10 тенденций в современной ЗОЖ индустрии

10 тенденций в современной ЗОЖ индустрии

В прошедшем году ЗОЖ сообщество существенно продвинулось вперёд. Люди перестали стесняться вести открытые и честные разговоры о психическом здоровье, "зелёная" косметика обрела популярность, а большие продуктовые бренды начали массово скупать маленькие компании, ориентирующиеся на здоровое питание.

Оглядываясь на 2018 год, можно прогнозировать ещё больший прогресс в этой области, здоровая еда станет ещё доступнее, а мода экологичнее. Но самое главная тенденция заботы о себе - смешение старого и нового, древних традиций и передовых научных исследований. Именно этот подход, по мнению специалистов, лежит в основе будущего медицины всего человечества.

1.     Восстановлению помогут высокие технологии

Все мы знаем, что магниевые ванны способствуют быстрому восстановлению и расслаблению, но вскоре нам на помощь придут серьёзные гаджеты.

В 2018 году мы наблюдали, как стал популярным TheraGun - дорогой ручной массажёр, разработанный хиропрактиком. Эта вещь помогла множеству людей восстанавливаться так же, как профессиональным спортсменам.

В этом году массажёр вышел на рынок по более привлекательной цене и поднялся на самые высокие строчки поисковых запросов в Google.

Исследования давно показали, что массаж является неотъемлемой частью как физического, так и ментального восстановления, а также укрепляет все органы и системы организма. Лечение массажем используется не первое тысячелетие и, наконец, становится доступным абсолютно всем.

Так же, по мнению аналитиков, в наступившем году станут популярны и доступны гаджеты, используемые в профессиональных фитнес-клубах и спа-салонах, физиотерапия станет частью домашнего ухода за собой. На рынке уже появляются аппараты для криотерапии и даже кровати с инфракрасным излучением, которые, по словам разработчиков, смогут обеспечить глубокое восстановление и расслабление, вводя вас в медитативное состояние.

Специалисты считают, что доступность физического и умственного восстановления - та тенденция, которая получит развитие в 2019 году, ведь все больше людей стремятся улучшать свою спортивную и личностную эффективность.

2. "Растительная рыба" станет следующим по счёту альтернативным мясом

За прошедший год рынок растительной продукции существенно вырос. В этом году объём продаж в этой сфере продолжит расти и развиваться. Уже сейчас 13% продаж "молочной" продукции составляют молочные продукты на растительной основе. С учётом того, что курица, говядина и молочные продукты уже трансформируются, чтобы не отставать от потребностей потребителя (и потребностей планеты), логично предположить, что следующей на очереди будет именно рыба.

Уже сейчас можно найти множество рыбной продукции на растительной основе, способной удовлетворить самые разные вкусы. Существуют даже "морские гребешки" и "крабовые палочки" из гороха и картофельного крахмала. Специалисты видят огромный потенциал в такой продукции для вегетарианцев, веганов, а также людей с аллергией на рыбу. Её так же обогащают омега-3, йодом и экстрактами морских водорослей.

В растительной альтернативе морепродуктам так же заключена неоценимая польза для нашей планеты, так как по всему миру вылавливается порядка трёхсот видов морских обитателей для употребления в пищу, то есть, риск нарушить морскую фауну в ближайшие десятилетия невероятно высок. Продукты на растительной основе позволят уменьшить урон, причиняемый рыболовной промышленности.

3. Понимание циркадного ритма - ключ к здоровому сну

Наверняка, абсолютное большинство из вас слышало о циркадном ритме, он же - наши биологические часы. Этот ежедневный цикл связан с двумя важными гормонами: кортизолом и мелатонином. 2019 год станет годом, когда мы все узнаем о том, на сколько важны для нашего здоровья суточные колебания этих гормонов и циркадный ритм в целом.

Кортизол должен достигать своего максимума утром, заставляя нас проснуться и чувствовать себя бодрыми и бдительными в течении дня. Мелатонин начинает расти к концу дня, чтобы обеспечить нам качественный отдых ночью, но когда биологические ритмы выходят из строя, мы можем чувствовать себя слишком возбужденными под вечер и, наоборот, заторможенными и вялыми на протяжении всего дня.

Если вы испытываете подобные симптомы, то вы не одиноки. По словам Сатчина Панды, профессора философии, автора циркадного кодекса и диетолога, нарушение режима дня и сбой биологических ритмов может способствовать развитию диабета, гипертонии, увеличению веса и другим заболеваниям.

Мнения специалистов гласят, что главный источник нарушения циклов сна и бодрствования - синий свет, окружающий нас днём и вечером. Это свет наших смартфонов, компьютеров и телевизоров и важно ограничивать их использование за несколько часов до сна. Только эта привычка уже способна значительно улучшить качество и быстроту засыпания. В iPhone уже есть функция "время сна", которая помогает поддерживать правильность биологических циклов, а большинство современных смартфонов автоматически ограничивают количество синего света по вечерам.

Сейчас люди обеспокоены вопросами качественного сна как никогда раньше, поэтому в продаже существуют БАДы, содержащие мелатонин, помогающие наладить сон мягко и без снотворных.

Также, по мнению ученых, отличным способом восстановления биологических часов является привычка проводить время на природе. Поездки за город или одно-двухдневные походы на открытом воздухе и вдали от искусственного света помогают уменьшать бессонницу, депрессию, СДВГ и биполярное расстройство. Это говорит о том, что, несмотря на технический прогресс, мы все ещё очень сильно синхронизированы с природой и солнечным циклом.

Помимо этого, восстановить нарушенные биологические ритмы помогают чёткие рамки отхода ко сну и пробуждения. Подниматься с кровати необходимо не позднее десяти часов утра и ложиться до двенадцати часов ночи. Это поможет сделать сон максимально глубоким и восстановить все необходимые ресурсы организма.

В 2019 году мы продолжим совершенствовать методики, возвращающие наши биологические ритмы на место, так как каждая клетка нашего организма плотно зависит от этих циклов. Но, по-прежнему, в первую очередь необходимо научиться находить гармонию со своим телом и научиться ее поддерживать.

3. Древнее искусство аюрведы станет современным и повсеместным

Человечеству более 5000 лет известно искусство аюрведы (переводился с санскрита как "знание жизни"), но именно в 2018 году оно обрело новое дыхание после популярности кето-диеты, а топленое масло (гхи) стало одним из первейших продуктов в рационе здоровых людей. Топленое масло является неотъемлемой частью аюрведической кулинарии и готовится из сливочного масла с исключением сухих веществ молока.

Голливуд сыграл огромную роль в моде на аюрведу, например панчакарма (которая включает в себя определённую диету, приём лекарственных трав, масляные ритуалы и клизмы) превратилась из бестолковой детокс-программы в одну из популярнейших среди голивудских звёзд.

Так же стала популярной так называемая настройка дош. Обычно в человеческом теле преобладает одна из них: вата, питта или капха, но, когда они выходят из строя, мы начинаем испытывать недомогания.

За пределами Голливуда множество компаний сделали аюрведу доступной обычным людям. Сейчас масло гхи и прочие аюрведические продукты, включая труднодоступные травы (трифала, амла, шатавари), можно купить в обычных магазинах.

«Аюрведа сейчас переживает ренессанс, потому что люди все больше осознают связь между разумом и телом», - объясняет Сахара Роуз, автор недавно выпущенной аюрведической кулинарной книги Eat Feel Fresh. Она также считает, что это естественное развитие движения персонифицированного питания (прежняя тенденция в сфере здоровья).

Сейчас потребители все больше откланяются от причудливых тенденций в области здоровья к проверенным, уважаемым и научно-обоснованным альтернативным методикам, поэтому популярность аюрведы будет только расти.

5. Разговоры о деньгах больше не будут осуждаемыми

Это серьёзно: финансовый стресс действительно сказывается на нашем здоровье. Недавнее исследование по психосоматической медицине показало, что люди, испытывавшие финансовые проблемы, жили в серьёзном психологическом дискомфорте и подвергались паническим атакам.

По мнению специалистов, отрицательный банковский баланс вызывает те же сигналы, что и голодный лев перед нашим лицом. Прифронтальная кора головного мозга, которая отвечает за такие задачи, как получение информации, анализ вариантов и прогнозирование последствий, буквально находится в автономном режиме. Когда наш мозг и тело залиты кортизолом и адреналином, мы, скорее всего, будем принимать преждевременные, неосведомленные решения.

Вполне логично, что мы переживаем по этому поводу, ведь финансовая грамотность - это то, чему не учат в школе. Причём женщины, по мнению учёных, испытывают большее беспокойство.

Другое недавнее исследование показало, что финансовый стресс также может ослабить наши отношения и социальную жизнь: примерно каждый пятый американец говорит, что у него есть финансовые разногласия, по крайней мере, ежемесячно.

Все больше людей стали испытывать беспокойство по этому поводу после кризиса 2007 года. Крупнейшие финансовые компании создают продукты, призванные уменьшить стресс: например, открытие выгодного вклада может снять тревогу о завтрашнем дне.

Специалисты в области психологии считают, что открытые разговоры о финансах способны принести гораздо большее облегчение, чем иные методики.

Прогнозируется, что в этом году все больше компаний запустит корпоративную программу психологической поддержки, а психотерапевтическая помощь будет повсеместной.

6. Переработка превратится из модного слова в полномасштабное движение

В октябре прошедшего года Ооганизация Объединённых Наций вынесла зловещее предупреждение о будущем нашей планеты: если мы не найдём способа уменьшить и обратить вспять выбросы углерода в течение следующих 12 лет, экосистема может повредиться без возможности восстановления. Именно здесь пригодится инициатива по переработке и вторичному использованию отходов.

Фермеры уже безвозвратно испортили треть верхнего слоя плодородней почвы, а к 2075 году она может полностью исчезнуть, поэтому экологичные сельское хозяйство - это следующий рубеж для создания систем здорового питания и борьбы с изменениями климата.

Сейчас невероятную популярность приобретают компании, сортирующие и перерабатывающие отходы. Большинство людей уже знают о том, что из переработанного пластика производится огромное количество новых вещей, начиная от упаковки и заканчивая одеждой.

Популярность "органической" и биоразлагаемой продукции способна сохранить нашу планету для жизни следующих поколений и это, безусловно, одна из важнейших тенденций в сообществе здоровых и осознанных людей.

7. Эндоканнабиноидная система будет обсуждаться так же, как и микробиом

Конопляное масло уже давно находится в тренде. В новом году мы услышим ещё больше об эндоканнабиноидной системе.

Улучшение сна, пищеварения, уменьшение болевых синдромов и снятие стресса - то, чего можно добиться благодаря использованию медицинского каннабиса. По оценкам специалистов, к 2022 году конопляная индустрия США вырастет до 1.9 миллиардов долларов.

Конопляное масло демонстрирует захватывающие противовоспалительные, противоболевые, противосудорожные и успокаивающие свойства, но наука о эндоканнабиноидной системе объясняет, почему и как именно это работает. Фактически так же, как микробиом, эндоканнабиноидная система играет роль во многих функциях нашего организма от тревоги до фертильности и даже нашего веса.

Иммунная функция, восприятие боли, метаболизм глюкозы, плотность костей, артериальное давление, сон, настроение, память, нейропластичность - для все этого каннабис может стать универсальным лекарством.

Всего десять лет назад человечество ничего не слышало о микробиоме. Новейшие научные исследования привели к взрыву общественности в вопросах влияния микробиомы на все аспекты человеческого здоровья. Эндоканнабиноидную систему, по мнению экспертов, ждёт аналогичная судьба.

8. Перекусы станут охлаждёнными

Люди стали гораздо более внимательны по отношению к своему питанию и здоровью и все чаще выбирают охлаждённые перекусы в качестве альтернативы чипсам и снекам.

Смузи, охлаждённые протеиновые батончики, свежие нарезанные овощи и фрукты - далеко не полный список популярных перекусов.

Рынок предлагает все больше вкусных и полезных заменителей привычных вредностей, а специалисты считают, что в этом году линейка станет ещё шире и, помимо смузи и соков, популярность обретут квашеная капуста, альтернативные молочные продукты, кефир и чайный гриб, а также десерты.

9. Здоровье мозга займёт центральное место

Плохой сон, нездоровое питание, плохая экология - лишь некоторые из факторов, ухудшающие здоровье вашего мозга. В прошлом году тенденция освещения информации о здоровье мозга стала одной из ключевых.

Так, болезнь Альцгеймера была признана одной из самых главных угроз для здоровья нашего "центрального компьютера". Реальность такова, что половина доживших до 85 лет людей будет болеть этой болезнью, которая стала настоящей эпидемией в западном мире.

Существующие ныне лекарства для лечения болезни Альцгеймера не только не работают, но и, согласно исследованиям, ухудшают ситуацию. Что мы можем сделать, чтобы предотвратить развитие этого заболевания?

Одним из ключевых факторов профилактики, по-прежнему, является так называемая "мозговая диета". По мнению учёных, все продукты, содержащие такие пигменты как ликопин, бета-каротин и зеаксатин способны защитить наш мозг от процессов старения, более того положительно влияют на глаза и кожу.

Содержатся они преимущественно в ярких овощах и фруктах: морковь, помидоры, черника, красный лук и др.

Так же, важным фактором профилактики является обучение. Неважно, чему именно вы учитесь: изучение любых новых навыков способно создавать нейронные связи, отодвигающие развитие болезни Альцгеймера.

Ну и, конечно, ограничение входящей информации, общения с гаджетами и современными технологиями (что является самой большой проблемой современности) позволит уменьшить негативное воздействие на мозг.

Однозначно, в наступившем году здоровье мозга станет ключевым вопросом в области здорового образа жизни и питания.

10. Здоровые продукты появятся во всех аптеках

По моему мнению, здоровье не должно стоить дорого. Сейчас становятся популярны продукты по уходу за лицом, оздоровительные практики и детоксы, которые дешевы, просты и доступны. Например, медитация или принятие солевых ванн.

Поэтому в аптеках появляется все больше оздоровительных продуктов, о которых раньше вы могли только слышать. Теперь делать полезные покупки стало просто, как никогда, а БАДы и витамины стали максимально доступны и получили широкое распространение по всей стране.

Это отличная новость для регионов, ведь раньше полезные товары были только у жителей крупных городов, сейчас же их можно приобрести повсеместно, и тенденция продолжится своё развитие в новом году.

Ознакомившись со списком тенденций можно смело утверждать, что забота о здоровье продолжает набирать популярность, а внимание к экологии выходит на первый план. Всё это говорит об общем повышении уровня осознанности человечества и развития цивилизации в правильном направлении.

Евгения Крылова, health coach (IIN)

Instagram: @krylova.evgenia

« Возврат к списку

Все новости и статьи

Дела семейные: 5 мнений о любви, традициях и силе

14.08.2019

8 июля отмечается Всероссийский день семьи, любви и верности, когда принято благодарить самых близких людей, обмениваться теплыми пожеланиями и поддерживать старые и новые традиции. Мы поговорили с представителями нескольких семей, давно живущих по законам осознанности и этичного образа жизни, и теперь рады представить вам, дорогие читатели VEGETARIAN, целый калейдоскоп вдохновляющих историй!

Те самые веганские сырники

14.08.2019

Этот рецепт приобрел большую популярность среди моих подписчиков, я получил небывалый отклик. Уверен, что вам он тоже придется по вкусу!

Летний персиковый салат с рукколой и фисташками

14.08.2019

Нежный, терпкий, легкий, красивый и от первого до последнего ингредиента насыщенный полезными микроэлементами- этот летний персиковый салат с рукколой. Острота рукколы, нежность персика и аромат базилика удивят вас своим сочетанием. Просто попробуйте!

Летний кебаб с кукурузной приправой

14.08.2019

Прекрасный простой рецепт овощного шашлыка с кукурузной зажаркой для летнего пикника!

Петр Добров: «Веганство – мировоззрение человека новой эры»

13.08.2019

Блогер Петр Добров называет себя Человек-ЗОЖ. Он собственным примером продвигает идеи здорового образа жизни и веганства. Петр уже многих вдохновил задуматься над тем, в каком мире мы живем и какое влияние оказывает человек на природу. Отсутствие продуктов животного происхождения не мешает, а наоборот, помогает оставаться сильным и не болеть.

Степан Христанов: «Я верю, что музыка лечит»

13.08.2019

Когда-то Степан Христанов не мечтал о тонких материях, играл и слушал рок и питался, как все, обычной пищей, т.е. был активным мясоедом. А сейчас, спустя несколько лет после первого посещения Индии, он стал широко известным музыкантом, приглашаемым на музыкальные площадки России и Европы. Степан создал необычные музыкальные коллективы – «Раги Ганги», «SitarPiano», «Органический Ситар» и др. Сейчас Степан активно гастролирует, ведёт несколько проектов, синтезируя традиции индийской европейской и русской музыки, искусно сочетая звучание ситара с другими инструментами – такими как фортепиано, балалайка, ханг, орган и другие. Перейдя на вегетарианское питание, практикуя йогу и музыку, он нашел в них суть саморазвития и духовного роста. О том, благодаря какому невероятному стечению обстоятельств с ним произошла такая радикальная трансформация, Степан рассказал нашей газете.

Моя интровертная Вселенная

13.08.2019

Серьёзно? Комиксы? Что за ерунда! Никогда не читала ни японскую мангу, ни американские Marvel. Но в эту невзрачно серую обложку влюбилась с первого взгляда. Закопавшись в огромное клетчатое одеяло, девушка лежит на полу перед раскрытой книгой. Домашний свитер, небрежно откинутая чёлка и дымящаяся чашка чая – вот оно, простое счастье! Наши глаза встречаются, и я понимаю: мы с ней одной крови.

Топ-5 приложений для медитации

12.08.2019

Сумасшедший ритм жизни, который присущ большинству жителей мегаполисов, отнимает все больше сил и энергии. В таком круговороте бесконечных дел, стрессов и плохого настроения мы зачастую не выпускаем из рук телефон. И часто, чтобы просто отвлечься, предпочитаем пролистывать социальные сети. Но есть полезная альтернатива. Существуют приложения, которые могут помочь успокоить разум, вернуть гармонию и настроить тело на продуктивную работу. Речь идет о приложениях для медитаций. Ведь доказано, что ежедневная медитация улучшает качество жизни и способствует положительному влиянию на ритм сердечных сокращений.

Погружение в себя: путеводитель по видам йоги

06.08.2019

21 июня в мире отмечается Международный день йоги. Конечно, в нашем сообществе большая часть людей давно практикует этот вид духовно-физических упражнений, но, мы уверены, есть и те, кому только предстоит знакомство с ним. Для вас и предназначен этот большой материал, где мы собрали наиболее популярные направления йоги, чтобы помочь вам разобраться в основах и понять, с чего стоит начать именно вам!

Взаимоотношения как духовная практика

31.07.2019

Тема взаимоотношений пугает. Это всегда что-то слишком личное, пронизанное болезненными воспоминаниями. И ведь действительно, только задумайтесь: как часто романтические отношения приносили вам боль? Сколько раз вы были брошенным или бросали людей, потому что ваше взаимодействие становилось невыносимым? Появлялась ли у вас хоть раз мысль о том, что все слишком сложно, и вы больше не можете испытывать эти разочарования? Можно ли построить счастливые, гармоничные отношения без скандалов, упреков, обид, злобы и непринятия?

«Зеленый тон»: уроки дипломатии для новичков

29.07.2019

Никогда не задумывались, откуда берутся все эти анекдоты о «травоядных»? Давайте начистоту: не о веджи как таковых они вовсе. Порою, открывая для себя этот новый чарующий мир, мы сами возводим непреодолимые стены с окружающим.

Когда внутри загорается «зеленый свет», он поглощает с головой. В эйфории нам и самим бывает сложно понять: окрыляет эта осознанность или… опьяняет. В чем же разница? Истинная гармония не может замыкаться исключительно на нас самих. Желаем мы того или нет – изо дня в день нам приходится взаимодействовать с внешним миром, зачастую далеким от наших представлений comme il faut. Как, став вегетарианцем, не «опьянеть» от счастья и не стать мемом во плоти?

Как ваш гардероб стал частью пластикового загрязнения

24.07.2019

В последние годы общая осведомленность о негативном влиянии пластика на окружающую среду стала заметно шире. Но знаете ли вы, что одежда, которую вы носите, также может содержать в себе пластик?

Электромашина уже не миф

23.07.2019

Январь 2019 года, бензин дорожает, соцсети пестрят постами водителей с призывом не покупать топливо по новой, высокой цене. Люди понимают, что нет адекватной причины поднимать стоимость топлива, но цены взлетают каждый год по различным мотивам, при этом страдают простые водители.

Экомаркировки: какие бывают и для чего

23.07.2019

Экомаркировки для натуральной и органической косметики существуют для того, чтобы покупатель мог отличить натуральную/органическую косметику от любой другой.

Если у того или иного продукта имеется один из сертификатов органической косметики, то вы можете смело брать его, так как это означает, что продукт является действительно натуральным и/или органическим (т.е. произведённым по определённым правилам), а не каким-нибудь псевдо-натуральным.

Несмотря на то, что звучит это просто, это не всегда так. Особенно проблематичным является сертифицирование для небольших фирм (особенно российских), которые предлагают действительно натуральную или органическую продукцию, но не могут себе позволить сертифицирование (просто потому, что это дорого).

Мясо из пробирки, ананасовая кожа и веганский мед

22.07.2019

Научный прогресс и новаторские технологии стремительно меняют жизнь человечества и планеты. Во многих аспектах этому способствует стихийный всплеск веганских настроений по всему миру и растущие аппетиты травоядных неофитов. Причем некоторые из текущих разработок можно по праву назвать революционными. Так какое же оно, это обозримое будущее?

Самые неочевидные многоразовые вещи

22.07.2019

Пакет в среднем служит 12 минут, а разлагается – 400 лет. Планета задыхается от пластика и об этом, кажется, уже знают все. Поэтому люди активно отказываются от пакетов, вместо них покупают джутовые и холщовые сумки. Более осознанные идут дальше и носят с собой фруктовки, авоськи, а также экомешочки из шторной ткани. Это большой шаг, но найти замену можно не только пакетам. Рассказываем, на какие экологичные аналоги пластику вам еще стоит обратить внимание.

  наши проекты