«Первый Вегетарианский»: у вегетарианцев появился свой канал
25 мая в России появился первый вегетарианский телеканал. Ожидается, что с 25 июня вещание начнется в полноценном объеме. О том, как зародилась идея создать канал для вегетарианцев и что ждет телезрителей – корреспонденту Vegetarian рассказал продюсер телеканала Дмитрий Ануфриев.
Кому пришла идея сделать вегетарианский канал?
Это было коллективное творчество, был очередной этап мозгового штурма среди сотрудников компании. Сначала идея родилось как шутка: почему бы не сделать вегетарианский? Потом мы изучили идею и поняли, что, во-первых, нет таких телеканалов в России, а во-вторых, тема очень интересная. К ней нет равнодушных людей: есть либо приверженцы вегетарианства, либо настроенные против.
И все-таки, в любом проекте есть люди, которые, как паровоз, тянут этот проект. Кто эти люди в вашем канале?
Наш генеральный директор Елена Николаевна Абрамсон, коммерческий директор Александр Степкин и продюсеры телеканала. Это редакторский совет, который определяет, какие мы каналы запускаем, какая должна быть концепция, наполнение и целевая аудитория.
Сформулируйте миссию канала.
Основная наша цель – это рассказать о вегетарианстве и показать, что человек, который придерживается вегетарианства, – абсолютно нормальный. Потому что на данный момент, к сожалению, к вегетарианцам в России относятся как к слегка ненормальным людям, к сектантам, можно даже сказать. На мой взгляд, это неправильно. Наша задача показать, что ничего в вегетарианстве страшного нет.
Канал по программной политике процентов на 80 является даже не вегетарианским, а веганским. На нем будет превалировать точка зрения, защищающая вегетарианство. Я думаю, что это оправдано, потому что в большинстве масс-медиа как раз вегетарианство не одобряют. Мы не ставили себе задачу показывать его в суперпозитивном свете – мы хотим продвигать, понимая, что основная наша аудитория – не вегетарианцы. Но мы покажем, что можно и так жить. Надеемся, что какая-то часть нашей аудитории подумает: «А я тоже могу попробовать».
Есть ли у вас уже договоренности с известными вегетарианцами, которые будут работать на канале или выступать лицом передач?
Смотря как мерить известность. Есть вегетарианцы, которые известны в кругах вегетарианцев – и с такими людьми мы достаточно легко достигаем общего языка. С ними мы уже снимаем циклы передач. А есть широко известные люди, которые являются вегетарианцами, но при этом они популярны по каким-то другим причинам – с ними сложнее, потому что у них плотный график работы, и в силу того что у нас нет возможностей оплачивать им гонорары. По финансовым возможностям мы уступаем таким каналам, как Первый, ТНТ и другим. Но есть люди готовые работать просто потому, что им нравится идея. В начале года мы снимали цикл передач с Юрием Андреевичем Фроловым. Врач Михаил Советов, у которого есть своя «Школа здоровья», согласился предоставить нам свои материалы и сниматься. Есть такой спортсмен - Алексей Воевода; мы обращались к нему, но там пока сложно с договоренностью. Мы написали огромное количество писем: и Дроздову, и Ирене Понарошку… Со звездами трудно. Некоторые не хотят на нерабочий канал идти, потому что не все верят, что мы вообще заработаем, хотя тут уже нет никаких шансов не запуститься.
Запустить телеканал – дорогостоящее мероприятие. Как вы решали финансовый вопрос?
Первый Вегетарианский – это новый проект, но внутри уже работающей много лет компании «Макс-медиа». У нас на данный момент уже 6 телеканалов, некоторым из них уже 7 лет, каким-то 2 года. В компании отлажены все технологии и есть вся необходимая инфраструктура, договоренности со спутниками, кабельными операторами, поэтому основная задача была в том, чтобы составить бюджет и защитить перед нашими акционерами.
То есть вы финансово независимы?
Запуск канала полностью финансируется нашими акционерами. Грантов от государства у нас нет и не предвидится. Других финансовых источников до момента запуска не существует, а после мы, конечно, рассчитываем получать доходы от рекламы и распространения канала.
Приходилось ли вам испытывать трудности с госорганами в работе над этим проектом?
Вообще никаких трудностей. В плане работы со СМИ, я считаю, у нас государство очень лояльное. В стране нет никакой цензуры. Мы как средство массовой информации можем писать и показывать что угодно, кроме разумных ограничений, которые должны соблюдать все СМИ. На данный момент мы уже получили свидетельство о регистрации средства массовой информации в Роскомнадзоре и письмо о том, что нам одобрена лицензия на вещание. На бумаге мы уже существуем.
Расскажите о ваших партнерах. По моим сведениям, среди ваших партнеров есть даже зарубежный телеканал.
Да, это очень интересный интернет-проект «Veggie channel». Это семейная пара веганов в Италии, которые уже много лет записывают интервью, снимают передачи с врачами, диетологами, разными специалистами. Они охватывают много тем в области вегетарианства, питания, воспитания детей и отношения к закону. Нам повезло: мы им написали, и они сразу согласились, отдали нам свои материалы, причем бесплатно. Сейчас мы дублируем их на русский язык, через месяц все будет готово.
Можете выделить тех, кто вам особенно помогает?
Приятно удивило то, что мы получили такой отклик партнерской сети, какой не встречали еще ни с одним каналом (а мы уже не первый канал запускаем). С вегетарианским у нас огромное количество партнеров, они готовы помогать безвозмездно. Например, центр защиты прав животных «Вита» нам предоставили все свои архивы, мы с ними сняли десятисерийный цикл передач по защите прав животных. Сейчас мы также заключили соглашение с компанией Гринпис, у них есть огромные архивы. Это не совсем в тему вегетарианства, но мы планируем также освещать темы экологии и бережного отношения к природе, поскольку считаем, что это тоже важно. Сеть кафе «Джаганнат» предоставил нам все свои материалы. Очень много компаний, которые снимают вегетарианские кулинарные передачи, например, «Вкус и Цвет» - одновременно веганское кафе и йога-площадка, и «Raw forest» − они снимают видеоролики и отдают нам. Блогер Михаил Веган в Санкт-Петербурге тоже присылает нам веганские видеорецепты. Есть проект «Общее дело» - он не вегетарианский, но направлен на здоровый образ жизни. Они снимают и отдают нам документальные фильмы. Очень много частных лиц, которые готовы помогать: кто-то как редактор, кто-то как корреспондент, кто-то присылает сценарии. Действительно много людей и компаний, так или иначе помогают в формировании канала. Мы бы точно своими силами всю эту тему не смогли бы раскрыть. Своими силами планируем снимать не более половины материалов, а остальное предоставят партнеры со всей России.
Расскажите поподробнее про сотрудничество с «Джаганнатом».
С проектом «Джаганнат» я знаком как клиент, я переодически туда захожу, и мне пришла идея посмотреть их сайт. Нас заинтересовал цикл коротких передач «Почему я вегетарианец». Мы познакомились с руководством и договорились, что возьмем в эфир около ста роликов.
Как можно стать вашим партнером? Если кто-то захочет стать внештатным корреспондентом или снять какой-то интересный материал в своем городе?
Очень просто. Надо выполнить несколько простых шагов. Первое – зайти к нам на сайт, найти адрес, на который нужно отправить краткое описание сценария. Если он для телеканала интересен, то мы с вами договариваемся о его съемках. У нас сейчас идет проект «Вегетарианцы мира». В нем мы хотим показать, как живут вегетарианцы во всех странах. Мы находим вегетарианцев, которые живут в Италии, Таиланде, Гренландии, Америке, даем им задание снять, как они готовят национальное блюдо, и просим рассказать, какие у них бывают трудности, связанные с вегетарианством. Это короткие сюжеты на 5-10 минут, которые передают национальный колорит и интересную информацию. Это пример того, что вы можете находиться в любой точке мира и снимать для нас сюжеты. Мы с удовольствием включим их в цикл передач или сделаем самостоятельную передачу.
Я думаю, сообщество вегетарианцев в России откликнется на такую возможность.
Это так, но здесь мы столкнулись с проблемой: есть много материалов, которые, к сожалению, не могут быть показаны по техническим параметрам, потому что мы планируем вещание канала в HD-качестве. Должна быть красивая, четкая картинка с хорошим звуком, поэтому перед съемками важно сначала связаться с нами, получить одобрение по сценарию, и тогда мы вышлем технические требования, которые надо будет соблюдать.
Хотелось бы услышать подробности о передачах вашего канала. Вы набрали уже штат ведущих?
Я бы не сказал, что полностью набрали. У нас на данный момент снято порядка 30-40% передач, которые мы хотели бы снять в ближайшие полтора года. Безусловно, появились ведущие, но мы открыты к тому, чтобы сотрудничать с новыми людьми. Если есть интересный проект или человек, то мы готовы к переговорам.
Будут ли на канале эксклюзивные передачи, аналогов которых нет в мире или в нашей стране?
На мой взгляд, вполне эксклюзивен цикл передач по экологии «Зеленая планета», где будут отвечать на вопрос, что житель мегаполиса может сделать для того, чтобы улучшить экологическую обстановку или уменьшить свой экологический след.
Мы также сделали цикл небольших роликов «Вегетарианцы в Царской России». В нем рассказали про вегетарианские столовые, вегетарианские общества и идеологов того времени.
К нам недавно обратился один кандидат наук, который защищает диссертацию о влиянии вегетарианского питания на людей - хотим сделать об этом реалити-шоу. Также, уже есть большое количество исследований о вегетарианстве, которые мы намерены освещать. Например, «Китайское исследование» Колина и Томаса Кэмпбеллов, они нам разрешили публиковать часть своих материалов.
У вас будут передачи для детей?
Буквально на этой неделе мы снимали передачу, которая называется «Малыш и еда». Она рассчитана на мам, посвящена приготовлению веганских десертов для детей. Также мы покупаем права на трансляцию зарубежных фильмов с цензом 6+ про разных животных, водный мир, лес, джунгли и разные страны. Еще у нас будет передача «Наш ребенок – вегетарианец». Там будет маленькая ведущая, ей 8 лет. Она рассказывает, как выращивать рукколу, и про другие лайфхаки для вегетарианцев. Но основная масса передач все-таки рассчитана на взрослых.
Где проходят съемки?
Мы обычно снимаем у нас в студии, либо на заводе «Флакон», где много интересных мест. Съемки проводим на улице и в гостях у наших партнеров.
Если взять всю Россию, процент вегетарианцев не так уж велик. Нужно быть довольно смелыми, ведь для телеканала все-таки важен рейтинг.
Да, любому каналу нужен доход от рекламы. Для операторов, которые нас распространяют, нужно, чтобы канал был интересен. Но даже притом, что вегетарианцев подавляющее меньшинство, тематика вегетарианского питания интересна не только им. Мы искали этому подтверждение и нашли: портал SuperJob проводил недавно исследование, и оказалось, что 55% населения России в целом положительно относятся к вегетарианству. Из них половина активно этой темой интересуются, а это уже достаточно большое количество.
То есть ваш контент будет интересен и для тех, кто ест мясо?
Конечно же. Мы планируем сделать его интересным для всех. Поскольку канал транслируется через спутник, то смотреть его будут самые разные зрители, 90% которых не являются вегетарианцами. У нас будет достаточно большая подборка фильмов про животных и природу, которые с удовольствием смотрят все. Будут передачи по экологии. Также будет новостная передача, где мы поднимем острые, конфликтные темы, связанные с вегетарианством, там у нас будут представлены точки зрения вегетарианцев и людей, придерживающихся традиционного типа питания. Она будет в формате шоу, где они смогут поспорить друг с другом. Мы ее назвали «Новостное смузи», уже сняли первый пилотный выпуск.
Не боитесь, что дойдет до драки?
Надеюсь, такого не будет. Мы не хотим таким образом накручивать рейтинги. Наша задача – чтобы передачи телеканала были полезны. Поэтому доля острых программ будет небольшой, а в основном – тематические материалы, где будет преподноситься мнение экспертов.
А какие будут самые острые передачи?
Помимо «Новостного смузи», еще «Животные: право на жизнь», на мой взгляд, порой ее тяжело смотреть. Я не уверен, что я бы, просто включив телевизор, смог ее смотреть от начала и до конца, просто потому что в какой-то момент слезы наворачиваются, и комок к горлу подступает. Также мы снимаем цикл передач про жизнь животных в приютах, в том числе специализированных, например, есть приют для бойцовских собак. Мы хотим показать историю этих животных до того, как они туда попадают, как они там живут, что с ними происходит непосредственно в приюте, как у них складывается судьба после.
Было сложно вставить эти передачи в сетку канала в силу того, что в них затронуты тяжелые темы: животные в цирках, контактных зоопарках, использование животных в опытах. Поскольку у нас канал с возрастным цензом 12+, то крайне сложно сочетать тяжесть этих тем с тем, что наши потенциальные зрители – дети 12-13 лет. Программы получились очень интересными и глубокими.
Также будем делать передачу «Истина дороже». Она не является в строгом смысле вегетарианской, просто мы нашли эксперта по пищевой продукции, который будет рассказывать, как вообще устроена пищевая индустрия в современном мире. 99% продукции, которую можно встретить в супермаркете, натуральной назвать нельзя. Кандидат наук подробно расскажет о влиянии компонентов, которые содержатся в продуктах. Думаю, что эта передача тоже вызовет много споров, там есть и противники, и сторонники ГМО, пестицидов, антибиотиков. У каждого своя правда, и мы эти темы будем поднимать.
А какие самые светлые и добрые передачи будут на канале?
У нас будет цикл роликов об известных вегетарианцах и о защите животных. Основная цель этих передач, чтобы человек осознал, что он может сделать для улучшения ситуации. Слово «добрые» не совсем подходит к большинству наших передач. Они, скорей, носят практический характер и направлены на то, чтобы человек после просмотра мог выполнить действие. Например, посмотрев кулинарную программу – смог приготовить. Или просто задуматься о том, что не стоит покупать шубу, а лучше купить одежду из других материалов. Плюс у нас много передач, направленных на здоровый образ жизни, йогу и спорт. Человек может посмотреть и начать делать комплекс упражнений или принять решение, что с понедельника начинает бегать. У нас передачи не про доброту, а про развитие и пользу.
Как можно будет подключиться к каналу?
Очень просто. Подключиться можно будет несколькими способами. Наш партнер − спутниковый оператор «Орион Экспресс». С 25 июля наш канал появится у всех его абонентов. Это 2,7 миллиона человек по всей России. Плюс канал будет распространяться через кабельное телевидение «МГТС», «Билайн», «МТС» и так далее. Несколько сотен операторов включают наш канал в свой пакет. Плюс мы планируем где-то через 2-3 недели после запуска канала организовать онлайн-трансляцию, она будет доступна либо на сайте, либо на сервисе Яндекс.ТВ.
Беседовал Игорь Кобыляцкий
Все новости и статьи
Какие овощные обрезки лучше всего подходят для приготовления бульона
Мы все выбрасываем слишком много еды. Каждый год по всему миру выбрасывается около 2,5 миллиардов тонн еды. Большая часть этой выброшенной пищи окажется на свалке, где она будет выделять метан, парниковый газ, в 25 раз более мощный, чем углекислый газ. Пищевые корпорации и продуктовые магазины должны принять дополнительные меры по вопросу сокращения всех этих отходов. Но отдельные люди тоже могут внести свой вклад, используя продукты максимально практично. И одно из самых простых решений с чего можно начать — это овощные обрезки. Шкурки лука, моркови, чеснока и многого другого можно использовать для приготовления питательного овощного бульона, который может стать основой многих вкусных веганских рецептов.
Самые дружественные для веганов страны Азии
Азия — это континент, известный своими разнообразными культурами, древними традициями и яркими пейзажами. Она становится всё более гостеприимным местом для веганов. Вы можете утверждать, что она всегда была к ним более гостеприимной, чем «одержимая сыром Европа», поскольку во многих традиционных азиатских культурах даже нет сыра. По мере того как растительный образ жизни набирает обороты во всем мире, а путешественники ищут веганские впечатления, становится всё проще и легче найти множество восхитительных веганских вариантов по всей Азии. От шумных уличных рынков Бангкока до безмятежных храмов Киото — эта короткая статья проведёт вас через некоторые из самых веганских стран Азии.
Диета при язве желудка: какие растительные продукты стоит употреблять, а каких избегать
Когда-то считалось, что некоторые продукты провоцируют появление язвы. Однако врачи обнаружили, что причиной могут быть другие факторы, такие как длительный приём обезболивающих или инфекции, вызванные бактериями, такими как H. pylori. Хотя продукты не вызывают и не лечат язвы, некоторые из них могут усугубить дискомфорт, в то время как другие могут помочь вам быстрее их залечить.
Уровень смертности от рака груди снижается, но увеличивается число диагнозов среди молодых женщин
Согласно недавнему докладу Американского онкологического общества (ACS), уровень смертности от рака молочной железы среди женщин в США продолжает снижаться. С 1989 года смертность от рака молочной железы снизилась на 44%, предотвратив почти 518 000 смертей. Несмотря на эту положительную тенденцию, исследователи отметили тревожный рост числа диагнозов рака молочной железы, особенно среди молодых женщин.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
Учёные засняли кадры совместной охоты осьминогов и рыб
Команда учёных сняла кадры c осьминогами и рыбами, совместно охотящимися на моллюсков и других мелких морских существ.
Почему большие белые акулы собираются в центре Тихого океана
Глубоко в Тихом океане, на полпути между Нижней Калифорнией и Гавайями, находится White Shark Café (Кафе Белых Акул). Этот, казалось бы, бесплодный участок океана является местом сбора больших белых акул (Carcharodon carcharias), которые каждый год совершают долгое, загадочное путешествие из обильных прибрежных вод Калифорнии. Что заставляет этих хищников собираться в таком отдалённом районе, годами озадачивало ученых.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
14 организмов и видов, от которых полностью зависит жизнь человека!
Биоразнообразие — основа здоровой и процветающей планеты. От мельчайших микробов до крупнейших млекопитающих каждый вид играет жизненно важную роль в поддержании баланса экосистем. В этой статье мы рассмотрим важность защиты и сохранения различных организмов, таких как амфибии, морские водоросли, кишечные микробы, водно-болотные угодья и насекомые. Понимание важности биоразнообразия имеет решающее значение для нашего собственного благополучия и устойчивости нашей планеты.
Знаете ли вы, что деревья ведут социальную жизнь? 10 способов их общения
Помимо своей безмятежной красоты и вклада в окружающую среду, деревья обладают сложной социальной сетью, которая часто остаётся незамеченной. Недавние исследования показали, что деревья общаются, сотрудничают и поддерживают друг друга удивительным образом. В этой статье мы раскрываем десять интригующих фактов об удивительной социальной жизни деревьев, проливая свет на их взаимосвязь и замечательные способы взаимодействия с окружающей средой и другими деревьями.
Есть ли в вашем теле клетки-зомби (стареющие клетки)? Естественные способы уменьшения их количество
Клетки-зомби, также известные как стареющие клетки — это явление, которое происходит в организме человека в результате старения и повреждения клеток. Эти клетки больше не функционируют оптимально, но не умирают и не выводятся естественными процессами организма. Вместо этого они входят в состояние старения, когда они остаются живыми, но не выполняют свои обычные функции.
Как естественным образом справляться с паническими атаками
Не паникуйте. Эту фразу мы можем услышать не раз в течение дня. Тем не менее когда наступает паника, мы с большей вероятностью теряем контроль и лихорадочно или иррационально реагируем на опасные для жизни события. Это как если бы наши тела были поглощены взрывом страха, препятствующим нашей способности рассуждать ясно или логически. Панические атаки, к сожалению, распространенное явление, которое влияет на многих людей по-разному. Как метко отмечает психиатрический социальный работник Шантель Бруха: «Каждый может испытывать паническую атаку по-разному». Распознавание сигналов — это первый шаг в обучении управлять ими.
5 функциональных ополаскивателей для полости рта, которые можно сделать самостоятельно
Когда дело доходит до гигиены зубов, большинству приходят на ум зубные щётки и зубная нить, но иногда полезно также хорошо прополоскать рот. Для заядлых поклонников ухода за зубами ополаскиватель для рта не заменяет чистку зубов щёткой и зубной нитью. Тем не менее он может помочь добраться до труднодоступных мест, куда трудно добраться с помощью щетки.
Удивительная роль животных в обнаружении болезней
Некоторые из наиболее эффективных определителей заболеваний уже могут быть в вашем доме — ваши питомцы. Существует множество случаев, когда домашние животные, особенно собаки, предупреждали своих людей о проблемах со здоровьем, таких как злокачественная меланома, с помощью таких действий, как облизывание или обнюхивание определённых областей.
Влияет ли цвет упаковки на готовность потребителей покупать мясные продукты растительного происхождения
Когда вы покупаете еду, что привлекает вас в продукте? Изображение на упаковке? Внешний вид продукта, если вы его видите? Или цвет упаковки?
Знаете ли вы, что куры могут краснеть?
Куры, которых часто упускают из виду из-за сложности их эмоциональной сферы, уже давно являются объектом заблуждений относительно их интеллекта и эмоционального диапазона. Однако недавнее исследование, проведённое этологом Дельфиной Суле и её командой из Университета Тура, проливает свет на эмоциональную жизнь этих птиц, предполагая, что покраснение лицевой части головы у куриц может указывать на их эмоциональное состояние, как и у людей.