Эти 9 устойчивых стартапов исправляют продовольственную систему
Кто стоит в первых рядах в налаживании нашей продовольственной системы? Эти девять стартапов добиваются больших успехов.
В прошлом году во время Азиатско-Тихоокеанского саммита по агропродовольственным инновациям девять интересных азиатских стартапов представляют свои устойчивые технологии, направленные на повышение устойчивости нашей продовольственной системы к кризисам в постпандемическом мире.
Без лишних слов, ниже приводится сводка стартапов со всей Азии, которые планируется представить на саммите в следующем месяце, и прорывных технологий, которые они презентуют.
1. Augmentus (Сингапур)
Дата основания: 2019 г.
Штаб-квартира: Сингапур
Основатели: Йонг Шин Леонг и Дэрил Лим
Миссия: Augmentus — сингапурский стартап, который разработал платформу роботизированной автоматизации без кода, позволяющую любому пользователю, в том числе не имеющему опыта работы с роботами, например городским фермерам, разрабатывать роботизированные системы. Это решение означает сокращение времени, снижение затрат и барьеров в области квалификации.
2. AuroraFood (Сингапур)
Дата основания: 2019 г.
Штаб-квартира: Сингапур
Основатели: Цзин Гао и Сяосюань Цзинь
Миссия: Созданная учеными Национального университета Сингапура (NUS), Aurora Food представляет собой запатентованную технологическую платформу для пищевых продуктов, предлагающую технологию снижения гликемического индекса (GI), которая позволяет производить выпечку и десерты с медленным высвобождением сахара без использования заменителей сахара. Компания надеется сделать сладкие продукты более полезными для здоровья и более благоприятными для диабетиков с помощью модели B2B с сетями общественного питания. Их первый продукт — смесь для выпечки, которая обеспечивает более медленное высвобождение сахара без каких-либо заменителей сахара.
3. Chilibeli (Индонезия)
Дата основания: 2019 г.
Штаб-квартира: Джакарта, Индонезия
Основатели: Алекс Фэн, Дэймон Юэ и Мэтт Ли
Миссия: Базирующаяся в Джакарте Chilibeli — это платформа для онлайн-покупок свежих продуктов, таких как фрукты, овощи и предметы повседневного обихода, но с добавленным аспектом «социальной коммерции», с помощью которого пользователи могут взаимодействовать с другими членами сообщества, покупать и продавать. С помощью этой концепции социальной коммерции Chilibeli надеется способствовать развитию микропредпринимательства с помощью своей программы «Mitra Chilibeli» или «Чилибели для партнеров» в процессе расширения прав и возможностей индонезийских женщин.
4. GreenPod Labs (Индия)
Дата основания: 2019 г.
Штаб-квартира: Ченнаи, Индия
Основатель: Дипак Раджмохан
Миссия: GreenPod Labs — агробиотехнологическая компания, создающая устойчивые решения для борьбы с пищевыми отходами в Индии. Их флагманская технология — это упаковка с нанотехнологиями, которая может продлить срок хранения свежих продуктов, таких как фрукты и овощи, по всей цепочке поставок. Она работает за счет использования растительных фенольных соединений для замедления процесса биосинтеза этилена, а также активации приобретенного сопротивления продукта, чтобы помочь ему сохранить свежесть.
5. Senzagro (Шри-Ланка)
Дата основания: 2017 г.
Штаб-квартира: Коломбо, Шри-Ланка.
Основатели: Миллер Александр Раджендран, Антон Кризес Джон Нирадж
Миссия: Senzagro — сельскохозяйственная компания, которая создала самую передовую в мире интеллектуальную ирригационную службу. Она автоматизирует оптимальное орошение и адаптацию для повышения урожайности сельскохозяйственных культур, обеспечивая при этом экономию затрат на воду и энергию. Технология IoT собирает информацию обо всех условиях окружающей среды, влияющих на сельское хозяйство, от погоды до влажности и плодородия почвы, которая, в свою очередь, используется для предоставления данных для автоматизации полива и дождевания, обеспечивая именно то, что нужно фермам.
6. Shandi (Сингапур)
Дата основания: 2018 г.
Штаб-квартира: Сингапур
Основатели: Рина Шарма и Адитья Шарма
Миссия: Shandi Global — стартап по инновациям и производству функциональных ингредиентов на растительной основе, создающий аналоги мяса на растительной основе с использованием технологии «высокоэффективной хроматографии» для естественной модификации растений на молекулярном уровне. Их альтернатива мясу не требует жестокого обращения с животными, подходит для веганов и экологически безопасна, а также имеет аналогичный профиль питания с точки зрения белка и аминокислот по сравнению с настоящим мясом животных.
7. SingCell (Сингапур)
Дата основания: 2020 г.
Штаб-квартира: Сингапур
Основатели: Каролис Росицкас, Колби Дж. Коласанто и Стив О
Миссия: SingCell — поставщик услуг по разработке и производству биотехнологий для предприятий по выращиванию мяса. Чтобы помочь клеточным технологиям в области пищевых продуктов быстрее коммерциализироваться, они разработали автоматизированную масштабируемую биореакторную систему для производства чистых мясных клеток, которая значительно снижает стоимость товаров, увеличивает количество клеток и их жизнеспособность.
8. Tierraponica (Япония)
Дата основания: 2018 г.
Штаб-квартира: Кавасаки, Япония.
Основатель: Chitose Group
Миссия: Tierraponica, основанная азиатской биотехнологической группой Chitose Group, разработала уникальную гидропонную технологию, в которой используются различные типы органических веществ с пищевых фабрик для выращивания высококачественных овощей с высоким содержанием питательных веществ при одновременном продвижении экономики замкнутого цикла. Её можно установить в любом месте, в том числе на крышах и в помещении, используя обычное гидропонное оборудование для выращивания, что делает это идеальным решением для устойчивых городских ферм в проблеме повышения самообеспеченности городов.
9. Village Link (Мьянма)
Дата основания: 2017 г.
Штаб-квартира: Янгон, Мьянма
Основатель: У Тадо Хайн
Миссия: Village Link — это стартап в области сельскохозяйственных технологий в Мьянме, работающий над расширением возможностей местных сельскохозяйственных и сельских общин с помощью мобильных технологий. Используя передовые спутниковые возможности и информацию от сельскохозяйственных и метеорологических экспертов, деловых партнеров и своей сети, компания предоставляет решения для точного земледелия и доступ к рынкам мелким фермерам по всей стране.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: greenqueen.com.hk
Фото: Senzagro
.jpg)
Все новости и статьи
9 из 10 британцев признают, что животные на фермах испытывают эмоции, как кошки и собаки
Новое исследование показало, что 90% британцев признают, что животные на фермах, такие как свиньи, коровы и куры, испытывают эмоции, аналогичные эмоциям кошек и собак.
12 типов веганов и вегетарианцев
Если вы не с другой планеты, то, вероятно, заметили увеличение количества людей, которые идентифицируют себя как веганы или вегетарианцы.
10 удивительных целебных свойств гвоздики
Родом из островов Малуку в Индонезии, гвоздика известна своим сильным ароматом и пряным вкусом. Тем не менее гвоздика — это гораздо больше, чем просто ароматная специя, потому что она обладает антимикробными свойствами, которые, как известно, исцеляют организм множеством способов. Гвоздика используется в аюрведической медицине более тысячи лет для лечения многих распространенных заболеваний.
Как приготовить слоёное тесто без пальмового масла
Оказывается, кокосовое масло идеально подходит для замены сливочного масла в этом быстром веганском слоёном тесте. Кроме того, там нет пальмового масла, как в большинстве магазинных веганских маргаринов, что делает его более экологичным вариантом. Хитрость в том, чтобы убедиться, что кокосовое масло достаточно холодное и не очень жидкое, потому что иначе оно просто не сработает.
7 признаков, что ископаемое топливо скоро закончится
В течение многих лет ученые-климатологи и экологические активисты призывают к прекращению использования ископаемых видов топлива в качестве первоочередного действия, если мы хотим спасти планету. Они борются изо всех сил, чтобы противостоять миллиардным усилиям загрязняющей энергетической промышленности по распространению дезинформации и зарождению общественного сомнения в отношении изменения климата, а также проводят кампании по повышению осведомленности о разрушительных последствиях для здоровья, окружающей среды и экономики в результате продолжающегося бездействия. Но теперь, похоже, что гиганты ископаемого топлива столкнутся с мрачными днями. И вот почему.
Эти 8 продуктов сделают вашу кожу сияющей
Ваша кожа является крупнейшим и самым важным органом вашего тела. Она выполняет трудную работу по фильтрации токсинов, с которыми вы сталкиваетесь в течение дня. Смог, ультрафиолетовые лучи и пассивный сигаретный дым — вот лишь несколько примеров. Ваша кожа также удерживает влагу в теле, чтобы у вас не наступило обезвоживание. Кожа защищает вашу кровь и органы от микробов, чтобы сохранить ваше здоровье, и даже защищает ваши кости и мышцы от повреждений, когда вы натыкаетесь на что-то или сидите на солнце слишком долго. Поскольку ваша кожа защищает каждую часть вашего тела, имеет смысл хорошо о ней заботиться.
Рыбы — новые фермерские животные
Хотя концепция промышленного животноводства для таких животных, как курицы, коровы и свиньи, понятна большинству мясоедов, есть ещё одна группа животных, которые подвергаются жизни в таких же ужасных условиях, о которых большинство людей не знает: это рыбы.
Могут ли ветеринары есть мясо?
Думая о ветеринарах, вы, вероятно, не задаетесь вопросом об их рационах. Одна из ветеринарных организаций в Великобритании высказалась против тех, кто лечит животных, но при этом их ест.
Как Мальдивы борются с климатическим кризисом с помощью коралловых рифов
Мальдивы. Известны своими переливчатыми голубыми водами, яркими белыми песками и атоллами, которые вы можете видеть на всём пути до своих апартаментов.
Рассказ бывшей активистки Zero Waste Jar (Весь мусор в одной банке) о жизни с низким уровнем отходов
Несколько лет назад я приняла довольно трудное и крайне неудобное решение хранить все свои отходы в стеклянной банке. Я хотела сделать как можно больший экологический вклад, и вести разговор о том, как выступать за более зелёную и здоровую планету. Это радикальное решение имело много непредвиденных последствий, поэтому я рассказываю свою историю ниже, в надежде освободить всех вас от того, что я начала воспринимать как тиранию банки.
8 самодельных веганских масок для сияющей кожи лица
«Наденьте маску на себя, прежде чем помогать другим». Это означает, что, если вы не уделяете время себе, у вас не хватит терпения, энергии или стремления делать это для других. Важно баловать себя время от времени — умственно и физически. Всё, что нужно, это 5–15 минут в день. У вас получится! И эти приготовленные в домашних условиях веганские маски для лица — идеальный способ расслабиться дома.
8 причин, почему пить бутилированную воду вредно для здоровья
Вот восемь причин, по которым вам следует пересмотреть употребление бутилированной воды.
Кто покупает мясо на растительной основе и почему
Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?
Как вернуться на правильный путь, если попытка стать веганом кажется сложной
Веганство может казаться непомерным, когда вы новичок и пытаетесь сделать всё идеально. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на растительном рационе или полностью отказываетесь от невеганской косметики, одежды и привычек, превращение в вегана может оказаться немного трудным. Хотя есть люди, которые будут проповедовать веганский перфекционизм, реальность такова, что гораздо важнее не торопиться и делать то, что лучше для вас (при этом уважая планету и животных).
Почему мясной парадокс вызывает когнитивный диссонанс у миллионов людей
В недавней обзорной статье были выявлены причины когнитивного диссонанса, с которым многие из нас имеют дело ежедневно, и который называется мясным парадоксом. В основе парадокса лежит конфликт: большинство из нас любят животных, но с удовольствием едят животных, содержащихся в жестоких условиях.
«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья
«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья
Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.
