Хотите уменьшить стресс? Вот что стоит добавить в свою тарелку
То, что хорошо для организма, хорошо для мозга, а еда оказывает мощное влияние на ваш разум, настолько, что может помочь поднять настроение. Вот множество растительных продуктов, которые могут помочь уменьшить стресс и поднять настроение.
Депрессия, конечно, не должна восприниматься легкомысленно, и её следует лечить, обратившись за профессиональной помощью. Даже лёгкая депрессия может создавать физические или эмоциональные проблемы, и, хотя существуют определенные лекарства, которые, как известно, эффективны, врачи теперь также назначают диетические изменения при расстройствах настроения, от тревоги до лёгкой депрессии и всего, что в промежутке. Исследования показали, что определенные растения могут быть эффективной частью стратегии по улучшению самочувствия.
«Богатый растительной пищей рацион может изменить химию мозга таким образом, что ваше настроение станет более ровным», — говорит Нил Барнард, доктор медицинских наук, президент Комитета врачей за ответственную медицину (PCRM), основатель Медицинского центра Барнарда в Вашингтоне, округ Колумбия, и автор книги «Ваше тело в равновесии».
Как рацион влияет на мозг
Как именно растения меняют химический состав мозга? Ответ связан с воспалением. «У людей, страдающих депрессией, есть признаки воспаления в мозге, которые могут вызывать химические изменения в мозге», — говорит Барнард. Однако растения содержат сильные противовоспалительные соединения, которые часто могут устранить или уменьшить это воспаление. Употребляя больше растений и меньше мяса, вы также улучшаете микробиом кишечника, который посылает сигналы непосредственно в мозг, что, возможно, улучшает настроение.
Хотя эффекты от растений, повышающие настроение, ещё не сравнивались с лекарствами, многочисленные исследования подтверждают подъём настроения от растительных рационов. Барнард указывает на исследование, проведенное PCRM с сотрудниками GEICO, которые не только похудели и улучшили показатели по диабету после перехода на растительный рацион, но и почувствовали, как отступили депрессия и тревога. Почему? Конечно, они улучшали здоровье и теряли вес, что заставило бы любого чувствовать себя лучше, но дело было не только в добавлении растений, но и в отсутствии мяса. «Чем больше вы загружаете свою тарелку растениями, тем меньше места у вас останется для продуктов животного происхождения, что полезно для мозга», — говорит он.
Продукты для поднятия настроения
1. Соя
Исследования женщин в Азии показали, что рацион, богатый соей, по-видимому, снижает риск депрессии и что изофлавоны в сое действуют как стабилизаторы настроения.
Только ограниченные исследования оценили влияние потребления сои или изофлавонов на депрессию, хотя в нескольких исследованиях из Китая и Японии было обнаружено, что количество сои в вашем рационе обратно пропорционально риску депрессии.
Заболеваемость депрессией была вторичным результатом в исследованиях, что дополнительно подтверждает идею о том, что в исследованиях, где риск депрессии был основной изучаемой темой, изофлавоны значительно улучшали симптомы.
Итог: изофлавоны, содержащиеся в таких продуктах, как тофу, темпе и соевое молоко, стабилизируют настроение. По словам доктора Барнарда, от двух до четырех порций в день, похоже, делают своё дело
2. Клетчатка
Когда вы едите больше растений, вы автоматически съедаете больше клетчатки. В конце концов, клетчатка содержится только в растениях, но вот почему это важно: в одном исследовании, опубликованном в журнале Nutrition, по мере того, как люди увеличивали потребление клетчатки, риск депрессии снижался. «Когда вы увеличиваете потребление клетчатки до 25-30 граммов в день, риск депрессии снижается на 60-70 процентов», — говорит Барнард.
3. Белок растительного происхождения
По словам Барнарда, одно исследование показало, что люди, потребляющие меньше мяса, меньше страдают от депрессии, если придерживаться растительного рациона, что снижает риск депрессии на 26 процентов. Некоторые исследования показывают, что употребление порции растительного белка утром может помочь поддерживать стабильное настроение в течение дня, поэтому вам стоит подумать о добавлении соевого молока, веганской колбасы, фасоли, нута, хумуса или омлета из тофу в утреннюю трапезу.
4. Продукты, богатые фолатом
Важно есть разнообразную растительную пищу, но есть веская причина добавлять продукты, богатые фолатом, такие как спаржа, шпинат, брокколи, фасоль, нут, чечевица и горох. Исследования показывают, что дефицит фолиевой кислоты может фактически способствовать депрессии.
5. Фрукты и овощи
Люди, которые едят больше фруктов и овощей, основных продуктов в растительном рационе, испытывают улучшение психического благополучия, согласно исследованию в области социальных наук и медицины, в котором сделан вывод о том, что «употребление фруктов и овощей может помочь защитить от будущего риска клинической депрессии и тревоги», хотя необходимы дополнительные исследования.
Итог: наполняйте свою тарелку растениями для лучшего настроения и меньшего стресса.
Помимо других преимуществ для здоровья, ваше настроение вскоре может улучшиться, даже через несколько дней. Независимо от того, вызвано ли это фактическими изменениями в мозге или другими изменениями, которые происходят, когда вы переходите на растительный рацион, вы, несомненно, почувствуете себя лучше, и это само по себе стоит перехода.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: thebeet.com
Фото: JESHOOTS.COM/Unsplash
.jpg)
Все новости и статьи
6 традиционных японских оздоровительных ритуалов, которые стоит добавить в свою повседневную жизнь
Сбалансированный, здоровый образ жизни глубоко интегрирован в культуру Японии. На протяжении веков японцы культивируют осознанность и заботу о себе в своей повседневной деятельности, которая в конечном итоге может изменять жизнь. От приготовления пищи и принятия ванны до чаепития и расстановки цветов, японская культура усовершенствовала искусство превращения повседневной жизни в практику медитации, способствующую здоровью и счастью.
13 эффективных растительных натуральных средств для здоровья щитовидной железы
Щитовидная железа играет решающую роль в регулировании обмена веществ и общего состояния здоровья. Включение в ваш рацион растительных натуральных средств может помочь поддержать функцию щитовидной железы и способствовать её здоровому состоянию. К счастью, есть масса удивительных продуктов, которые вы можете добавить в свой рацион, чтобы почувствовать пользу.
7 удивительных способов использования соли в вашем доме и саду!
Соль — это то, что всегда есть на нашей полке в кухне. Мы то и дело приправляем солью нашу еду. Хотя для многих это неотъемлемая часть приема пищи, многие люди пытаются регулировать потребление соли, и на то есть веские причины. Хотя нашему организму требуется определенный уровень соли, слишком много соли в рационе может стать проблемой.
5 растительных продуктов, которые помогут избавиться от бессонницы
Хотя существует множество лекарственных средств для лечения бессонницы, называемых седативными снотворными средствами, многие из которых обладают успокаивающими свойствами, но усиливают сонливость или угнетают центральную нервную систему, эти лекарства могут вызывать привыкание.
Действительно ли животные могут чуять страх?
Многие животные обладают хорошим обонянием, но могут ли они учуять химические сигналы, указывающие на то, что человек боится?
10 пагубных последствий светового загрязнения для ночных животных
Ночные животные, такие как летучие мыши, совы и светлячки, научились выживать в темноте ночи. Однако растущее присутствие искусственного света в наших городах и ландшафтах привело к явлению, известному как световое загрязнение, которое представляет значительную угрозу для этих существ. В этой статье освещаются десять пагубных последствий светового загрязнения для ночных животных, подчёркивая настоятельную необходимость решения этой проблемы для сохранения их среды обитания и обеспечения их выживания.
Нейрогимнастика
Что такое нейрогимнастика и всем ли она нужна? Как работают тренировки для мозга и возможно ли его «прокачать»? В этой статье мы расскажем подробнее, как улучшить память, речь и мышление с помощью простых упражнений, и приведем парочку, чтобы вы могли сами попробовать.
15 священных зверей: животные, имеющие значение в священных книгах, эпосах и искусстве
На протяжении всей истории животные играют значительную роль в наших духовных и культурных повествованиях. От древних священных книг до сказок и художественных представлений, эти существа почитаются за то, с чем они ассоциируются и чему учат нас. В этой статье мы рассмотрим значения 15 замечательных животных, упоминаемых в священных книгах, эпосах и произведениях искусства и взглянем на богатую палитру человеческих верований и воображения.
Вы будете шокированы тем, как содержание белых медведей в зоопарках и аквариумах влияет на этих животных
Первый зоопарк США открылся в Филадельфии, штат Пенсильвания, в 1874 году. С тех пор зоопарки и морские парки стали популярным источником семейных развлечений. Родители фотографируют детей с лицами, прижатыми к стеклянной стене, когда животное смотрит на них, а в некоторых местах люди даже платят, чтобы сфотографироваться с тигром или медвежонком. Кому-то всё это кажется невинным, и увидеть диких и экзотических животных воочию может быть невероятным опытом, но какой ценой?
3 смеси специй, которые помогут защитить сердце и уменьшить воспаление
Что если взглянуть на полку со специями как на аптечку, которая может быстро привести к улучшению питательного профиля и здоровья.
Жестокая реальность разведения уток
За ширмой аккуратно упакованного утиного мяса скрывается кошмарное царство страданий и жестокости, подпитываемое коммерческой утиной фермерской промышленностью. Недавно расследование, проведенное на ферме Gressingham Foods в Западном Йоркшире, выявило душераздирающую сцену. В сараях, где содержались тысячи уток, исследователи из проекта «Справедливость к животным» стали свидетелями целого ряда ужасов. Больные и покалеченные утки страдали, в то время как мёртвые утки лежали на полу.
Количество смертельных нападений акул удвоились в 2023 году
В 2023 году количество смертельных нападений акул удвоилось по сравнению с предыдущим годом. Ранее, в 2022 году, сообщалось только о пяти смертельных случаях от укусов акул. Это число выросло до десяти в 2023 году. Из этих десяти смертельных встреч с акулами четыре произошли в Австралии. Сёрферы чаще становились жертвами нападения акулы, чем люди, которые бродили в воде или плавали.
Мифы о здоровье, которые давно опровергли
Люди хотят жить как можно дольше, а для этого просто необходимо уделять внимание своему здоровью. Именно поэтому на тему «что полезно, а что вредно» развелось просто огромное количество мифов. Сегодня мы разберем некоторые из них.
10 животных, обладающих самыми выдающимися навыками решения проблем
Умение решать проблемы — это качество характерно не только для людей. Многие животные с течением времени развили уникальные способности решать проблемы, связанные с питанием, выживанием и накоплением социального капитала. Ниже представлены 10 удивительных животных, обладающих замечательными способностями к решению проблем!
Как создаются звуки животных в документальных фильмах о дикой природе
Документальные фильмы о дикой природе, такие как «Планета Земля III» от BBC, очаровывают нас потрясающими изображениями животных в дикой природе. Но знаете ли вы, что многие звуки, сопровождающие эти изображения, не так аутентичны, как вы думаете? Это откровение может навсегда изменить то, как вы смотрите эти фильмы.
В поисках тишины в современном мире
Вся наша жизнь – это сочетание тишины и шума как внутри нас, так и снаружи. Парадокс в том, что мы можем ощутить тишину и покой даже в кажущиеся громкими моменты (симфонический концерт, концерт хэви-метала). Однако тишина вокруг может рождать и внутреннее беспокойство, негативные разговоры с самим собой и неспособность сосредоточиться. Получается, что беспрецедентный уровень шума и нежелательные отвлекающие факторы находятся везде. Как нам найти тишину в мире шума, и почему это может быть важно для нас?
