Золотые правила здорового питания

Как нас приучили знаменитые рекламные ролики: «Ваше утро начинается с кофе»? Может, с точки зрения рекламы это и правильно, но вот по канонам здорового образа жизни совершенно недопустимо! Правильное пробуждение должно начинаться со стакана воды комнатной температуры, и пока вода выполняет роль будильника для вашего организма, вы можете варить себе кофе и готовить здоровый завтрак.
Если спросить Google о десяти правилах здорового образа питания, он выдаст вам тысячи ссылок, содержание которых, во-первых, на 99% совпадает друг с другом, а во-вторых, эти правила знает каждый, кто хотя бы однажды задумывался о состоянии своего здоровья. Кстати, тут уж мы не упоминаем, что они элементарны, как и стакан воды по утрам.
Итак, если вода до еды – это аксиома и это хорошо, то пить во время и после еды не стоит. Все просто – жидкость разбавляет желудочный сок, который необходим для переваривания пищи и делает этот процесс более длительным и менее эффективным.
Следующее правило повергнет в шок наших бабушек-староверок, которые лечили нашу простуду горячим молоком или чаем с медом. На самом же деле нельзя класть мед в кипяток просто потому, что он элементарно теряет все полезные элементы при попадании в горячую жидкость.
Еще одно правило, которое поразит и вызовет недоверие у старшего консервативного поколения, выросшего на первом, втором и компоте. Крахмалы и белки смешивать нельзя. А это значит, что знакомая с детства картошка с мясом – табу (это мясоедам на заметку), а нам, вегетарианцам, веганам и сыроедам бобовые со злаковыми тоже мешать не следует.
И снова удар по стандартному меню. Огурцы и помидоры в одном салате несовместимы! Вот вам и греческий кризис. Для сравнения, приготовьте один салат с огурцами и помидорами, а другой только с помидорами, и поставьте на ночь в холодильник. На утро салат, где основным ингредиентом были только помидоры, будет намного свежее и вкуснее, нежели смешанный салат.
Помните, после приема основной пищи и перед приемом десертов, должен быть перерыв минимум 30 минут. А фрукты вообще не стоит принимать с какими-либо другими продуктами, особенно с орехами.
Тщательно и медленно пережевывайте пищу, потому что, помните народную мудрость? Кто долго жует, тот долго живет.
Проблемы, с которыми сталкивалась каждая девушка, вышли на новый уровень: теперь мы хотим прямые волосы накрутить, а кудрявые – выпрямить. Теперь мы хотим зимой есть клубнику, а мандарины – летом! Старайтесь есть только сезонные фрукты и овощи, свойственные вашему региону. Кстати, это касается не только девушек.
Если вы решили перейти на правильное питание, то ни в коем случае полностью не убирайте соль из вашего рациона. Ограничьте, но не исключайте ее потребление. Калий и магний в составе соли необходимы для хорошей работы нашего сердца. Но если отказ от соли принципиален, перейдите на ее заменители – гималайскую и сельдереевую соли.
Наверняка вы не раз слышали про безотходное производство. Так вот, это очень просто, так еще и полезно! Мы знаем, что жмых от свежевыжатых соков идет на коржи для сыроедческих и веганских коржей, но знаете ли вы, что кожура лимона также отличный ингредиент для десертов? А еще и помощники иммунитета в составе лимона (антиоксиданты) повышают сопротивляемость организма к различным возбудителям болезней. И эфирные масла не только благоухают, но и обеззараживают.
A напоследок пополним свой словарный запас. Суперфуды это продукты растительного мира, в составе которых очень высокая концентрация полезных веществ. Поэтому, добавляйте в ваш рацион суперфуды: хлореллу, спирулину и ламинарию.
Вот он, здоровый минимум, начав следовать которому вы почувствуете изменения. Интересно, что большинство правил противоречат установкам, на которых выросли мы и наши родители. Отсюда резонный вопрос: почему?
Анна Мнацаканьян
Все новости и статьи
5 простых рецептов с оливковым маслом для вашей кожи
Вы, вероятно, знаете оливковое масло как вкусное, ароматное, светло-зелёное масло, которое используется в приготовлении блюд из пасты. Вы, вероятно, тоже слышали о его пользе для здоровья. Но знали ли вы, что оно также является отличным компонентом многих самодельных средств по уходу за кожей? Всё верно, вы можете сделать сами средства по уходу за кожей с оливковым маслом. Наверняка, у вас и сейчас найдётся немного масла дома.
Проблемы с животом? Вот 3 продукта, которые могут мешать пищеварению
Вот некоторые распространенные виновники, которые, как считается, ухудшают пищеварение у многих людей.
5 причин, почему приматов никогда не следует держать в качестве домашних животных
По оценкам, более 9 000 приматов содержатся в качестве домашних животных в Великобритании и 15 000 в США. Это проблема касается не только безответственных владельцев приматов, но и вообще понятия содержания приматов в качестве домашних животных. Людям нравится идея жить в гармонии с этими прекрасными, умными и любящими животными, но реальность жизни в человеческом доме не идиллична для этих бедных приматов.
5 источников белка без сои
Если вы когда-либо хотели добавить больше белка в свой рацион, вы не одиноки. Это одна из самых больших тем в мире здорового питания, поскольку мы все хотим быть стройными, сильными и здоровыми. Несмотря на всё то, что вы, возможно, слышали, нам, конечно, не нужен стейк или даже кусок тофу, чтобы получить достаточно белка. Хотите верьте, хотите нет, но простые цельные продукты могут дать вам весь необходимый белок. Растительный рацион — это не только обработанные вегетарианские гамбургеры и блюда на основе тофу или темпе. Хотя эти варианты нравятся некоторым в качестве источников белка, они не являются единственным выбором.
Как распознать онкологию у ваших питомцев
Мы все либо сами сталкивались с онкологией, либо знаем кого-то, кто пострадал от рака. Это болезнь, которая вредит тысячам людей, и есть много форм рака, которыми могут заболеть наши кошки и собаки. Поразительно, но у каждого третьего человека, скорее всего, будет какая-то форма рака. У каждой четвёртой собаки может развиться рак, а у кошек вероятность заболеть этой смертельной болезнью составляет один к пяти. Только у собак в США ежегодно диагностируется около шести миллионов новых случаев рака.
Почему диким животным не нужны зубные щетки, а нам нужны
Людям с детства говорят чистить зубы два раза в день, регулярно пользоваться зубной нитью и посещать стоматолога каждые шесть месяцев. Но в дикой природе вы не увидите горилл, потянувшихся за жидкостью для полоскания рта, или тигров, выстраивающихся в очередь на чистку. Так почему же животным не нужно чистить зубы?
Ультраобработанная еда — ультрасбивающая с толку?
В последнее время риски ультраобработанных продуктов (УПП) доминируют в заголовках. Например, недавнее исследование связало чрезмерное потребление УПП с сокращением продолжительности жизни из-за их роли в появлении более чем 30 различных заболеваний. Это особенно тревожно, учитывая, что около 60 процентов ежедневных калорий среднестатистического американца поступают из ультрапереработанных продуктов.
5 ужасных причин для отказа от своего питомца
Вот несколько популярных причин отказа от питомцев, когда этого можно избежать. Будь то медицинская, поведенческая проблема или привычка, обычно есть решение, которое позволяет питомцу оставаться частью семьи.
10 невероятных механизмов защиты животных: от химических взрывов жуков-бомбардиров до ежиных иголок
Животное царство не перестаёт удивлять нас своими необычными приспособлениями, часто напоминающими суперспособности прямо из комиксов. От существ, которые производят взрывы, до тех, кто вооружен грозными иголками, животный мир — это сокровищница невероятных механизмов защиты. Ниже мы рассмотрим десять видов животных и их защитные механизмы, демонстрируя самые крутые суперспособности, которые природа может предложить для выживания.
Эти 5 продуктов могут тайно вызывать воспаление
Хроническое воспаление вызывает не только боли в суставах и затуманенность сознания — оно может незаметно нанести вред вашему организму с течением времени, увеличивая риск серьёзных проблем со здоровьем, таких как диабет, болезни сердца и даже проблемы с психическим здоровьем. Согласно Hone Health, пять распространённых продуктов могут ухудшать ситуацию, даже если вы этого не осознаете.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
Дикие лошади, ответственные за предотвращение пожаров в Испании, под угрозой
Дикие лошади часто воспринимаются как нечто досаждающее. Однако в Испании это не так. Там диких лошадей почитают за их вклад в местную окружающую среду.
Лайфхак: как уснуть за 2 минуты
Проблемы со сном мучают миллионы людей. Но что, если простой, проверенный приём может помочь вам быстро заснуть, даже если вы встревожены, перевозбуждены или просто энергетически истощены?
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.