Эти 9 устойчивых стартапов исправляют продовольственную систему
Кто стоит в первых рядах в налаживании нашей продовольственной системы? Эти девять стартапов добиваются больших успехов.
В прошлом году во время Азиатско-Тихоокеанского саммита по агропродовольственным инновациям девять интересных азиатских стартапов представляют свои устойчивые технологии, направленные на повышение устойчивости нашей продовольственной системы к кризисам в постпандемическом мире.
Без лишних слов, ниже приводится сводка стартапов со всей Азии, которые планируется представить на саммите в следующем месяце, и прорывных технологий, которые они презентуют.
1. Augmentus (Сингапур)
Дата основания: 2019 г.
Штаб-квартира: Сингапур
Основатели: Йонг Шин Леонг и Дэрил Лим
Миссия: Augmentus — сингапурский стартап, который разработал платформу роботизированной автоматизации без кода, позволяющую любому пользователю, в том числе не имеющему опыта работы с роботами, например городским фермерам, разрабатывать роботизированные системы. Это решение означает сокращение времени, снижение затрат и барьеров в области квалификации.
2. AuroraFood (Сингапур)
Дата основания: 2019 г.
Штаб-квартира: Сингапур
Основатели: Цзин Гао и Сяосюань Цзинь
Миссия: Созданная учеными Национального университета Сингапура (NUS), Aurora Food представляет собой запатентованную технологическую платформу для пищевых продуктов, предлагающую технологию снижения гликемического индекса (GI), которая позволяет производить выпечку и десерты с медленным высвобождением сахара без использования заменителей сахара. Компания надеется сделать сладкие продукты более полезными для здоровья и более благоприятными для диабетиков с помощью модели B2B с сетями общественного питания. Их первый продукт — смесь для выпечки, которая обеспечивает более медленное высвобождение сахара без каких-либо заменителей сахара.
3. Chilibeli (Индонезия)
Дата основания: 2019 г.
Штаб-квартира: Джакарта, Индонезия
Основатели: Алекс Фэн, Дэймон Юэ и Мэтт Ли
Миссия: Базирующаяся в Джакарте Chilibeli — это платформа для онлайн-покупок свежих продуктов, таких как фрукты, овощи и предметы повседневного обихода, но с добавленным аспектом «социальной коммерции», с помощью которого пользователи могут взаимодействовать с другими членами сообщества, покупать и продавать. С помощью этой концепции социальной коммерции Chilibeli надеется способствовать развитию микропредпринимательства с помощью своей программы «Mitra Chilibeli» или «Чилибели для партнеров» в процессе расширения прав и возможностей индонезийских женщин.
4. GreenPod Labs (Индия)
Дата основания: 2019 г.
Штаб-квартира: Ченнаи, Индия
Основатель: Дипак Раджмохан
Миссия: GreenPod Labs — агробиотехнологическая компания, создающая устойчивые решения для борьбы с пищевыми отходами в Индии. Их флагманская технология — это упаковка с нанотехнологиями, которая может продлить срок хранения свежих продуктов, таких как фрукты и овощи, по всей цепочке поставок. Она работает за счет использования растительных фенольных соединений для замедления процесса биосинтеза этилена, а также активации приобретенного сопротивления продукта, чтобы помочь ему сохранить свежесть.
5. Senzagro (Шри-Ланка)
Дата основания: 2017 г.
Штаб-квартира: Коломбо, Шри-Ланка.
Основатели: Миллер Александр Раджендран, Антон Кризес Джон Нирадж
Миссия: Senzagro — сельскохозяйственная компания, которая создала самую передовую в мире интеллектуальную ирригационную службу. Она автоматизирует оптимальное орошение и адаптацию для повышения урожайности сельскохозяйственных культур, обеспечивая при этом экономию затрат на воду и энергию. Технология IoT собирает информацию обо всех условиях окружающей среды, влияющих на сельское хозяйство, от погоды до влажности и плодородия почвы, которая, в свою очередь, используется для предоставления данных для автоматизации полива и дождевания, обеспечивая именно то, что нужно фермам.
6. Shandi (Сингапур)
Дата основания: 2018 г.
Штаб-квартира: Сингапур
Основатели: Рина Шарма и Адитья Шарма
Миссия: Shandi Global — стартап по инновациям и производству функциональных ингредиентов на растительной основе, создающий аналоги мяса на растительной основе с использованием технологии «высокоэффективной хроматографии» для естественной модификации растений на молекулярном уровне. Их альтернатива мясу не требует жестокого обращения с животными, подходит для веганов и экологически безопасна, а также имеет аналогичный профиль питания с точки зрения белка и аминокислот по сравнению с настоящим мясом животных.
7. SingCell (Сингапур)
Дата основания: 2020 г.
Штаб-квартира: Сингапур
Основатели: Каролис Росицкас, Колби Дж. Коласанто и Стив О
Миссия: SingCell — поставщик услуг по разработке и производству биотехнологий для предприятий по выращиванию мяса. Чтобы помочь клеточным технологиям в области пищевых продуктов быстрее коммерциализироваться, они разработали автоматизированную масштабируемую биореакторную систему для производства чистых мясных клеток, которая значительно снижает стоимость товаров, увеличивает количество клеток и их жизнеспособность.
8. Tierraponica (Япония)
Дата основания: 2018 г.
Штаб-квартира: Кавасаки, Япония.
Основатель: Chitose Group
Миссия: Tierraponica, основанная азиатской биотехнологической группой Chitose Group, разработала уникальную гидропонную технологию, в которой используются различные типы органических веществ с пищевых фабрик для выращивания высококачественных овощей с высоким содержанием питательных веществ при одновременном продвижении экономики замкнутого цикла. Её можно установить в любом месте, в том числе на крышах и в помещении, используя обычное гидропонное оборудование для выращивания, что делает это идеальным решением для устойчивых городских ферм в проблеме повышения самообеспеченности городов.
9. Village Link (Мьянма)
Дата основания: 2017 г.
Штаб-квартира: Янгон, Мьянма
Основатель: У Тадо Хайн
Миссия: Village Link — это стартап в области сельскохозяйственных технологий в Мьянме, работающий над расширением возможностей местных сельскохозяйственных и сельских общин с помощью мобильных технологий. Используя передовые спутниковые возможности и информацию от сельскохозяйственных и метеорологических экспертов, деловых партнеров и своей сети, компания предоставляет решения для точного земледелия и доступ к рынкам мелким фермерам по всей стране.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: greenqueen.com.hk
Фото: Senzagro
.jpg)
Все новости и статьи
Что такое устойчивый рацион
Молодые поколения обеспокоены изменением климата, сообщая, что они «очень» или «чрезвычайно» обеспокоены состоянием планеты, и более половины отмечают, что этот вопрос заставляет их чувствовать себя «бессильными» или «бояться». И, несмотря на то, что почти 54 процента миллениалов выбирают «флекситарианские» рационы, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду, новые исследования показывают, что большая часть молодых потребителей не понимают, что такое экологичный рацион, благоприятный для планеты.
Хотите уменьшить стресс? Вот что стоит добавить в свою тарелку
То, что хорошо для организма, хорошо для мозга, а еда оказывает мощное влияние на ваш разум, настолько, что может помочь поднять настроение. Вот множество растительных продуктов, которые могут помочь уменьшить стресс и поднять настроение.
Вы скептически относитесь к культивируемому мясу? Новое исследование объясняет причину
Несмотря на то, что это быстрорастущая отрасль, культивируемое мясо все еще является новой концепцией для людей, и регулирующие органы лишь двух странах мира пока одобрили его продажу. Новое исследование проанализировало влияние неофобии – страха перед новым – пищевых технологий и различных образов на отношение потребителей к культивируемому мясу.
Что нужно знать об овсянке быстрого приготовления и вашем здоровье
В детстве я любила овсянку быстрого приготовления. Быстро. Сладкие кусочки фруктов. И даже когда мы становимся старше, что-то в овсянке есть успокаивающее и доставляющее удовольствие. Более того, нам говорят, что этот выбор завтрака – хороший и полезный. Поэтому мы продолжаем есть овсянку. И часто мы хватаемся именно за овсянку быстрого приготовления, потому что мы очень заняты, верно?
Загрязнение воздуха становится причиной одной из шести человеческих смертей
Загрязнение воздуха – часто недооцениваемая угроза, которая пугающим образом стала шестым по величине убийцей в мире, на долю которого приходится одна из шести человеческих смертей. Этот безмолвный убийца проник в нашу жизнь до такой степени, что часто остается незамеченным в нашей повседневной жизни.
«Самое экологичное» мороженое в мире дебютирует в Сингапуре
Веганы в Сингапуре скоро смогут попробовать новое мороженое, сделанное без каких-либо молочных ингредиентов или традиционных растительных альтернатив. Продукт производится с использованием нового протеинового порошка под названием Solein, который поступает от финского стартапа Solar Foods.
Поедание свиней: этические издержки ветчины, свинины и бекона
Несмотря на то, что люди, как правило, обожают свиней, многие упускают из виду тот факт, что более миллиарда свиней выращивают и убивают для получения ветчины, свинины и бекона каждый год. Эти животные часто выращиваются в условиях и системах, которые многие считают жестокими.
Веган-активист раскрывает правду о забое свиней на австралийских скотобойнях
Веган и активист Крис Делфорс приложил огромные усилия, чтобы раскрыть правду об убийстве свиней на австралийских скотобойнях. Делфорс провел девять часов, спрятавшись в газовой камере, снимая, как свиней оглушали углекислым газом, прежде чем быть убитыми и истечь кровью. Кадры, которые были показаны в вечерней программе «7.30» на австралийском телевидении, шокировали зрителей жуткими сценами с животными, извивающимися и кричащими от страха и боли.
Изнанка пушной индустрии: может ли мех быть «этичным» или «экологичным»?
В последние несколько десятилетий меховая промышленность подвергается всё более пристальному вниманию. Озабоченность по поводу этичности, благополучия животных и жестокости, а также экологичности, лежат в основе негативной реакции на меховую индустрию.
Самодельные скрабы для тела из того, что есть на кухне
Скрабы для тела — прекрасный способ отшелушивать кожу, одновременно увлажняя её. В то время как скрабы для тела, купленные в магазине, могут быть дорогими и иногда полными сомнительных ингредиентов, домашние могут быть очень экономичными, интересными в изготовлении и могут быть адаптированы к потребностям вашей кожи.
Soft Skills: что это и почему они важны
С начала XXI века скорость перемен возросла настолько, что человечество за ней просто не успевает. Именно поэтому появились soft skills, которые нужны вне зависимости от того, в какой индустрии или в какой области вы будете работать. Что это за «гибкие навыки» и почему они нужны? В чeм их настоящая ценность? Как понять, что у вас они есть? Будем разбираться.
Эти 8 продуктов сделают вашу кожу сияющей
Ваша кожа является крупнейшим и самым важным органом вашего тела. Она выполняет трудную работу по фильтрации токсинов, с которыми вы сталкиваетесь в течение дня. Смог, ультрафиолетовые лучи и пассивный сигаретный дым — вот лишь несколько примеров. Ваша кожа также удерживает влагу в теле, чтобы у вас не наступило обезвоживание. Кожа защищает вашу кровь и органы от микробов, чтобы сохранить ваше здоровье, и даже защищает ваши кости и мышцы от повреждений, когда вы натыкаетесь на что-то или сидите на солнце слишком долго. Поскольку ваша кожа защищает каждую часть вашего тела, имеет смысл хорошо о ней заботиться.
8 самодельных веганских масок для сияющей кожи лица
«Наденьте маску на себя, прежде чем помогать другим». Это означает, что, если вы не уделяете время себе, у вас не хватит терпения, энергии или стремления делать это для других. Важно баловать себя время от времени — умственно и физически. Всё, что нужно, это 5–15 минут в день. У вас получится! И эти приготовленные в домашних условиях веганские маски для лица — идеальный способ расслабиться дома.
Кто покупает мясо на растительной основе и почему
Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?
Как вернуться на правильный путь, если попытка стать веганом кажется сложной
Веганство может казаться непомерным, когда вы новичок и пытаетесь сделать всё идеально. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на растительном рационе или полностью отказываетесь от невеганской косметики, одежды и привычек, превращение в вегана может оказаться немного трудным. Хотя есть люди, которые будут проповедовать веганский перфекционизм, реальность такова, что гораздо важнее не торопиться и делать то, что лучше для вас (при этом уважая планету и животных).
«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья
«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья
Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.
