Ни дня без кофе: 6 ошибок, которые превращают наслаждение в зависимость

Ни дня без кофе: 6 ошибок, которые превращают наслаждение в зависимость

Ученые снова разделились на два лагеря. Одни уверены: кофе до добра не доведет. Он стимулирует выработку гормонов стресса, блокирует торможение нервной системы, плохо влияет на сон и провоцирует тягу к сладкому. Согласно другим исследованиям, этот напиток – отличная профилактика против болезни Паркинсона и диабета, источник антиоксидантов, помощник в борьбе с депрессией.

Кто же прав? Здравый смысл подсказывает, что истина где-то посередине. Перед вами 6 ошибок, которые совершают закоренелые кофеманы. Избегайте их – и наслаждайтесь любимым напитком!

            •          ПИТЬ КОФЕ ЕЖЕДНЕВНО

«Два эспрессо в одну чашку, пожалуйста», – именно под этим девизом проходили мои студенческие годы. Утро не становилось добрым без ударной дозы кофеина. Еще бы! Я ложилась в 2-3 ночи, вставала к первой паре и не представляла жизни без кофе. Он был моим топливом – качественным, эффективным и безотказным.

Лишь спустя несколько лет, купив пульсометр для бега, я сделала неприятное открытие. Мой пульс лихо зашкаливал не только на тренировке. После выпитого эспрессо в состоянии покоя сердце разгонялось аж до 100 ударов в минуту! Я забеспокоилась, сбавила обороты… и через пару месяцев пульс пришел в порядок. Добрый совет: старайтесь не пить кофе ежедневно. Приучите организм работать без допинга. Ученые установили оптимальное и безопасное количество выпитого кофе – одна чашка пару раз в неделю.

            •          ПИТЬ КОФЕ РАДИ ЭНЕРГИИ

В книге «Гормоны счастья» Лоретта Бройнинг рассказывает о нейронных связях. Окружающий мир воздействует на наши органы чувств. Они посылают электрические импульсы в мозг, прокладывая нейронные пути. Причем здесь кофе, спросите вы? При том, что мы часто тянемся за чашкой ароматного напитка, когда нам не хватает энергии. Выпивая кофе, мы ощущаем эмоциональный подъем, а в кровь выбрасывается дофамин – гормон, вызывающий удовольствие.

Мозг отлично запоминает то, что приносит нам радость. Наши постоянно работающие «кофейные» нейроны покрываются оболочкой из особого вещества, которое называется миелин. Это вещество значительно повышает эффективность нейрона как проводника электрических импульсов. В следующий раз, почувствовав упадок сил, мы интуитивно тянемся за чашкой кофе. А потом еще, еще и еще… Вскоре напиток вызывает привыкание, и мы уже не можем остановиться. Вывод: остерегайтесь использовать кофе как источник быстрой энергии. Очень скоро его бодрящее действие сойдет на нет, а привычка останется.

            •          ПИТЬ КОФЕ ВЕЧЕРОМ

В 2015 году ученые из университета штата Колорадо в Боулдере (США) провели исследование. За три часа до отбоя его участники принимали таблетки кофеина, а биологи следили за качеством сна своих подопечных. Оказалось, что активное вещество блокирует выработку гормона сна мелатонина, останавливая наши биологические часы на 40 минут. «Жаворонки» превращались в «сов», а для последних время бодрствования увеличивалось.

Выпивая чашку кофе вечером, мы сбиваем естественные биоритмы. Отбой откладывается, и мы проводим меньше времени в фазе глубокого сна. Организм не успевает полностью восстановиться, и даже проспав 7-8 часов, мы чувствуем себя вялыми и уставшими. Чтобы избежать тяжелых утренних подъемов, наслаждайтесь любимым напитком в первой половине дня.

            •          ПИТЬ КОФЕ НАТОЩАК

Если вы из тех, кто любит пить кофе с утра, то приготовьтесь удивляться. Врачи предупреждают: кофе на пустой желудок усиливает выведение воды из организма. Заодно с водой уходят витамины группы В. Без них мы поддаемся перепадам настроения, становимся раздражительными и беспокойными. Кроме того, кофе натощак стимулирует производство соляной кислоты. Ее избыток вредит вашему желудку и приводит к изжоге, язве и пищеварительным расстройствам.

Что же делать тем, кто не представляет утра без сводящего с ума аромата свежеобжаренных зерен? Экспериментировать! Отличной заменой кофе может стать зеленый смузи. Возьмите спелый банан, пару киви, пучок молодого шпината и прокрутите в блендере. Клетчатка бережно очистит кишечник, а фруктовый коктейль зарядит вас энергией на целый день!

            •          ПИТЬ КОФЕ С САХАРОМ

– С чем вы предпочитаете кофе? С сахаром, молоком, корицей?

– Предпочитаю с книгой.

С белорусской писательницей Надеей Ясминска согласны французы, которые тоже начинают день с чтения в компании ароматного кофе и свежего круассана. Сахар не только заглушает вкус напитка, но и обеспечивает нас лишними калориями. Посудите сами: энергетическая ценность чашки натурального кофе равна 3 ккал на 200 мл, а каждая чайная ложка сахара прибавляет 30 ккал.

Попробуйте черный кофе средней крепости. Если он покажется вам безвкусным, то добавьте растительное молоко – соевое, кокосовое, миндальное. Выбирайте те, в которых вместо белого сахара используется тростниковый или стевия.

            •          ПИТЬ КОФЕ ПЕРЕД ТРЕНИРОВКОЙ

«Ну, сейчас вдарю кофейку и выжму все 200!», – любил говорить мой друг. Так и было: Олег залпом выпивал чашку крепкого кофе, заедал бананом и жал свои 200 кг на штанге. Спустя 5 лет врачи поставили диагноз: дистрофия миокарда.

Каждый раз выпивая кофе перед тренировкой, мы заставляем сердечную мышцу работать на 120%. Нам не хватает энергии – и мы берем ее взаймы. Но колодец внутренних ресурсов не бездонен. Рано или поздно энергия опустится до отметки ноль. Залог успешной тренировки – это хороший отдых перед и после. Закончив работать в зале, вознаградите себя кружкой горячего какао. Ученые доказали, что оно отлично восстанавливает.

Если вы – ценитель кофе, то не спешите отказываться от любимого напитка. В апельсинах полно витамина С, а в водорослях содержится йод. Нам нужно и то, и другое, но если съесть килограмм цитрусовых и пять тарелок мисо-супа, то пользы будет мало. Умеренность во всём – залог здоровья!

Александра Быкова

« Возврат к списку

Все новости и статьи

Выдыхаем стресс: пранаяма «жужжащая пчела» для снятия тревоги

28.05.2020

Пранаяма – дыхательная техника по управлению своим телом – практикуется в Индии на протяжении тысячелетий. «Прана» в переводе означает энергию жизни, дыхание, а «яма» – остановку, контроль, Таким образом, благодаря дыхательным упражнениям устанавливается контроль над энергией. Выполняя регулярно разные дыхательные практики, можно успокоить разум и тело, уменьшить стресс и беспокойство, увеличить жизненные силы и энергию. Чандан Пандхан, йога-учитель индийского йога и детокс-курорта SwaSwara, рассказывает и показывает, как правильно выполнять Бхрамари пранаяму. Это пранаяма «жужжащая пчела», выполняемая со звуком «М-М-М» на выдохе. Если ваш ум гиперактивен, и вы постоянно находитесь в состоянии стресса или тревоги, то вам поможет эта техника.

Какое масло маслянее?

08.05.2020

VEGETERIAN поговорил с Марией и Виталием Бочаровыми, создателями сыродавленного масла «Дом Бочаровых» и узнал об особенностях производства и употребления масла, какой масло-пресс лучше: шнековый или дубовый и что стоит учесть тем, кто собирается его приобрести.

Алексей Воевода: «Природа не прощает человеческих слабостей и ошибок»

24.04.2020

Алексей Воевода – двукратный олимпийский чемпион, заслуженный мастер спорта по бобслею и армреслингу, депутат Госдумы, обладатель ордена «За заслуги перед Отечеством» IV степени, вегетарианец. Недавно он принял участие в шоу «Последний герой», в рамках которого провел несколько недель на острове, оказавшись вдалеке от цивилизации и добывая себе пропитание самостоятельно. В интервью Vegetarian Алексей поделился данным опытом, а также рассказал о законотворческой деятельности.

Бодипозитив: неоднозначность движения

23.04.2020

Бодипозитив — социологическое движение, которое в наше время трактуется по-разному. В чем заключается освобождающая сила бодипозитива и почему некоторые люди все еще настороженно обходят его стороной? Что думают о бодипозитиве опытные врачи?

Аллергия: болезнь или чистка организма?

21.04.2020

Апрель. Наступает пора цветения и, следовательно, пора массовой аллергической реакции на все, что нас окружает. Пыль, цветы, деревья, трава – все это раздражает нашу носоглотку. Страшная и непредсказуемая аллергия – откуда она берется?

Как получить «здоровую» профессию?

17.04.2020

Что делать, если душа требует реализации в этичной профессии, и как получить специальность в сфере здорового питания?

Аристотель: гений опыта и философ-практик

17.04.2020

Мы предлагаем читателям историю об Аристотеле – влиятельном философе, заложившем основы сразу нескольких естественных наук. Аристотель лишь короткое время сам практиковал растительное питание, зато удивительным образом стал своеобразным инициатором дальнейших исследований в этой области – его ученики внесли большой вклад в развитие и популяризацию растительного питания!

13 эмоций, которые рождает музыка

17.04.2020

Фильмы, выставки, культурные мероприятия. Производили бы они на нас такое же впечатление без звукового сопровождения? Режиссеры и организаторы шоу неспроста добавляют музыкальный фон. Тем самым происходит усиление наших эмоций от похода в кино или на какое-либо мероприятие. Ученые из Калифорнийского университета в Беркли решили понять, какое количество разных эмоций способна подарить музыка.

Вистопия: что это и как от нее избавиться?

14.04.2020

Австралийский психолог-веган Клэр Манн, изучив психическое состояние более 850 сторонников этичного образа жизни, ввела термин «вистопия», обозначающий депрессивное состояние, вызванное знанием о систематизированной жестокости к животным и преимущественно безразличным отношением общества к этому.

Почему одни побеждают, а другие сдаются?

27.03.2020

«Мы вышли на финишную прямую одновременно. Тодд поднялся на носки и рванул вперед. Я – следом. Мы неслись к финишу под оглушительные крики родных, тренеров и друзей по команде. Из последних сил он ринулся вперед, а я… Я сдался. Не справился с болью. Спросил себя: “Как сильно ты этого хочешь?” и услышал: “Не так сильно, как тот парень”».

Главные новости веганского мира (за январь 2020)

20.03.2020

Новости за январь 2020 года, связанные с экологией, ЗОЖ и защитой прав животных.

Альтернативная страна: «зеленая» энергетика в России

16.03.2020

Принято считать, что в России современные и экологичные масштабные решения внедряют через много лет после того, как они уже станут привычными в Европе или США. Но так ли это? Мы ознакомились с огромным количеством информации об использующихся в нашей стране альтернативных источниках энергии и утверждаем – у экоэнергетики в России есть не только будущее, но уже и настоящее!

Анна-йога, или йога питания

20.02.2020

В контексте данной статьи, йога – это процесс (инструменты, методы, путь), который нацелен на определенный результат: обретение целостности, счастья, самоосознания, единства и т.д. В таких словосочетаниях как мантра-йога, джнана-йога, карма-йога, первое слово указывает на метод, с помощью которого достигается цель.

Кроме Греты: юные экоактивисты спасают мир

14.02.2020

Эти девушки и юноши с завидным упорством добиваются своих целей, показывая, что не обязательно быть взрослым, чтобы внести вклад в спасение планеты.

  наши проекты