10 причин есть авокадо каждый день

Об уникальности авокадо уже ходят легенды, и вы наверняка хоть раз натыкались на информацию о его невероятной пользе для организма. Все это действительно так: авокадо – просто кладезь питательных элементов. Этот фрукт (да-да, фрукт) делает столько полезного для нас, что стоит задуматься о том, чтобы включить его в свой ежедневный рацион.
Для начала, давайте разберем, из чего состоит этот удивительный продукт.
Авокадо занимает первое место среди всех остальных фруктов по содержанию питательных веществ. В 100 граммах (это примерно половинка одного плода) содержится: 160 ккал, 15г жиров, 9г углеводов, 2г белков. Он богат витаминами: витамин K (26% от суточной нормы), фолиевая кислота (20% от суточной нормы), витамин С (17% от суточной нормы), калий (14% от суточной нормы), витамин B5 (14% от суточной нормы), витамин B6 (13% от суточной нормы) и витамин Е (10% от суточной нормы), а также тиамин, рибофлавин, ниацин. А еще авокадо богат магнием, марганцом, железом, цинком, медью и фосфором.
Если у вас еще остались сомнения о том, стоит ли есть авокадо каждый день, то вот 10 причин для этого:
• Авокадо помогает похудеть
Более половины жиров, которые содержатся в авокадо, это мононенасыщенные жиры. Плюс к этому, в нем достаточно высокое содержание пищевых волокон, то есть клетчатки. Эти вещества ускоряют метаболизм: помогают организму работать дольше при меньшем количестве калорий. Клетчатка и жир вызывают чувство насыщения, хотя калорий вы потребляете не так уж и много. Это значит, что снова перекусить вам захочется еще не скоро, а энергии будет много!
Кроме того, у авокадо низкий гликемический индекс.Это показатель скорости, с которой усваиваются углеводы, поступающие в организм и повышающие уровень сахара в крови. Чем он ниже, тем лучше для нашего организма. У авокадо этот показатель стремится к нулю – а что может быть лучше?
• Улучшает иммунитет
Авокадо содержит большое число природных антиоксидантов. К ним относятся витамины С и Е, каротиноиды, цинк и омега-3 жирные кислоты. Эти вещества помогают организму бороться с воспалениями и улучшают иммунитет.
Это полезно как при разных заболеваниях, так и, например, для роста мышечной массы. Известно, что рост мышц происходит в тот момент, когда организм с помощью питательных веществ из еды залечивает микроповреждения волокон, которые мы получаем во время физической нагрузки. С помощью авокадо этот процесс происходит быстрее.
К тому же, содержание полезных жиров в авокадо очень высоко, а вот сахаров и других углеводов крайне низкое. Поэтому авокадо прекрасно подходит для белковых диет, направленных на рост мышечной массы.
• Омолаживает организм
Содержание витаминов А, С и Е помогает разглаживать морщины и сохранять упругость кожи. Витамин С участвует в построении коллагена и эластина, которые и отвечают за то, чтобы наша кожа была упругой и эластичной.
А лютеин и зеаксантин способны делать кожу гладкой и здоровой и даже защищать ее от ультрафиолетовых лучей (наравне с витамином Е). Как известно, ультрафиолет – один из главных факторов старения кожи, и авокадо в каком-то смысле выступает в роли натурального SPF-фильтра.
• Снижает риск заболевания раком
Исследования говорят о том, что регулярное употребление авокадо снижает количество триглицеридов в крови на 20%. А именно повышенное содержание этих органических веществ являются одним из симптомов раковых заболеваний.
Употребление авокадо снижает риск заболеваний сердца, предотвращает раковые заболевания (включая рак груди и простаты) и увеличивает продолжительность жизни. Это происходит благодаря витаминам Е, А и лютеину. А также каротиноидам и мононенасыщенным жирам.
• Заботится о зрении
Незаменимые для хорошего зрения вещества – каротиноиды. Они в большом количестве содержатся в авокадо и помогает сохранить зоркость. Это подтверждают научные исследования, в отличие от черники, польза для зрения которой не доказана, вопреки общему заблуждению.
Также в авокадо содержится много антиоксидантов: уже упомянутые выше лютеин и зеаксантин. Они незаменимы для здоровья глаз, в том числе и потому, что борются с излучением голубого цвета от наших смартфонов и компьютеров. Ученые доказали, что высокое содержание этих веществ действительно снижает риск некоторых заболеваний зрения, которые часто встречаются у пожилых людей: катаракты и дистрофии желтого пятна глаза.
• Действует как антидепрессант
Известно, что избыток аминокислоты гомоцистеина в нашем организме мешает выработке гормонов хорошего самочувствия: серотонина, дофамина, норадреналина. Эти гормоны влияют на наше настроение, сон и аппетит.
В авокадо в большом количестве содержится фолиевая кислота. И именно она способна предотвратить избыток гомоцистеина, а значит, помогает вам быть в хорошем настроении и испытывать радость!
• Способствует лучшему усвоению питательных веществ из других продуктов
Особенно хорошо усваиваются в паре с авокадо витамины А, К, D, Е. Все дело в том, что эти витамины жирорастворимые, а авокадо содержит в себе множество полезных жиров. Также этот фрукт в значительной степени (почти в 200 раз!) помогает усвоить ликопин и бета-каротин, а это – основные каротиноиды, о которых мы уже рассказывали выше. Они также являются жирорастворимыми.
Это свойство отлично проявляется, например, в салатах. Просто добавьте авокадо к своим любимым овощам, и пользы точно станет больше. К слову, если вы по какой-то причине не хотите или не можете использовать свежий фрукт, можно добавить в салат масло авокадо: оно обладает такими же свойствами.
• Снижает уровень холестерина в крови
Одно из самых важных свойств авокадо. В плодах авокадо содержится большое количество фитостеринов. Это стероидные спирты, которые содержатся в растениях. Они не только снижают уровень холестерина, но и обладают антиоксидантными свойствами.
Существует два вида холестерина: липопротеины низкой плотности (ЛПНП) и липопротеины высокой плотности (ЛПВП). Первые вредят нашему организму, формируя бляшки в сосудах. А вторые – наоборот: они помогают транспортировать излишки холестерина в печень. А она уже заботится о том, чтобы вывести их из организма. Ученые из Мексики доказали, что регулярное употребление авокадо снижает уровень ЛПНП на 22%, а уровень ЛПВП повышает примерно на 11%.
• Дарит свежее дыхание
Флавоноиды, которые содержатся в авокадо, обладают антибактериальными и антиоксидантными свойствами. Они убивают бактерии во рту, освежают дыхание.
• Снижает кровяное давление
Авокадо – незаменимый элемент рациона для тех, кто страдает от повышенного кровяного давления. Дело в том, что в этом фрукте содержится огромное количество калия. А он прекрасно умеет регулировать водный баланс, что оказывает положительное воздействие на кровяное давление. Так, авокадо даже способен предотвращать остеопороз.
И это – еще далеко не все полезные свойства этого фрукта. Впечатляет? Тогда скорее отправляйтесь в супермаркет или на ближайший рынок за парочкой зеленых авокадо. И не беспокойтесь, если плоды пока что твердые: вы можете положить их дома в теплое место на пару дней, и они дозреют сами.
Яна Гарбовская
Все новости и статьи
Стоит ли пить холодную воду в жаркую погоду
Когда наступает летняя жара, многие из нас тянутся к холодным напиткам, чтобы избежать обезвоживания. Но действительно ли температура воды так важна? По мнению экспертов, научные данные о связи температуры воды и гидратации не так просты, как вы могли бы подумать. Хотя крайне важно поддерживать водный баланс, температура выпиваемой воды во многом зависит от личных предпочтений.
Шпинат — растение №1 для снижения количества висцерального жира, по мнению диетологов
Висцеральный жир, внутренний жир, связанный с серьёзными рисками для здоровья, такими как диабет, болезни сердца и многое другое, вызывает растущую обеспокоенность. Однако одно растение выделяется своей способностью бороться с этим вредным жиром: шпинат. По словам диетологов, шпинат содержит каротиноиды — растительные соединения, такие как лютеин и зеаксантин, — которые могут снизить уровень висцерального жира за счёт увеличения окисления жира и снижения уровня воспаления. Исследования показали, что люди с более высокой концентрацией каротиноидов в крови, как правило, имеют меньше висцерального жира, что делает шпинат мощным союзником в борьбе с ним.
5 простых рецептов с оливковым маслом для вашей кожи
Вы, вероятно, знаете оливковое масло как вкусное, ароматное, светло-зелёное масло, которое используется в приготовлении блюд из пасты. Вы, вероятно, тоже слышали о его пользе для здоровья. Но знали ли вы, что оно также является отличным компонентом многих самодельных средств по уходу за кожей? Всё верно, вы можете сделать сами средства по уходу за кожей с оливковым маслом. Наверняка, у вас и сейчас найдётся немного масла дома.
Проблемы с животом? Вот 3 продукта, которые могут мешать пищеварению
Вот некоторые распространенные виновники, которые, как считается, ухудшают пищеварение у многих людей.
5 причин, почему приматов никогда не следует держать в качестве домашних животных
По оценкам, более 9 000 приматов содержатся в качестве домашних животных в Великобритании и 15 000 в США. Это проблема касается не только безответственных владельцев приматов, но и вообще понятия содержания приматов в качестве домашних животных. Людям нравится идея жить в гармонии с этими прекрасными, умными и любящими животными, но реальность жизни в человеческом доме не идиллична для этих бедных приматов.
Как распознать онкологию у ваших питомцев
Мы все либо сами сталкивались с онкологией, либо знаем кого-то, кто пострадал от рака. Это болезнь, которая вредит тысячам людей, и есть много форм рака, которыми могут заболеть наши кошки и собаки. Поразительно, но у каждого третьего человека, скорее всего, будет какая-то форма рака. У каждой четвёртой собаки может развиться рак, а у кошек вероятность заболеть этой смертельной болезнью составляет один к пяти. Только у собак в США ежегодно диагностируется около шести миллионов новых случаев рака.
Почему диким животным не нужны зубные щетки, а нам нужны
Людям с детства говорят чистить зубы два раза в день, регулярно пользоваться зубной нитью и посещать стоматолога каждые шесть месяцев. Но в дикой природе вы не увидите горилл, потянувшихся за жидкостью для полоскания рта, или тигров, выстраивающихся в очередь на чистку. Так почему же животным не нужно чистить зубы?
5 ужасных причин для отказа от своего питомца
Вот несколько популярных причин отказа от питомцев, когда этого можно избежать. Будь то медицинская, поведенческая проблема или привычка, обычно есть решение, которое позволяет питомцу оставаться частью семьи.
10 невероятных механизмов защиты животных: от химических взрывов жуков-бомбардиров до ежиных иголок
Животное царство не перестаёт удивлять нас своими необычными приспособлениями, часто напоминающими суперспособности прямо из комиксов. От существ, которые производят взрывы, до тех, кто вооружен грозными иголками, животный мир — это сокровищница невероятных механизмов защиты. Ниже мы рассмотрим десять видов животных и их защитные механизмы, демонстрируя самые крутые суперспособности, которые природа может предложить для выживания.
Эти 5 продуктов могут тайно вызывать воспаление
Хроническое воспаление вызывает не только боли в суставах и затуманенность сознания — оно может незаметно нанести вред вашему организму с течением времени, увеличивая риск серьёзных проблем со здоровьем, таких как диабет, болезни сердца и даже проблемы с психическим здоровьем. Согласно Hone Health, пять распространённых продуктов могут ухудшать ситуацию, даже если вы этого не осознаете.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
Дикие лошади, ответственные за предотвращение пожаров в Испании, под угрозой
Дикие лошади часто воспринимаются как нечто досаждающее. Однако в Испании это не так. Там диких лошадей почитают за их вклад в местную окружающую среду.
Лайфхак: как уснуть за 2 минуты
Проблемы со сном мучают миллионы людей. Но что, если простой, проверенный приём может помочь вам быстро заснуть, даже если вы встревожены, перевозбуждены или просто энергетически истощены?
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.