Праздничные коктейли
Думаете, какие напитки подать к столу? Если вам хочется порадовать гостей и домашних безалкогольными коктейлями, то наша подборка праздничных рецептов как раз кстати! Горячие и холодные, сладкие и с приятной кислинкой, освежающие и сливочные – каждый найдет напиток по душе!
Грейпфрутовая «Маргарита»
Ингредиенты (на 6 бокалов):
1 ½ стакана грейпфрутового сока
2 ст.л. сахара
6 ч.л. гранатового сиропа или гренадина
2 стакана льда
Рецепт:
Лайм нарежьте тонкими кружочками. Насыпьте сахар в блюдце, в более глубокую мисочку налейте теплую воду. Окунайте ободки бокалов для «Мартини» сначала в воду, затем в сахар и тут же переворачивайте обратно. На дно каждого бокала налейте по 1 чайной ложке сиропа.
Смешайте в блендере грейпфрутовый сок и лед до измельчения льда. Заполните бокалы соком, слегка размешайте с сиропом и украсьте лаймом.
Малиновое «шампанское»
Ингредиенты (на 6 бокалов):
Чашка свежей или замороженной малины
1 ½ чашки натурального малинового или обычного лимонада
1 л виноградного лимонада или сока
Рецепт:
Разделите малину по формочкам для льда, каждую аккуратно залейте лимонадом и отправьте в морозилку минимум на 4 часа.
В каждый бокал сложите замороженные кубики малины в лимонаде и налейте виноградный сок или лимонад.
Вишнево-лаймовый коктейль
Ингредиенты (на 6 бокалов):
Для сиропа:
1 стакан кокосового сахара
1 стакан воды
Для коктейля:
1 нарезанный кружками лайм
2 чашки замороженной вишни без косточек
Сахарный сироп
Сок 3 лаймов
1 л содовой или минеральной воды с газом
Рецепт:
Чтобы приготовить сироп, смешайте сахар с водой в кастрюле и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите до растворения сахара. Полностью охладите.
Вишню измельчите в блендере до состояния пюре. В каждый бокал положите пару кубиков льда. Добавьте столовую ложку вишневого пюре, 1-2 ст.л. сока лайма, 1-2 ст.л. сахарного сиропа и аккуратно перемешайте. Залейте содовой или минералкой.
Украсьте бокал кружками лайма и подавайте.
Теплый клюквенный коктейль
Ингредиенты (на 4-6 бокалов):
1 литр клюквенного сока (можно использовать несладкий морс)
4-6 долек апельсина
1 палочка корицы
2 цельные гвоздики
1 звездочка аниса
¼ ч.л. молотой корицы
½ чашки кокосового сахара или кленового сиропа
½ чашки свежей клюквы + еще немного для украшения
Рецепт:
Смешайте в кастрюле сок, палочку корицы, гвоздику, анис и доведите смесь до кипения. Уменьшите огонь и тушите минут 15.
В небольшой кастрюле смешайте клюкву, сахар, молотую корицу и 2 столовые ложки воды. Поставьте на маленький огонь и нагревайте до растворения сахара и пока ягоды клюквы не полопаются.
Наколите на зубочистку несколько ягод клюквы. На дно каждого бокала выложите клюкву с сахаром, дольку апельсина, затем залейте охлажденным «глинтвейном» и украсьте зубочисткой.
Имбирно-коричный шоколадный коктейль
Ингредиенты (на 6 чашек):
4 чашки растительного молока (кокосового, соевого, миндального)
1 ½ плитки горького шоколада
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. порошка имбиря
Кленовый сироп (или любой другой) – по вкусу
Рецепт:
Влейте в кастрюлю молоко и поставьте нагреваться на средний огонь. Добавьте разломленный на кусочки шоколад и мешайте до тех пор, пока он не растает.
Добавьте корицу и имбирь и снимите с огня. Добавьте кленовый сироп по вкусу, хорошо перемешайте. Разлейте напиток по чашкам и подавайте в качестве десерта.
Екатерина Романова
.jpg)
Все новости и статьи
.jpg)
Растительное питание и здоровье кожи
Здоровье вашей кожи во многом зависит от того, из каких продуктов состоит ваш рацион. Какие же вещества и витамины помогают поддерживать красоту и здоровье кожи?
Латке – картофельные оладьи к Хануке
Рецепт Майим Бялик из ее книги «Mayim’s Vegan Table».
Шоколадный пирог с фундуком
Неравнодушные к шоколаду и всему, что с ним связано – этот рецепт для вас!⠀⠀
.jpg)
Как говорить с семьей и друзьями на тему веганства
Ваши близкие не спешат поддержать вас в решении перейти на веганский образ жизни? Возможно, несколько советов помогут вам преодолеть барьер непонимания!
Как укрепить иммунитет
Как известно, здоровье – это физическое, психологическое и социальное благополучие. Нередко, придя на приём к доктору, мы говорим о своих жалобах, получаем от врача рекомендации для лечения физического здоровья, и, к сожалению, эти рекомендации чаще всего связаны с назначением одних лишь препаратов. Мало кто из докторов даёт рекомендации пациенту по питанию и образу жизни. Я расскажу о том, как я укрепляла свой иммунитет после затяжного полугодичного ослабленного состояния. Давайте вспомним о самых доступных рекомендациях для общего физического благополучия.
Майим Бялик: «Веганы, не будьте "шелдонами"»
Все знают Майим Бялик по ее легендарной роли Эми Фары Фаулер в популярном ситкоме «Теория Большого Взрыва», но далеко не всем известно, что знаменитая актриса и доктор наук в области нейробиологии еще и веган-активист! О том, как воспитывать детей-веганов, чем ученая степень помогает в актерской работе и почему веганство спасает людей от гайморита, а мир – от экологической катастрофы, Майим рассказала в эксклюзивном интервью Vegetarian.
.jpg)
Об эффектах глобального потепления
Над Землей нависает серьезная угроза глобального потепления. Какие его последствия мы наблюдаем уже сейчас и что еще ожидает нас в ближайшем будущем, если мы его не остановим?
Александр Белоусов: «Вдохновение — это аппетит»
С чистым питанием приходит новое ощущение жизни, людей и музыки. Александр Белоусов — диджей, продюсер, организатор арт-проекта Квартирник XXL и создатель собственного музыкального бренда Triori Records — рассказывает, почему нужно чаще обнимать березы, практиковать шавасану и отказаться от дрожжей.
_01.jpg)
Константин Зайц: «Все зло должно заканчиваться на мне, а добро — через меня продолжаться»
Мир танцев — это отдельная вселенная. Мы поговорили с профессиональным танцором и солистом шоу-пространства «Ленинград Центр» о премьере нового шоу Timeless, где Константин играет главную роль, о ежедневной рутине танцора, практике завершения цикла эмоций и поисках вдохновения во всём окружающем мире.
Как понимать людей с полуслова: изучаем 5 языков признательности
В мире психологии существует любопытная теория. Чаще всего мы дарим окружающим такие подарки, которые хотим получить сами. Возьмем, к примеру, меня. Я люблю книги. Они – моя пища, моё топливо, источник новых идей. Долгое время я упорно покупала книги всем родным и близким без разбора. Будучи заядлым книголюбом, я была убеждена, что лучшего подарка и быть не может. Для всех без исключения.
9 веганских способов борьбы с аллергией
Выбросьте свои антигистаминные таблетки и сразитесь с чиханием, вызванным сезонной аллергией, при помощи натуральных продуктов!
Учиться никогда не поздно
Учиться в любом возрасте, получать высшее образование, проходить курсы повышения квалификации и тренинги можно и даже нужно. Именно способность всю жизнь учиться и применять знания на практике характерна для успешных и богатых людей. Но многие этим пренебрегают и останавливаются на получении одного высшего образования, хотя есть и те, кто поступают иначе.
Как ничего не добиться в жизни
У каждого человека есть индивидуальная стратегия достижения целей в жизни. Одни люди добиваются цели напором, с приложением максимальных усилий в течение небольшого времени, другие планируют и долго делают шаги, третьи – ждут, пока Вселенная реализует их намерение, четвёртые – считают, что окружающие люди (родители, любимые, друзья) должны им помочь.
Стаканчик от кофе – угроза для экологии
Каждое утро по всей России сотни тысяч людей пьют кофе из пластиковых и бумажных стаканчиков, даже не осознавая вредных последствий для здоровья и окружающей среды от использования одноразовой посуды. А ведь так просто изменить ситуацию!
Китай захлопнул мусорную крышку
Китай отказался принимать на утилизацию мусор из США, Великобритании, Австралии, Японии и других стран, породив мусорные проблемы. Забота об экологии вынудила Поднебесную пойти на жесткие меры, что в результате заставило покачнуться размеренную жизнь мировых держав.
Главные «зелёные» новости 2017-го года
Эта статья является кратким обзором на главные новости, произошедшие в 2017 году в мире вегетарианства, этики и экологии. Мы собрали для вас самые яркие «зелёные» события, чтобы показать насколько сильным может быть влияние людей, которые мыслят едино!
