Золотые правила здорового питания

Золотые правила здорового питания

Как нас приучили знаменитые рекламные ролики: «Ваше утро начинается с кофе»? Может, с точки зрения рекламы это и правильно, но вот по канонам здорового  образа жизни совершенно недопустимо! Правильное пробуждение должно начинаться со стакана воды комнатной температуры, и пока вода выполняет роль будильника для вашего организма, вы можете варить себе кофе и готовить здоровый завтрак.

Если спросить Google о десяти правилах здорового образа питания, он выдаст вам тысячи ссылок, содержание которых, во-первых, на 99% совпадает друг с другом, а во-вторых, эти правила знает каждый, кто хотя бы однажды задумывался о состоянии своего здоровья. Кстати, тут уж мы не упоминаем, что они элементарны, как и стакан воды по утрам.

Итак, если вода до еды – это аксиома и это хорошо, то пить во время и после еды не стоит. Все просто – жидкость разбавляет желудочный сок, который необходим для переваривания пищи и делает этот процесс более длительным и менее эффективным.

Следующее правило повергнет в шок наших бабушек-староверок, которые лечили нашу простуду горячим молоком или чаем с медом. На самом же деле нельзя класть мед в кипяток просто потому, что он элементарно теряет все полезные элементы при попадании в горячую жидкость.

Еще одно правило, которое поразит и вызовет недоверие у старшего консервативного поколения, выросшего на первом, втором и компоте. Крахмалы и белки смешивать нельзя. А это значит, что знакомая с детства картошка с мясом – табу (это мясоедам на заметку), а нам, вегетарианцам, веганам и сыроедам бобовые со злаковыми тоже мешать не следует.

И снова удар по стандартному меню. Огурцы и помидоры в  одном салате несовместимы! Вот вам и греческий кризис. Для сравнения, приготовьте один салат с огурцами и помидорами, а другой только с помидорами, и поставьте на ночь в холодильник. На утро салат, где основным ингредиентом были только помидоры, будет намного свежее и вкуснее, нежели смешанный салат.

Помните, после приема основной пищи и перед приемом десертов, должен быть перерыв минимум 30 минут. А фрукты вообще не стоит принимать с какими-либо другими продуктами, особенно с орехами.

Тщательно и медленно пережевывайте пищу, потому что, помните народную мудрость? Кто долго жует, тот долго живет.

Проблемы, с которыми сталкивалась каждая девушка, вышли на новый уровень: теперь мы хотим прямые волосы накрутить, а кудрявые – выпрямить. Теперь мы хотим зимой есть клубнику, а мандарины – летом! Старайтесь есть только сезонные фрукты и овощи, свойственные вашему региону. Кстати, это касается не только девушек.

Если вы решили перейти на правильное питание, то ни в коем случае полностью не убирайте соль из вашего рациона. Ограничьте, но не исключайте ее потребление. Калий и магний в составе соли необходимы для хорошей работы нашего сердца. Но если отказ от соли принципиален, перейдите на ее заменители – гималайскую и сельдереевую соли.

Наверняка вы не раз слышали про безотходное производство. Так вот, это очень просто, так еще и полезно! Мы знаем, что жмых от свежевыжатых соков идет на коржи для сыроедческих и веганских коржей, но знаете ли вы, что кожура лимона также отличный ингредиент для десертов?  А еще и помощники иммунитета в составе лимона (антиоксиданты) повышают сопротивляемость организма к различным возбудителям болезней.   И эфирные масла не только благоухают, но и обеззараживают.

A напоследок пополним свой словарный запас. Суперфуды это продукты растительного мира, в составе которых очень высокая концентрация полезных веществ. Поэтому, добавляйте в ваш рацион суперфуды: хлореллу, спирулину и ламинарию.

Вот он, здоровый минимум, начав следовать которому вы почувствуете изменения. Интересно, что большинство правил противоречат установкам, на которых выросли мы и наши родители. Отсюда резонный вопрос: почему? 

Анна Мнацаканьян

« Возврат к списку

Все новости и статьи

Психология цвета

10.09.2024

Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.


14 организмов и видов, от которых полностью зависит жизнь человека!

28.08.2024

Биоразнообразие — основа здоровой и процветающей планеты. От мельчайших микробов до крупнейших млекопитающих каждый вид играет жизненно важную роль в поддержании баланса экосистем. В этой статье мы рассмотрим важность защиты и сохранения различных организмов, таких как амфибии, морские водоросли, кишечные микробы, водно-болотные угодья и насекомые. Понимание важности биоразнообразия имеет решающее значение для нашего собственного благополучия и устойчивости нашей планеты.


Знаете ли вы, что деревья ведут социальную жизнь? 10 способов их общения

27.08.2024

Помимо своей безмятежной красоты и вклада в окружающую среду, деревья обладают сложной социальной сетью, которая часто остаётся незамеченной. Недавние исследования показали, что деревья общаются, сотрудничают и поддерживают друг друга удивительным образом. В этой статье мы раскрываем десять интригующих фактов об удивительной социальной жизни деревьев, проливая свет на их взаимосвязь и замечательные способы взаимодействия с окружающей средой и другими деревьями.


Опасность красного пищевого красителя

23.08.2024

Красный краситель №3, диоксид титана, бромат калия, бромированное растительное масло и пропилпарабен. Эти химические вещества связывают с раком, репродуктивными проблемами и поведенческими проблемами у детей.


Как сократить потребление обработанных продуктов

22.08.2024

Прогулка по супермаркету в наши дни похожа на прогулку по минному полю. Всё происходит просто. Вы начинаете с отдела фруктов и овощей, пробираетесь к крошечной полке с «полезными» продуктами, и бац! Вы смотрите вниз, и каким-то образом в вашей тележке полно продуктов, которые сверхобработаны и не соответствуют стандартам пищевой ценности. Чаще всего это чрезмерно обработанные перекусы.


Псевдополезные продукты, которые не стоит покупать

20.08.2024

Некоторые продукты, которые преподносятся как полезные для здоровья в продуктовых магазинах, не так уж и полезны для вас. Давайте посмотрим на некоторые из таких продуктов!

Есть ли в вашем теле клетки-зомби (стареющие клетки)? Естественные способы уменьшения их количество

16.08.2024

Клетки-зомби, также известные как стареющие клетки — это явление, которое происходит в организме человека в результате старения и повреждения клеток. Эти клетки больше не функционируют оптимально, но не умирают и не выводятся естественными процессами организма. Вместо этого они входят в состояние старения, когда они остаются живыми, но не выполняют свои обычные функции.


Как естественным образом справляться с паническими атаками

16.08.2024

Не паникуйте. Эту фразу мы можем услышать не раз в течение дня. Тем не менее когда наступает паника, мы с большей вероятностью теряем контроль и лихорадочно или иррационально реагируем на опасные для жизни события. Это как если бы наши тела были поглощены взрывом страха, препятствующим нашей способности рассуждать ясно или логически. Панические атаки, к сожалению, распространенное явление, которое влияет на многих людей по-разному. Как метко отмечает психиатрический социальный работник Шантель Бруха: «Каждый может испытывать паническую атаку по-разному». Распознавание сигналов — это первый шаг в обучении управлять ими.


5 функциональных ополаскивателей для полости рта, которые можно сделать самостоятельно

06.08.2024

Когда дело доходит до гигиены зубов, большинству приходят на ум зубные щётки и зубная нить, но иногда полезно также хорошо прополоскать рот. Для заядлых поклонников ухода за зубами ополаскиватель для рта не заменяет чистку зубов щёткой и зубной нитью. Тем не менее он может помочь добраться до труднодоступных мест, куда трудно добраться с помощью щетки.


Удивительная роль животных в обнаружении болезней

15.07.2024

Некоторые из наиболее эффективных определителей заболеваний уже могут быть в вашем доме — ваши питомцы. Существует множество случаев, когда домашние животные, особенно собаки, предупреждали своих людей о проблемах со здоровьем, таких как злокачественная меланома, с помощью таких действий, как облизывание или обнюхивание определённых областей.


Финики и ваше здоровье: идеальная еда или сладкий кошмар?

11.07.2024

Финики издавна используются в качестве подсластителя и быстрого перекуса или даже еды на протяжении веков. Они не содержат холестерина и содержат очень мало жира. Кроме того, они повышают энергию, что делает их подходящим перекусом для тех, кто заботится о своем здоровье. Также они богаты витаминами B1, B2, B3, B5, A1 и C, белками, пищевыми волокнами, железом (11 процентов), калием (16 процентов), кальцием, марганцем, медью и магнием. Растворимые и нерастворимые волокна и аминокислоты, присутствующие в финиках, также могут помочь улучшить работу пищеварительной системы.


Влияет ли цвет упаковки на готовность потребителей покупать мясные продукты растительного происхождения

02.07.2024

Когда вы покупаете еду, что привлекает вас в продукте? Изображение на упаковке? Внешний вид продукта, если вы его видите? Или цвет упаковки?


Почему осьминоги меняют форму и цвет

24.05.2024

Головоногие, в том числе осьминоги, каракатицы и кальмары, обладают замечательной способностью менять цвет, рисунок и текстуру своей кожи со скоростью, не имеющей себе равных в животном мире. Майкл Веккионе, куратор отдела головоногих в Смитсоновском национальном музее естественной истории, подчеркнул это явление, отметив эволюционное значение этих адаптаций, особенно учитывая, что большинство головоногих являются дальтониками.

Знаете ли вы, что куры могут краснеть?

14.05.2024

Куры, которых часто упускают из виду из-за сложности их эмоциональной сферы, уже давно являются объектом заблуждений относительно их интеллекта и эмоционального диапазона. Однако недавнее исследование, проведённое этологом Дельфиной Суле и её командой из Университета Тура, проливает свет на эмоциональную жизнь этих птиц, предполагая, что покраснение лицевой части головы у куриц может указывать на их эмоциональное состояние, как и у людей.

15 священных зверей: животные, имеющие значение в священных книгах, эпосах и искусстве

12.03.2024

На протяжении всей истории животные играют значительную роль в наших духовных и культурных повествованиях. От древних священных книг до сказок и художественных представлений, эти существа почитаются за то, с чем они ассоциируются и чему учат нас. В этой статье мы рассмотрим значения 15 замечательных животных, упоминаемых в священных книгах, эпосах и произведениях искусства и взглянем на богатую палитру человеческих верований и воображения.

Вы будете шокированы тем, как содержание белых медведей в зоопарках и аквариумах влияет на этих животных

07.03.2024

Первый зоопарк США открылся в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1874 году. С тех пор зоопарки и морские парки стали популярным источником семейных развлечений. Родители фотографируют детей с лицами, прижатыми к стеклянной стене, когда животное смотрит на них, а в некоторых местах люди даже платят, чтобы сфотографироваться с тигром или медвежонком. Кому-то всё это кажется невинным, и увидеть диких и экзотических животных воочию может быть невероятным опытом, но какой ценой?

  наши проекты