Эти 5 продуктов помогут вам бороться с зимней простудой и гриппом
Всегда полезно поддерживать свою иммунную систему, но сейчас это особенно актуально. Даже если вам посчастливилось избежать болезни в этом сезоне, наверняка рядом есть коллега, друг или член семьи, который использует коробку салфеток в день. Чтобы снизить риск заражения сезонным гриппом, включите эти веганские продукты в свой ежедневный рацион, все они связаны с потенциальными преимуществами для иммунной системы.
Могут ли растительные продукты поддерживать вашу иммунную систему?
Сбалансированный растительный рацион, богатый цельными продуктами, может помочь поддержать функцию иммунной системы. Однако важно отметить, что не существует волшебного щита от простуды и других вирусов, которые более распространены в зимние месяцы. На риск простуды влияет ряд факторов, не все из которых мы можем контролировать. Это включает в себя воздействие вирусов, личную гигиену, уровень стресса, качество сна и общее состояние здоровья.
При этом поддержание здорового питания является важным действием, которое мы можем предпринять, чтобы помочь снизить риск попадания неприятных вирусов в наш организм. Это связано с тем, что фрукты, овощи, цельные зерна, орехи, семена и бобовые обеспечивают необходимые питательные вещества — витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку — которые важны для иммунной функции.
Продукты, которые могут помочь бороться с простудой и гриппом
Чтобы узнать больше о том, какие растительные продукты особенно полезны для иммунного здоровья, ознакомьтесь с нашим списком ниже.
Цитрусовые
Это счастливое совпадение или замысел природы, что этот борющийся с простудой фрукт созревает как раз в зимние месяцы? Цитрусовые, включая разные виды мандаринов, богаты витамином С, и хотя некоторые данные оспаривают положительную связь между высоким потреблением витамина С и снижением заболеваемости, ежедневное повышение уровня витамина С, безусловно, не повредит. Цитрусовые также богаты клетчаткой, калием, фолатом, витамином А и более необходимыми питательными веществами.
Перец чили
Если у вас уже простуда, один из способов помочь отхождению слизи — немного острой пищи. Такая пища может вызывать слезотечение и слюноотделение во рту, что помогает устранить заложенность и облегчить синусит. Такие продукты, как васаби, могут иметь аналогичный эффект. Вместо того чтобы есть целый перец, мы предлагаем не злоупотреблять острым соусом и окунуть веганские суши в смесь соевого соуса и васаби. Но перец чили, включая халапеньо, поблано и кайенский перец, также является источником питательных веществ, включая витамин С, витамин А и клетчатку.
Смузи
Выпейте смузи, богатый витамином С и антиоксидантами, чтобы избавиться от простуды. Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами в организме, которые повреждают клетки и потенциально ослабляют иммунную систему.
Чеснок
Добавляйте сырой чеснок в заправку для салата или посыпайте измельчённым чесноком пиццу для потенциального пользы вашей иммунной системе. При употреблении в сыром виде чеснок выделяет соединение, называемое аллицином. Исследования показывают, что это соединение может помочь бороться с инфекциями и поддерживать здоровье белых кровяных телец. Поэтому в следующий раз, когда ваше дыхание будет пахнуть чесноком, гордитесь этим.
Куркума и чёрный перец
Эта смесь специй может оказать противовоспалительное действие, что может помочь снизить риск заболевания. В то время как куркума технически выполняет всю работу, активный ингредиент — куркумин — не усваивается организмом, если он не сочетается с чёрным перцем. К счастью, требуется всего лишь щепотка, чтобы получить нужный эффект. Приправьте свой омлет из тофу и стир-фрай этой комбинацией специй, чтобы потенциально создать вкусную защиту от гриппа.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: vegnews.com
Фото: Odiseo Castrejon/Unsplash
.jpg)
Все новости и статьи
Лайфхак: как уснуть за 2 минуты
Проблемы со сном мучают миллионы людей. Но что, если простой, проверенный приём может помочь вам быстро заснуть, даже если вы встревожены, перевозбуждены или просто энергетически истощены?
Ежедневное употребление пребиотических волокон может помочь улучшить здоровье мозга у пожилых людей
Недавнее исследование, проведённое в Королевском колледже Лондона, показало, что простая и недорогая ежедневная добавка может поддерживать здоровье мозга у пожилых людей. Исследователи изучили 36 пар близнецов в возрасте старше 60 лет, чтобы изучить влияние пребиотических волокон на когнитивные функции. Результаты, опубликованные в Nature Communications, свидетельствуют о том, что ежедневные дозы пребиотиков на растительной основе, таких как инулин и фруктоолигосахарид (FOS), улучшили показатели памяти и обучения всего через 12 недель.
Зендея: вегетарианка, которая не любит овощи
Зендея — американская актриса, певица, танцовщица и модель. Уверены, многие из вас знакомы с ней по ролям Мишель «Эм-Джей», Джонс-Уотсон в фильмах про Человека-паука и многим другим.
Стоит ли есть до или после тренировки? Мнения экспертов
Вы, наверняка, слышали это громкое заявление — тренировки натощак якобы сжигают больше жира. Но, по словам дипломированного диетолога Эбби Лангер, это скорее фитнес-фольклор, чем факт. В недавней статье в Chicago Tribune эксперты ясно дали понять: то, едите ли вы до или после тренировки, не влияет кардинально на ваши результаты. Важнее то, что вы едите в целом.
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Еда и напитки, которые могут мешать вашему сну
Если вы ворочаетесь по ночам без сна, в этом может быть виноват ваш рацион. По мнению экспертов по сну, определённые продукты питания и напитки могут нарушать естественный цикл сна организма, оставляя вас вялыми и не отдохнувшими на следующий день. Исследование, проведённое Американской академией медицины сна, показало, что каждый восьмой американец страдает хронической бессонницей, причём пищевые привычки играют ключевую роль в нарушениях сна.
5 неожиданных продуктов, которые тестируются на животных
Что приходит на ум, когда вы думаете о тестировании на животных? На ум часто приходят такие привычные вещи, как косметика, фармацевтические препараты или средства личной гигиены. Однако реальность такова, что тестирование на животных распространено во многих других повседневных продуктах, о чём вы можете и не подозревать.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
Откройте для себя преимущества корня цикория: полное руководство по пребиотикам для здоровья кишечника
Скорее всего, вы слышали о пробиотиках. Этих полезных продуктах и добавках, богатых микроорганизмами, которые поддерживают дружную и счастливую работу кишечных бактерий. Но слышали ли вы о пребиотиках? Эти неперевариваемые компоненты вашей пищи попадают через тонкий кишечник в большую толстую кишку и ферментируются в невероятно питательную пищу для кишечных бактерий. Хотя многие продукты содержат пребиотические элементы, в частности клетчатку, есть один, который превосходит все остальные: корень цикория. Эта пребиотический генератор является отличным дополнением к любому сбалансированному рациону на растительной основе!
Растительные масла под микроскопом: экологи требуют ответов
Растительные масла вызывают жаркие дискуссии среди сторонников здорового образа жизни и защитников окружающей среды. Критики утверждают, что эти масла могут способствовать проблемам со здоровьем. Многие экологически сознательные потребители задаются вопросом, могут ли растительные масла, особенно те, которые содержатся в обработанных пищевых продуктах, наносить вред как людям, так и планете.
5 распространенных поведенческих проблем у кошек и способы их решения
Мы любим кошек — они очаровательные, пушистые и обладают разными характерами. Кроме того, их содержание обходится дешевле, чем, например, собак. Но если у кошек возникают поведенческие проблемы, совместная жизнь может стать непростой. Как и у любых животных, у них есть свои особенности и причуды, которые иногда требуют внимания и понимания.
Уровень смертности от рака груди снижается, но увеличивается число диагнозов среди молодых женщин
Согласно недавнему докладу Американского онкологического общества (ACS), уровень смертности от рака молочной железы среди женщин в США продолжает снижаться. С 1989 года смертность от рака молочной железы снизилась на 44%, предотвратив почти 518 000 смертей. Несмотря на эту положительную тенденцию, исследователи отметили тревожный рост числа диагнозов рака молочной железы, особенно среди молодых женщин.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
Учёные засняли кадры совместной охоты осьминогов и рыб
Команда учёных сняла кадры c осьминогами и рыбами, совместно охотящимися на моллюсков и других мелких морских существ.
Почему большие белые акулы собираются в центре Тихого океана
Глубоко в Тихом океане, на полпути между Нижней Калифорнией и Гавайями, находится White Shark Café (Кафе Белых Акул). Этот, казалось бы, бесплодный участок океана является местом сбора больших белых акул (Carcharodon carcharias), которые каждый год совершают долгое, загадочное путешествие из обильных прибрежных вод Калифорнии. Что заставляет этих хищников собираться в таком отдалённом районе, годами озадачивало ученых.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
