Создаем собственный огород дома: семь советов от семян до урожая

Создаем собственный огород дома: семь советов от семян до урожая

Уход за собственным огородом, несомненно, является одним из самых расслабляющих и приятных занятий: забота о нем изо дня в день и наблюдение за тем, как он меняется. Это под силу каждому, хоть и потребует определённых усилий. Вам просто нужно провести небольшие подготовительные работы, особенно если это ваша первая попытка — и можно смело вступать в ряды садоводов!

Создаем собственный огород дома: семь советов

1.     Расположение: первое, что нужно сделать, это, естественно, осмотреться и решить, где разместить растения. У вас есть собственный сад или просто терраса? Балкон? Место солнечное? Защищённое? Какого качества почва?

2.     Почва: как только вы определили место, где будет располагаться ваш огород, нужно будет начать подготовку с самых низов. Если у вас уже есть почва для посадки семян, вы должны оценить её качество. Если она слишком глинистая и твёрдая, возможно, потребуется сделать её более рыхлой, добавив удобрение (навоз) или речной песок. Или может потребоваться заменить почву, или дополнить хорошим садовым грунтом, который вам, вероятно, придется купить. Зрелый навоз также является хорошим решением для слишком рыхлой и песчаной почвы. Секрет, как и во всех случаях, когда мы говорим о "медленном" садоводстве, заключается в терпении. Если вы будете применять разные средства защиты и экспериментировать, не переусердствуете и будете добавлять органические удобрения и компост (который может быть получен из вашего собственного домашнего компостера с помощью нескольких червей!), Вы в конце концов добьетесь отличных результатов.

3.     Семена и их расположение: когда вы будете готовы приступить к посадкам в своем домашнем садике, вы можете решить купить саженцы или использовать семена, что займёт немного больше времени. Однако пересадить саженец— это тоже не всегда просто. Рекомендуется сперва полить почву, вырыть небольшую ямку и очень осторожно посадить растение, следя за тем, чтобы корни не слишком запутались в горшке, а окружающая почва была хорошо уплотнена. Пересадку следует производить рано утром или вечером, чтобы не подвергать растение чрезмерному стрессу. Если вместо саженцев вы решите начать с семян, рекомендуется не сажать их слишком глубоко, а покрыть их тонким защитным слоем почвы, чтобы росточки могли легко добраться до поверхности. Убедитесь, что вы оставляете достаточно места между растениями, чтобы даже самые робкие из них могли получать достаточно солнца и воздуха. Важный совет, который также актуален, если вы сажаете растения на балконе: во избежание развития болезней растения следует каждый год перемещать на другое место, так же как меняют культуры на полях. А в качестве дополнительного бонуса ваш сад будет обновляться каждый сезон!

4.     Выбор растений: лучше всего выбирать виды растений местного происхождения, которые будут хорошо развиваться за счет адаптации к климату и типу почвы в вашей местности. Если позволяет климат, помидоры черри — хороший выбор. Не говоря уже об ароматных травах, таких как базилик, розмарин и мята, которые всегда пригодятся на кухне, а также обладают восхитительным ароматом.

5.     Вода: старайтесь не тратить лишнюю воду во время полива. Хотя ваш сад сам по себе не будет истощать водные ресурсы, рациональное и сознательное использование воды каждым человеком играет важную роль. Могут помочь простые приёмы, например, сбор дождевой воды и ограничение испарения влаги с помощью мульчи, которая также предотвратит рост сорняков. Используемая вода никогда не должна быть слишком холодной, полив следует проводить вечером или рано утром и не поливать листья. Узнайте, какие есть советы по уходу за разными растениями, так как все они имеют разные потребности.

6.     Инструменты: вам не понадобится много инструментов, чтобы ухаживать за своим садом, но с ними нужно бережно обращаться и использовать с осознанностью. Если у вас есть сад на балконе, вам может не понадобиться ничего, кроме лопатки для пересадки растений, небольших граблей для рыхления почвы, садовых ножниц, материала для укрывания, лейки и бечёвки!

7.     Урожай: когда растения, наконец, принесут свои долгожданные плоды, пора собирать урожай. Однако не позволяйте себе резких действий, что могут свести на нет всю вашу прежнюю заботу и внимание. Растения нельзя вырывать целиком; вместо этого просто берите по несколько листьев или плодов за раз, чтобы продлить их жизнь и продуктивность.

Так что чего вы ждете?

Единственный способ учиться чему-то — это действовать! Уходим в дело с головой, и удачи!

Евгения Карташева

Источник: slowfood.com

« Возврат к списку

Все новости и статьи

История о двух климатических мигрантах: что глобальное потепление делает с климатическими беженцами

27.01.2022

Соединенные Штаты поспособствовали климатической миграции больше, чем любая другая страна на Земле, но они не всегда приветствуют климатических мигрантов.

Что такое минималистский образ жизни на самом деле

21.01.2022

Минимализм стал модным, хотя эта концепция существует уже несколько столетий. Этот термин звучит во всех основных СМИ, документальных фильмах Netflix и используется в различных отраслях, включая моду, дизайн, продукты питания, технологии, красоту, жилье и многое другое. Но если убрать всю эту «модную мишуру», что такое минималистский образ жизни?

Я веган уже 6 лет: вот вещи, которые я хотела бы перестать слышать от других людей

21.01.2022

Вот некоторые из комментариев, которые я регулярно слышу, и ответы, которые приходят мне в голову каждый раз, когда я их слышу.

Новый опрос выявил пробелы в знаниях у людей, которые невольно поддерживают жестокое обращение с животными

19.01.2022

Компания по производству веганской жареной курицы VFC заказала онлайн-опрос 5204 человек. Большинство заявили, что практически ничего не знают о том, как выращивают цыплят в Великобритании. Большинство опрошенных заявили, что привычки к покупкам и еде изменятся, если им станет известно о жестоком обращении с животными.

Веганская экономика: мировой и российский рынки

18.01.2022

Веганская экономика – явление, естественно вытекающее из распространения идей веганства, этичного отношения к животным. Ежегодно появляются компании, выпускающие продукцию без использования эксплуатации животных.

Луций Сенека: «Принципы избегания мясной пищи учат чистоте и невинности»

10.01.2022

Удивительно, что до нас – людей XXI века – дошли артефакты о далеких временах античности, благодаря которым мы узнали о выдающихся людях, живших несколько столетий назад. И среди них были вегетарианцы. О вегетарианстве спорили, его обсуждали и анализировали. Сегодня мы вспомним об Луции Аннее Сенеке – римском философе, поэте, государственном деятеле и вегетарианце. Сенека внес большой вклад в развитие и популяризацию растительного питания!

Микробиомный овощной бульон

08.01.2022

Этот овощной бульон предназначен для тех, кто хочет восстановить функцию кишечника и решить такие проблемы, как синдром дырявого кишечника, чрезмерный рост кандиды, СИБР (синдром избыточного бактериального роста) и другие проблемы со здоровьем. Он богат растительными аминокислотами, питательными веществами, способствующими выработке коллагена, микроэлементами и электролитами. Рецепт довольно простой, хотя список ингредиентов довольно длинный. Идея этого рецепта состоит в том, чтобы добавить в этот бульон огромное количество вкусов и ароматов, а также получить максимальное количество полезных питательных веществ.

Почему никогда не следует покупать животное в зоомагазине

04.01.2022

Мы все проходили мимо зоомагазина и видели большие печальные глаза крошечных щенков и котят, которые смотрели на нас через стекло. Никто не будет отрицать, что все они очаровательны. Мы хотим, чтобы каждого из них забрали домой и подарили им лучшую жизнь. Но покупка животного в зоомагазине никогда не является хорошей идеей, даже если ваши намерения (спасти животное от жизни в качестве объекта продажи) хороши.

Как пластиковая проблема Amazon обострилась во время Covid

03.01.2022

Согласно новым данным, использование пластиковой упаковки для Amazon увеличилось почти на 33 процента за 2021 год пандемии.

Эти 9 устойчивых стартапов исправляют продовольственную систему

27.12.2021

Кто стоит в первых рядах в налаживании нашей продовольственной системы? Эти девять стартапов добиваются больших успехов.

Кто покупает мясо на растительной основе и почему

20.12.2021

Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?

Как вернуться на правильный путь, если попытка стать веганом кажется сложной

16.12.2021

Веганство может казаться непомерным, когда вы новичок и пытаетесь сделать всё идеально. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на растительном рационе или полностью отказываетесь от невеганской косметики, одежды и привычек, превращение в вегана может оказаться немного трудным. Хотя есть люди, которые будут проповедовать веганский перфекционизм, реальность такова, что гораздо важнее не торопиться и делать то, что лучше для вас (при этом уважая планету и животных).

Почему мясной парадокс вызывает когнитивный диссонанс у миллионов людей

10.12.2021

В недавней обзорной статье были выявлены причины когнитивного диссонанса, с которым многие из нас имеют дело ежедневно, и который называется мясным парадоксом. В основе парадокса лежит конфликт: большинство из нас любят животных, но с удовольствием едят животных, содержащихся в жестоких условиях.

Как и из чего делают куриные наггетсы

18.11.2021

Куриные наггетсы стали популярным выбором во всем мире, так как выросла тенденция к фаст-фуду, который можно удобно брать руками. Но что мы на самом деле знаем о том, как они создаются и как они влияют на наше здоровье, окружающую среду и животных?

Как сохранить витамин С при приготовлении пищи?

07.11.2021

Как предотвратить потерю витамина С во время готовки? Готовьте овощи в меньшем количестве воды, чтобы уменьшить потерю витаминов C и B. Старайтесь есть любые приготовленные овощи в течение дня или двух, так как содержание в них витамина С может продолжать снижаться, когда приготовленная пища подвергается воздействию воздуха. Если возможно, разрезайте пищу после, а не до приготовления.

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

12.05.2021

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.

  наши проекты