Канадский горячий чай с клюквой и лимоном
Холодными зимними вечерами в Канаде принято заваривать себе чашечку этого замечательного чая с клюквой, корицей и цитрусовыми. Попробуем и мы!
Основные виды итальянской пасты: разбираемся вместе
В Италии различные типы макаронных изделий имеют названия, соответствующие их форме и размеру. Окончание в названии указывает на размер изделия: oni — большие, ette или etti — маленькие, ini — мелкие. Одновременно с этим, по форме макаронные изделия подразделяют на пять групп: длинные, короткие, для запекания, для супов и фигурные. Чтобы совершенно в них не запутаться, предлагаем вам небольшой фото-гид по итальянской пасте.
Феттуччине с чечевицей и лимоном
Простой (но очень вкусный!) вариант приготовления пасты, который в Италии называют еще иногда "деревенским".
Паста с савойской капустой, лимоном и чесноком
Савойская капуста, лимонная цедра, хлебные крошки, запеченные в духовке с чесноком, - этот рецепт пасты уж точно никак нельзя назвать банальным.
Тальятелле со спаржей
Сливки и спаржа идеально сочетаются друг с другом и вместе становятся замечательным соусом для тальятелле.