Главные новости веганского мира (сентябрь 2019)

Главные новости веганского мира (сентябрь 2019)

Знак «ОРГАНИК» станет единственно законным в России

знак органик.png1 января 2020 года в России вступит в силу закон «Об органической продукции», в рамках которого будет введена единая маркировка товаров знаком «ОРГАНИК». Наносить этот знак смогут только те производители, которые прошли специальную сертификацию – российскую. При этом есть только одна соответствующая аккредитованная сертификационная компания – «Органик Эксперт». Тем российским производителям, которые прошли сертификацию по международным стандартам, для подтверждения качества продукции в нашей стране, придется повторно сертифицироваться, чтобы получить знак «ОРГАНИК». Зарубежная органическая продукция продолжит свободно продаваться в российских магазинах с иностранными маркировками.

Открылся первый в мире веганский биржевой фонд

На Нью-Йоркской фондовой бирже появился первый в мире веганcкий и климатически ориентированный биржевой фонд US Vegan Climate ETF. Он создан европейской веганской инвестиционной платформой Beyond Investing. Фонд отслеживает индекс US Vegan Climate Index (тикер «VEGAN»), который был запущен Beyond Investing в прошлом году. Индекс позволяет избегать организаций, деятельность которых основана на эксплуатации животных, а также ставит под угрозу стабильность окружающей среды. Цель фонда – помочь веганам перестать поддерживать неэтичные компании и инвестировать в соответствии с личными ценностями.

биржа.jpg

Porsche создали веганский электромобиль

Немецкий производитель Porsche создал новый электромобиль Taycan, который составит конкуренцию Tesla.  Внутренняя отделка Taycan будет доступна в полностью веганском варианте. Интерьер Taycan выполнен из материала Race-Tex, который  состоит в основном из переработанных полиэфирных волокон. По данным автомобильной компании, создание веганского интерьера позволяет сократить выбросы углекислого газа на 80% по сравнению с традиционными материалами на основе животных. Кроме того, в Taycan будут установлены напольные коврики из переработанных рыболовных сетей.

порше.jpg

Грета Тунберг выиграла премию GQ «Человек года»

Экоактивистка и веганка из Швеции Грета Тунберг выиграла премию «Человек года» в номинации Game Changer of The Year («За изменение игры»), которую специально для нее создал британский мужской журнал GQ. Издание таким образом отметило ее преданность своему делу – информированию людей о глобальном кризисе, связанном с изменением климата. Грета была награждена на церемонии вручения наград GQ Men Of The Year Awards в Лондоне. Она подчеркнула, что эта победа посвящается всем участникам движения «Пятницы за будущее».

грета.jpg

Гарвард запустил программу обучения защитников прав животных

Гарвардская юридическая школа (HLS) объявила о запуске новой программы, в рамках которой студенты будут обучаться защите прав животных. Она сосредоточится на вопросах, касающихся сельскохозяйственных и диких животных, дикой природы, изменения климата, эксплуатации рабочих в животноводстве и других темах. Программа будет опираться на традиции педагогики Гарвардской юридической школы и готовить будущих выпускников к решению важных социальных проблем. Сейчас HLS – одна из 167 юридических школ в США, которые преподают курсы по правам животных. В 2000 году таких школ в стране было только 9. 

гарворд.jpg

В Исландии похоронили ледник

Торжественная церемония прощания с 700-летним ледником Окйекюдль, который практически исчез с лица Земли, прошла в Исландии. В честь него власти установили мемориальную доску с письмом к будущим поколениям. На ней, помимо даты установки, указали и тревожную цифру 415 ppm – столько миллилитров углекислого газа на кубометр воздуха зафиксировали в мае 2019 года, что является рекордным показателем. Окйекюдль существовал в течение 700 лет, и его площадь еще 100 лет назад составляла 15 кв. км при толщине 50 м, а в 2019 году площадь ледника сократилась до одного квадратного километра, а толщина – до 15 м, после чего он лишился статуса ледника. По оценкам экспертов, за следующие 600 лет температура на планете может подняться еще на 2,5 градуса.

ледник.jpg

Balmain отказался от меха

Французский дом высокой моды Balmain больше не будет использовать мех в своих изделиях. Соответствующее заявление сделал его креативный директор и модельер Оливье Рустен. Он признался, что после просмотра документальных фильмов больше не может этого делать. Ранее PETA France несколько раз обращалась в компанию с просьбой о проведении политики без меха. Сейчас поставщики материалов для Balmain работают над тем, чтобы искусственный мех выглядел как настоящий. Отметим, что все больше дизайнеров и домов моды, включая Jean Paul Gaultier, Chanel, Versace, Prada, Victoria Beckham, становятся этичнее.

отказ от меха.jpg

На Майорке возобновляют корриду

Коррида возвращается на Майорку после частичного запрета на бои быков судом Испании. Она пройдет на острове с четырьмя известными матадорами впервые после того, как региональный парламент запретил убийство быков в 2017 году. Несмотря на ужас активистов, Конституционный суд Испании утверждает, что коррида находится под защитой как часть «природного наследия» страны. Однако PETA показала, что количество быков, убитых в испанских боях за последнее десятилетие, сократилось на 56%. Согласно статистике, кровавое зрелище не понравилось большинству испанцев и туристов.

коррида.jpg

Tesla представила полностью веганский интерьер автомобиля

Американская компания Tesla создала интерьеры автомобилей Model 3 в полностью веганском варианте, включая руль. Соответствующее обещание ранее дал генеральный директор компании Илон Маск. На ежегодном собрании акционеров он отметил, что Tesla уже несколько лет работает над интерьером без кожи, но спорным моментом остается рулевое колесо с подогревом. Маск сказал, что модели Y и 3 будут веганскими к 2020 году. Напомним, что два года назад Tesla сделала синтетический материал стандартом для своих автомобилей Model 3, Model X и Model S.

тесла.jpg

Nike выпустили веганскую версию Air Max 90s из опилок

Обувной гигант Nike выпустил веганскую версию популярной модели кроссовок Air Max 90s в сотрудничестве с модным брендом Maharishi.  В модели Maharishi x Nike Air Max 90s используются экологически чистые материалы, такие как переработанные опилки, переработанная пена, органический хлопок и рециклированная резина. Верхняя часть кроссовок сделана из органического хлопка, окрашенного натуральными красками, и представлена в одном цвете – оливковом.  Подошвы сделаны из Nike Grind, материала из переработанной спортивной обуви и отходов производства. Фирменный логотип Nike и другие детали обуви, отмеченные галочкой, выполнены из опилок, измельченных из деревянных паллет.

найк.jpg

В снегах Арктики обнаружили рекордное количество частиц пластика

Ученых шокировало количество микропластика, обнаруженного в снегах Арктики – одного из самых чистых регионов на планете: его концентрация достигает 10 000 частиц на литр. Соответствующие данные получила группа ученых из института полярных и морских исследований имени Альфреда Вегенера в Германии и швейцарского Института исследования снега и лавин. Они брали образцы на архипелаге Свальбард, используя десертную ложку и колбу. В лаборатории они увидели больше микрочастиц, чем ожидали. Многие из них были естественного происхождения: например, фрагменты растений или животного меха. Однако в снегу также присутствовали частички резиновых шин, лака, краски и синтетических тканей.

арктика.jpg

Крупнейшая фармкомпания Boehringer Ingelheim отказалась от теста на принудительное плавание

Крупная немецкая фармацевтическая компания Boehringer Ingelheim, которая входит в топ-20 ведущих мировых фармкомпаний, отказалась от проведения жестоких тестов на принудительное плавание.  Речь идет о тестах поведенческого отчаяния, при которых грызунов подвергают угрозе утопления и заставляют бороться за жизнь в мензурке с водой. Такие испытания обычно используют для измерения эффективности антидепрессантов. Ни одно из соединений, которые до этого тестировались Boehringer Ingelheim таким образом, в настоящее время не одобрены для лечения депрессии.  Ранее от подобных тестов отказались такие компании, как Roche, DSM, Johnson & Johnson и AbbVie.

фармкомпания.jpg

Биотехнологический стартап представил высокопротеиновый собачий корм без мяса

Биотехнологический стартап Wild Earth представил свой высокопротеиновый корм для собак на растительной основе на конференции SuperZoo в Лас-Вегасе, крупнейшем мероприятии индустрии домашних животных в Северной Америке. Сухой корм содержит все 10 незаменимых аминокислот, необходимых для здорового собачьего рациона, и специально разработан без продуктов животного происхождения, чтобы устранить взаимосвязь между кормом для домашних животных и фабричным животноводством. Пищевая формула Wild Earth представляет собой белок на основе дрожжей, дополненный овсом, сладким картофелем, нутом, тыквой, шпинатом и не включает в себя сою, рис или кукурузу. Wild Earth также продает снеки для собак, приготовленные из культивированного коджи – типа грибов, который выращивается в лабораторных условиях с использованием запатентованного процесса и содержит больше белка, чем стейк.

корм.jpg

Ассоциация зоопарков и аквариумов США запретила анкусы

Американская ассоциация зоопарков и аквариумов (AZA) объявила о введении постепенного отказа от использования анкусов (копий с острым металлическим крюком) для контролирования слонов в зоопарках. AZA положит конец повсеместному использованию этого оружия до 21 января 2021 года, а c 1 января 2023 года – полностью запретит. Сейчас анкусы используются, чтобы бить и колоть слонов. Во время тренировки животных бьют, толкают и колют острым оружием. В итоге, один вид анкуса вызывает у слона страх и полное подчинение. Крюки часто используются в цирках, но зоопарки также применяют эти жестокие устройства для управления слонами.

анкусы.jpg

Джейми Оливер запустил вегетарианское кулинарное шоу

Знаменитый шеф-повар Джейми Оливер запустил на британском 4 канале новое кулинарное шоу Jamie’s Meat-Free Meals, которое является полностью вегетарианским. Повар отметил, что хотя сам еще ест мясо, постоянно готовит блюда растительной кухни для себя и своей семьи. Шоу началось в сентябре, сразу после выхода его последней кулинарной книги Veg, посвященной исключительно вегетарианским блюдам. Оливер также подчеркнул, что ему нравится готовить для нового премьер-министра Великобритании Бориса Джонсона, который также придерживается вегетарианства, благодаря своей девушке Кэрри Саймондс. 

оливер.jpg

Надежда Петрова

« Возврат к списку

Все новости и статьи

Почему Нуэво-Леон вскоре может стать самым благоприятным для животных регионом в Мексике

05.08.2022

В мексиканском регионе Нуэво-Леон было выдвинуто предложение признать разумность животных.

Какие питательные вещества могут улучшить настроение. Растительное руководство по психическому здоровью

05.08.2022

Всеобъемлющий обзор исследований не выявил доказательств того, что низкий уровень серотонина вызывает депрессию. Другое новое исследование предполагает, что приём витамина B6 может уменьшить тревогу и депрессию.

На фоне роста мясной пропаганды истина – лучший друг вегана

04.08.2022

Я часто читаю статьи с критикой веганства или растительного питания и думаю: «Интересно, кто написал это, и почему они написали это». Чаще всего небольшое расследование выявляет, что статья была подготовлена или проспонсирована аналитическим центром или исследовательской группой, связанными с мясной или молочной промышленностью.

Отчёт: миллионы куриц в Великобритании умирают до достижения убойного возраста

25.07.2022

Согласно новому исследованию, миллионы куриц умирают до убоя в Великобритании в результате неудовлетворительных стандартов благосостояния животных.

Кризис пластиковых отходов в Великобритании: ежегодно выбрасывается 100 млрд единиц упаковки

22.07.2022

Согласно новому обследованию, в Великобритании ежегодно выбрасывается почти 100 миллиардов единиц пластиковой упаковки.

Больше спать и меньше работать может помочь спасти планету

20.07.2022

Больше сна может помочь спасти планету. Джейсон Портер, историк окружающей среды из Северо-Западного университета, написал в Twitter: «Я всё ещё придерживаюсь этой идеи: инвестировать в сон ради климатической справедливости», после разговора со своими студентами.

Готовы заменить овсяное молоко в латте на нутовое? Эта компания говорит, что пена у нутового молока лучше

14.07.2022

Может ли ваш следующий веганский латте быть приготовлен с нутом вместо овса? Стартап в области пищевых технологий ChickP говорит, что вы, возможно, захотите рассмотреть вопрос о замене основного продукта бариста.

От выращивания цыплят к выращиванию грибов — вот как животноводы могут совершить экологический переход

08.07.2022

Ученые и климатические активисты призывают к срочному переходу к более устойчивой продовольственной системе. Будущая продовольственная система — система без животноводства, отрасли, на которую приходится до 18% глобальных выбросов парниковых газов, обезлесения, загрязнения воды и которая способствует устойчивости к противомикробным препаратам.

Является ли бамбук экологически чистым материалом или это гринвошинговая уловка?

20.06.2022

Бамбук часто называют устойчивым и экологически чистым материалом, но не так ли? Это не простой вопрос, и чтобы правильно ответить на него, нам нужно взглянуть на всю цепочку поставок.

8 причин, почему пить бутилированную воду вредно для здоровья

29.04.2022

Вот восемь причин, по которым вам следует пересмотреть употребление бутилированной воды.

Растительные продукты с самым высоким содержанием жирных кислот омега-3

22.04.2022

К сожалению, современные рационы сильно перекошены в пользу омега-6, так что люди, стремящиеся питаться здорово и обеспокоенные данным вопросом, должны искать источники омега-3 (и уменьшать количество продуктов с омега-6), чтобы сбалансировать содержание этих жиров в пище. Это та причина, что делает поедание рыбы или принятие капсул с рыбьим жиром такой востребованной практикой. К счастью, вам не нужно полагаться на рыбу, чтобы получить омега-3. Вот несколько растительных вариантов.

Может ли масло микроводорослей заменить пальмовое?

08.04.2022

Согласно новому исследованию, масло из микроводорослей может стать более здоровой и экологически устойчивой заменой пальмового масла.

Кто покупает мясо на растительной основе и почему

20.12.2021

Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?

Как вернуться на правильный путь, если попытка стать веганом кажется сложной

16.12.2021

Веганство может казаться непомерным, когда вы новичок и пытаетесь сделать всё идеально. Независимо от того, сосредотачиваетесь ли вы на растительном рационе или полностью отказываетесь от невеганской косметики, одежды и привычек, превращение в вегана может оказаться немного трудным. Хотя есть люди, которые будут проповедовать веганский перфекционизм, реальность такова, что гораздо важнее не торопиться и делать то, что лучше для вас (при этом уважая планету и животных).

Почему мясной парадокс вызывает когнитивный диссонанс у миллионов людей

10.12.2021

В недавней обзорной статье были выявлены причины когнитивного диссонанса, с которым многие из нас имеют дело ежедневно, и который называется мясным парадоксом. В основе парадокса лежит конфликт: большинство из нас любят животных, но с удовольствием едят животных, содержащихся в жестоких условиях.

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

12.05.2021

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.

  наши проекты