ИТОГИ 2018 года в фактах и событиях

2018 год неумолимо приближается к завершению. Как и любой другой, он принес и счастливые, и горестные моменты, и, конечно, оставил свой след в вегетарианской и ЗОЖ-среде. Мы подготовили своеобразный ретроспективный экскурс в события уходящего года, которые так или иначе затронули сферы вегетарианства/веганства, борьбу за права животных, экологию и многое другое. Удивительно, каким большим оказался этот список!
МОДА
Актуальные тенденции в сфере моды и стиля ежегодно пополняются новостями, радующими активистов вегетарианского образа жизни. Так, в 2018 году от меха в своих коллекциях отказались такие именитые дизайнеры, как Джон Гальяно, DKNY и Donna Karan, Gucci, VERSACE и другие. Но особенно радует, что модный мир не остается в стороне и от других животрепещущих вопросов:
• Дизайнер и веганка с рождения Стелла Маккартни объявила конкурс среди научных работников и лабораторий на создание веганской шерсти
Теплые и стильные вещи – все еще довольно большая проблема для сторонников растительного питания и защитников животных. Кто знает, возможно, в 2019 году инициатива дочери бывшего «битла» Пола Маккартни реализуется и мы сможем носить этичную шерстяную одежду?
• H&M и ZARA отказались от использования мохера
Коллекции из шерсти ангорских коз полностью исчезнут с прилавков магазинов к 2020 году.
• Меган Маркл была замечена в веганских кроссовках от Adidas
Супруга принца Гарри и бывшая актриса, получившая в 2018 году титул герцогини Сассекской, известна своей активной гражданской позицией. Так, например, на одном из мероприятий она появилась в веганских кроссовках, созданных крупнейшим спортивным брендом совместно со Стеллой Маккартни. Коллекция получила название Stella Stan Smith, а Меган Маркл приобрела еще один весомый «плюс» в список своих неоспоримых личностных достоинств.
• Веганскую линию спортивной обуви презентовали в Hugo Boss
Свою любовь к кроссовкам мировой модный бренд в 2018 году выразил наилучшим образом, представив интересную коллекцию обуви, созданную из материала на основе…ананаса!
• Lacoste заменили нашивку с фирменным крокодилом на изображение исчезающих видов животных
На новых брендовых футболках и худи теперь можно увидеть самых редких животных – от калифорнийской морской свиньи до виргинской циклоуры.
ДАТЫ
• 18 лет «Джаганнату»
Сеть центров здорового питания отметила свое совершеннолетие. Сложно представить, но 18 лет назад в Москве было практически невозможно найти кафе с веганским или вегетарианским меню. «Джаганнат» с успехом продвигается в популяризации растительного питания и здорового образа жизни и носит гордое звание бренда, стоящего у истоков вег-движения в современной России.
СКИДКИ
Отличные новости в 2018 году появились для любителей этичных скидок по Vegetarian card. К программе теперь присоединяются участники со всего мира! На данный более 1000 партнеров предоставляют реальную скидку на товары и услуги для держателей карт.
В ближайшее время планируется запуск англоязычного сайта бонусной программы – vegcard.com
МЕРОПРИЯТИЯ
• Live organic Awards
Газета VEGETARIAN заслуженно получила почетную премию в номинации «Лучшее ЗОЖ СМИ». Мы благодарим всех читателей издания за голоса в наш адрес!
МНЕНИЕ
Никита Шипилов, руководитель проекта «ВегМарт»:
– За 2018 год число посетителей вегетарианских событий в Москве заметно выросло. Возрастные категории интересующихся здоровым образом жизни разнятся по сезонам года: например, во время Великого Поста и зимой больше людей среднего и старшего возраста, летом больше молодежи.
К сожалению, аудитория наших мероприятий пока далека в массовом плане от понятия о защите окружающей среды, неразрывно связанном с ЗОЖ. Безусловно, есть активисты, но 90% людей пока что равнодушны к проблемам экологии. Надеюсь, со временем ситуация будет меняться.
ИСКУССТВО
SAMSKARA художника Андроида Джонса
Иммерсивная выставка SAMSKARA, потрясшая Москву и задержавшаяся в столице больше, чем на полгода, стала настоящим открытием для веганов и сторонников этичного образа жизни. Только лишь с помощью компьютерных технологий и великолепной авторской музыки художнику Андроиду Джонсу удалось создать по-настоящему оригинальные арт-объекты.
СКАНДАЛЫ
К сожалению, в 2018 году не обошлось и без скандальных новостей, затронувших любителей животных и приверженцев растительной диеты:
• Отстрел бездомных собак перед Чемпионатом Мира по футболу
С точки зрения нарушения прав животных мундиаль получился по-настоящему кровавым. В крупных российских городах, которые так или иначе затрагивал ЧМ, жестоким образом произвели «очистку» от бездомных собак.
• В вег-ланчах в Великобритании обнаружили мясо
Лаборатория в Германии, куда активисты отправили десятки готовых вег-обедов, опубликовала шокирующие данные. В каждом из образцов ученые нашли следы свинины. Производитель обедов пообещал разобраться в проблеме и принес свои извинения всем, кто вопреки собственной воле был вынужден употреблять животные продукты.
ГОРОДА
• В январе жители Санкт-Петербурга сдали на переработку более 2600 новогодних ёлок
Традиционное новогоднее растение в нашей стране, к сожалению, гораздо чаще просто выбрасывается после отгремевших праздников. Но опыт петербуржцев доказывает, что людей, ответственно относящихся к природе, ежегодно становится всё больше. Присоединимся к их числу в 2019 году вместе?
• В американском Беркли запустили еженедельную акцию «Зеленый понедельник»
В США давно серьезно относятся к проблеме изменения климата, поэтому неудивительно, что все иновационные идеи приходят в Россию именно оттуда, хотя и с большим опозданием. В Беркли с 2018 года приняли инициативу, согласно которой каждый понедельник общедоступные рестораны предлагают посетителям только растительные блюда, а чиновники в обеденный перерыв употребляют веганскую еду.
ТЕХНОЛОГИИ
• В мире криптовалют ожидается пополнение – VeganCoin
Создатели израильского интернет-проекта VeganNation всерьез планируют запустить на своем сервисе бонусную криптовалюту VeganCoin, которую пользователи смогут получать за определенные действия. Подготовка к запуску валюты уже началась, а реализацию идеи мы ожидаем в будущем 2019 году.
• В Google представили эмодзи без животных продуктов
Пользователи систем Android в 2018 году с удивлением обнаружили, например, отсутствие куриного яйца на изображении миски с салатом. Так корпорация высказала свое мнение насчет этичности растительной диеты.
• Корпорация Apple презентовала новые айфоны с комплектующими из биопластика
Упаковка всей продукции Apple уже давно производится из вторсырья, но непосредственно комплектующие из биоразлагаемых материалов были впервые представлены осенью 2018 года. Так, в новых iPhone XS, Xs Max и XR дисплеи и материнские платы на 32% состоят из биопластика.
МНЕНИЕ
Тим Кук, генеральный директор Apple:
– Мы стремимся оставить после себя лучший мир, и после долгих лет напряженной работы гордимся своим вкладом в это. Например, при производстве всех Apple-гаджетов мы используем только полностью возобновляемую энергию воды и ветра. Ведь будущее зависит от каждого!
• В Дании открыли первую в мире горячую линию по отказу от мяса
Похоже, скандально известная своим отношением к животным страна решила реабилитироваться в глазах защитников природы и пересмотрела свои взгляды на этику. Специалисты горячей линии помогают всем обратившимся улучшить здоровье и провести корректный переход на растительную диету.
БРЕНДЫ
• «Азбука Вкуса» отказалась от пластиковых пакетов и создает инфраструктуру по раздельному сбору мусора рядом с торговыми точками
Теперь покупателям не придется упаковывать всё в бесплатные полиэтиленовые мешочки. На кассах сети магазинов представлены симпатичные холщовые сумки и многоразовые пакеты, которые можно использовать хоть 100 лет.
• Starbucks и McDonalds перестанут использовать пластиковые трубочки
Полный отказ от них у компаний произойдет в 2020 году, но в некоторых странах, например, в Великобритании и Ирландии, уже сейчас используют трубочки из бамбука и бумаги.
• IKEA до 2025 года перейдет на электромобили
Именно они будут осуществлять доставку мебели покупателям из 355 магазинов в 30 городах мира.
ЖИВОТНЫЕ
• В университете Западного Мичигана (США) запретили использование животных в целях обучения студентов-медработников
Теперь будущие врачи тренируются на специальных симуляторах человеческого тела
• В Оксфорде разрабатывают программное обеспечение, которое позволит избавиться от испытаний на животных
30 000 долларов уже выделено в 2018 году на разработку специального программного обеспечения. Софт должен стать прорывом в тестировании лекарств и косметики путем компьютерного анализа.
• В Сан-Франциско ввели запрет на продажу натурального меха
Кто знает, возможно, опыт крупного американского города в скором времени станет трендом и в российских мегаполисах?
Яна Толстова
Все новости и статьи
Что на самом деле происходит, когда вы отказываетесь от сахара на 30 дней
Большинство из нас знает, что сахар совсем не друг для нашего организма, но что произойдёт, если полностью отказаться от него на месяц? Новая симуляция Health is Wealth (Здоровье — это богатство) стала вирусной, показав, насколько резкими могут быть изменения, когда вы отказываетесь от добавленного сахара в течение 30 дней.
Почему судьба лемуров и лесов Мадагаскара связана
Западный Мадагаскар является домом для некоторых из беднейших общин страны и дикой природы, находящейся под наибольшей угрозой исчезновения, что создает взаимосвязанные проблемы для сохранения природы. Согласно Mongabay, типичные сухие леса региона сильно страдают от расчистки земель для меняющегося сельского хозяйства, добычи полезных ископаемых, плантаций и заготовки древесины. Почти 60% сухих лиственных пород в настоящее время занесены в список уязвимых, находящихся под угрозой исчезновения или находящихся под критической угрозой исчезновения.
Почему шлейки для собак лучше для вашей собаки и для планеты
Для многих людей одной из лучших частей жизни с собакой является ежедневная прогулка. Это не только полезно для здоровья (согласно исследованию BMC Public Health, владельцы собак гуляют в среднем на 22 минуты дольше каждый день, чем те, у кого нет собак), но и крайне важно для благополучия вашей собаки. Однако имеет значение то, как мы выгуливаем наших собак. Традиционные ошейники могут создавать ненужную нагрузку на шею собаки, в то время как шлейки распределяют это давление по груди и плечам, помогая предотвратить удушье и травмы.
Как проверить и улучшить здоровье лёгких в домашних условиях
Наши лёгкие постоянно работают, подвергаются воздействию загрязнений, микробов, пыли и аллергенов с каждым вдохом. Со временем этот естественный износ может ускорить старение, но есть простые способы измерить, а также улучшить силу лёгких. По данным BBC Future, исследователи показали, что функция лёгких обычно достигает пика в возрасте 20 лет, прежде чем начнётся постепенное её снижение. Чем лучше здоровье ваших лёгких на пике, тем более устойчивым вы будете к болезням в дальнейшей жизни.
Диетологи: углеводы помогают сохранить энергию после 50 лет
Неожиданная новая информация вызвала бурную реакцию среди экспертов по питанию: если вам больше 50, и вы чувствуете себя вялым, возможно, вы потребляете недостаточно углеводов. По данным журнала Parade, дипломированные диетологи предупреждают, что отказ от углеводов — привычка, которую многие начинают практиковать, чтобы избежать набора веса, — может истощать вашу энергию и вызывать чувство усталости.
Как использовать чай для очищения кожи
Многие из нас уже знают, что в нашей современной жизни полно загрязняющих веществ, химикатов и токсинов, которые опасны для людей, животных и окружающей среды. И, конечно же, мы знаем, что нам необходима детоксикация, чтобы жить более здоровой, счастливой и гармоничной жизнью на этой планете. Это касается и того, что мы используем для красоты и здоровья, особенно того, что мы наносим на кожу.
Нужны ли портивные напитки для поддержания водного баланса?
По словам Пьена Хуана из NPR, американцы ежегодно тратят более $10 млрд на спортивные напитки, а такие бренды, как Gatorade, Powerade и другие электролитические напитки в порошке, наводняют рынок товаров для здоровья. Когда-то предназначенные для спортсменов, эти ярко окрашенные напитки теперь позиционируются как товары первой необходимости. Но врачи и учёные в области спорта предупреждают, что маркетинг может превалировать тут над наукой.
Как съедать больше овощей, даже если вы их терпеть не можете
Некоторые боятся змей. Другие — пауков. Но для многих нет ничего страшнее тарелки, полной овощей. Поразительно, но 9 из 10 американцев едят недостаточно овощей, несмотря на то что знают об их пользе. Будь то неприятные детские воспоминания о гороховом пюре или просто незнание, как вкусно его приготовить, но проблема реальна. К счастью, у Ниши Воры, создательницы канала Rainbow Plant Life, есть очень дельные советы.
Как сократить количество микропластика в повседневной жизни
Загрязнение пластиком — это уже не только океаны и переполненные свалки — это личное дело каждого. Микропластик обнаруживают в нашей крови, лёгких, мозговой ткани и даже в плаценте нерождённых детей. По словам Мег Карни из SFGate, мы подвергаемся воздействию крошечных пластиковых фрагментов через воздух, которым дышим, воду, которую пьём, и даже пищу, которую едим.
5 причин, почему приматов никогда не следует держать в качестве домашних животных
По оценкам, более 9 000 приматов содержатся в качестве домашних животных в Великобритании и 15 000 в США. Это проблема касается не только безответственных владельцев приматов, но и вообще понятия содержания приматов в качестве домашних животных. Людям нравится идея жить в гармонии с этими прекрасными, умными и любящими животными, но реальность жизни в человеческом доме не идиллична для этих бедных приматов.
Как распознать онкологию у ваших питомцев
Мы все либо сами сталкивались с онкологией, либо знаем кого-то, кто пострадал от рака. Это болезнь, которая вредит тысячам людей, и есть много форм рака, которыми могут заболеть наши кошки и собаки. Поразительно, но у каждого третьего человека, скорее всего, будет какая-то форма рака. У каждой четвёртой собаки может развиться рак, а у кошек вероятность заболеть этой смертельной болезнью составляет один к пяти. Только у собак в США ежегодно диагностируется около шести миллионов новых случаев рака.
5 ужасных причин для отказа от своего питомца
Вот несколько популярных причин отказа от питомцев, когда этого можно избежать. Будь то медицинская, поведенческая проблема или привычка, обычно есть решение, которое позволяет питомцу оставаться частью семьи.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.