.jpg)
Неделя французской кухни: традиционный луковый суп
Чтобы суп получился сладким и одновременно сохранил луковый аромат, лучше всего использовать сразу три разновидности лука - желтый, красный и красный сладкий.
Неделя французской кухни: лионский овощной салат
Традиционно этот салат готовится на основе яиц и бекона, однако его вегетарианская версия, на самом деле, в тысячу раз вкуснее и полезнее.
Неделя французской кухни: лимонное сорбе c ягодами голубики
Свежий и яркий вкус лимона и типично французская "нотка" ванили - все, что нужно, чтобы приятно завершить вкусный обед.
Неделя французской кухни: нисуаз из кус-куса
Нисуаз - это салат южной французской кухни, с которым можно экспериментировать практически до бесконечности! Мы предлагаем вам вариант с кус-кусом.
Неделя французской кухни: суп из чечевицы со смесью специй "Вадуван"
Смесь из специй с необычным названием "Вадуван" имеет франко-индийские корни и очень похожа на порошок карри или гарам масала. "Вадуван" дополняет вкус этого чечевичного супа, делая его насыщенным и немного пряным.
