10 низкоуглеводных растительных продуктов с низким содержанием сахара и их польза для здоровья
Рацион с низким содержанием углеводов и сахара может иметь многочисленные преимущества для здоровья, включая контроль веса, улучшение контроля сахара в крови и повышение уровня энергии. В то время как многие растительные продукты содержат углеводы и натуральные сахара, некоторые варианты не содержат углеводов и сахар или содержат малое количество. В этой статье мы рассмотрим десять примеров таких растительных продуктов и обсудим причины, по которым они полезны для вас, описав их питательную ценность и пользу для здоровья.
1. Шпинат
Шпинат — зелёный листовой овощ с чрезвычайно низким содержанием углеводов и не содержащий сахара. Он богат витаминами А, С, К и фолатом, а также минералами, такими как железо и кальций. Шпинат также содержит антиоксиданты, которые поддерживают общее состояние здоровья и могут снизить риск хронических заболеваний.
2. Брокколи
Брокколи — это крестоцветный овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Это отличный источник клетчатки, витаминов С и К, а также брокколи содержит различные антиоксиданты. Брокколи известна своими потенциальными противовоспалительными свойствами и может способствовать здоровью сердца и улучшению пищеварения.
3. Цветная капуста
Цветная капуста — это универсальный овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Это отличный источник витамина С, витамина К и клетчатки. Цветная капуста также богата антиоксидантами, которые могут помочь защитить от хронических заболеваний и поддержать здоровье мозга.
4. Цукини
Цукини — это овощ с низким содержанием сахара и углеводов. Это хороший источник витаминов А и С, а также минералов, таких как калий и марганец. Цукини также содержит много воды и может способствовать гидратации, в то время как содержание клетчатки способствует лучшему пищеварению и снижению веса.
5. Капуста белокочанная
Белокочанная капуста — это крестоцветный овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Она богата витаминами С и К, а также клетчаткой. Капуста также известна своими потенциальными противовоспалительными и иммуностимулирующими свойствами и может оказывать противоопухолевое действие.
6. Авокадо
Авокадо — это уникальный плод с низким содержанием углеводов и сахара. Оно богато полезными жирами, особенно мононенасыщенными жирами, которые полезны для здоровья сердца. Авокадо также является хорошим источником клетчатки, витаминов K, E и C, а также минералов, таких как калий.
7. Спаржа
Спаржа — овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Она богата клетчаткой, витаминами A, C и K и содержит антиоксиданты, которые поддерживают общее состояние здоровья. Спаржа также известна своими потенциальными мочегонными свойствами и может помочь в детоксикации.
8. Брюссельская капуста
Брюссельская капуста отличается низким содержанием углеводов и сахара и относится к семейству крестоцветных овощей. Она богата клетчаткой, витаминами С и К и содержат антиоксиданты, которые поддерживают иммунную функцию. Брюссельская капуста также может обладать потенциальными противораковыми свойствами.
9. Оливки
Оливки — это плоды с низким содержанием углеводов и сахара. Они являются хорошим источником полезных жиров, особенно мононенасыщенных жиров, которые полезны для здоровья сердца. Оливки также содержат антиоксиданты и могут оказывать противовоспалительное действие.
10. Огурцы
Огурец — это освежающий и гидратирующий овощ с низким содержанием углеводов и сахара. Огурцы содержат много воды, что делает их отличным выбором для гидратации. Огурцы также содержат небольшое количество витаминов К и С, а также антиоксидантов, которые поддерживают общее состояние здоровья.
Включение в свой рацион растительных продуктов с низким содержанием углеводов и сахара может обеспечить многочисленные преимущества для здоровья. Десять вышеперечисленных вариантов – шпинат, брокколи, цветная капуста, цукини, белокочанная капуста, авокадо, спаржа, брюссельская капуста, оливки и огурцы – содержат необходимые питательные вещества, клетчатку и антиоксиданты, которые поддерживают общее самочувствие. Включение этих растительных продуктов в ваш рацион может способствовать сбалансированному питанию, способствовать управлению весом, улучшать пищеварение, поддерживать здоровье сердца и снижать риск хронических заболеваний.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: onegreenplanet.org
.jpg)
Все новости и статьи
5 ужасных причин для отказа от своего питомца
Вот несколько популярных причин отказа от питомцев, когда этого можно избежать. Будь то медицинская, поведенческая проблема или привычка, обычно есть решение, которое позволяет питомцу оставаться частью семьи.
10 невероятных механизмов защиты животных: от химических взрывов жуков-бомбардиров до ежиных иголок
Животное царство не перестаёт удивлять нас своими необычными приспособлениями, часто напоминающими суперспособности прямо из комиксов. От существ, которые производят взрывы, до тех, кто вооружен грозными иголками, животный мир — это сокровищница невероятных механизмов защиты. Ниже мы рассмотрим десять видов животных и их защитные механизмы, демонстрируя самые крутые суперспособности, которые природа может предложить для выживания.
Эти 5 продуктов могут тайно вызывать воспаление
Хроническое воспаление вызывает не только боли в суставах и затуманенность сознания — оно может незаметно нанести вред вашему организму с течением времени, увеличивая риск серьёзных проблем со здоровьем, таких как диабет, болезни сердца и даже проблемы с психическим здоровьем. Согласно Hone Health, пять распространённых продуктов могут ухудшать ситуацию, даже если вы этого не осознаете.
10 возмутительных способов эксплуатации и плохого обращения со змеями
К сожалению, змеи, которых часто неправильно воспринимают и боятся, подвергаются многочисленной эксплуатации и жестокому обращению со стороны людей. Из-за того, как люди часто воспринимают змей, с ними обращаются незаслуженно плохо. Будь то из-за личной выгоды, культурных обычаев или простого невежества, эти удивительные рептилии страдают в тревожных масштабах.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
Дикие лошади, ответственные за предотвращение пожаров в Испании, под угрозой
Дикие лошади часто воспринимаются как нечто досаждающее. Однако в Испании это не так. Там диких лошадей почитают за их вклад в местную окружающую среду.
Лайфхак: как уснуть за 2 минуты
Проблемы со сном мучают миллионы людей. Но что, если простой, проверенный приём может помочь вам быстро заснуть, даже если вы встревожены, перевозбуждены или просто энергетически истощены?
Ежедневное употребление пребиотических волокон может помочь улучшить здоровье мозга у пожилых людей
Недавнее исследование, проведённое в Королевском колледже Лондона, показало, что простая и недорогая ежедневная добавка может поддерживать здоровье мозга у пожилых людей. Исследователи изучили 36 пар близнецов в возрасте старше 60 лет, чтобы изучить влияние пребиотических волокон на когнитивные функции. Результаты, опубликованные в Nature Communications, свидетельствуют о том, что ежедневные дозы пребиотиков на растительной основе, таких как инулин и фруктоолигосахарид (FOS), улучшили показатели памяти и обучения всего через 12 недель.
Зендея: вегетарианка, которая не любит овощи
Зендея — американская актриса, певица, танцовщица и модель. Уверены, многие из вас знакомы с ней по ролям Мишель «Эм-Джей», Джонс-Уотсон в фильмах про Человека-паука и многим другим.
Стоит ли есть до или после тренировки? Мнения экспертов
Вы, наверняка, слышали это громкое заявление — тренировки натощак якобы сжигают больше жира. Но, по словам дипломированного диетолога Эбби Лангер, это скорее фитнес-фольклор, чем факт. В недавней статье в Chicago Tribune эксперты ясно дали понять: то, едите ли вы до или после тренировки, не влияет кардинально на ваши результаты. Важнее то, что вы едите в целом.
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Еда и напитки, которые могут мешать вашему сну
Если вы ворочаетесь по ночам без сна, в этом может быть виноват ваш рацион. По мнению экспертов по сну, определённые продукты питания и напитки могут нарушать естественный цикл сна организма, оставляя вас вялыми и не отдохнувшими на следующий день. Исследование, проведённое Американской академией медицины сна, показало, что каждый восьмой американец страдает хронической бессонницей, причём пищевые привычки играют ключевую роль в нарушениях сна.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
Откройте для себя преимущества корня цикория: полное руководство по пребиотикам для здоровья кишечника
Скорее всего, вы слышали о пробиотиках. Этих полезных продуктах и добавках, богатых микроорганизмами, которые поддерживают дружную и счастливую работу кишечных бактерий. Но слышали ли вы о пребиотиках? Эти неперевариваемые компоненты вашей пищи попадают через тонкий кишечник в большую толстую кишку и ферментируются в невероятно питательную пищу для кишечных бактерий. Хотя многие продукты содержат пребиотические элементы, в частности клетчатку, есть один, который превосходит все остальные: корень цикория. Эта пребиотический генератор является отличным дополнением к любому сбалансированному рациону на растительной основе!
Растительные масла под микроскопом: экологи требуют ответов
Растительные масла вызывают жаркие дискуссии среди сторонников здорового образа жизни и защитников окружающей среды. Критики утверждают, что эти масла могут способствовать проблемам со здоровьем. Многие экологически сознательные потребители задаются вопросом, могут ли растительные масла, особенно те, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах, наносить вред как людям, так и планете.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
