.jpg)
Закуски: традиционный оливковый тапенад с каперсами и лимонным соком
Очень простая в приготовлении и безумно вкусная, по-настоящему летняя закуска - оливковый тапенад - идеально подойдет к любым крекерам, чипсам, лепешкам или свежему багету.
На Amazon вышла новая книга эксперта по питанию Марка Биттмана "Vegan Before 6"
Шесть лет назад Марк Биттман был близок к тому, что называется "преддиабетическое состояние". Он страдал от избыточного веса, плохо питался и постоянно ходил ко врачам. В итоге медики поставили его перед выбором - веганство или куча лекарств.
Закуски: луковые кольца в солодовом уксусе и соевом соусе
В Сенат США внесен законопроект об обязательной маркировке ГМО
После провала законопроекта по обязательной маркировке ГМО на референдуме в Калифорнии многие заговорили о том, что теперь корпорации, занимающиеся выращиванием модифицированных культур, надолго окажутся без всяких механизмов управления - контролировать где содержится ГМО, а где нет никто не имеет права.
Манека Ганди: "Вегетарианство - лучшее, что вы можете сделать для собственного здоровья"
Если бы не многочисленные предрассудки, связанные в сознании людей с вегетарианской диетой, и активное нежелание врачей понимать и объяснять другим ее пользу, в мире сегодня было гораздо больше вегетарианцев, уверена основатель People for Animals Манека Ганди.
