Умницы и красавицы: женщины, которые вдохновляют

Умницы и красавицы: женщины, которые вдохновляют

Рассказываем о прекрасных девушках, которые строят свой бизнес, воспитывают детей и при этом не забывают о правильном питании. Читаем и вдохновляемся! 

Наташа Шойхет 

Наташа Шойхет – веган-сыроед, активист экологичного образа жизни и основатель пространства «Букводом» в парке Сокольники. Наташа, ее муж и маленькая дочка питаются живой пищей уже 6 лет, живя в Москве и ведя обычный городской образ жизни. Наташа уверена, что живая пища не только идеально подходит для питания человека, но и способна заменить всю привычную обычному человеку еду. В общественном пространстве «Букводом» каждый день проходят полезные лекции, мастер-классы, дни экологии и мероприятия для детей. Экологичный образ жизни сближает! 

Ани Эгоиста 

Ани Эгоиста – художник и мечтатель, создатель собственной школы живописи и украшений из натуральных камней Made in Jungles. И сама Ани словно родилась в джунглях: ее инстаграм наполнен вдохновляющими мальдивскими пейзажами, картинами маслом и фотопортретами самой девушки. Ани придерживается ненасильственной философии жизни, не ест животные продукты и регулярно рассказывает о способах соединиться с тонкими материями благодаря здоровому гармоничному образу жизни. Во время путешествий в жаркие страны Ани питается в основном фруктами в перерывах между сеансами живописи на берегу океана. Идеально! 

Адель Сергеенкова 

Красавица-сыроед, мама пятерых детей и счастливая жена Адель Сергеенкова рассказывает в своем инстаграме о здоровом образе жизни, проводит марафоны очищения и вдохновляет на перемены. Адель много внимания уделяет духовным практикам и учениям, выбирает путь ненасилия без ущерба полноценной нормальной жизни: девушка занимается танцами, поет, готовит великолепные сыроедческие блюда и просто сногсшибательно выглядит! 

Элла Вудворд 

Элла Вудворд – основательница проекта Deliciously Ella. В 2011 году девушке диагностировали синдром пастуральной тахикардии – частота ударов ее сердца увеличивалась в 3 раза, когда она вставала. Болезнь мешала ей жить полноценной жизнью и грозила перерасти в более серьезные заболевания. Твердо решив вылечиться без приема лекарств, Элла перешла на растительное питание. Спустя 2 года веганской диеты ее болезнь отступила. В блоге Элла делится вкусными рецептами растительной кухни и своими успехами в бизнесе. В 2016 году девушка вместе с мужем открыли ресторан растительной кухней Mae Deli в Лондоне – сейчас их в столице Британии уже три. Кроме этого Deliciously Ella производят полезные батончики, энергетические батончики и гранолу. Элла Вудворд издала уже четыре книги с растительными рецептами – они очень простые, но очень вкусные! 

Карина Кокс 

Карина Кокс известна своим вегетарианским образом жизни и прекрасным голосом. Певица воспитывает двоих дочерей, много времени уделяет семье и духовному развитию, а также проводит мастер-классы по здоровому образу жизни. Девушка не ест мясо более 10 лет, прекрасно себя чувствует и все время двигается вперед. 

Валерия Ветрова 

Валерия Ветрова – создательница бренда этичных сумок AHIMSA. Девушка – убежденный веган. На своей странице в инстаграм Валерия рассказывает о преимуществах растительного питания, этичного образа жизни, делится статистикой и рассказами о жизни вегана в России. Под брендом AHIMSA девушка производит сумки из экокожи – их и вправду тяжело отличить от натуральных кожаных изделий. 

Александра Левкова 

Четыре года назад Александра Левкова создала компанию по производству веганских молочных продуктов VolkoMolko. Спрос возник сразу же, компания стала расти и развиваться. Сейчас это один из самых узнаваемых брендов на рынке этичных продуктов, который можно найти в магазинах здорового питания по всей России – от Калининграда до Петропавловска-Камчатского. Александра уверена, что растительное питание может быть полезным и вкусным, может спасти нашу планету и сделать людей здоровее – именно эти ценности лежат в основе VolkoMolko. 

Инна Прохорова 

Инна Прохорова – создательница магазина деревянных игрушек «Радуга грез». Вместе с мужем и двумя детишками Инна не так давно переехала в Красную Поляну – жить, наслаждаться природой и вести бизнес удаленно. Всей семьей ребята не едят мясо и рыбу и стараются жить в гармонии с природой. Удаленный бизнес – это ответственность, но в тоже время максимальная свобода. Игрушки «Радуги грез» не только красивые, но и экологичные: все детали окрашены краской с немецким сертификатом безопасности, а дерево закупается только из ответственных источников. Сейчас «Радуга грез» – один из самых известных и красивых магазинов деревянных игрушек в России. 

Саша Каминер 

Verde Café – уникальное веган-пространство, которое расположилось в центре Москвы, на Кутузовском проспекте. Создательница кафе – Саша Каминер, веган с 10-летним стажем и основательница производства здоровых продуктов «Зеленая компания». В блюдах Verde Café органично сочетаются растительное и живое питание, здоровые ингредиенты и кулинарное искусство. Саша объясняет, что кухня кафе основана на принципах кулинарии raw vegan гуру Мэттью Кенни и на осознанном восприятии мира – в этом весь секрет. 

Алена Злобина 

Алена – основатель и идейный вдохновитель проекта «Вкус&Цвет», консультант по здоровому образу жизни и адепт правильного питания. Вместе с мужем и ребенком Алена придерживается веганского питания и этичного образа жизни. Девушка уверена, что питаться полезно и вкусно можно не только в Калифорнии и на Бали – для этого и был создан проект «Вкус&Цвет». В нем сочетаются raw&vegan кафе, студия йоги, эко-маркет, пространство для выставок и презентаций и многое другое. 

Анастасия Баранова

Март 2018

« Возврат к списку

Все новости и статьи

Почему Нуэво-Леон вскоре может стать самым благоприятным для животных регионом в Мексике

05.08.2022

В мексиканском регионе Нуэво-Леон было выдвинуто предложение признать разумность животных.

Какие питательные вещества могут улучшить настроение. Растительное руководство по психическому здоровью

05.08.2022

Всеобъемлющий обзор исследований не выявил доказательств того, что низкий уровень серотонина вызывает депрессию. Другое новое исследование предполагает, что приём витамина B6 может уменьшить тревогу и депрессию.

На фоне роста мясной пропаганды истина – лучший друг вегана

04.08.2022

Я часто читаю статьи с критикой веганства или растительного питания и думаю: «Интересно, кто написал это, и почему они написали это». Чаще всего небольшое расследование выявляет, что статья была подготовлена или проспонсирована аналитическим центром или исследовательской группой, связанными с мясной или молочной промышленностью.

Отчёт: миллионы куриц в Великобритании умирают до достижения убойного возраста

25.07.2022

Согласно новому исследованию, миллионы куриц умирают до убоя в Великобритании в результате неудовлетворительных стандартов благосостояния животных.

Кризис пластиковых отходов в Великобритании: ежегодно выбрасывается 100 млрд единиц упаковки

22.07.2022

Согласно новому обследованию, в Великобритании ежегодно выбрасывается почти 100 миллиардов единиц пластиковой упаковки.

Больше спать и меньше работать может помочь спасти планету

20.07.2022

Больше сна может помочь спасти планету. Джейсон Портер, историк окружающей среды из Северо-Западного университета, написал в Twitter: «Я всё ещё придерживаюсь этой идеи: инвестировать в сон ради климатической справедливости», после разговора со своими студентами.

Готовы заменить овсяное молоко в латте на нутовое? Эта компания говорит, что пена у нутового молока лучше

14.07.2022

Может ли ваш следующий веганский латте быть приготовлен с нутом вместо овса? Стартап в области пищевых технологий ChickP говорит, что вы, возможно, захотите рассмотреть вопрос о замене основного продукта бариста.

От выращивания цыплят к выращиванию грибов — вот как животноводы могут совершить экологический переход

08.07.2022

Ученые и климатические активисты призывают к срочному переходу к более устойчивой продовольственной системе. Будущая продовольственная система — система без животноводства, отрасли, на которую приходится до 18% глобальных выбросов парниковых газов, обезлесения, загрязнения воды и которая способствует устойчивости к противомикробным препаратам.

Является ли бамбук экологически чистым материалом или это гринвошинговая уловка?

20.06.2022

Бамбук часто называют устойчивым и экологически чистым материалом, но не так ли? Это не простой вопрос, и чтобы правильно ответить на него, нам нужно взглянуть на всю цепочку поставок.

8 причин, почему пить бутилированную воду вредно для здоровья

29.04.2022

Вот восемь причин, по которым вам следует пересмотреть употребление бутилированной воды.

Растительные продукты с самым высоким содержанием жирных кислот омега-3

22.04.2022

К сожалению, современные рационы сильно перекошены в пользу омега-6, так что люди, стремящиеся питаться здорово и обеспокоенные данным вопросом, должны искать источники омега-3 (и уменьшать количество продуктов с омега-6), чтобы сбалансировать содержание этих жиров в пище. Это та причина, что делает поедание рыбы или принятие капсул с рыбьим жиром такой востребованной практикой. К счастью, вам не нужно полагаться на рыбу, чтобы получить омега-3. Вот несколько растительных вариантов.

Может ли масло микроводорослей заменить пальмовое?

08.04.2022

Согласно новому исследованию, масло из микроводорослей может стать более здоровой и экологически устойчивой заменой пальмового масла.

Кто покупает мясо на растительной основе и почему

20.12.2021

Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?

Как вернуться на правильный путь, если попытка стать веганом кажется сложной

16.12.2021

Веганство может казаться непомерным, когда вы новичок и пытаетесь сделать всё идеально. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на растительном рационе или полностью отказываетесь от невеганской косметики, одежды и привычек, превращение в вегана может оказаться немного трудным. Хотя есть люди, которые будут проповедовать веганский перфекционизм, реальность такова, что гораздо важнее не торопиться и делать то, что лучше для вас (при этом уважая планету и животных).

Почему мясной парадокс вызывает когнитивный диссонанс у миллионов людей

10.12.2021

В недавней обзорной статье были выявлены причины когнитивного диссонанса, с которым многие из нас имеют дело ежедневно, и который называется мясным парадоксом. В основе парадокса лежит конфликт: большинство из нас любят животных, но с удовольствием едят животных, содержащихся в жестоких условиях.

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

12.05.2021

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.

  наши проекты