Самые полезные летние травы

Самые полезные летние травы

Лето – самое лучшее время года, когда можно запасаться витаминами на целый год. В этой статье мы рассказываем о самых полезных травах, которые можно найти в средней полосе России, и об их целебных свойствах.

Мята

Мята успокаивает, охлаждает и расслабляет благодаря эфирным маслам, которые содержатся в ее листьях. Ментол в мяте улучшает пищеварение, помогает справиться с тошнотой и головной болью. Холодный чай из листьев мяты – отличный напиток для жаркого летнего дня, а зимой горячий мятный чай перенесет вас в лето. Мяту легко вырастить в открытом грунте или на подоконнике – при хорошем освещении и достаточном увлажнении.

Мать-и-мачеха

Мать-и-мачеха знакома нам с детства: небольшие желтые цветочки, которые растут пучками, и широкие мягкие листья. Отвар из листьев мать-и-мачехи лечит воспаления дыхательных путей, кашель и заболевания носоглотки, облегчает боль в мышцах и помогает при стоматологических проблемах, таких как пародонтоз и воспаление десен. Мать-и-мачеху можно обнаружить на травянистых склонах, возле водоемов и на влажных почвах.

Мелисса

Ароматная мелисса помогает при неврозах, депрессии и бессоннице, а также лечит простуду и снимает мышечные спазмы. Добавьте сушеные листья мелиссы в ваш чай или заварите их в отдельном чайнике. Приятный лимонный привкус мелиссы поднимет настроение и придаст уверенности в своих силах.

Крапива

Жгучая крапива может быть очень даже полезной – главное, уметь правильно ее собирать и заваривать. В составе крапивы присутствует каротин (его там больше, чем в моркови и щавеле), аскорбиновая кислота, кальций, магний, калий, никель, натрий, медь, титан, марганец, железо, а также витамины A, B1, B2 и PP. По содержанию витамина C крапива превосходит даже лимон. Максимальное количество витаминов содержат растения от 30 до 120 см высотой. Отвар из крапивы очищает кровь, повышает гемоглобин, повышает тонус сердечно-сосудистой системы и тонизирует пищеварительную систему. Также отвар из крапивы полезен для волос – просто ополосните волосы отваром после мытья, чтобы волосы стали сильнее и мягче.

Календула

Яркие желто-оранжевые цветы календулы уникальны своими полезными свойствами: календула снимает спазмы, облегчает кашель, лечит ангину и стоматит. Отвары календулы применяют при головных болях, неврозах, головокружениях и бессоннице. После сбора цветков календулу сушат около 7 дней и затем хранят в сушеном виде больше года. В дикой природе в России календула не встречается, но ее можно вырастить самим.

Полынь

Полынь – растение с горьким вкусом, которое собирают в начале цветения в июле-августе. Горькие вещества в полыни благотворно влияют на работу желудочно-кишечного тракта и улучшают пищеварение. Отвар полыни поможет побороть бессонницу, успокоит нервную систему и улучшит аппетит. Полынь усиливает действие других трав, поэтому ее часто принимают вместе с мятой, шалфеем, чесноком.

Пустырник

Главное целебное свойство пустырника – успокоительное. Сейчас пустырник как натуральное седативное средство продают в таблетках. Однако намного полезнее добавлять сушеный пустырник в чай, когда нужно успокоиться и взять себя в руки. Еще пустырник расширяет сосуды, снижает давление, укрепляет сердце и выводит жидкость из организма.

Наслаждайтесь летом и его плодами!

Анастасия Баранова 

« Возврат к списку

Все новости и статьи

Лучшие веганские заменители сливок

17.09.2021

В качестве альтернативы есть довольно много заменителей, которые вы можете приготовить самостоятельно, если в рецепте вам нужны молочные сливки. Большинство из них плохо взбиваются, но отлично подходят для многих других рецептов, где требуются сливки, таких как сливочная паста, кремовые супы или лазанья.

Как приготовить веганскую основу для пиццы из цветной капусты

17.09.2021

Овощная альтернатива традиционной тонкой хрустящей основе.

4 способа, которыми вы неосознанно убиваете коралловый риф

16.09.2021

Коралловый риф в беде, и в этом виноваты мы. Изменение климата разрушает эти невероятно хрупкие и красивые экосистемы. Для полного формирования кораллового рифа может потребоваться от 100 000 до 300 000 лет, поэтому, когда умирает коралл, это означает, что дом многочисленных морских обитателей полностью разрушается. Мы не сможем исправить нанесенный ущерб. Обесцвечивание большей части кораллов — одна из самых серьезных проблем, и изменение климата несет полную ответственность за это. Убийство кораллов является последствием наших действий в повседневной жизни. Вот на что нужно обратить внимание.

Бурекасы со шпинатом и сыром

14.09.2021

Бурекасы — это выпечка, популярная в сефардской еврейской и израильской кухне. Вы найдете их свежеиспечёнными буквально на каждом углу Тель-Авива, где они ждут, пока их съедят. Эти пирожки из слоёного теста бывают самых разнообразных форм с широким выбором начинок. Всего один укус данной веганской версии бурекаса с начинкой из шпината и миндального сыра, только что вынутого из духовки, и вы непременно станете их фанатом.

Как сделать веганское средство для уборки

13.09.2021

Не всегда есть возможность купить подходящее веганское средство для уборки дома, или вы сомневаетесь, является ли продукт веганским, в таком случае лучшим решением будет приготовить его самим.

Медицина и тесты на животных

08.09.2021

Что и как тестируют на животных, какие есть этичные альтернативы этому и обязаны ли медики в России ставить эксперименты над живыми существами – разберемся в этой статье.

Создаем собственный огород дома: семь советов от семян до урожая

07.09.2021

Уход за собственным огородом, несомненно, является одним из самых расслабляющих и приятных занятий: забота о нем изо дня в день и наблюдение за тем, как он меняется. Это под силу каждому, хоть и потребует определённых усилий. Вам просто нужно провести небольшие подготовительные работы, особенно если это ваша первая попытка — и можно смело вступать в ряды садоводов!

Будь неидеальным веганом!

27.08.2021

В условиях нынешнего экологического дисбаланса и интенсивной эксплуатации ресурсов, это нормально — начать беспокоиться о том, как может выглядеть наше будущее на этой планете. Может начать закрадываться тревога. И тут хочется сказать: «Отставить панику», вопреки призыву Греты Тунберг: «Я хочу, чтобы вы запаниковали и действовали так, будто ваш дом горит».

Гэри Юрофски: «Люди превратили животных в неодушевленные предметы»

27.08.2021

Для одних американский активист Гэри Юрофски – современный герой, другие же считают его преступником и агрессивным фанатиком. Но определенно, он один из самых влиятельных пропагандистов веганства, который своими радикальными высказываниями и провокационным поведением привлекает внимание миллионов людей по всему миру к проблемам унижения, порабощения и убийства животных. Например, в Израиле его эмоциональные и шокирующие лекции произвели настоящую революцию, сделав эту страну самой веганизированной в мире.

Чек-лист здорового человека

24.08.2021

Самый верный признак любви к себе – забота о своем физическом и психологическом здоровье. Мы собрали 20 способов сделать свою жизнь лучше.

Мысли – наши дети

16.08.2021

Люди думают, что их мысль мала и ничего достичь не может. Между тем потенциал мысли велик, и для мысли не существует ни пространства, ни времени. Люди забывают, что каждая мысль может или затемнить, или очистить пространство. Нет сомнения, что действие мысли будет тем сильнее, чем больше вложено в нее мысленной силы.

Где брать Омега-3-6-9?

15.07.2021

Ненасыщенные жирные кислоты необходимы нам, чтобы быть здоровыми, энергичными и сообразительными. Кратко расскажем о том, что такое Омега-3, Омега-6 и Омега-9, и где они содержатся.

Глубокое дыхание

12.07.2021

Древние посвященные знали важность правильного дыхания и развивали методы не только поддержания физического здоровья и долголетия, но также и достижения высших состояний сознания.

Выборы, которые мы совершаем каждый день

23.06.2021

Кажется, что наша жизнь – это кинолента, в которой все идет по заданному сценарию. Каждый день мы встаем, чистим зубы, завтракаем, трудимся и так изо дня в день. И все наши действия отточены до автоматизма. Где же творчество и свобода?

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

12.05.2021

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.

Душные люди: приговор или повод измениться?

04.05.2021

Последнее время часто слышно (а в интернете видно) слова «душный человек», «душнарь», «душнила» и т.п. Нам стало интересно, это что-то относительно новое или хорошо забытое старое, определение или шейминг, диагноз или повод измениться? Пришло время открыть форточку и посмотреть свежим взглядом!

  наши проекты