Главные новости веганского мира (за октябрь)

Главные новости веганского мира (за октябрь)

Россия ратифицировала Парижское соглашение по климату

Россия подписала постановление правительства о принятии Парижского соглашения о климате, которое обязывает страну провести модернизацию производств и значительно сократить выбросы парниковых газов в окружающую среду. Всего соглашение приняли 186 государств. Его главная цель – добиться того, чтобы среднегодовая температура равнялась показателям доиндустриальной эпохи или, по крайней мере, не превышала их более, чем на два градуса Цельсия. В настоящее время средняя температура на 0,75°С выше, чем в 1850-1900 годах.

ратифицировала Парижское.jpg

12 тысяч американских врачей выступили против коровьего молока

Комитет врачей по ответственной медицине США, насчитывающий 12 тысяч врачей, потребовал от Американской кардиологической ассоциации отозвать рекомендацию о пользе коровьего молока для детей.  Комитет утверждает, что коровье молоко не улучшает здоровье костей и не подходит более чем для 10 миллионов детей, страдающих от молочной аллергии. Врачи считают, что дети могут получать весь необходимый им кальций из растительных продуктов – бобов, тофу, брокколи, капусты, зелени, хлеба, круп и немолочно-кальциевых напитков. 

 12 врачей.jpg

Грета Тунберг вошла в список 15 меняющих мир женщин

Веган и экоактивистка Грета Тунберг вошла в список 15 женщин, которые меняют мир. Он был опубликован в спецвыпуске журнала TIME под названием «2050. Борьба за Землю», посвященном «самому большому кризису, с которым сталкивается наша планета» – изменению климата.

В издании отмечается, что в 2018 году Грета Тунберг начала школьную забастовку в Швеции, чтобы привлечь внимание к климатическому кризису, и с тех пор ее послание распространилось по всему миру. Молодежь разных стран пошла по ее пути, пропуская школу и обращая внимание взрослых людей, принимающих решения, на экологическую проблему.

Грета.jpg

Веганский фильм The Game Changers стал доступен для просмотра по всему миру

Документальный фильм The Game Changers теперь можно посмотреть по всему миру на платформе Netflix. Повествование в нем ведет чемпион смешанных единоборств и тренер спецназа Джеймс Уилкс. Он рассказывает о высококлассных спортсменах, которые добились успеха, выбрав веганское питание. Среди них – олимпийская велосипедистка Дотси Бауш, немецкий силовой атлет Патрик Бабумян и множество игроков американской Национальной футбольной лиги. Также в кадре врачи открыто высказались о преимуществе растительного рациона в спортивной деятельности. Продюсеры картины – Джеки Чан, Арнольд Шварценеггер, Джеймс Кемерон, чемпион мира по автогонкам Льюис Хэмильтон, звезда тенниса Новак Джокович, игрок НБА Крис Пол и Луи Психойос.  

гейм ченджерс.jpg

 6 млн долларов инвестировали в стартап по печати веганского мяса на 3D-принтере

Израильская технологическая компания Redefine Meat получила 6 млн долларов в качестве инвестиций. Она работает над созданием растительного мяса при помощи промышленных 3D-принтеров. Согласно данным самой компании, ее продукция оказывает на 95% меньшее воздействие на окружающую среду, чем производство мяса, а также является более доступной и не содержит холестерина. Завершить разработку такого 3D-принтера Redefine Meat планируют к 2020 году.

стартап.jpg

Пушную охоту запретили в Калифорнии

Калифорния стала первым штатом США, запретившим охоту на пушных зверей, включая серых лис, койота, бобра, барсука и норку, а также продажу их шкур. В этом году был принят соответствующий Закон об охране дикой природы 2019 года (AB 273).  Он является одним из двух законопроектов, связанных с мехом, внесенных на этой сессии. Другой закон AB 44 запретил бы производство и продажу новых изделий из меха по всей Калифорнии, если бы был одобрен.  Отметим, что использование ловушек для отлова сусликов, домашних мышей, крыс, кротов и полевок все еще будет разрешено.

 запрет охоты на пушных.jpg

Disney вводит новые веганские опции в своих ресторанах

Во всех основных ресторанах парка Disney появятся новые веганские опции. У гостей будет выбор более чем из 400 позиций, приготовленных исключительно из растительных ингредиентов. Кроме того, в меню появится новый значок – зеленый листик, который сделает поиск этичных блюд в меню парков и курортных отелей удобнее. Уже можно попробовать веганский ризотто с грибами в парижском «Диснейленде», жареные овощи с альтернативными пельменями в гонконгском, банановый пирог с карамелью и орехами в шанхайском Disney Resort. На круизном лайнере Disney Cruise Line также найдется чем перекусить, от растительного хот-дога до трюфельного торта.

 дисней.jpg

Производство Gucci стало углеродно-нейтральное

Дом моды Gucci заявил, что переходит на углеродно-нейтральное производство. Они планируют ежегодно компенсировать выбросы углерода, получаемые в результате своей деятельности при партнерстве с REDD+, программой ООН, направленной на сокращение обезлесения и ухудшения состояния лесов. Стратегия устойчивого развития Gucci началась в 2015 году и включает в себя отчет об экологических прибылях и убытках. В соответствии со своими собственными целями, компания уже сократила свой углеродный след в цепочке поставок на 16%.

гуччи.jpg

Льюис Хэмилтон и бренд Tommy Hilfiger выпустили коллекцию веганской обуви

Бренд одежды Tommy Hilfiger представил коллекцию обуви, созданную совместно с пятикратным чемпионом мира Формулы-1 и веганом Льюисом Хэмилтоном. В ней представлены кроссовки и ботинки, в том числе трекинговые. Спортсмен Хэмилтон и дизайнер Томми Хилфигер отмечают, что материалы, которые были использованы при изготовлении обуви, не только веганские, но и высококачественные. Напомним, что гонщик активно агитирует миллионы своих подписчиков в Instagram к этичному образу жизни, а недавно он инвестировал средства в поставку растительных бургеров.

 хэмилтон.jpg

Датский стартап создал экологичный веганский сыр

CheeseItYourself – датский стартап, основанный четырьмя технологами из Испании и Греции, –  создал экологичный веганский сыр. Его изготавливают из кешью и поставляют в виде порошка, что позволяет пользователям создавать собственный сыр, добавляя в смесь жидкие ингредиенты, например, аквафабу. Сыр готовится 5 минут и затем 4-5 дней охлаждается в холодильнике. Упаковка у сыра биоразлагаемая. По мнению разработчиков, продукт максимально соответствует целям ООН в области устойчивого развития – в нем нет воды, он имеет небольшой вес, что, в свою очередь, заметно сокращает расходы на транспорт и, следовательно, меньше воздействует на климат.

сыр.jpg

14 крупных городов мира пообещали сократить потребление мяса

В рамках инициативы C40 Cities Climate Leadership Group по смягчению последствий климатического кризиса мэры Барселоны, Копенгагена, Гвадалахары, Лимы, Лондона, Лос-Анджелеса, Милана, Осло, Парижа, Кесона, Сеула, Стокгольма, Токио и Торонто подписали декларацию о том, что к 2030 году они станут «городами здорового питания». Соглашение предусматривает обязательство сократить закупки мясопродуктов до 300 граммов (около двух бургерных котлет) на человека в неделю.

Ранее, на саммите C40 во Франции, 65 ученых обратились к мэрам всего мира с просьбой сократить количество продуктов животного происхождения в школьных меню. Со своей стороны мэр Санта-Фе Алан Веббер недавно объявил ноябрь «Месяцем просвещения о веганстве».

14 городов.jpg

   9-летний активист стал самым молодым тренером по веганству

9-летний активист Эван Лефевр стал самым молодым сертифицированным тренером по веганскому образу жизни в мире, окончив нью-йоркскую академию Main Street Vegan Academy. Для того, чтобы получить сертификат, он прошел интенсивный тренинг, охватывающий такие темы как веганское право, питание и устойчивая мода. Данная академия, существующая с 2012 года, выпустила более 450 тренеров. Эван состоит в нескольких зоозащитных организациях, а также создал шестиминутный видеоролик об изменении климата, который был представлен на международном кинофестивале в Оттаве.

 9-летний тренер.jpg

Надежда Петрова


« Возврат к списку

Все новости и статьи

Животные, которые исчезнут из-за изменения климата

04.12.2023

Это не позитивная статья. Речь пойдет о том наследии, что мы оставляем нашим потомкам. Нам придется углубиться в экологию и освятить тему, которая волнует сердца. Климат и его изменения, которые влияют на популяции животных.

10 природных источников, помогающих контролировать уровень лептина: травы, витамины и масла для оптимального здоровья

01.12.2023

Лептин является важным гормоном, который отвечает за регулирование аппетита, метаболизм и расход энергии. Контроль уровня лептина имеет решающее значение для поддержания здорового веса и общего самочувствия. Это связано с тем, что уровень лептина в вашем организме напрямую связан с количеством жира в организме! В этой статье мы рассмотрим 10 природных источников, включая травы, витамины и масла, которые могут помочь контролировать лептин, и обсудим их конкретные преимущества в содействии оптимальному здоровью.

Как тренд на апсайклинг помогает экологии

01.12.2023

В наше время многие задумываются о помощи природе, и модную индустрию это тоже не обошло стороной. В современном мире дизайнеры все больше используют апсайклинг для создания своих проектов, преобразуя старые вещи во что-то новое, тем самым привлекая внимание общественности к экологическим проблемам.

Вегетарианство в Древней Греции: от мистического к рациональному

30.11.2023

Как ни странно, отнюдь не Зевс Громовержец повелел грекам отказаться от мяса, и Орфей был известен на Родине вовсе не любовью к Эвридике. Однако, как только Пифагор создал формулу жизни идеального гражданина, вегетарианство оказалось под угрозой! Откушаем же меззе, слегка подавимся черствым хлебом и вместе поразмышляем над тем, почему же Пифагорейская или вегетарианская диета оказалась на шоссе истории, добравшись до XXI века.

11 самых опасных ингредиентов в косметике, вредящих планете

29.11.2023

В эпоху растущей осведомленности об экологичном образе жизни крайне важно осознавать потенциальный вред, который таится в наших повседневных косметических средствах. Хотя макияж улучшает нашу внешность, он часто имеет скрытые последствия для нашей планеты. В этой статье мы погрузимся в глубины индустрии красоты, чтобы раскрыть 11 самых опасных ингредиентов, обычно встречающихся в макияже, проливая свет на их неблагоприятное воздействие на окружающую среду. Читайте дальше, чтобы узнать, почему осознанный выбор имеет первостепенное значение как для личного благополучия, так и для планеты, которую мы называем домом.

История Джулии «Баттерфляй» Хилл

24.11.2023

Представьте два года жизни на дереве, согласитесь, нелегко, а нашей сегодняшней героине и представлять этого не надо. Джулия Хилл провела время с декабря 1997 по декабрь 1999 на секвойе Луне. Чтобы сохранить жизнь дереву и спасти его от вырубки, девушка поселилась высоко на его ветвях.

10 шагов к счастливой и здоровой жизни

20.11.2023

В последнее время замечаю, что мало людей отличаются друг от друга. Дело в том, что мы начали бояться своих чувств и мыслей. Мы скорее выберем быть похожими друг на друга, чем отличаться и быть счастливыми. Но неожиданно в конце пути большинство людей приходят к тому, что оказываются одинокими, несчастными и чувствуют тревогу и неуверенность, нежели радость. Вопрос: чем же люди заглушают это игнорирование своих желаний? Ответ лежит на поверхности – развлечениями: покупками все новых, и новых вещей, дорогой техники, пассивным потреблением зрительной и звуковой информации (неосознанный выбор фильмов, музыки), поверхностными связями с другими людьми и т. д. Проходит много лет, а люди все также продолжают задаваться вопросом: «В чем секрет счастливой жизни и радости бытия?

8 суперпродуктов, которые можно давать собаке!

17.11.2023

Когда дело доходит до здоровья домашних животных, немногие факторы играют столь же важную роль в обеспечении благополучия собаки, как её рацион. Точно так же, как люди хорошо чувствуют себя при сбалансированной и богатой питательными веществами пище, наши собаки-компаньоны также получают большую пользу от рациона, который соответствует их конкретным потребностям в питании. Будучи ответственными людьми по отношению к нашим питомцам, мы стремимся обеспечить им наилучший уход. И питание, несомненно, занимает главное место в этом стремлении.

Самодельное средство от кашля из натуральных ингредиентов

10.11.2023

К сожалению, кашель в наше время вызывает несколько более сильное беспокойство, чем раньше, но факт остается фактом: начинается сезон кашля. Кашель и простуда — это явление холодной погоды с давних времен, и поэтому неудивительно, что существует множество домашних натуральных средств и трав, которые помогают нам чувствовать себя лучше.

Как эксплуатируют павлинов и жестоко обращаются из-за их красоты

11.10.2023

Павлины с их яркими перьями и роскошным образом навсегда очаровали людей. Однако за красотой скрывается мрачная реальность – насилие над этими великолепными птицами из-за их красивых перьев. В этой статье мы ближе рассмотрим то, как эксплуатируются павлины и как с ними плохо обращаются из-за их декоративной ценности, и прольём свет на скрытую жестокость, которая часто сопровождает наше восхищение этими потрясающими существами.

Жители Лома-Линда живут на 10 лет дольше, чем в среднем, и вот почему

29.09.2023

Лома-Линда, небольшой калифорнийский город, где проживает чуть более 25 000 человек, и единственная признанная в Соединенных Штатах «Голубая зона». Голубая зона — это регион мира, где жители живут примерно на десять лет дольше, чем в среднем по миру. Внимание всего мира к необычайному долголетию жителей Лома-Линда привлёк исследователь Дэн Бюттнер, который описал это в своей недавней книге и документальном сериале Netflix на тему Голубых зон.

Самодельные скрабы для тела из того, что есть на кухне

22.02.2023

Скрабы для тела — прекрасный способ отшелушивать кожу, одновременно увлажняя её. В то время как скрабы для тела, купленные в магазине, могут быть дорогими и иногда полными сомнительных ингредиентов, домашние могут быть очень экономичными, интересными в изготовлении и могут быть адаптированы к потребностям вашей кожи.

Soft Skills: что это и почему они важны

28.12.2022

С начала XXI века скорость перемен возросла настолько, что человечество за ней просто не успевает. Именно поэтому появились soft skills, которые нужны вне зависимости от того, в какой индустрии или в какой области вы будете работать. Что это за «гибкие навыки» и почему они нужны? В чeм их настоящая ценность? Как понять, что у вас они есть? Будем разбираться.

Кто покупает мясо на растительной основе и почему

20.12.2021

Продажи заменителей мяса на растительной основе за последний год резко выросли, поскольку потребители больше, чем когда-либо прежде, обращают внимание на пользу, питательную ценность, экологичность и происхождение продуктов питания. Но кто именно является движущей силой роста производства растительных аналогов мяса, и какие причины наиболее важны для того, чтобы побудить потребителей обратить внимание на альтернативные белки?

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

12.05.2021

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.

  наши проекты