Главные новости веганского мира (ноябрь 2020)

Время хороших новостей! Предлагаем вам подборку самых значимых и позитивных событий, касающихся различных сфер веганства. Мир меняется с каждым днем, и приятно видеть, что движение идет в сторону этичного отношения к животным.
В России разрешили тестировать бытовую химию не на животных
Альтернативное тестирование бытовой химии разрешили с 1 августа в странах ЕАЭС – России, Беларуси, Казахстане, Армении и Киргизии, где до этого производители были обязаны проводить испытания только на животных. Теперь они смогут тестировать продукцию в соответствии с четырьмя новыми ГОСТами, в которых указаны методы in vitro. Предстоит еще много работы – в том числе создание технического регламента. На прилавках обычных магазинов этичная бытовая химия появится в ближайшие пару лет.
Франция и Нидерланды закрывают все норковые фермы
Парламент Нидерландов объявил, что все норковые фермы в стране будут навсегда закрыты к марту 2021 года. Первоначально страна планировала постепенно ликвидировать норковые фермы к 2024 году, но после массовых заражений норок вирусом Covid-19 их закроют в ускоренном режиме. Кроме того, во Франции закроют оставшиеся 4 зверофермы по выращиванию норки к 2025 году. Данное решение принято благодаря зоозащитной организации One Voice и союзу Fur Free Alliance, работающему над запретом звероферм во всем мире.
Тестирование косметики запретили в Колумбии, Мексика может скоро присоединиться, а в Китае послабления
В Колумбии с 2024 года будет запрещено использовать животных для тестирования косметической продукции и ингредиентов (как производимых средств, так и импортных). Кроме того, Сенат Мексики принял законопроект, запрещающий тестирование косметики на животных. В настоящее время он поступил в Палату депутатов Мексики. Закон также запрещает производство, рекламу или импорт косметики, которая была протестирована на животных за пределами страны. В Китае с 1 января 2021 года будет отменено обязательное предпродажное тестирование импортной косметики на животных. Нововведения касаются «обычной» косметики, такой как тушь, шампунь или духи. Все еще будет действовать послепродажное тестирование на животных, а также тестирование косметики «специального назначения», такой как солнцезащитные средства или краска для волос.
Крем «Love Vitamins» by Vegetarian
Vegetarian вместе с Organic Shop и Organic Kitchen создал ежедневный увлажняющий крем «Love Vitamins», который зарядит вашу кожу витаминами здоровья и сделает вас еще красивее! Крем имеет сертификат Vegan, подтверждающий, что средство не содержит никаких продуктов животного происхождения и не тестировалось на животных.
1,5 миллиарда долларов инвестировано в веганский белок в 2020 году
Согласно отчету некоммерческой организации The Good Food Institute, компании, производящие альтернативные белки, за первые 7 месяцев 2020 года привлекли 1,5 миллиарда долларов. В частности, компании, занимающиеся технологиями ферментации, получили рекордное за тот же период венчурное финансирование в размере 435 млн долларов по сравнению с 274 млн долларов в 2019 году. Такой стремительный рост свидетельствует о том, что микробиологическая ферментация становится «третьей опорой» индустрии альтернативных белков, наряду с растительными белками и искусственным мясом.
Есть кошек и собак запретили в китайских городах Чжухай и Шэньчжэнь
В китайских городах Чжухай и Шэньчжэнь запретили употребление в пищу кошек и собак, а также их разведение с соответствующей целью. Данная мера стала реакцией на исключение кошек и собак из списка «съедобных» животных и их включение в категорию «домашних». Однако в других городах страны поедание кошек и собак до сих пор легально.
Джаганнату исполнилось 20 лет
Старейшая и любимая всеми сеть вегетарианских центров здорового питания Джаганнат отметила свой 20-й день рождения. Это несомненный хэдлайнер этичного питания в нашей стране. Посетить Джаганнат можно в 6 точках Москвы, а также в других городах России: Томске, Новосибирске, Великом Новгороде, Адлере и в Сочи.
В тюрьмах Аризоны появилась веганская еда
С 1 августа Департамент исправительных учреждений Аризоны заменил все халяльные и кошерные блюда на «общее веганское питание». Блюда сертифицированы дипломированным диетологом в соответствии с федеральными стандартами питания. Веганское питание предлагается всем заключенным общего режима. Желающие получать веганское питание должны уведомить об этом администрацию за 30 дней. В 2013 году тюрьма округа Марикопа в Аризоне первой в США ввела программу веганского питания, что снизило расходы тюрьмы на $273 000 в год.
Одежда и обувь из виноградной «кожи», веганского кашемира, овощных отходов, пробки и кукурузы
Модный бренд PANGAIA выпустил веганские кеды из виноградной «кожи», сделанной из переработанного жмыха, остающегося от итальянской винодельческой промышленности. Индийский предприниматель Гоури Шанкар создал веганскую шерсть, похожую на кашемир, из диких цветущих кустарников Калотрописа, который в изобилии растет по всей Индии. Шанкар основал свою компанию Faborg с целью разработки экологически чистых веганских шерстяных тканей из растений. Французский бренд обуви и аксессуаров Veja запускает новую линейку устойчивой веганской обуви Urca, изготовленной из овощных остатков, а точнее из веганской кукурузной «кожи» – биоразлагаемого материала из вощеного холста, на 50% совмещенного с кукурузными отходами. Также американский бренд обуви Soludos создал веганские кроссовки Yebo из выращенной в Италии кукурузы. Подошва обуви изготовлена из переработанной резины и пробки. Шнурки для обуви сделаны из полностью биоразлагаемого хлопка. Французские дизайнеры представили рюкзаки из пробковой «кожи». Сбор пробки не вредит деревьям и помогает им поглощать больше CO2 в ходе регенерации коры. Благодаря сбору пробки деревья поглощают в три-пять раз больше CO2.
Веганский белок из дерева и «мясо» из конопли
Американская компания Arbiom представила революционный веганский продукт SylPro из измельченной и ферментированной древесины. Он может стать альтернативой растительным белкам из сои, гороха, кокоса и пшеницы. Для создания нового продукта древесина разрушается путем естественного брожения. А новозеландский стартап производит «мясо» из конопли, и уже в начале 2021 года оно появится на полках магазинов. Аналог мяса из конопли будет иметь «более высокое содержание потребляемого белка, чем даже у источников белка животного происхождения, поскольку конопля от природы содержит большое количество протеина».
В Великобритании запретили пластиковые трубочки
В Великобритании 1 октября вступил в силу запрет на продажу и раздачу пластиковых трубочек, лопаток для размешивания, а также ватных палочек с пластиковым основанием. По данным Министерства охраны окружающей среды, продовольствия и сельского хозяйства, ежегодно в Великобритании используется около 4,7 миллиарда пластиковых трубочек, 316 миллионов пластиковых лопаток для размешивания и 1,8 миллиарда ватных палочек с пластиковыми основаниями. Многие из них оказываются в океане, создавая серьезную угрозу морской флоре и фауне.
Американский стартап создал культивированный куриный белок для собак и кошек
Биотехнологический стартап Bond Pet Foods создал этичный культивированный куриный белок для использования в кормах для домашних животных. Разработка этичного куриного белка началась с взятия образца крови курицы, затем, определив генетический код куриного белка, его объединили с пищевыми дрожжами и ферментировали для получения белка, идентичного мясу животного происхождения. Bond Pet Foods планирует представить свои первые продукты на основе культивированного куриного белка в 2023 году.
Ученые создали искусственную человеческую кожу
Ученые из шотландского Университета Данди вырастили в лаборатории искусственную человеческую кожу TenSkin, чтобы уменьшить необходимость в тестировании на животных. Ее смогут использовать фармацевтические и косметические компании. Проект подписал контракт с Global Cosmetics и работает сейчас над запуском своего веб-сайта.
Надежда Петрова
Все новости и статьи
Что такое устойчивый рацион
Молодые поколения обеспокоены изменением климата, сообщая, что они «очень» или «чрезвычайно» обеспокоены состоянием планеты, и более половины отмечают, что этот вопрос заставляет их чувствовать себя «бессильными» или «бояться». И, несмотря на то, что почти 54 процента миллениалов выбирают «флекситарианские» рационы, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду, новые исследования показывают, что большая часть молодых потребителей не понимают, что такое экологичный рацион, благоприятный для планеты.
Хотите уменьшить стресс? Вот что стоит добавить в свою тарелку
То, что хорошо для организма, хорошо для мозга, а еда оказывает мощное влияние на ваш разум, настолько, что может помочь поднять настроение. Вот множество растительных продуктов, которые могут помочь уменьшить стресс и поднять настроение.
Вы скептически относитесь к культивируемому мясу? Новое исследование объясняет причину
Несмотря на то, что это быстрорастущая отрасль, культивируемое мясо все еще является новой концепцией для людей, и регулирующие органы лишь двух странах мира пока одобрили его продажу. Новое исследование проанализировало влияние неофобии – страха перед новым – пищевых технологий и различных образов на отношение потребителей к культивируемому мясу.
Что нужно знать об овсянке быстрого приготовления и вашем здоровье
В детстве я любила овсянку быстрого приготовления. Быстро. Сладкие кусочки фруктов. И даже когда мы становимся старше, что-то в овсянке есть успокаивающее и доставляющее удовольствие. Более того, нам говорят, что этот выбор завтрака – хороший и полезный. Поэтому мы продолжаем есть овсянку. И часто мы хватаемся именно за овсянку быстрого приготовления, потому что мы очень заняты, верно?
Загрязнение воздуха становится причиной одной из шести человеческих смертей
Загрязнение воздуха – часто недооцениваемая угроза, которая пугающим образом стала шестым по величине убийцей в мире, на долю которого приходится одна из шести человеческих смертей. Этот безмолвный убийца проник в нашу жизнь до такой степени, что часто остается незамеченным в нашей повседневной жизни.
«Самое экологичное» мороженое в мире дебютирует в Сингапуре
Веганы в Сингапуре скоро смогут попробовать новое мороженое, сделанное без каких-либо молочных ингредиентов или традиционных растительных альтернатив. Продукт производится с использованием нового протеинового порошка под названием Solein, который поступает от финского стартапа Solar Foods.
Поедание свиней: этические издержки ветчины, свинины и бекона
Несмотря на то, что люди, как правило, обожают свиней, многие упускают из виду тот факт, что более миллиарда свиней выращивают и убивают для получения ветчины, свинины и бекона каждый год. Эти животные часто выращиваются в условиях и системах, которые многие считают жестокими.
Веган-активист раскрывает правду о забое свиней на австралийских скотобойнях
Веган и активист Крис Делфорс приложил огромные усилия, чтобы раскрыть правду об убийстве свиней на австралийских скотобойнях. Делфорс провел девять часов, спрятавшись в газовой камере, снимая, как свиней оглушали углекислым газом, прежде чем быть убитыми и истечь кровью. Кадры, которые были показаны в вечерней программе «7.30» на австралийском телевидении, шокировали зрителей жуткими сценами с животными, извивающимися и кричащими от страха и боли.
Изнанка пушной индустрии: может ли мех быть «этичным» или «экологичным»?
В последние несколько десятилетий меховая промышленность подвергается всё более пристальному вниманию. Озабоченность по поводу этичности, благополучия животных и жестокости, а также экологичности, лежат в основе негативной реакции на меховую индустрию.
Самодельные скрабы для тела из того, что есть на кухне
Скрабы для тела — прекрасный способ отшелушивать кожу, одновременно увлажняя её. В то время как скрабы для тела, купленные в магазине, могут быть дорогими и иногда полными сомнительных ингредиентов, домашние могут быть очень экономичными, интересными в изготовлении и могут быть адаптированы к потребностям вашей кожи.
Soft Skills: что это и почему они важны
С начала XXI века скорость перемен возросла настолько, что человечество за ней просто не успевает. Именно поэтому появились soft skills, которые нужны вне зависимости от того, в какой индустрии или в какой области вы будете работать. Что это за «гибкие навыки» и почему они нужны? В чeм их настоящая ценность? Как понять, что у вас они есть? Будем разбираться.
Эти 8 продуктов сделают вашу кожу сияющей
Ваша кожа является крупнейшим и самым важным органом вашего тела. Она выполняет трудную работу по фильтрации токсинов, с которыми вы сталкиваетесь в течение дня. Смог, ультрафиолетовые лучи и пассивный сигаретный дым — вот лишь несколько примеров. Ваша кожа также удерживает влагу в теле, чтобы у вас не наступило обезвоживание. Кожа защищает вашу кровь и органы от микробов, чтобы сохранить ваше здоровье, и даже защищает ваши кости и мышцы от повреждений, когда вы натыкаетесь на что-то или сидите на солнце слишком долго. Поскольку ваша кожа защищает каждую часть вашего тела, имеет смысл хорошо о ней заботиться.
8 самодельных веганских масок для сияющей кожи лица
«Наденьте маску на себя, прежде чем помогать другим». Это означает, что, если вы не уделяете время себе, у вас не хватит терпения, энергии или стремления делать это для других. Важно баловать себя время от времени — умственно и физически. Всё, что нужно, это 5–15 минут в день. У вас получится! И эти приготовленные в домашних условиях веганские маски для лица — идеальный способ расслабиться дома.
Кто покупает мясо на растительной основе и почему
Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?
Как вернуться на правильный путь, если попытка стать веганом кажется сложной
Веганство может казаться непомерным, когда вы новичок и пытаетесь сделать всё идеально. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на растительном рационе или полностью отказываетесь от невеганской косметики, одежды и привычек, превращение в вегана может оказаться немного трудным. Хотя есть люди, которые будут проповедовать веганский перфекционизм, реальность такова, что гораздо важнее не торопиться и делать то, что лучше для вас (при этом уважая планету и животных).
«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья
«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья
Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.