Вода и здоровье: сколько литров в день должен выпивать человек?

Как известно, без воды жизнь любого существа невозможна. Но сколько литров этой живительной жидкости необходимо потреблять человеку в сутки? До сих пор мнения диетологов, нутрициологов, терапевтов, спортсменов, тренеров расходятся. Разберемся в статье, на что влияет количество выпиваемой воды и как высчитать свою уникальную норму.
Функции воды
По данным всемирных исследований, тело взрослого человека состоит из воды в среднем на 70%, ребенка – на 80%. При этом объем внутренней жидкости формируется не только извне, но и в ходе различных реакций, протекающих в организме. Почему поддержание существующего баланса так важно для человека? На это есть ряд весомых причин, среди которых:
· Терморегуляция (поддержание оптимальной температуры тела человека)
· Обработка вдыхаемого воздуха (его смягчение и увлажнение)
· Трансформация пищи в энергию, корректное усвоение всех питательных веществ
· Фильтрация микроэлементов, выведение шлаков
Казалось бы, всего 4 пункта! Но именно от них зависит продолжительность и качество жизни любого живого существа. Поэтому обезвоживание – системный недостаток воды в организме – является опасным состоянием, способным привести к остановке всех механизмов поддержания жизни. Усиливающееся обезвоживание словно «отключает» тело, постепенно нарушает работу всех внутренних органов, усложняет процесс теплообмена, замедляет метаболизм и кроветворение.
Может ли вода лечить?
Возрастающий интерес россиян к здоровому образу жизни, популяризация экологичного питания неразрывно связаны с появлением множества стартапов, направленных на улучшение качеств и свойств питьевой воды. Некоторые производители специальных фильтров, механизмов очистки утверждают, что состав и структурные связи поступающей извне жидкости могут даже лечить различные заболевания. Но в чем наверняка может помочь большой объем воды, выпиваемый человеком?
Во-первых, согласно исследованиям, проведенным немецкими биологами, человек, выпивающий достаточное количество жидкости, имеет стабильную нервную систему, большую сопротивляемость стрессам, выносливость, может дольше и успешнее заниматься тяжелым физическим трудом, чем те, кто пренебрегает поддержанием водного баланса.
Во-вторых, рассчитанный индивидуально суточный объем выпиваемой воды действительно способствует как минимум снижению неприятных симптомов различных заболеваний, например:
· Уменьшает боль при ревматизме, артритах, артрозах
· Снижает уровень «плохого» холестерина в крови
· Корректирует метаболизм
· Способствует быстрой регенерации печени и работе почек
· Помогает организму в выведении токсинов и иных вредных веществ
И это самый «скромный» список достоинств достаточного объема воды в теле человека!
Так как же высчитать индивидуальный объем? Существует две общепринятых формулы расчета дневного потребления воды, отдельно для мужчин и для женщин:
М: вес тела (кг) x 35 = л/сутки
Ж: вес тела (кг) x 31 = л/сутки
Стоит отметить, что эти формулы помогают определить идеальное количество воды в день, но всегда стоит ориентироваться на самочувствие!
Так, корректировать объем жидкости следует, исходя из наличия или отсутствия тренировок в течение дня, какой-либо другой физической нагрузки, общего состояния здоровья. И, разумеется, следует быть уверенным в качестве потребляемой воды – лучше заранее побеспокоиться о наличии хороших фильтров дома и в дороге, чем пить бесполезную, если не вредную жидкость.
МНЕНИЕ ЭКСПЕРТА
В поисках истины мы обратились за комментарием к врачу-гастроэнтерологу и фитотерапевту Анне Зименской:
– Анна, скажите, важно ли рассчитывать суточный объем воды или нет?
– Средний объем потребления жидкости, с точки зрения диетологии – 2.5 л в день. Однако каждый человек индивидуален и находится в определенном ресурсном состоянии. Например, при сердечных отеках и некоторых видах нарушения обмена веществ количество жидкости резко ограничивается. А при слабом функционировании капиллярного русла и нарушении обмена межклеточной жидкости выпиваемая вода может так и не доходить непосредственно до самой клетки.
В некоторых случаях в лечебных целях используется сухоедение, то есть отсутствие питья в течение 1-2 дней. В методике лечебного голодания также по показаниям назначают 1-2 дня воздержания от воды.
Так что всё не так однозначно! Великий врач древности Гиппократ всегда придерживался умеренности и был категоричен в отношении излишка. У нас есть замечательное чувство – жажда, которое напоминает нам о необходимости приема жидкости. Только важно настроить своё восприятие и уменьшить в рационе рафинированные продукты, чтобы этот сигнал организма воспринимался своевременно. Так же и для утоления жажды стоит пить не спеша, чтобы вовремя почувствовать «стоп-сигнал».
– Как вообще вода влияет на организм человека? Почему объём жидкости, выпитой за день, не может включать супы, чаи и т.д.?
– Вода – прекрасный растворитель, но ее обильное употребление – не гарант качественного восстановления водного баланса. Если соединительная ткань повреждена, в ней снижен обмен веществ, то выпиваемая жидкость или вообще не задержится в организме, или приведет к перенаполнению межклеточных пространств, что чревато пастозностью и отёчностью. Застой воды в организме так же плох, как и обезвоживание!
Если говорить о моей точке зрения, я считаю, что стоит пить по жажде, прежде всего, качественную воду и в хорошем настроении, а также употреблять травяные чаи, сочные овощи и фрукты.
– Помогает ли вода худеть, как утверждают диетологи? Если да, то когда, в какое время суток её следует пить?
– Существует много диетических рекомендаций для снижения веса, среди которых важно выбрать подходящую конкретному человеку.
Умеренное употребление воды способно снизить аппетит, улучшить состояние вязкости крови, уменьшить нагрузку на органы выделения и благотворно повлиять на детоксикацию организма. Пить воду хорошо в течение дня, а также до еды в объёме 1/2–1 стакана.
Также вода будет уместна и с утра. Только не стоит в себя насильно вливать 1-1,5 л воды только потому, что так рекомендовано на просторах интернета. Прислушивайтесь к своим потребностям.
Например, моё утро начинается с чашки травяного чая.
Иными словами, каждому здравомыслящему человеку точно не помешает произвести расчет индивидуальной потребности в воде, но ориентироваться, в первую очередь, стоит на самочувствие и, как говорится, клиническую картину. И, несомненно, особенное внимание стоит уделять не столько количеству выпитой за день жидкости, сколько ее качеству!
Яна Толстова
Все новости и статьи
Что на самом деле происходит, когда вы отказываетесь от сахара на 30 дней
Большинство из нас знает, что сахар совсем не друг для нашего организма, но что произойдёт, если полностью отказаться от него на месяц? Новая симуляция Health is Wealth (Здоровье — это богатство) стала вирусной, показав, насколько резкими могут быть изменения, когда вы отказываетесь от добавленного сахара в течение 30 дней.
Почему судьба лемуров и лесов Мадагаскара связана
Западный Мадагаскар является домом для некоторых из беднейших общин страны и дикой природы, находящейся под наибольшей угрозой исчезновения, что создает взаимосвязанные проблемы для сохранения природы. Согласно Mongabay, типичные сухие леса региона сильно страдают от расчистки земель для меняющегося сельского хозяйства, добычи полезных ископаемых, плантаций и заготовки древесины. Почти 60% сухих лиственных пород в настоящее время занесены в список уязвимых, находящихся под угрозой исчезновения или находящихся под критической угрозой исчезновения.
Почему шлейки для собак лучше для вашей собаки и для планеты
Для многих людей одной из лучших частей жизни с собакой является ежедневная прогулка. Это не только полезно для здоровья (согласно исследованию BMC Public Health, владельцы собак гуляют в среднем на 22 минуты дольше каждый день, чем те, у кого нет собак), но и крайне важно для благополучия вашей собаки. Однако имеет значение то, как мы выгуливаем наших собак. Традиционные ошейники могут создавать ненужную нагрузку на шею собаки, в то время как шлейки распределяют это давление по груди и плечам, помогая предотвратить удушье и травмы.
Как проверить и улучшить здоровье лёгких в домашних условиях
Наши лёгкие постоянно работают, подвергаются воздействию загрязнений, микробов, пыли и аллергенов с каждым вдохом. Со временем этот естественный износ может ускорить старение, но есть простые способы измерить, а также улучшить силу лёгких. По данным BBC Future, исследователи показали, что функция лёгких обычно достигает пика в возрасте 20 лет, прежде чем начнётся постепенное её снижение. Чем лучше здоровье ваших лёгких на пике, тем более устойчивым вы будете к болезням в дальнейшей жизни.
Диетологи: углеводы помогают сохранить энергию после 50 лет
Неожиданная новая информация вызвала бурную реакцию среди экспертов по питанию: если вам больше 50, и вы чувствуете себя вялым, возможно, вы потребляете недостаточно углеводов. По данным журнала Parade, дипломированные диетологи предупреждают, что отказ от углеводов — привычка, которую многие начинают практиковать, чтобы избежать набора веса, — может истощать вашу энергию и вызывать чувство усталости.
Как использовать чай для очищения кожи
Многие из нас уже знают, что в нашей современной жизни полно загрязняющих веществ, химикатов и токсинов, которые опасны для людей, животных и окружающей среды. И, конечно же, мы знаем, что нам необходима детоксикация, чтобы жить более здоровой, счастливой и гармоничной жизнью на этой планете. Это касается и того, что мы используем для красоты и здоровья, особенно того, что мы наносим на кожу.
Нужны ли портивные напитки для поддержания водного баланса?
По словам Пьена Хуана из NPR, американцы ежегодно тратят более $10 млрд на спортивные напитки, а такие бренды, как Gatorade, Powerade и другие электролитические напитки в порошке, наводняют рынок товаров для здоровья. Когда-то предназначенные для спортсменов, эти ярко окрашенные напитки теперь позиционируются как товары первой необходимости. Но врачи и учёные в области спорта предупреждают, что маркетинг может превалировать тут над наукой.
Как съедать больше овощей, даже если вы их терпеть не можете
Некоторые боятся змей. Другие — пауков. Но для многих нет ничего страшнее тарелки, полной овощей. Поразительно, но 9 из 10 американцев едят недостаточно овощей, несмотря на то что знают об их пользе. Будь то неприятные детские воспоминания о гороховом пюре или просто незнание, как вкусно его приготовить, но проблема реальна. К счастью, у Ниши Воры, создательницы канала Rainbow Plant Life, есть очень дельные советы.
Как сократить количество микропластика в повседневной жизни
Загрязнение пластиком — это уже не только океаны и переполненные свалки — это личное дело каждого. Микропластик обнаруживают в нашей крови, лёгких, мозговой ткани и даже в плаценте нерождённых детей. По словам Мег Карни из SFGate, мы подвергаемся воздействию крошечных пластиковых фрагментов через воздух, которым дышим, воду, которую пьём, и даже пищу, которую едим.
5 причин, почему приматов никогда не следует держать в качестве домашних животных
По оценкам, более 9 000 приматов содержатся в качестве домашних животных в Великобритании и 15 000 в США. Это проблема касается не только безответственных владельцев приматов, но и вообще понятия содержания приматов в качестве домашних животных. Людям нравится идея жить в гармонии с этими прекрасными, умными и любящими животными, но реальность жизни в человеческом доме не идиллична для этих бедных приматов.
Как распознать онкологию у ваших питомцев
Мы все либо сами сталкивались с онкологией, либо знаем кого-то, кто пострадал от рака. Это болезнь, которая вредит тысячам людей, и есть много форм рака, которыми могут заболеть наши кошки и собаки. Поразительно, но у каждого третьего человека, скорее всего, будет какая-то форма рака. У каждой четвёртой собаки может развиться рак, а у кошек вероятность заболеть этой смертельной болезнью составляет один к пяти. Только у собак в США ежегодно диагностируется около шести миллионов новых случаев рака.
5 ужасных причин для отказа от своего питомца
Вот несколько популярных причин отказа от питомцев, когда этого можно избежать. Будь то медицинская, поведенческая проблема или привычка, обычно есть решение, которое позволяет питомцу оставаться частью семьи.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.