Нервная орторексия: когда здоровое питание заходит слишком далеко
Исследователи обнаружили, что в последние годы наблюдается рост числа случаев расстройств пищевого поведения, ориентированных на экстремально здоровое питание. Расстройство, известное как орторексия, не имеет официального обозначения, но эксперты говорят, что симптомы становятся всё более распространенными, особенно по мере того, как ультраздоровое питание набирает популярность в социальных сетях.
Что такое нервная орторексия?
Термин «орторексия» (состоящий из орто – «правильный» и орексия – «аппетит», что означает «правильное питание») был придуман в 1997 году врачом Стивеном Братманом в ответ на жалобы его пациентов, которые «сводили себя с ума» пищевыми привычками. В своей работе он выделил две стадии орторексии: «здоровая орторексия, с интересом к здоровому питанию без патологических признаков, и нервная орторексия, с навязчивой ориентацией на здоровое питание», – сообщает The Washington Post. По словам Братмана, многие люди «могут питаться здоровой пищей, не страдая орторексией». «Разница заключается в навязчивости и ограничениях, которые причиняют вред».
Хотя забота о «питательной ценности потребляемой пищи сама по себе не является проблемой», люди с нервной орторексией «настолько зацикливаются на так называемом "здоровом питании", что фактически вредят собственному благополучию» и сталкиваются с такими последствиями, как «недоедание и/или нарушение психосоциального функционирования», — заявила Национальная ассоциация расстройств пищевого поведения. Без формальных диагностических критериев «трудно точно оценить, сколько людей имеют нервную орторексию» и является ли это «самостоятельным расстройством пищевого поведения, типом существующего расстройства пищевого поведения, такого как нервная анорексия, или формой обсессивно-компульсивного расстройства».
Даже без официального обозначения осведомлённость о нём «повышается», и это расстройство «выявляется и лечится — в то время как раньше его неправильно диагностировали или даже вовсе пропускали», — рассказала изданию Everyday Health Саманта ДеКаро, директор по клинической работе и образованию в Центре Ренфрю в Филадельфии. В настоящее время нет исследований, подтверждающих использование лекарств или препаратов для лечения орторексии, но «решение других сопутствующих диагнозов с помощью лекарств может помочь», — добавили в Everyday Health. «Расстройства пищевого поведения редко приходят в одиночестве», — сказала ДеКаро. Лекарства, направленные на решение основных проблем, таких как депрессия, беспокойство, посттравматическое стрессовое расстройство или травматический анамнез, могут помочь, но эти методы лечения должны быть строго индивидуальными.
Что стимулирует рост симптомов орторексии?
Эксперты утверждают, что социальные сети играют определённую роль в сохранении тенденции к росту заболеваемости орторексией, хотя масштабы этого явления пока неясны. «Трудно сказать», связан ли этот всплеск «с тем, что мы стали лучше его распознавать, или из-за социальных сетей», – заявила Дженнифер Уайлдс, профессор психиатрии Чикагского медицинского университета, изданию Post. «Скорее всего, и то, и другое».
Возможными факторами также являются «постпандемические сдвиги в привычках питания, увеличение времени перед экраном и повышенная тревожность за здоровье».
Между причудливыми диетами, «белковым обогащением почти всего» и новыми гаджетами, что «отслеживают все виды биометрии», «легко поддаться помешательству на здоровье», — пишет HuffPost. «Повсеместное распространение видео в соцсетях, где люди называют определённые продукты „вредными“ или содержащими „поддельные ингредиенты“», способствуют «подпитыванию общественного увлечения „здоровым питанием“».
Если вы чувствуете, что ваша озабоченность здоровым питанием может быть проблемой, «важно поговорить с кем-то вроде диетолога, который специализируется на расстройствах пищевого поведения» или «терапевта, который специализируется на этом», — сказала Бет Огюст, диетолог. Вы можете оправиться от орторексии, «если у вас есть правильная поддержка», — сказала зарегистрированный диетолог Бет Хейз. «Поэтому, как только вы почувствуете какие-то навязчивые состояния, обратите на них внимание как можно раньше, чтобы они не превратились во что-то, что управляет вашей жизнью».
Перевод: Евгения Карташева
Источник: theweek.com
.jpg)
Все новости и статьи
10 невероятно полезных растений, которые легко выращивать
Несомненно, существует множество сорняков — растений, на которые люди обращают недостаточное внимание, — которые съедобны, питательны и часто вкусны. К числу популярных относятся одуванчик, звездчатка, лебеда и портулак. Эти «сорняки», а также другие, такие как щавель, крапива и подорожник, достойны выращивания в качестве культур.
Полезные привычки, которые помогут вам сохранять ясность ума до 80 лет
Некоторые люди доживают до 80 лет без перепадов настроения и с острым умом. Другие чувствуют себя истощенными, рассеянными и завязнувшими в долгосрочном стрессе. Почему такая разница?
Почему поглаживание кошек может вызывать статическое электричество
Если вы когда-либо гладили свою кошку и чувствовали лёгкий щелчок, вы не одиноки. По словам автора IFLScience Рэйчел Фаннелл, неожиданный разряд появляется из-за статического электричества. Оно накапливается, когда ваша рука скользит по шерсти, а не из-за каких-либо действий вашей кошки.
Как медиатренды меняют общественное здравоохранение — и что мы можем с этим сделать
В недавнем прошлом большая часть информации о здоровье поступала из учебников, от врачей и из рецензируемых журналов. Сегодня она поступает из видеороликов и вирусных постов в социальных сетях, многие из которых больше отличаются эффектностью, чем фактами.
Учёные нашли связь между возрастными изменениями лица и риском деменции
Новое исследование показывает, что внешний вид человека может намекать на старение мозга задолго до появления заметных симптомов.
Экологи превратили необитаемый остров в место встреч для игуан, находящихся на грани вымирания
Согласно пресс-релизу некоммерческой природоохранной организации Re:wild, в 2016 году защитники природы начали переселять малых антильских игуан с главного острова Ангилья, где неместные игуаны начали создавать проблемы и превосходить по численности находящиеся под угрозой исчезновения виды, на необитаемый островок под названием Прикли-Пир-Ист.
«Переосмысление растительного»: новый тренд на мировом рынке
Каждый год аналитическая компания Innova Market Insights публикует прогноз главных тенденций в сфере питания. В списке трендов на 2025 год одно из центральных мест занимает направление «Rethinking Plants» – «Переосмысление растительного». Исследователи отмечают, что интерес к растительным продуктам не исчезает, но сам сам подход к ним заметно меняется.
Питомцы как семья: почему очень тщательный и внимательный уход – это не чересчур
Когда журналистка New York Times Джудит Ньюман оставила своего золотистого ретривера Монти с догситтером, она подготовила четыре страницы подробных инструкций — от странных пищевых привычек пса до ситуаций, которые могут возникнуть в отделении неотложной помощи. То, что кажется чем-то чрезмерным, на самом деле подчёркивает растущую истину: наши питомцы больше не просто компаньоны; они — часть семьи.
Жизнь без сахара: 9 шагов к свободе от сладкой зависимости
Не буду врать – я раньше тоже была фанаткой сладкого. Сколько из вас выросло, поедая сладкие конфеты, дрожжевой хлеб и булочки, а также большое количество мороженого? Я не знаю, как вы, но эти продукты были одними из самых привлекательных в моем детстве, когда речь шла о еде. К сожалению, эти продукты также вызвали ужасную сахарную зависимость, для избавления от которой мне потребовалось почти шестнадцать лет. Да, это было непросто, но после месяца без сахара мне больше не хотелось пробовать сладкое, и я даже обнаружила, что моя борьба с депрессией, которая длилась последние два года, практически сошла на нет (вместе с отвратительной привычкой к перееданию). Хотя запах и вид порции домашнего печенья с шоколадной крошкой или шоколадных конфет с арахисовой пастой всегда будут соблазнительными, я никогда не забуду, насколько лучше я себя чувствую без сахара.
Почему судьба лемуров и лесов Мадагаскара связана
Западный Мадагаскар является домом для некоторых из беднейших общин страны и дикой природы, находящейся под наибольшей угрозой исчезновения, что создает взаимосвязанные проблемы для сохранения природы. Согласно Mongabay, типичные сухие леса региона сильно страдают от расчистки земель для меняющегося сельского хозяйства, добычи полезных ископаемых, плантаций и заготовки древесины. Почти 60% сухих лиственных пород в настоящее время занесены в список уязвимых, находящихся под угрозой исчезновения или находящихся под критической угрозой исчезновения.
5 причин, почему приматов никогда не следует держать в качестве домашних животных
По оценкам, более 9 000 приматов содержатся в качестве домашних животных в Великобритании и 15 000 в США. Это проблема касается не только безответственных владельцев приматов, но и вообще понятия содержания приматов в качестве домашних животных. Людям нравится идея жить в гармонии с этими прекрасными, умными и любящими животными, но реальность жизни в человеческом доме не идиллична для этих бедных приматов.
Как распознать онкологию у ваших питомцев
Мы все либо сами сталкивались с онкологией, либо знаем кого-то, кто пострадал от рака. Это болезнь, которая вредит тысячам людей, и есть много форм рака, которыми могут заболеть наши кошки и собаки. Поразительно, но у каждого третьего человека, скорее всего, будет какая-то форма рака. У каждой четвёртой собаки может развиться рак, а у кошек вероятность заболеть этой смертельной болезнью составляет один к пяти. Только у собак в США ежегодно диагностируется около шести миллионов новых случаев рака.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
