Главные новости веганского мира (сентябрь 2019)
![Главные новости веганского мира (сентябрь 2019)](/upload/iblock/f2f/shutterstock_1265574190.jpg)
Знак «ОРГАНИК» станет единственно законным в России
1 января 2020 года в России вступит в силу закон «Об органической продукции», в рамках которого будет введена единая маркировка товаров знаком «ОРГАНИК». Наносить этот знак смогут только те производители, которые прошли специальную сертификацию – российскую. При этом есть только одна соответствующая аккредитованная сертификационная компания – «Органик Эксперт». Тем российским производителям, которые прошли сертификацию по международным стандартам, для подтверждения качества продукции в нашей стране, придется повторно сертифицироваться, чтобы получить знак «ОРГАНИК». Зарубежная органическая продукция продолжит свободно продаваться в российских магазинах с иностранными маркировками.
Открылся первый в мире веганский биржевой фонд
На Нью-Йоркской фондовой бирже появился первый в мире веганcкий и климатически ориентированный биржевой фонд US Vegan Climate ETF. Он создан европейской веганской инвестиционной платформой Beyond Investing. Фонд отслеживает индекс US Vegan Climate Index (тикер «VEGAN»), который был запущен Beyond Investing в прошлом году. Индекс позволяет избегать организаций, деятельность которых основана на эксплуатации животных, а также ставит под угрозу стабильность окружающей среды. Цель фонда – помочь веганам перестать поддерживать неэтичные компании и инвестировать в соответствии с личными ценностями.
Porsche создали веганский электромобиль
Немецкий производитель Porsche создал новый электромобиль Taycan, который составит конкуренцию Tesla. Внутренняя отделка Taycan будет доступна в полностью веганском варианте. Интерьер Taycan выполнен из материала Race-Tex, который состоит в основном из переработанных полиэфирных волокон. По данным автомобильной компании, создание веганского интерьера позволяет сократить выбросы углекислого газа на 80% по сравнению с традиционными материалами на основе животных. Кроме того, в Taycan будут установлены напольные коврики из переработанных рыболовных сетей.
Грета Тунберг выиграла премию GQ «Человек года»
Экоактивистка и веганка из Швеции Грета Тунберг выиграла премию «Человек года» в номинации Game Changer of The Year («За изменение игры»), которую специально для нее создал британский мужской журнал GQ. Издание таким образом отметило ее преданность своему делу – информированию людей о глобальном кризисе, связанном с изменением климата. Грета была награждена на церемонии вручения наград GQ Men Of The Year Awards в Лондоне. Она подчеркнула, что эта победа посвящается всем участникам движения «Пятницы за будущее».
Гарвард запустил программу обучения защитников прав животных
Гарвардская юридическая школа (HLS) объявила о запуске новой программы, в рамках которой студенты будут обучаться защите прав животных. Она сосредоточится на вопросах, касающихся сельскохозяйственных и диких животных, дикой природы, изменения климата, эксплуатации рабочих в животноводстве и других темах. Программа будет опираться на традиции педагогики Гарвардской юридической школы и готовить будущих выпускников к решению важных социальных проблем. Сейчас HLS – одна из 167 юридических школ в США, которые преподают курсы по правам животных. В 2000 году таких школ в стране было только 9.
В Исландии похоронили ледник
Торжественная церемония прощания с 700-летним ледником Окйекюдль, который практически исчез с лица Земли, прошла в Исландии. В честь него власти установили мемориальную доску с письмом к будущим поколениям. На ней, помимо даты установки, указали и тревожную цифру 415 ppm – столько миллилитров углекислого газа на кубометр воздуха зафиксировали в мае 2019 года, что является рекордным показателем. Окйекюдль существовал в течение 700 лет, и его площадь еще 100 лет назад составляла 15 кв. км при толщине 50 м, а в 2019 году площадь ледника сократилась до одного квадратного километра, а толщина – до 15 м, после чего он лишился статуса ледника. По оценкам экспертов, за следующие 600 лет температура на планете может подняться еще на 2,5 градуса.
Balmain отказался от меха
Французский дом высокой моды Balmain больше не будет использовать мех в своих изделиях. Соответствующее заявление сделал его креативный директор и модельер Оливье Рустен. Он признался, что после просмотра документальных фильмов больше не может этого делать. Ранее PETA France несколько раз обращалась в компанию с просьбой о проведении политики без меха. Сейчас поставщики материалов для Balmain работают над тем, чтобы искусственный мех выглядел как настоящий. Отметим, что все больше дизайнеров и домов моды, включая Jean Paul Gaultier, Chanel, Versace, Prada, Victoria Beckham, становятся этичнее.
На Майорке возобновляют корриду
Коррида возвращается на Майорку после частичного запрета на бои быков судом Испании. Она пройдет на острове с четырьмя известными матадорами впервые после того, как региональный парламент запретил убийство быков в 2017 году. Несмотря на ужас активистов, Конституционный суд Испании утверждает, что коррида находится под защитой как часть «природного наследия» страны. Однако PETA показала, что количество быков, убитых в испанских боях за последнее десятилетие, сократилось на 56%. Согласно статистике, кровавое зрелище не понравилось большинству испанцев и туристов.
Tesla представила полностью веганский интерьер автомобиля
Американская компания Tesla создала интерьеры автомобилей Model 3 в полностью веганском варианте, включая руль. Соответствующее обещание ранее дал генеральный директор компании Илон Маск. На ежегодном собрании акционеров он отметил, что Tesla уже несколько лет работает над интерьером без кожи, но спорным моментом остается рулевое колесо с подогревом. Маск сказал, что модели Y и 3 будут веганскими к 2020 году. Напомним, что два года назад Tesla сделала синтетический материал стандартом для своих автомобилей Model 3, Model X и Model S.
Nike выпустили веганскую версию Air Max 90s из опилок
Обувной гигант Nike выпустил веганскую версию популярной модели кроссовок Air Max 90s в сотрудничестве с модным брендом Maharishi. В модели Maharishi x Nike Air Max 90s используются экологически чистые материалы, такие как переработанные опилки, переработанная пена, органический хлопок и рециклированная резина. Верхняя часть кроссовок сделана из органического хлопка, окрашенного натуральными красками, и представлена в одном цвете – оливковом. Подошвы сделаны из Nike Grind, материала из переработанной спортивной обуви и отходов производства. Фирменный логотип Nike и другие детали обуви, отмеченные галочкой, выполнены из опилок, измельченных из деревянных паллет.
В снегах Арктики обнаружили рекордное количество частиц пластика
Ученых шокировало количество микропластика, обнаруженного в снегах Арктики – одного из самых чистых регионов на планете: его концентрация достигает 10 000 частиц на литр. Соответствующие данные получила группа ученых из института полярных и морских исследований имени Альфреда Вегенера в Германии и швейцарского Института исследования снега и лавин. Они брали образцы на архипелаге Свальбард, используя десертную ложку и колбу. В лаборатории они увидели больше микрочастиц, чем ожидали. Многие из них были естественного происхождения: например, фрагменты растений или животного меха. Однако в снегу также присутствовали частички резиновых шин, лака, краски и синтетических тканей.
Крупнейшая фармкомпания Boehringer Ingelheim отказалась от теста на принудительное плавание
Крупная немецкая фармацевтическая компания Boehringer Ingelheim, которая входит в топ-20 ведущих мировых фармкомпаний, отказалась от проведения жестоких тестов на принудительное плавание. Речь идет о тестах поведенческого отчаяния, при которых грызунов подвергают угрозе утопления и заставляют бороться за жизнь в мензурке с водой. Такие испытания обычно используют для измерения эффективности антидепрессантов. Ни одно из соединений, которые до этого тестировались Boehringer Ingelheim таким образом, в настоящее время не одобрены для лечения депрессии. Ранее от подобных тестов отказались такие компании, как Roche, DSM, Johnson & Johnson и AbbVie.
Биотехнологический стартап представил высокопротеиновый собачий корм без мяса
Биотехнологический стартап Wild Earth представил свой высокопротеиновый корм для собак на растительной основе на конференции SuperZoo в Лас-Вегасе, крупнейшем мероприятии индустрии домашних животных в Северной Америке. Сухой корм содержит все 10 незаменимых аминокислот, необходимых для здорового собачьего рациона, и специально разработан без продуктов животного происхождения, чтобы устранить взаимосвязь между кормом для домашних животных и фабричным животноводством. Пищевая формула Wild Earth представляет собой белок на основе дрожжей, дополненный овсом, сладким картофелем, нутом, тыквой, шпинатом и не включает в себя сою, рис или кукурузу. Wild Earth также продает снеки для собак, приготовленные из культивированного коджи – типа грибов, который выращивается в лабораторных условиях с использованием запатентованного процесса и содержит больше белка, чем стейк.
Ассоциация зоопарков и аквариумов США запретила анкусы
Американская ассоциация зоопарков и аквариумов (AZA) объявила о введении постепенного отказа от использования анкусов (копий с острым металлическим крюком) для контролирования слонов в зоопарках. AZA положит конец повсеместному использованию этого оружия до 21 января 2021 года, а c 1 января 2023 года – полностью запретит. Сейчас анкусы используются, чтобы бить и колоть слонов. Во время тренировки животных бьют, толкают и колют острым оружием. В итоге, один вид анкуса вызывает у слона страх и полное подчинение. Крюки часто используются в цирках, но зоопарки также применяют эти жестокие устройства для управления слонами.
Джейми Оливер запустил вегетарианское кулинарное шоу
Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер запустил на британском 4 канале новое кулинарное шоу Jamie’s Meat-Free Meals, которое является полностью вегетарианским. Повар отметил, что хотя сам еще ест мясо, постоянно готовит блюда растительной кухни для себя и своей семьи. Шоу началось в сентябре, сразу после выхода его последней кулинарной книги Veg, посвященной исключительно вегетарианским блюдам. Оливер также подчеркнул, что ему нравится готовить для нового премьер-министра Великобритании Бориса Джонсона, который также придерживается вегетарианства, благодаря своей девушке Кэрри Саймондс.
Надежда Петрова
Все новости и статьи
17 экзотических животных, которых не стоит есть, хотя бы ради собственной безопасности
Употребление экзотических животных может считаться деликатесом в некоторых культурах или источником приключений для любителей острых ощущений. Однако, крайне важно осознавать потенциальные риски для здоровья и общественного здравоохранения, связанные с употреблением этих животных. В данной статье рассматриваются 17 экзотических животных, которых следует избегать принимать в пищу из-за серьёзных проблем со здоровьем и потенциальных последствий для общественной безопасности.
Удивительная роль животных в обнаружении болезней
Некоторые из наиболее эффективных определителей заболеваний уже могут быть в вашем доме — ваши питомцы. Существует множество случаев, когда домашние животные, особенно собаки, предупреждали своих людей о проблемах со здоровьем, таких как злокачественная меланома, с помощью таких действий, как облизывание или обнюхивание определённых областей.
Финики и ваше здоровье: идеальная еда или сладкий кошмар?
Финики издавна используются в качестве подсластителя и быстрого перекуса или даже еды на протяжении веков. Они не содержат холестерина и содержат очень мало жира. Кроме того, они повышают энергию, что делает их подходящим перекусом для тех, кто заботится о своем здоровье. Также они богаты витаминами B1, B2, B3, B5, A1 и C, белками, пищевыми волокнами, железом (11 процентов), калием (16 процентов), кальцием, марганцем, медью и магнием. Растворимые и нерастворимые волокна и аминокислоты, присутствующие в финиках, также могут помочь улучшить работу пищеварительной системы.
8 лучших заменителей сахара
Большинство из нас любят сладкий вкус – он нам понравился в ходе эволюции. Природную сладость мы получаем из сахара, который является источником энергии. За время нашей эволюции у людей не всегда было изобилие пищи, и когда они находили что-то сладкое, это означало ценный источник энергии и сигнал мозгу искать ещё. Так было раньше, а теперь повсюду слишком много сахара, и у нас появилась другая проблема – как наслаждаться этим вкусом, но не перегружать себя им.
Стоит ли воспитывать своего ребёнка веганом или вегетарианцем? Рассуждают диетологи
Популярность веганских и вегетарианских рационов растёт. Но хотя они могут быть полезны для вашего здоровья, окружающей среды и благополучия животных, полезны ли они для растущих организмов?
Как естественными способами облегчать симптомы головокружения
Нам всем знакомо это ужасное дезориентирующее чувство головокружения. Головокружение, ложное ощущение движения и ощущение неустойчивости, слабости и обморока — всё это симптомы, связанные с головокружением.
Влияет ли цвет упаковки на готовность потребителей покупать мясные продукты растительного происхождения
Когда вы покупаете еду, что привлекает вас в продукте? Изображение на упаковке? Внешний вид продукта, если вы его видите? Или цвет упаковки?
5 продуктов, которые быстро снижают уровень сахара в крови
Употребление цельной растительной пищи — один из самых простых способов контролировать уровень сахара в крови и поднять свое здоровье на совершенно новый уровень. Уровень сахара в крови контролирует несколько различных гормональных реакций в организме, каждая из которых влияет на вашу энергию, настроение и даже уровень ощущения голода. Здоровый уровень сахара в крови также жизненно важен для предотвращения или лечения диабета 2 типа, гипертонии и гипогликемии. Соблюдение рациона, который поддерживает нужный уровень сахара в крови, также может помочь предотвратить ожирение.
Почему осьминоги меняют форму и цвет
Головоногие, в том числе осьминоги, каракатицы и кальмары, обладают замечательной способностью менять цвет, рисунок и текстуру своей кожи со скоростью, не имеющей себе равных в животном мире. Майкл Веккионе, куратор отдела головоногих в Смитсоновском национальном музее естественной истории, подчеркнул это явление, отметив эволюционное значение этих адаптаций, особенно учитывая, что большинство головоногих являются дальтониками.
Знаете ли вы, что куры могут краснеть?
Куры, которых часто упускают из виду из-за сложности их эмоциональной сферы, уже давно являются объектом заблуждений относительно их интеллекта и эмоционального диапазона. Однако недавнее исследование, проведённое этологом Дельфиной Суле и её командой из Университета Тура, проливает свет на эмоциональную жизнь этих птиц, предполагая, что покраснение лицевой части головы у куриц может указывать на их эмоциональное состояние, как и у людей.
7 удивительных способов использования соли в вашем доме и саду!
Соль — это то, что всегда есть на нашей полке в кухне. Мы то и дело приправляем солью нашу еду. Хотя для многих это неотъемлемая часть приема пищи, многие люди пытаются регулировать потребление соли, и на то есть веские причины. Хотя нашему организму требуется определенный уровень соли, слишком много соли в рационе может стать проблемой.
Действительно ли животные могут чуять страх?
Многие животные обладают хорошим обонянием, но могут ли они учуять химические сигналы, указывающие на то, что человек боится?
15 священных зверей: животные, имеющие значение в священных книгах, эпосах и искусстве
На протяжении всей истории животные играют значительную роль в наших духовных и культурных повествованиях. От древних священных книг до сказок и художественных представлений, эти существа почитаются за то, с чем они ассоциируются и чему учат нас. В этой статье мы рассмотрим значения 15 замечательных животных, упоминаемых в священных книгах, эпосах и произведениях искусства и взглянем на богатую палитру человеческих верований и воображения.
Вы будете шокированы тем, как содержание белых медведей в зоопарках и аквариумах влияет на этих животных
Первый зоопарк США открылся в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1874 году. С тех пор зоопарки и морские парки стали популярным источником семейных развлечений. Родители фотографируют детей с лицами, прижатыми к стеклянной стене, когда животное смотрит на них, а в некоторых местах люди даже платят, чтобы сфотографироваться с тигром или медвежонком. Кому-то всё это кажется невинным, и увидеть диких и экзотических животных воочию может быть невероятным опытом, но какой ценой?
Количество смертельных нападений акул удвоились в 2023 году
В 2023 году количество смертельных нападений акул удвоилось по сравнению с предыдущим годом. Ранее, в 2022 году, сообщалось только о пяти смертельных случаях от укусов акул. Это число выросло до десяти в 2023 году. Из этих десяти смертельных встреч с акулами четыре произошли в Австралии. Сёрферы чаще становились жертвами нападения акулы, чем люди, которые бродили в воде или плавали.
Мифы о здоровье, которые давно опровергли
Люди хотят жить как можно дольше, а для этого просто необходимо уделять внимание своему здоровью. Именно поэтому на тему «что полезно, а что вредно» развелось просто огромное количество мифов. Сегодня мы разберем некоторые из них.