лучше поберегите свою шляпу - вполне может быть в вашей кружке пива, которое вы налили, чтобы посмотреть ЧМ по хоккею может оказаться мышьяк. А в шоколаде, который с таким аппетитом уплетает ваша жена за вечерней чашечкой чая – крысиный волос.

В Сенат США внесен законопроект об обязательной маркировке ГМО

26 Апреля 2013

После провала законопроекта по обязательной маркировке ГМО на референдуме в Калифорнии многие заговорили о том, что теперь корпорации, занимающиеся выращиванием модифицированных культур, надолго окажутся без всяких механизмов управления - контролировать где содержится ГМО, а где нет никто не имеет права. 

Манека Ганди: "Вегетарианство - лучшее, что вы можете сделать для собственного здоровья"

22 Апреля 2013

Если бы не многочисленные предрассудки, связанные в сознании людей с вегетарианской диетой, и активное нежелание врачей понимать и объяснять другим ее пользу, в мире сегодня было гораздо больше вегетарианцев, уверена основатель People for Animals Манека Ганди.


  наши проекты