Макробиотика Q&A
Макробиотика Q&A
Начиная с этого номера, мы возобновляем нашу постоянную макробиотическую рубрику в новом формате. На ваши вопросы теперь отвечает один из лучших макробиотических учителей современности — Фия Куши.
- Я стала придерживаться макробиотической диеты около трех месяцев тому назад, но, к сожалению, до сих пор не могу по-настоящему сделать макробиотику своим образом жизни - постоянно тянет наесться сладкого или мучного, забыв о всех прочитанных мною принципах и установках. Как быть? (Ольга М.)
- Очень многие воспринимают макробиотику как свод жизненных правил или правил питания. Я считаю, что в этом заключается одна из ловушек, в которую легко угодить, но из которой не так-то просто выбраться. Попав в эту ловушку, вы начинаете критиковать тех, кто питается не так как вы, начинаете сравнивать макробиотику с другими системами питания. Вы также постоянно стремитесь "нарушить" свою диету, так как воспринимаете ее в первую очередь как ограничение, а не свободу выбора. Не делайте этого! Макробиотика - это наука о ваших отношениях с пищей. Со всей пищей! Это система знаний, которая учит вас понимать свои отношения с тем, что вы едите, и находить гармонию в питании в соответствии с местом проживания, сменой сезонов и так далее. Выбор что есть, а от чего отказаться - всегда ваш личный, индивидуальный выбор! Если хотите есть габургеры и пиццу - прекрасно, это ваш выбор. Если хотите есть здоровую органическую пищу - еще лучше. Все зависит от того, каким вы хотите видеть себя и свою жизнь. После того, как вы поймете это, вам будет проще принять ответственность за свои поступки. В том числе, и ответственность за то, как вы питаетесь.
- Для меня пища стала своего рода культом. Я люблю вкусно поесть. Не важно, ем ли я здоровую пищу или питаюсь чем-то жирным и жареным - все заканчивается тем, что я никак не могу остановиться и постоянно ем, ем, ем. Иногда я ем что-то даже во время того, как готовлю основное блюдо. Как справиться с этой зависимостью? (Светлана И.)
- Родители всегда просят детей "не портить аппетит". Это очень хороший совет. Не портите аппетит, потому что блюдо, которое вы приготовите, стоит того, чтобы немного подождать. Не портите аппетит, потому что жизнь уже за следующим поворотом подарит вам что-то совершенно потрясающее, что в корне изменит ваше представление о мире. Прислушивайтесь к своему аппетиту, учитесь внимательно относиться к своим ощущением и желаним своего организма. Голод - источник знания о том, что вам действительно необходимо. Конечно, голод нужно удовлетворять. Но делать это нужно разумно, никогда не доводя себя до состояния, когда вы не уверены, сможете ли съесть еще хоть один кусочек. Ведь наслаждение пищей, как и наслаждение жизнью, невозможно без голода, без неудовлетворенности, без желания испытать то или иное ощущение. В современном мире очень часто люди пресыщенны жизнью - они много едят, много работают, много тратят, много думают. В результате человек становится очень толстым, очень усталым и превращается в раба своих желаний. У таких людей больше нет места в их желудке, сердце и уме для чего-то нового. Дети - полная противоположность такому образу жизни. Им все интересно, все ново, им все хочется попробовать. Замечали ли вы, что маленькие дети никогда не переедают и всегда отказываются от пищи, если больше не хотят есть? Этому стоит поучиться и взрослым. Поучиться не портить себе аппетит.
.jpg)
Все новости и статьи
Николай Лесков: путь от писаря к писателю
Николая Семёновича Лескова Чехов называл своим учителем, а Лев Толстой — писателем будущего. Поскольку, на самом деле, при жизни произведения Лескова многие не понимали, несмотря на его 40-летний опыт писательства. Уже тогда в середине 19 века героями его рассказов были люди, которые не то, что не ели мяса, а не могли себе позволить «держать языческий обычай пожирания тела и крови». Сейчас мы помним этого писателя только, как автора «Левши» и последователя Льва Николаевича Толстого. Но биография и его великое литературное наследие намного увлекательнее и интереснее, чем кажется на первый взгляд.
Как ничего не добиться в жизни
У каждого человека есть индивидуальная стратегия достижения целей в жизни. Одни люди добиваются цели напором, с приложением максимальных усилий в течение небольшого времени, другие планируют и долго делают шаги, третьи – ждут, пока Вселенная реализует их намерение, четвёртые – считают, что окружающие люди (родители, любимые, друзья) должны им помочь.
Валентин Иващенко и его микрозелень: «Я работаю для того, чтобы это было повсюду»
Если при слове «микрозелень» вы представляете себе микроскопическую петрушку или укроп, спешим открыть для вас новый мир. Микрозелень – это ростки обычных овощей, которые растут всего неделю-другую, но зато пользы в них в разы больше, чем во взрослых плодах. Vegetarian побывал на ферме микрозелени, поговорил с основателем проекта Валентином Иващенко и выяснил всё о самом доступном суперфуде.
Как правильно читать этикетки?
Влиянию еды на здоровье человека посвящены множество книг и статей. В этом материале мы собрали основные моменты, на которые нужно обращать внимание при выборе продуктов.
Мария Лозовская и её секреты здоровья и вечной молодости
Мария Лозовская – врач-натуропат в четвертом поколении, человек, который смог переступить через привычное понимание «лечения организма» и открыл для себя, а теперь и для нас, информацию о чистом питании, лечении без лекарств и скрытых возможностях организма! Разговор получился весьма откровенный и необычный по содержанию.
Александр Кузнецов: «Йога дает мне невероятный баланс, гармонию, успокоение»
Александр Кузнецов – известный актер советского и российского театра и кино, сыгравший главную роль в мини-сериале «Джек Восьмеркин — «американец». Он принимал непосредственное участие в постановках театра на Малой Бронной, а с 90-х годов начал сниматься в голливудских картинах. Кроме того, актер практикует йогу уже 45 лет. Александр не останавливается на достигнутом, и сейчас занимается продвижением нескольких интересных проектов.
Лечение кариеса с помощью питания
Если совершить прогулку по любому современному российскому городу, то можно заметить огромное количество рекламы с предложением стоматологических услуг. Как грибы после дождя, растет количество стоматологических клиник и кабинетов. Спектр предоставляемых услуг становится все шире и шире. Но вот зубы у людей почему-то не становятся лучше. Почему так происходит? Почему возраст человека, обратившего впервые к стоматологу, становится все меньше и меньше? Почему уже маленькие дети идут к стоматологам, им лечат кариес молочных зубов, ставят разноцветные пломбы за просмотром мультфильмов?
Китай захлопнул мусорную крышку
Китай отказался принимать на утилизацию мусор из США, Великобритании, Австралии, Японии и других стран, породив мусорные проблемы. Забота об экологии вынудила Поднебесную пойти на жесткие меры, что в результате заставило покачнуться размеренную жизнь мировых держав.
Стаканчик от кофе – угроза для экологии
Каждое утро по всей России сотни тысяч людей пьют кофе из пластиковых и бумажных стаканчиков, даже не осознавая вредных последствий для здоровья и окружающей среды от использования одноразовой посуды. А ведь так просто изменить ситуацию!
Как найти работу в международных благотворительных организациях
В мире есть работа мечты для каждого. Вы хотите быть полезными для нуждающихся, получить уважение и благодарность, видеть ощутимый результат труда и зарабатывать неплохие деньги? Vegetarian рассказывает о том, как стать сотрудником одной из международных организаций. И это вполне реально!
На что способна одна хорошая мысль
Мысли формируют реальность, то на чём вы сфокусированы, сбывается, они направляют вашу энергию и материализуют желания. Например, мысль «хочу есть» реализуется очень быстро, «я куплю машину» — через месяцы или годы, «я не справлюсь сегодня с работой» может воплотиться в течение дня. Научившись дружить со своими мыслями, вы обретёте силу над собой.
Рак – убийца XXI века
В XXI веке рак, как причина смерти, выходит на первые позиции, а ведь всего 80 лет назад он был редким заболеванием. Что стало причиной таких изменений, и как избежать этой угрозы. Ответ во многом очевиден ̶ это образ жизни, а секрет излечения в понимании того, как это произошло.
Правила поведения на планете Земля
Земля сейчас особенно уязвима. Возможно, в будущем человечество «переедет» на Марс или другие космические объекты, а пока стоит позаботиться о своем доме. Vegetarian предлагает свою версию правил поведения на планете Земля (вырезайте и клейте на холодильник).
Главные «зелёные» новости 2017-го года
Эта статья является кратким обзором на главные новости, произошедшие в 2017 году в мире вегетарианства, этики и экологии. Мы собрали для вас самые яркие «зелёные» события, чтобы показать насколько сильным может быть влияние людей, которые мыслят едино!
