8 причин, почему пить бутилированную воду вредно для здоровья

8 причин, почему пить бутилированную воду вредно для здоровья

Чистая, здоровая вода должна быть одним из прав человека. К сожалению, во многих местах по всему миру нет доступа к чистой воде. Кризис водных ресурсов заставил людей гораздо внимательнее относиться к типу воды, которую они потребляют. Но многие люди по-прежнему считают, что пить бутилированную воду полезно, особенно по сравнению с водой из-под крана. Правда в том, что вода в бутылках приносит свои проблемы, а в некоторых случаях может быть даже хуже для нашего здоровья.

Вот восемь причин, по которым вам следует пересмотреть употребление бутилированной воды.

1. Переработанные бутылки

По данным The Guardian, в недавнем исследовании Лондонского университета Брунеля было обнаружено, что переработанный полиэтилен (ПЭТ) выделяет в напитки более высокие уровни химических веществ, чем новые бутылки из ПЭТ. Этот термопластик является третьим наиболее часто используемым типом пластика для упаковки пищевых продуктов и особенно распространен в бутылках с напитками.

Согласно исследованию, большее количество примесей, обнаруженных в этих бутылках, может быть связано с их распадом с течением времени, в частности, с сырьем, используемым для создания пластика и этикеток. Известно, что некоторые из этих химических веществ, такие как БФА, нарушают работу эндокринной системы и даже вызывают рак и проблемы с репродуктивной функцией.

2. БФА

БФА, или бисфенол-А, является одним из химических веществ, используемых в производстве пластиковых бутылок для воды. Хотя ещё нет единого мнения о вреде, который это химическое вещество может нанести нашему здоровью, считается, что оно имитирует эстроген в нашем организме, что потенциально может быть вредным. Существует не так много исследований, когда речь идет об исследованиях на людях, но исследования на животных показали, что он токсичен для животных даже в низких дозах.

БФА выщелачивается из упаковок для еды и напитков, и это химическое вещество было обнаружено более чем у 90% населения США. Одно исследование показало, что оно влияет на мозг и репродуктивную систему у мужчин. Другой показал, что оно может приводить к выкидышам у женщин.

3. Микропластик

По данным Time, в исследовании, опубликованном в 2018 году Frontiers in Chemistry, было обнаружено, что вода в бутылках 11 крупных брендов со всего мира содержит более 300 частиц микропластика на литр. Большая часть пластика, содержащегося в бутилированной воде — это полипропилен, который происходит из крышек от бутылок. Это может указывать на то, что процесс розлива воды в бутылки был причиной высокой концентрации пластика.

В недавнем исследовании, опубликованном в Journal of Hazardous Materials, были проанализированы различные исследования влияния микропластика на здоровье человека. Было установлено, что они могут вызывать гибель клеток, среди прочего, при уровнях содержания, которые встречаются у людей.

4. Мышьяк

В 2020 году Consumer Reports протестировала бутилированную воду 45 марок, в большинстве из которых не было заметного уровня мышьяка. Однако в родниковой воде Starkey, продаваемой Whole Foods, содержание мышьяка достигало почти десяти частей на миллиард. Согласно Consumer Reports, федеральный предельный уровень составляет десять частей на миллиард, но CR считает, что он должен составлять 3 части на миллиард, и даже написал письмо в FDA с просьбой снизить его. В 2016 году Starkey Spring Water даже пришлось отозвать товар, потому что анализы, проведенные на их воде во Флориде, показали почти 12 частей на миллиард. ВОЗ заявила, что длительное воздействие мышьяка может вызвать, среди прочего, рак, поражения кожи и диабет. Было даже показано, что он снижает IQ детей при уровне выше пяти частей на миллиард.

5. Плесень

В 2017 году FDA опубликовало предупреждение для общественности, а затем отозвало воду Comfort FOR BABY с фтором, поскольку она была заражена плесенью. Самое страшное, что её нельзя было обнаружить при взгляде на воду, и плесень обнаружили только после жалоб клиентов. Кроме того, в 2006 году в ходе тематического исследования предприятия по производству бутилированной воды было обнаружено несколько различных штаммов плесени в воде. По данным FDA, употребление загрязненной плесенью воды может вызвать аллергические реакции, приступы астмы и раздражение горла и лёгких.

6. Кишечная палочка

Согласно Consumer Reports, в правительственном отчёте за 2018 год было обнаружено, что компания Sweet Springs Valley Water Company разливала воду из источника, содержащего вредные загрязняющие вещества. Что пугает ещё больше, так это то, что компания продолжила разливать воду по бутылкам и не проводила с ней никаких последующих испытаний.

В 2015 году компания по розливу воды, производящая бутилированную воду для нескольких известных брендов, отозвала свою продукцию после того, как обнаружила, что их источник родниковой воды содержит кишечную палочку. Если вы подверглись воздействию этой бактерии, симптомы могут включать диарею, судороги и тошноту.

7. ПФАС

По данным EPA, ПФАС — это широко используемые химические вещества, для разложения которых требуется много времени. Некоторые из пагубных последствий, которые они потенциально могут оказать на людей, включают рак, ожирение и повреждение печени. В прошлом году в исследовании, проведенном Университетом Джона Хопкинса, исследователи обнаружили ПФАС почти в 40% бутилированной воды, которая была протестирована. Уровень содержания в некоторых видов воды вызвал беспокойство у исследователей. Несмотря на это, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов ещё не определило какие-либо установленные пределы содержания этого потенциально вредного вещества в бутилированной воде.

8. Водопроводная вода так же безопасна, если не безопаснее

По данным Business Insider, водопроводная вода проверяется на качество чаще, чем вода в бутылках. Также было обнаружено, что почти половина бутилированной воды разливается из-под крана, и большинство людей даже не могут отличить её на вкус. Однако, если вы живёте в сельской местности и получаете воду из частного колодца, она может содержать такие металлы, как мышьяк и уран.

Перевод: Евгения Карташева

Фото: Noppadon Manadee/Unsplash

www.onegreenplanet.org

« Возврат к списку

Все новости и статьи

Что такое устойчивый рацион

22.09.2023

Молодые поколения обеспокоены изменением климата, сообщая, что они «очень» или «чрезвычайно» обеспокоены состоянием планеты, и более половины отмечают, что этот вопрос заставляет их чувствовать себя «бессильными» или «бояться». И, несмотря на то, что почти 54 процента миллениалов выбирают «флекситарианские» рационы, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду, новые исследования показывают, что большая часть молодых потребителей не понимают, что такое экологичный рацион, благоприятный для планеты.

Хотите уменьшить стресс? Вот что стоит добавить в свою тарелку

08.09.2023

То, что хорошо для организма, хорошо для мозга, а еда оказывает мощное влияние на ваш разум, настолько, что может помочь поднять настроение. Вот множество растительных продуктов, которые могут помочь уменьшить стресс и поднять настроение.

Вы скептически относитесь к культивируемому мясу? Новое исследование объясняет причину

25.08.2023

Несмотря на то, что это быстрорастущая отрасль, культивируемое мясо все еще является новой концепцией для людей, и регулирующие органы лишь двух странах мира пока одобрили его продажу. Новое исследование проанализировало влияние неофобии – страха перед новым – пищевых технологий и различных образов на отношение потребителей к культивируемому мясу.

Что нужно знать об овсянке быстрого приготовления и вашем здоровье

17.08.2023

В детстве я любила овсянку быстрого приготовления. Быстро. Сладкие кусочки фруктов. И даже когда мы становимся старше, что-то в овсянке есть успокаивающее и доставляющее удовольствие. Более того, нам говорят, что этот выбор завтрака – хороший и полезный. Поэтому мы продолжаем есть овсянку. И часто мы хватаемся именно за овсянку быстрого приготовления, потому что мы очень заняты, верно?

Загрязнение воздуха становится причиной одной из шести человеческих смертей

19.07.2023

Загрязнение воздуха – часто недооцениваемая угроза, которая пугающим образом стала шестым по величине убийцей в мире, на долю которого приходится одна из шести человеческих смертей. Этот безмолвный убийца проник в нашу жизнь до такой степени, что часто остается незамеченным в нашей повседневной жизни.

«Самое экологичное» мороженое в мире дебютирует в Сингапуре

27.06.2023

Веганы в Сингапуре скоро смогут попробовать новое мороженое, сделанное без каких-либо молочных ингредиентов или традиционных растительных альтернатив. Продукт производится с использованием нового протеинового порошка под названием Solein, который поступает от финского стартапа Solar Foods.

Поедание свиней: этические издержки ветчины, свинины и бекона

27.04.2023

Несмотря на то, что люди, как правило, обожают свиней, многие упускают из виду тот факт, что более миллиарда свиней выращивают и убивают для получения ветчины, свинины и бекона каждый год. Эти животные часто выращиваются в условиях и системах, которые многие считают жестокими.

Веган-активист раскрывает правду о забое свиней на австралийских скотобойнях

06.04.2023

Веган и активист Крис Делфорс приложил огромные усилия, чтобы раскрыть правду об убийстве свиней на австралийских скотобойнях. Делфорс провел девять часов, спрятавшись в газовой камере, снимая, как свиней оглушали углекислым газом, прежде чем быть убитыми и истечь кровью. Кадры, которые были показаны в вечерней программе «7.30» на австралийском телевидении, шокировали зрителей жуткими сценами с животными, извивающимися и кричащими от страха и боли.

Изнанка пушной индустрии: может ли мех быть «этичным» или «экологичным»?

23.03.2023

В последние несколько десятилетий меховая промышленность подвергается всё более пристальному вниманию. Озабоченность по поводу этичности, благополучия животных и жестокости, а также экологичности, лежат в основе негативной реакции на меховую индустрию.

Самодельные скрабы для тела из того, что есть на кухне

22.02.2023

Скрабы для тела — прекрасный способ отшелушивать кожу, одновременно увлажняя её. В то время как скрабы для тела, купленные в магазине, могут быть дорогими и иногда полными сомнительных ингредиентов, домашние могут быть очень экономичными, интересными в изготовлении и могут быть адаптированы к потребностям вашей кожи.

Soft Skills: что это и почему они важны

28.12.2022

С начала XXI века скорость перемен возросла настолько, что человечество за ней просто не успевает. Именно поэтому появились soft skills, которые нужны вне зависимости от того, в какой индустрии или в какой области вы будете работать. Что это за «гибкие навыки» и почему они нужны? В чeм их настоящая ценность? Как понять, что у вас они есть? Будем разбираться.

Эти 8 продуктов сделают вашу кожу сияющей

05.10.2022

Ваша кожа является крупнейшим и самым важным органом вашего тела. Она выполняет трудную работу по фильтрации токсинов, с которыми вы сталкиваетесь в течение дня. Смог, ультрафиолетовые лучи и пассивный сигаретный дым — вот лишь несколько примеров. Ваша кожа также удерживает влагу в теле, чтобы у вас не наступило обезвоживание. Кожа защищает вашу кровь и органы от микробов, чтобы сохранить ваше здоровье, и даже защищает ваши кости и мышцы от повреждений, когда вы натыкаетесь на что-то или сидите на солнце слишком долго. Поскольку ваша кожа защищает каждую часть вашего тела, имеет смысл хорошо о ней заботиться.

8 самодельных веганских масок для сияющей кожи лица

05.09.2022

«Наденьте маску на себя, прежде чем помогать другим». Это означает, что, если вы не уделяете время себе, у вас не хватит терпения, энергии или стремления делать это для других. Важно баловать себя время от времени — умственно и физически. Всё, что нужно, это 5–15 минут в день. У вас получится! И эти приготовленные в домашних условиях веганские маски для лица — идеальный способ расслабиться дома.

Кто покупает мясо на растительной основе и почему

20.12.2021

Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?

Как вернуться на правильный путь, если попытка стать веганом кажется сложной

16.12.2021

Веганство может казаться непомерным, когда вы новичок и пытаетесь сделать всё идеально. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на растительном рационе или полностью отказываетесь от невеганской косметики, одежды и привычек, превращение в вегана может оказаться немного трудным. Хотя есть люди, которые будут проповедовать веганский перфекционизм, реальность такова, что гораздо важнее не торопиться и делать то, что лучше для вас (при этом уважая планету и животных).

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

12.05.2021

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.

  наши проекты