.jpg)
Питание
Неделя французской кухни: веганские крепы, или масленица по-французски
Добавить в празднование приближающейся масленицы немного французского шарма можно, приготовив эти замечательные веганские блинчики - никакого молока, никаких яиц! Сплошное удовольствие!
Неделя французской кухни: сытный овощной рататуй
Французы говорят, что вкусный и сытый рататуй заменяем собой 4 из 5 ежедневных приемов пищи. Проверять или нет на себе - решать вам. Как бы то ни было, рататуй это настоящая классика.
Неделя французской кухни: картофель буланжер
Немного тимьяна и оливкового масла и вот уже самый обыкновенный картофель превращается в очередной шедевр французской кулинарии.
Неделя французской кухни: как приготовить домашнее яблочное масло?
В Америке яблочное масло готовится с добавлением большого количества корицы и специй. Во Франции принято обходиться лишь маслом, сахаром и яблоками.
Неделя французской кухни: традиционный луковый суп
Чтобы суп получился сладким и одновременно сохранил луковый аромат, лучше всего использовать сразу три разновидности лука - желтый, красный и красный сладкий.
наши проекты
