10 тенденций в современной ЗОЖ индустрии
В прошедшем году ЗОЖ сообщество существенно продвинулось вперёд. Люди перестали стесняться вести открытые и честные разговоры о психическом здоровье, "зелёная" косметика обрела популярность, а большие продуктовые бренды начали массово скупать маленькие компании, ориентирующиеся на здоровое питание.
Оглядываясь на 2018 год, можно прогнозировать ещё больший прогресс в этой области, здоровая еда станет ещё доступнее, а мода экологичнее. Но самое главная тенденция заботы о себе - смешение старого и нового, древних традиций и передовых научных исследований. Именно этот подход, по мнению специалистов, лежит в основе будущего медицины всего человечества.
1. Восстановлению помогут высокие технологии
Все мы знаем, что магниевые ванны способствуют быстрому восстановлению и расслаблению, но вскоре нам на помощь придут серьёзные гаджеты.
В 2018 году мы наблюдали, как стал популярным TheraGun - дорогой ручной массажёр, разработанный хиропрактиком. Эта вещь помогла множеству людей восстанавливаться так же, как профессиональным спортсменам.
В этом году массажёр вышел на рынок по более привлекательной цене и поднялся на самые высокие строчки поисковых запросов в Google.
Исследования давно показали, что массаж является неотъемлемой частью как физического, так и ментального восстановления, а также укрепляет все органы и системы организма. Лечение массажем используется не первое тысячелетие и, наконец, становится доступным абсолютно всем.
Так же, по мнению аналитиков, в наступившем году станут популярны и доступны гаджеты, используемые в профессиональных фитнес-клубах и спа-салонах, физиотерапия станет частью домашнего ухода за собой. На рынке уже появляются аппараты для криотерапии и даже кровати с инфракрасным излучением, которые, по словам разработчиков, смогут обеспечить глубокое восстановление и расслабление, вводя вас в медитативное состояние.
Специалисты считают, что доступность физического и умственного восстановления - та тенденция, которая получит развитие в 2019 году, ведь все больше людей стремятся улучшать свою спортивную и личностную эффективность.
2. "Растительная рыба" станет следующим по счёту альтернативным мясом
За прошедший год рынок растительной продукции существенно вырос. В этом году объём продаж в этой сфере продолжит расти и развиваться. Уже сейчас 13% продаж "молочной" продукции составляют молочные продукты на растительной основе. С учётом того, что курица, говядина и молочные продукты уже трансформируются, чтобы не отставать от потребностей потребителя (и потребностей планеты), логично предположить, что следующей на очереди будет именно рыба.
Уже сейчас можно найти множество рыбной продукции на растительной основе, способной удовлетворить самые разные вкусы. Существуют даже "морские гребешки" и "крабовые палочки" из гороха и картофельного крахмала. Специалисты видят огромный потенциал в такой продукции для вегетарианцев, веганов, а также людей с аллергией на рыбу. Её так же обогащают омега-3, йодом и экстрактами морских водорослей.
В растительной альтернативе морепродуктам так же заключена неоценимая польза для нашей планеты, так как по всему миру вылавливается порядка трёхсот видов морских обитателей для употребления в пищу, то есть, риск нарушить морскую фауну в ближайшие десятилетия невероятно высок. Продукты на растительной основе позволят уменьшить урон, причиняемый рыболовной промышленности.
3. Понимание циркадного ритма - ключ к здоровому сну
Наверняка, абсолютное большинство из вас слышало о циркадном ритме, он же - наши биологические часы. Этот ежедневный цикл связан с двумя важными гормонами: кортизолом и мелатонином. 2019 год станет годом, когда мы все узнаем о том, на сколько важны для нашего здоровья суточные колебания этих гормонов и циркадный ритм в целом.
Кортизол должен достигать своего максимума утром, заставляя нас проснуться и чувствовать себя бодрыми и бдительными в течении дня. Мелатонин начинает расти к концу дня, чтобы обеспечить нам качественный отдых ночью, но когда биологические ритмы выходят из строя, мы можем чувствовать себя слишком возбужденными под вечер и, наоборот, заторможенными и вялыми на протяжении всего дня.
Если вы испытываете подобные симптомы, то вы не одиноки. По словам Сатчина Панды, профессора философии, автора циркадного кодекса и диетолога, нарушение режима дня и сбой биологических ритмов может способствовать развитию диабета, гипертонии, увеличению веса и другим заболеваниям.
Мнения специалистов гласят, что главный источник нарушения циклов сна и бодрствования - синий свет, окружающий нас днём и вечером. Это свет наших смартфонов, компьютеров и телевизоров и важно ограничивать их использование за несколько часов до сна. Только эта привычка уже способна значительно улучшить качество и быстроту засыпания. В iPhone уже есть функция "время сна", которая помогает поддерживать правильность биологических циклов, а большинство современных смартфонов автоматически ограничивают количество синего света по вечерам.
Сейчас люди обеспокоены вопросами качественного сна как никогда раньше, поэтому в продаже существуют БАДы, содержащие мелатонин, помогающие наладить сон мягко и без снотворных.
Также, по мнению ученых, отличным способом восстановления биологических часов является привычка проводить время на природе. Поездки за город или одно-двухдневные походы на открытом воздухе и вдали от искусственного света помогают уменьшать бессонницу, депрессию, СДВГ и биполярное расстройство. Это говорит о том, что, несмотря на технический прогресс, мы все ещё очень сильно синхронизированы с природой и солнечным циклом.
Помимо этого, восстановить нарушенные биологические ритмы помогают чёткие рамки отхода ко сну и пробуждения. Подниматься с кровати необходимо не позднее десяти часов утра и ложиться до двенадцати часов ночи. Это поможет сделать сон максимально глубоким и восстановить все необходимые ресурсы организма.
В 2019 году мы продолжим совершенствовать методики, возвращающие наши биологические ритмы на место, так как каждая клетка нашего организма плотно зависит от этих циклов. Но, по-прежнему, в первую очередь необходимо научиться находить гармонию со своим телом и научиться ее поддерживать.
3. Древнее искусство аюрведы станет современным и повсеместным
Человечеству более 5000 лет известно искусство аюрведы (переводился с санскрита как "знание жизни"), но именно в 2018 году оно обрело новое дыхание после популярности кето-диеты, а топленое масло (гхи) стало одним из первейших продуктов в рационе здоровых людей. Топленое масло является неотъемлемой частью аюрведической кулинарии и готовится из сливочного масла с исключением сухих веществ молока.
Голливуд сыграл огромную роль в моде на аюрведу, например панчакарма (которая включает в себя определённую диету, приём лекарственных трав, масляные ритуалы и клизмы) превратилась из бестолковой детокс-программы в одну из популярнейших среди голивудских звёзд.
Так же стала популярной так называемая настройка дош. Обычно в человеческом теле преобладает одна из них: вата, питта или капха, но, когда они выходят из строя, мы начинаем испытывать недомогания.
За пределами Голливуда множество компаний сделали аюрведу доступной обычным людям. Сейчас масло гхи и прочие аюрведические продукты, включая труднодоступные травы (трифала, амла, шатавари), можно купить в обычных магазинах.
«Аюрведа сейчас переживает ренессанс, потому что люди все больше осознают связь между разумом и телом», - объясняет Сахара Роуз, автор недавно выпущенной аюрведической кулинарной книги Eat Feel Fresh. Она также считает, что это естественное развитие движения персонифицированного питания (прежняя тенденция в сфере здоровья).
Сейчас потребители все больше откланяются от причудливых тенденций в области здоровья к проверенным, уважаемым и научно-обоснованным альтернативным методикам, поэтому популярность аюрведы будет только расти.
5. Разговоры о деньгах больше не будут осуждаемыми
Это серьёзно: финансовый стресс действительно сказывается на нашем здоровье. Недавнее исследование по психосоматической медицине показало, что люди, испытывавшие финансовые проблемы, жили в серьёзном психологическом дискомфорте и подвергались паническим атакам.
По мнению специалистов, отрицательный банковский баланс вызывает те же сигналы, что и голодный лев перед нашим лицом. Прифронтальная кора головного мозга, которая отвечает за такие задачи, как получение информации, анализ вариантов и прогнозирование последствий, буквально находится в автономном режиме. Когда наш мозг и тело залиты кортизолом и адреналином, мы, скорее всего, будем принимать преждевременные, неосведомленные решения.
Вполне логично, что мы переживаем по этому поводу, ведь финансовая грамотность - это то, чему не учат в школе. Причём женщины, по мнению учёных, испытывают большее беспокойство.
Другое недавнее исследование показало, что финансовый стресс также может ослабить наши отношения и социальную жизнь: примерно каждый пятый американец говорит, что у него есть финансовые разногласия, по крайней мере, ежемесячно.
Все больше людей стали испытывать беспокойство по этому поводу после кризиса 2007 года. Крупнейшие финансовые компании создают продукты, призванные уменьшить стресс: например, открытие выгодного вклада может снять тревогу о завтрашнем дне.
Специалисты в области психологии считают, что открытые разговоры о финансах способны принести гораздо большее облегчение, чем иные методики.
Прогнозируется, что в этом году все больше компаний запустит корпоративную программу психологической поддержки, а психотерапевтическая помощь будет повсеместной.
6. Переработка превратится из модного слова в полномасштабное движение
В октябре прошедшего года Ооганизация Объединённых Наций вынесла зловещее предупреждение о будущем нашей планеты: если мы не найдём способа уменьшить и обратить вспять выбросы углерода в течение следующих 12 лет, экосистема может повредиться без возможности восстановления. Именно здесь пригодится инициатива по переработке и вторичному использованию отходов.
Фермеры уже безвозвратно испортили треть верхнего слоя плодородней почвы, а к 2075 году она может полностью исчезнуть, поэтому экологичные сельское хозяйство - это следующий рубеж для создания систем здорового питания и борьбы с изменениями климата.
Сейчас невероятную популярность приобретают компании, сортирующие и перерабатывающие отходы. Большинство людей уже знают о том, что из переработанного пластика производится огромное количество новых вещей, начиная от упаковки и заканчивая одеждой.
Популярность "органической" и биоразлагаемой продукции способна сохранить нашу планету для жизни следующих поколений и это, безусловно, одна из важнейших тенденций в сообществе здоровых и осознанных людей.
7. Эндоканнабиноидная система будет обсуждаться так же, как и микробиом
Конопляное масло уже давно находится в тренде. В новом году мы услышим ещё больше об эндоканнабиноидной системе.
Улучшение сна, пищеварения, уменьшение болевых синдромов и снятие стресса - то, чего можно добиться благодаря использованию медицинского каннабиса. По оценкам специалистов, к 2022 году конопляная индустрия США вырастет до 1.9 миллиардов долларов.
Конопляное масло демонстрирует захватывающие противовоспалительные, противоболевые, противосудорожные и успокаивающие свойства, но наука о эндоканнабиноидной системе объясняет, почему и как именно это работает. Фактически так же, как микробиом, эндоканнабиноидная система играет роль во многих функциях нашего организма от тревоги до фертильности и даже нашего веса.
Иммунная функция, восприятие боли, метаболизм глюкозы, плотность костей, артериальное давление, сон, настроение, память, нейропластичность - для все этого каннабис может стать универсальным лекарством.
Всего десять лет назад человечество ничего не слышало о микробиоме. Новейшие научные исследования привели к взрыву общественности в вопросах влияния микробиомы на все аспекты человеческого здоровья. Эндоканнабиноидную систему, по мнению экспертов, ждёт аналогичная судьба.
8. Перекусы станут охлаждёнными
Люди стали гораздо более внимательны по отношению к своему питанию и здоровью и все чаще выбирают охлаждённые перекусы в качестве альтернативы чипсам и снекам.
Смузи, охлаждённые протеиновые батончики, свежие нарезанные овощи и фрукты - далеко не полный список популярных перекусов.
Рынок предлагает все больше вкусных и полезных заменителей привычных вредностей, а специалисты считают, что в этом году линейка станет ещё шире и, помимо смузи и соков, популярность обретут квашеная капуста, альтернативные молочные продукты, кефир и чайный гриб, а также десерты.
9. Здоровье мозга займёт центральное место
Плохой сон, нездоровое питание, плохая экология - лишь некоторые из факторов, ухудшающие здоровье вашего мозга. В прошлом году тенденция освещения информации о здоровье мозга стала одной из ключевых.
Так, болезнь Альцгеймера была признана одной из самых главных угроз для здоровья нашего "центрального компьютера". Реальность такова, что половина доживших до 85 лет людей будет болеть этой болезнью, которая стала настоящей эпидемией в западном мире.
Существующие ныне лекарства для лечения болезни Альцгеймера не только не работают, но и, согласно исследованиям, ухудшают ситуацию. Что мы можем сделать, чтобы предотвратить развитие этого заболевания?
Одним из ключевых факторов профилактики, по-прежнему, является так называемая "мозговая диета". По мнению учёных, все продукты, содержащие такие пигменты как ликопин, бета-каротин и зеаксатин способны защитить наш мозг от процессов старения, более того положительно влияют на глаза и кожу.
Содержатся они преимущественно в ярких овощах и фруктах: морковь, помидоры, черника, красный лук и др.
Так же, важным фактором профилактики является обучение. Неважно, чему именно вы учитесь: изучение любых новых навыков способно создавать нейронные связи, отодвигающие развитие болезни Альцгеймера.
Ну и, конечно, ограничение входящей информации, общения с гаджетами и современными технологиями (что является самой большой проблемой современности) позволит уменьшить негативное воздействие на мозг.
Однозначно, в наступившем году здоровье мозга станет ключевым вопросом в области здорового образа жизни и питания.
10. Здоровые продукты появятся во всех аптеках
По моему мнению, здоровье не должно стоить дорого. Сейчас становятся популярны продукты по уходу за лицом, оздоровительные практики и детоксы, которые дешевы, просты и доступны. Например, медитация или принятие солевых ванн.
Поэтому в аптеках появляется все больше оздоровительных продуктов, о которых раньше вы могли только слышать. Теперь делать полезные покупки стало просто, как никогда, а БАДы и витамины стали максимально доступны и получили широкое распространение по всей стране.
Это отличная новость для регионов, ведь раньше полезные товары были только у жителей крупных городов, сейчас же их можно приобрести повсеместно, и тенденция продолжится своё развитие в новом году.
Ознакомившись со списком тенденций можно смело утверждать, что забота о здоровье продолжает набирать популярность, а внимание к экологии выходит на первый план. Всё это говорит об общем повышении уровня осознанности человечества и развития цивилизации в правильном направлении.
Евгения Крылова, health coach (IIN)
Instagram: @krylova.evgenia
Все новости и статьи
Какие овощные обрезки лучше всего подходят для приготовления бульона
Мы все выбрасываем слишком много еды. Каждый год по всему миру выбрасывается около 2,5 миллиардов тонн еды. Большая часть этой выброшенной пищи окажется на свалке, где она будет выделять метан, парниковый газ, в 25 раз более мощный, чем углекислый газ. Пищевые корпорации и продуктовые магазины должны принять дополнительные меры по вопросу сокращения всех этих отходов. Но отдельные люди тоже могут внести свой вклад, используя продукты максимально практично. И одно из самых простых решений с чего можно начать — это овощные обрезки. Шкурки лука, моркови, чеснока и многого другого можно использовать для приготовления питательного овощного бульона, который может стать основой многих вкусных веганских рецептов.
Самые дружественные для веганов страны Азии
Азия — это континент, известный своими разнообразными культурами, древними традициями и яркими пейзажами. Она становится всё более гостеприимным местом для веганов. Вы можете утверждать, что она всегда была к ним более гостеприимной, чем «одержимая сыром Европа», поскольку во многих традиционных азиатских культурах даже нет сыра. По мере того как растительный образ жизни набирает обороты во всем мире, а путешественники ищут веганские впечатления, становится всё проще и легче найти множество восхитительных веганских вариантов по всей Азии. От шумных уличных рынков Бангкока до безмятежных храмов Киото — эта короткая статья проведёт вас через некоторые из самых веганских стран Азии.
Диета при язве желудка: какие растительные продукты стоит употреблять, а каких избегать
Когда-то считалось, что некоторые продукты провоцируют появление язвы. Однако врачи обнаружили, что причиной могут быть другие факторы, такие как длительный приём обезболивающих или инфекции, вызванные бактериями, такими как H. pylori. Хотя продукты не вызывают и не лечат язвы, некоторые из них могут усугубить дискомфорт, в то время как другие могут помочь вам быстрее их залечить.
Уровень смертности от рака груди снижается, но увеличивается число диагнозов среди молодых женщин
Согласно недавнему докладу Американского онкологического общества (ACS), уровень смертности от рака молочной железы среди женщин в США продолжает снижаться. С 1989 года смертность от рака молочной железы снизилась на 44%, предотвратив почти 518 000 смертей. Несмотря на эту положительную тенденцию, исследователи отметили тревожный рост числа диагнозов рака молочной железы, особенно среди молодых женщин.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
Учёные засняли кадры совместной охоты осьминогов и рыб
Команда учёных сняла кадры c осьминогами и рыбами, совместно охотящимися на моллюсков и других мелких морских существ.
Почему большие белые акулы собираются в центре Тихого океана
Глубоко в Тихом океане, на полпути между Нижней Калифорнией и Гавайями, находится White Shark Café (Кафе Белых Акул). Этот, казалось бы, бесплодный участок океана является местом сбора больших белых акул (Carcharodon carcharias), которые каждый год совершают долгое, загадочное путешествие из обильных прибрежных вод Калифорнии. Что заставляет этих хищников собираться в таком отдалённом районе, годами озадачивало ученых.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
14 организмов и видов, от которых полностью зависит жизнь человека!
Биоразнообразие — основа здоровой и процветающей планеты. От мельчайших микробов до крупнейших млекопитающих каждый вид играет жизненно важную роль в поддержании баланса экосистем. В этой статье мы рассмотрим важность защиты и сохранения различных организмов, таких как амфибии, морские водоросли, кишечные микробы, водно-болотные угодья и насекомые. Понимание важности биоразнообразия имеет решающее значение для нашего собственного благополучия и устойчивости нашей планеты.
Знаете ли вы, что деревья ведут социальную жизнь? 10 способов их общения
Помимо своей безмятежной красоты и вклада в окружающую среду, деревья обладают сложной социальной сетью, которая часто остаётся незамеченной. Недавние исследования показали, что деревья общаются, сотрудничают и поддерживают друг друга удивительным образом. В этой статье мы раскрываем десять интригующих фактов об удивительной социальной жизни деревьев, проливая свет на их взаимосвязь и замечательные способы взаимодействия с окружающей средой и другими деревьями.
Есть ли в вашем теле клетки-зомби (стареющие клетки)? Естественные способы уменьшения их количество
Клетки-зомби, также известные как стареющие клетки — это явление, которое происходит в организме человека в результате старения и повреждения клеток. Эти клетки больше не функционируют оптимально, но не умирают и не выводятся естественными процессами организма. Вместо этого они входят в состояние старения, когда они остаются живыми, но не выполняют свои обычные функции.
Как естественным образом справляться с паническими атаками
Не паникуйте. Эту фразу мы можем услышать не раз в течение дня. Тем не менее когда наступает паника, мы с большей вероятностью теряем контроль и лихорадочно или иррационально реагируем на опасные для жизни события. Это как если бы наши тела были поглощены взрывом страха, препятствующим нашей способности рассуждать ясно или логически. Панические атаки, к сожалению, распространенное явление, которое влияет на многих людей по-разному. Как метко отмечает психиатрический социальный работник Шантель Бруха: «Каждый может испытывать паническую атаку по-разному». Распознавание сигналов — это первый шаг в обучении управлять ими.
5 функциональных ополаскивателей для полости рта, которые можно сделать самостоятельно
Когда дело доходит до гигиены зубов, большинству приходят на ум зубные щётки и зубная нить, но иногда полезно также хорошо прополоскать рот. Для заядлых поклонников ухода за зубами ополаскиватель для рта не заменяет чистку зубов щёткой и зубной нитью. Тем не менее он может помочь добраться до труднодоступных мест, куда трудно добраться с помощью щетки.
Удивительная роль животных в обнаружении болезней
Некоторые из наиболее эффективных определителей заболеваний уже могут быть в вашем доме — ваши питомцы. Существует множество случаев, когда домашние животные, особенно собаки, предупреждали своих людей о проблемах со здоровьем, таких как злокачественная меланома, с помощью таких действий, как облизывание или обнюхивание определённых областей.
Влияет ли цвет упаковки на готовность потребителей покупать мясные продукты растительного происхождения
Когда вы покупаете еду, что привлекает вас в продукте? Изображение на упаковке? Внешний вид продукта, если вы его видите? Или цвет упаковки?
Знаете ли вы, что куры могут краснеть?
Куры, которых часто упускают из виду из-за сложности их эмоциональной сферы, уже давно являются объектом заблуждений относительно их интеллекта и эмоционального диапазона. Однако недавнее исследование, проведённое этологом Дельфиной Суле и её командой из Университета Тура, проливает свет на эмоциональную жизнь этих птиц, предполагая, что покраснение лицевой части головы у куриц может указывать на их эмоциональное состояние, как и у людей.