Главные новости веганского мира (за январь 2020)
S7 и Домодедово первыми в России начали сортировать отходы с рейсов
Авиакомпания S7 и аэропорт Домодедово первыми в России запустили сортировку отходов, остающихся после рейсов. Специальный сепаратор на фабрике будет сортировать боксы для бортового питания с самолетов, прилетающих в Домодедово. По отдельным контейнерам распределят касалетки, пластиковые приборы и сами снек-боксы. Потом их спрессуют и отправят на переработку. За день с рейсов S7 собирается примерно 20 тысяч снек-боксов, а это около 1,5 т отходов. Таким образом, ежемесячно S7 Airlines и аэропорт Домодедово будут направлять на переработку порядка 45 т отходов.
Как сообщает руководство Домодедова, совсем скоро сортировать мусор будут на рейсах всех авиакомпаний, которые выполняют полеты в аэропорт.
В Китае запустят мобильное приложение, которое платит за покупку веганской еды
Этим летом в Китае состоится запуск нового мобильного приложения Pay-a-Vegan, призванного побудить людей питаться продуктами растительного происхождения, а также призвать рестораны Китая предлагать веганские блюда.
Пользователи Pay-a-Vegan будут получать по $1 за каждый добавленный в приложение чек от покупки веганской еды. Полученные средства могут быть потрачены в ресторанах-партнерах приложения. Пользователям планируют предоставлять статистику их покупок и информацию о веганских магазинах и кафе. Запуск приложения намечен на июнь.
Хоакин Феникс получил «Оскар» и призвал общественность к веганству
Актер, веган и защитник животных Хоакин Феникс получил свою первую премию «Оскар» за роль в фильме «Джокер» и в благодарственной речи призвал аудиторию к борьбе с несправедливостью, будь то гендерное неравенство, расизм или нарушение прав животных.
Отметим, что меню на церемонии вручения премии «Оскар» было полностью веганским. Кроме того, Хоакин Феникс веганизировал «Золотой глобус». По его инициативе подавали исключительно угощения, не содержащие животных продуктов. Феникс серьезно переживает из-за экологической ситуации в мире и изменений климата, которые напрямую связаны с животноводством.
Франция запретит отбраковку цыплят к концу 2021 года
Франция планирует запретить отбраковку «нежелательных» цыплят мужского пола к концу следующего года. Страна станет одной из первых, кто ввел подобный запрет. Ранее от такой жестокой практики отказались в Швейцарии.
Цыплят мужского пола измельчают живьем, убивают газом или душат, так как их нельзя использовать для производства яиц. Каждый год в мире такой смертью погибают около семи миллиардов новорожденных птиц.
В министерстве сельского хозяйства планируют разработать метод, позволяющий определить пол цыплят до вылупления. Кроме того, во Франции собираются отказаться от кастрации поросят без наркоза.
Обанкротился второй по величине производитель молока в США
Borden Dairy Co. – второй по величине производитель молока в США – заявил о банкротстве. Финансовый директор компании Джейсон Монако связывает банкротство с ростом популярности веганского молока, ростом цен на сырое молоко и конкуренцией со стороны крупных супермаркетов. Кроме того, он утверждает, что американские потребители стали пить меньше молока. В штате Висконсин каждый день закрываются две молочные фермы.
Ранее обанкротилась компания Dean Foods – крупнейший производитель молока в штатах.
Гитарист Queen Брайан Мэй стал веганом
Гитарист легендарной группы Queen Брайан Мэй продолжил придерживаться растительной диеты, после того как принял участие в 30-дневном челлендже Веганварь (Veganuary). Музыкант признался, что отказался бы от животной пищи раньше, если бы знал, насколько веганские блюда могут быть вкусными. Он поделился своим опытом с 2,1 млн подписчиков в Instagram и призвал их присоединиться.
Напомним, что музыкант регулярно выступает за права животных и освещает проблемы, связанные с влиянием человека на экологию.
Компания Adidas создала футбольное поле из переработанных пластиковых бутылок
В США компания Adidas представила экологичное футбольное поле, изготовленное из 1,8 миллиона переработанных пластиковых бутылок. Оно расположилось возле одной из школ Майями. Для создания поля использовали бутылки, собранные на местных пляжах. Их мыли, обрабатывали, а затем превращали в специальные гранулы, которые были использованы для улучшения амортизационных характеристик поля. Также на территории школы установили контейнеры для пластикового мусора.
Versace перестал использовать кожу кенгуру для производства обуви
Итальянский бренд Versace больше не использует кожу кенгуру в своих коллекциях. От данного материала модный дом отказался еще в 2019 году благодаря итальянской группе по защите прав животных LAV. Однако о данном решении было объявлено недавно, в связи с массовой гибелью животных из-за пожаров в Австралии.
Отказ от использования кожи кенгуру стал еще одним шагом навстречу этичности, в 2018 году бренд уже отказался от меха.
Отметим, что Италия – крупнейший импортер кожи кенгуру, которую многие производители используют при изготовлении кроссовок и футбольных бутс.
В центре Лас-Вегаса открылся первый веганский ресторан
Веганский ресторан Truth & Tonic открылся в отеле The Venetian Resort, расположенном на знаменитой улице Лас-Вегас-Стрип. В меню ресторана есть тосты из цельнозерновой чиабатты, фриттаты, приготовленные с заменителем веганского яйца JUST Egg, роллы с веганской курицей, веганские бургеры и тако, а также йогурты, смузи и т.д. Ресторан открылся при spa-центре wellness-компании Canyon Ranch.
H&M создала коллекцию одежды из кожуры винограда
Компания H&M представила новую коллекцию Conscious Collection, изготовленную с использованием веганской кожи из кожуры винограда. Кожа Vegea произведена в Италии из отходов побочных продуктов винодельческой промышленности. Данный материал будет использоваться при изготовлении обуви и сумок и будет доступен в магазинах по всему миру с 26 марта. В прошлом году в своей коллекции Conscious Exclusive компания использовала другие инновационные веганские материалы – кожу из ананасов Piñatex и ткань из апельсинов Orange Fiber. H&M планирует перейти на полностью перерабатываемые и экологически чистые материалы к 2030 году.
Надежда Петрова
.jpg)
Все новости и статьи
Как восстановить зрение без операции
По статистике Всемирной организации здравоохранения, более 4,5 миллиардам людей в мире необходима коррекция зрения. Данные Минздрава России также неутешительны: нарушение зрения и болезни глаз имеются у каждого седьмого жителя страны. И это только официально зарегистрированные случаи. Казалось бы, решение проблем со зрением одно: хирургическое вмешательство. Но это вы всегда успеете! Vegetarian подобрал для вас альтернативные методы восстановления зрения.
«Медленная красота» – новая философия в уходе за собой
В силу нашего сумасшедшего и быстрого образа жизни за последние 10 лет мы привыкли не только быстро работать, решать свои дела, питаться и в принципе жить, но и женщины научились за собой быстро ухаживать. Однако никто не задумывается, какое влияние оказывает такая быстрота на нашу внешность, наше внутреннее состояние, на окружающую среду и в целом на наш мир.
Почему одни побеждают, а другие сдаются?
«Мы вышли на финишную прямую одновременно. Тодд поднялся на носки и рванул вперед. Я – следом. Мы неслись к финишу под оглушительные крики родных, тренеров и друзей по команде. Из последних сил он ринулся вперед, а я… Я сдался. Не справился с болью. Спросил себя: “Как сильно ты этого хочешь?” и услышал: “Не так сильно, как тот парень”».
Вивьен Вествуд – панк, икона, веган, активист
«Леди Панк» – именно так называли в 70-80-е гг. всемирно известного сегодня британского дизайнера. Над ее стилем смеялись гуру высокой моды, ее небольшой магазинчик в Лондоне постоянно закрывался то от нехватки денег, то от притязаний бывших мужей. Сегодня она почтенная английская леди, которой, однако, ни возраст, ни общественная молва не мешают вставать на передовую экологического активизма, пропаганды растительного питания и этичного отношения к животным. Встречайте, дамы и господа, неподражаемая Вивьен Вествуд!
Альтернативная страна: «зеленая» энергетика в России
Принято считать, что в России современные и экологичные масштабные решения внедряют через много лет после того, как они уже станут привычными в Европе или США. Но так ли это? Мы ознакомились с огромным количеством информации об использующихся в нашей стране альтернативных источниках энергии и утверждаем – у экоэнергетики в России есть не только будущее, но уже и настоящее!
Великий Пост – диета, духовная практика или репетиция веганства?
Неделю назад, 2 марта, начался самый строгий и продолжительный православный пост. Что же такое пост на самом деле – отказ от привычной пищи, духовный подвиг, способ укрепить веру? И может ли пост быть «мостиком» к отказу от животной пищи навсегда?
Перси Биши Шелли – защитник вегетарианства
Перси Биши Шелли – английский поэт XIX века. Его стихотворения принадлежали к зарождавшемуся тогда романтическому движению в литературе. Да и вся его недолгая жизнь окутана романтическим ореолом: здесь и кража невесты, и побег в другую страну, снова кража невесты и даже его смерть в 29 лет была романтичной. Вот такого вот юношу с очень нежной внешностью и душой считают своим и кисейные барышни, и коммунисты, и вегетарианцы. И не зря. За свою недолгую жизнь он успел не только понять полезность растительной пищи, но и убедить в этом своих современников, написав множество эссе на эту тему, одно из которых «Похвала вегетарианству» мы будем здесь цитировать.
Анна-йога, или йога питания
В контексте данной статьи, йога – это процесс (инструменты, методы, путь), который нацелен на определенный результат: обретение целостности, счастья, самоосознания, единства и т.д. В таких словосочетаниях как мантра-йога, джнана-йога, карма-йога, первое слово указывает на метод, с помощью которого достигается цель.
Кроме Греты: юные экоактивисты спасают мир
Эти девушки и юноши с завидным упорством добиваются своих целей, показывая, что не обязательно быть взрослым, чтобы внести вклад в спасение планеты.
Любовь на всю жизнь
Хотите, прочитаю ваши мысли? «Мы только что познакомились, но словно давным-давно знаем друг друга». «Я не могу жить без него». «С ней мне больше не одиноко». «Я как будто обрел часть себя». Вы влюблены и ощущаете необыкновенное единение с партнером: духовное, эмоциональное, физическое. Но проходит время, и романтическую эйфорию сменяет проза жизни. Оказывается, у избранника полно недостатков, а вы не соответствуете его ожиданиям. Что происходит, куда делась любовь и как ее вернуть? Рассказывают психотерапевты Харвилл Хендрикс и Хелен Хант.
Как быть здоровым?
Что такое здоровье и зачем оно нам? Казалось бы, вопрос такой простой. Но мало кто думает о состоянии своего организма, пока все в порядке. Но как только возникают болезни или какие-то неприятные ощущения, мы сразу начинаем ценить то, что потеряли. Ведь если нет здоровья, уже не радуют ни новые возможности, ни путешествия, ни вкусная еда. Мы хотим только одного – как можно быстрее прийти в норму. Николай Дроздов как-то озвучил прекрасную формулу здоровья – смеяться, петь и танцевать. Согласимся с ним, но немного расширим список. Публикуем мини-инструкцию о том, как быть здоровым.
Гаджеты и люди: кто кого использует?
Изучение иностранных языков, музыка, аудиокниги и прочий диджитал – казалось бы, в 2019 весь мир на ладони, развивайся – не хочу, и нет ничего невозможного для самореализации. Но такова природа человека: любой ресурс в изобилии утрачивает свою ценность. Даже поколения, заставшие ренессанс и утиль компьютерных дискет, помнят первые пейджеры и «сотовые» с радиусом в 300 метров, наряду с роскошью реального общения, сегодня подвержены зависимости от электронных помощников. Согласно исследованию «Лаборатории Касперского» в 2018 году, более 70% людей в России используют гаджеты не по прямому назначению.
Химия или нейробиология: чувствуют ли растения боль?
Международное научное сообщество не первый год спорит по поводу одной из самых неоднозначных гипотез в области физиологии растений. На этой благодатной почве в 2005 году даже возникло новое научное направление под названием нейробиология растений.
Каких добавок избегать при выборе продуктов?
Поход в магазин можно сравнить с посещением урока химии. Длинные составы продуктов с непонятными названиями и кодами «Е» вводят в ступор. Покупать или нет – вот в чем вопрос. Наша шпаргалка поможет вам сделать правильный, здоровый выбор и не сойти с «зеленого» пути.
Врач Ксения Машкина: «Веганство – залог долголетия и хорошего самочувствия!»
В профиле Instagram у врача-невролога и натуропата Ксении Машкиной (@dr_mashkina) более 10 000 подписчиков, которые интересуются вопросами здорового образа жизни. Мы поговорили с Ксенией о пути к профессии, тонкостях совмещения традиционной медицины и натуропатии, а также о том, с чего начать переход на растительное питание.
