«Вегетарианский вестник», №3, март, 1904 год, стр 7-14

Из «Вегетарианского вестника». Продолжение.
Для предупреждения всего человечества составил д-р Фридрих фон-Гаусегер.
«Ужасающий пример», №3, март, 1904 год, стр 7-14
Поистине, люди, наводящие ужас, начинают серьезно нарушать покой наших сограждан, предающихся безмятежной радости по поводу наших культурных успехов. Я говорю не о социалистах и не о нигилистах, так как о них давно уже заботится бдительная полиция, особенно после того, как динамит был признан веществом, далеко не способствующий общему благополучию. Я говорю о так-называемых вегетарианцах, о том обществе, о том обществе, которое воображает, что оно нашло естественный образ жизни и усвоило себе житейскую мудрость. Оно проповедует воздержание от мяса и таким образом затрагивает привычку , еще связывающую мирными узами различнейшие партии: либералов, националистов, клерикалов, феодалов и т.д. Разумеется, с самого начала я был убежден, в необходимости бороться до последней крайности с противными культурными воззрениями этой шайки, а потому я и углубился в сочинения этих людей, со скоро достигнутым намерением из их же лагеря добыть себе оружие.
В еде я, правда, правда дилетант, но я скоро увидел, что многие из писаний этих господь трактует о таких вещах, о которых каждый призван говорить: о философии, истории культуры, гуманизме и т.п. Прежде всего я нашел там утверждение, что у нас на свете далеко не все так хорошо, как бы могло быть, что болезни, смерть, человеческие страсти и проч. Причиняют нам гораздо больше неприятностей, чем предназначила нам сама природа. Я считаю это воззрение не только не правильным, но даже возмутительным, так как оно способно возбудить недовольство и ипохондрию. Правда, я сам не здоров, правда также, то я не знаю ни одного вполне здорового человека, правда, наконец, что в списках покойников указываются все случаи болезней и не в преклонном возрасте. Но ведь только научно-образованный человек успокоит себя тем, что то, что случилось с другим, не должно обязательно случиться и с ним.
Итак, я мог бы спокойно отложить в сторону произведения Глейца, Бальцера, Грахама и пр. В уверенности, что они не могут поколебать основ и установившихся воззрений нашего времени, если бы все умножающиеся случаи так-называемого обращения в вегетарианство не доказали, что даже самое бессмысленное находить своих приверженцев, если немедленно же не принять самых крутых мер. В виду этого я решился доказать всю пагубность этого учения поучительным примером и избрал самого себя объектом для экспериментов. Почему же и не сделать так? Ведь были же самоотверженные мужи науки, которые для доказывания истины проделывали нечто подобное на самих себе: различные операции, впрыскивания ядов, прививки бактерий и т.д. Одним словом, я решился до тех пор не есть мяса и быть вегетарианцем, пока следствия этого не проявятся в таких формах, что я в состоянии буду служить устрашающим примером для других. Моему намерению содействовало еще то обстоятельство, что у меня болела грудь и врачи уверяли меня, что вредные последствия этого можно устранить лишь особенно обильной мясной пищей и питьем пива (!). Наконец, у меня был ревматизм в руке, который уже два года нельзя было вылечить никакими средствами: он тоже способствовал истощению моих уже ослабивших сил и обещал быть верным союзником в моем человеколюбивом подвиге. Само собой разумеется, что я не сообщил моему доктору о моей попытке к самоубийству. Но когда через шесть месяцев строгого вегетарианского питания обнаружились совершенно другие результаты, чем я ожидал, я просто потерял почву под ногами. Вероятно благодаря кокой-нибудь неприятной случайности, уже через несколько дней исчез без следа мой ревматизм, который я так долго и безрезультатно лечил; кашель и отделение мокроты заметно уменьшилось; я чувствовал, что мои силы, а с ними и охота жить – все увеличиваются; сон стал продолжительнее и спокойнее, головокружения, головная боль и расстройства пищеварения, которые меня часто и серьезно беспокоили, более не повторялись, а равно исчезло окончательно расположение к часто повторяющимся воспалениям горла; со всех сторон меня поздравляли по случаю того, что я стал гораздо здоровее на вид. Одним словом, мое положение стало настолько нормальным, что я почувствовал крайнюю необходимость посоветоваться с доктором. Желая слышать беспристрастное суждение, я, конечно не рассказал ему о своем подвиге, а лишь выспрашивал его о том, что он думает о вегетарианском образе жизни. Он с убеждением предостерегал меня от такового и поучительно сообщил мне, что растительные вещества недостаточно питательны, что их поэтому надо съедать громадное количество, какое может выдержать лишь невероятно сильный желудок, что для переваривания их надо делать очень много движений, что именно то раздражение, что производит мясо, весьма полезно и содействует преодолению таких душевных напряжений, которых требуют наши жизненные условия, и что, наконец, вследствие этого и многих других причин, философских, химических, этнографических и медицинских, смешанная пища есть естественная подходящая для человека. Во время его красноречивых и весьма научных объяснений я увидал, как я был неправ, что чувствовал как раз обратное тому, что говорилось. Я признался тогда ему с моем опыте и извинился за ненаучную постановку его. Он утешил меня и сообщил, что то, что я испытал, вполне возможно, так как вегетарианство с лечебными целями дает иногда благоприятные результаты и что моя натура, вероятно, отнеслась к нему как к лечению, но что шесть месяцев вполне достаточно для опыта и теперь мне следует опять обратиться к мясной пище.
Я вздохнул свободнее: я увидел себя теперь ближе к намеченной цели и продолжал без перерыва мой опыт. Хотя мое состояние все улучшалось, я все-таки черпал надежду из разговоров с сведущими людьми всяких категорий, врачами, химиками, землевладельцами и т.д. и из чтения вполне научных работ. Одни говорили, что через год, а другие, что через два года я почувствую вредные последствия своего образа жизни; одни предсказывали, что я отращу брюхо, другие, что похудею, как скелет, и угрозы эти и поддерживали мою бодрость. Для вящшаго убеждения мне служило еще одно сочинение, в котором с величайшей точность на основании научно обставленных опытов и данных химии было доказано, что невозможно жить, ведя вегетарианский образ жизни. Все и во всем были согласны, одно лишь было не согласно со всеми – вегетарианец был жив и чувствовал себя исключительно хорошо. Как будет этот человек в состоянии оправдать свое существование перед научным ареопагом? Я объяснил себе это обстоятельство тем, что наше поколение слишком испорчено, чтобы погибнуть от заведомо вредного образа жизни. Разве мы не знаем лиц, привыкших к мышьяку и морфию? Разве никотин, кофеин, теин, хинин и т.д. не яды? А ведь какое количество этих ядов выносят люди, вовсе не отправляясь из-за них к праотцам!
Мои ученые советчики тоже не смущались; по их мнению, взрослый человек может многое вынести, а вот ребенка воспитывать при таком же режиме не следует рисковать. Последствия сейчас же обнаружатся в виде недостаточного образования костей, золотушности, общей слабости, недостаточной стойкости организма, и т.д. Дело совести подвергать ребенка такой опасности.
Во мне блеснула геройская мысль. Я знал, что не могу отдать на гибель моего ребенка без жены. Но разве мы не читали, что наши предки для спасения отечества жертвовали и женами, и детьми? Разве не последовала Нанна на костер за трупом своего мужа? Разве Зигрунь не разделила могилы с Хельгисом? Мое решение было бесповоротно, а жену и ребенка я нашел готовыми к смерти. Жертва была принесена тем охотнее, что я во многих семьях знал детей, которые уже много лет получали лишь растительную пищу и противно всем знакомым находились в цветущем состоянии и никогда не болели, а в одной знакомой мне семье, питающейся только растительной пищей, я видел уже взрослых детей, во всю жизнь не евших мяса и тем не менее крепких и настолько здоровых, что ни разу им не приходилось обращаться к помощи врача. Такие обманы природы бывают и в других местах, как я узнал из различных сочинений (д-ра Рейха, д-ра Бильфангера, Гана и др.), в которых встречаются даже такие утверждения, будто опытом доказано, что растительная пища легче переноситься детьми, что смешанная, способствует их процветанию, ограждает от болезней и вообще дает возможность лучше переносить таковые. Такому ослеплению надо было противопоставить грандиозную жертву: уже более года моя жена и ребенок питаются растительной пищей.
И у них появился обманчиво здоровый вид, побуждающий то одного, то другого ступить на опасный путь вегетарианства, что делается обыкновенно в той стадии упадка жизненных сил, когда уже ничего не помогает. Здоровье моей жены улучшилось в такой же степени, как и мое; в короткое время к ней возвратилось полное зрение, в высшей степени ослабленное уже в течении многих лет, и она опять может подолгу читать и вязать – результат, которого не могли вызвать кисточки и тинктуры. Мой сын сразу освободился от катарра желудка и так свеж и бодр, как никогда.
Разве этого было не достаточно, чтобы упасть духом? Но человек, преисполненный убеждения и веры в науку, которая одна лишь может облагодетельствовать всех, не так легко отказывается от своего самоотверженного решения. Позднее, но все еще во время, я узнал, что вегетарианский образ жизни еще может иногда быть полезным для тела, но оказывает вреднейшее влияние на мозг, а следовательно и на мозговую деятельность. Как я обрадовался, заметив на себе и жене это влияние, расстраивающее мозговую деятельность! Мы все поймали себя на том, что мы уже не можем с прежней силой убеждения противостоять принципам вегетарианства, мало того, даже бесповоротно усваивать их себе.
Мы стали признавать Кювье выдающимся ученым за то, что он провозгласил человека плотоядным существом, начали не без радости замечать, что наши зубы сходны с зубами плотоядных обезьян, начали наконец, считать необходимым для развития промышленности и народного хозяйства убой безвредных и высокоорганизованных животных не только излишеством, но даже своего рода дикостью – короче сказать, ослабев умом, бесповоротно кинулись в объятия вегетарианства. Что же делать! Жертва принесена, ужасающий пример на лицо, а в том и состояло мое намерение. Ели бы кто-нибудь более сведущий и менее поврежденный умом, чем я, пожелал добавить что-нибудь к этим ужасам вегетарианства, то это было бы весьма желательно для пользы благого дела.
Под статьей сделанной автором следующая приписка: «Я привел этот рассказ с той целью, чтобы указать на то, каким образом иногда еще могут излечивать болезни. Весьма возможно, что среди моих уважаемых читателей найдутся такие, которые испробовали уже без результата все возможное против своих болезней, и могли бы в крайности прибегнуть к такому опыту (вегетарианскому образу жизни) и, может быть, восстановит свое здоровье. Еще и для того поместил свою статейку на страницах своей книги, что, к сожалению, как среди врачей, так и средине посвященной публики распространено ошибочное воззрение, будто очень отощавший пациент может увеличить свои силы лишь мясом, мясными супаи, пивом, вином и т.п.»
Все новости и статьи
5 причин включить шоколад в программу ухода за собой
Шоколад — полезен? Если это утверждение не заинтересует вас, не знаем, какое может! Без лишних слов, вот пять причин, по которым употребление шоколада обязательно должно быть частью вашей программы ухода за собой:
Что происходит, когда человек ест только мясо и сыр
Мужчина в возрасте 40 лет попал в заголовки газет после того, как экстремальный рацион привёл его в больницу Флориды с опасно высоким уровнем холестерина. Согласно случаю, опубликованному в JAMA Cardiology, мужчина ежедневно потреблял от 2,7 до 4 кг сыра, масла и гамбургеров в течение восьми месяцев.
Блогер Дженни Клэйборн назвала 4 недооцениваемых веганских источника белка
В недавнем видео Дженни Клэйборн, создательница популярного YouTube-канала и одноимённого блога Sweet Potato Soul, поделилась своими любимыми недооцениваемыми веганскими источниками белка. Клэйборн, веганка с 2011 года, известна своими доступными и вкусными растительными рецептами, идеи для которых она черпает из южной кухни и путешествий по миру.
От боев до торговых автоматов: тёмная сторона владения жуками в Японии
В разных странах дети обычно хотят завести пушистых компаньонов, таких как собаки, кошки или хомяки, которые олицетворяют тепло и привязанность. Однако в Японии наблюдается совершенно иная тенденция — жуки, особенно жуки-носороги и жуки-олени, стали очень востребованными домашними животными. Эти насекомые, часто считающиеся вредителями в западных культурах, стоят от 3000 до 10 000 долларов за один экземпляр, что иллюстрирует культурное неравенство в восприятии этих существ.
Уровень смертности от рака груди снижается, но увеличивается число диагнозов среди молодых женщин
Согласно недавнему докладу Американского онкологического общества (ACS), уровень смертности от рака молочной железы среди женщин в США продолжает снижаться. С 1989 года смертность от рака молочной железы снизилась на 44%, предотвратив почти 518 000 смертей. Несмотря на эту положительную тенденцию, исследователи отметили тревожный рост числа диагнозов рака молочной железы, особенно среди молодых женщин.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
Учёные засняли кадры совместной охоты осьминогов и рыб
Команда учёных сняла кадры c осьминогами и рыбами, совместно охотящимися на моллюсков и других мелких морских существ.
Почему большие белые акулы собираются в центре Тихого океана
Глубоко в Тихом океане, на полпути между Нижней Калифорнией и Гавайями, находится White Shark Café (Кафе Белых Акул). Этот, казалось бы, бесплодный участок океана является местом сбора больших белых акул (Carcharodon carcharias), которые каждый год совершают долгое, загадочное путешествие из обильных прибрежных вод Калифорнии. Что заставляет этих хищников собираться в таком отдалённом районе, годами озадачивало ученых.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
14 организмов и видов, от которых полностью зависит жизнь человека!
Биоразнообразие — основа здоровой и процветающей планеты. От мельчайших микробов до крупнейших млекопитающих каждый вид играет жизненно важную роль в поддержании баланса экосистем. В этой статье мы рассмотрим важность защиты и сохранения различных организмов, таких как амфибии, морские водоросли, кишечные микробы, водно-болотные угодья и насекомые. Понимание важности биоразнообразия имеет решающее значение для нашего собственного благополучия и устойчивости нашей планеты.
Знаете ли вы, что деревья ведут социальную жизнь? 10 способов их общения
Помимо своей безмятежной красоты и вклада в окружающую среду, деревья обладают сложной социальной сетью, которая часто остаётся незамеченной. Недавние исследования показали, что деревья общаются, сотрудничают и поддерживают друг друга удивительным образом. В этой статье мы раскрываем десять интригующих фактов об удивительной социальной жизни деревьев, проливая свет на их взаимосвязь и замечательные способы взаимодействия с окружающей средой и другими деревьями.
Есть ли в вашем теле клетки-зомби (стареющие клетки)? Естественные способы уменьшения их количество
Клетки-зомби, также известные как стареющие клетки — это явление, которое происходит в организме человека в результате старения и повреждения клеток. Эти клетки больше не функционируют оптимально, но не умирают и не выводятся естественными процессами организма. Вместо этого они входят в состояние старения, когда они остаются живыми, но не выполняют свои обычные функции.
Как естественным образом справляться с паническими атаками
Не паникуйте. Эту фразу мы можем услышать не раз в течение дня. Тем не менее когда наступает паника, мы с большей вероятностью теряем контроль и лихорадочно или иррационально реагируем на опасные для жизни события. Это как если бы наши тела были поглощены взрывом страха, препятствующим нашей способности рассуждать ясно или логически. Панические атаки, к сожалению, распространенное явление, которое влияет на многих людей по-разному. Как метко отмечает психиатрический социальный работник Шантель Бруха: «Каждый может испытывать паническую атаку по-разному». Распознавание сигналов — это первый шаг в обучении управлять ими.
5 функциональных ополаскивателей для полости рта, которые можно сделать самостоятельно
Когда дело доходит до гигиены зубов, большинству приходят на ум зубные щётки и зубная нить, но иногда полезно также хорошо прополоскать рот. Для заядлых поклонников ухода за зубами ополаскиватель для рта не заменяет чистку зубов щёткой и зубной нитью. Тем не менее он может помочь добраться до труднодоступных мест, куда трудно добраться с помощью щетки.
Удивительная роль животных в обнаружении болезней
Некоторые из наиболее эффективных определителей заболеваний уже могут быть в вашем доме — ваши питомцы. Существует множество случаев, когда домашние животные, особенно собаки, предупреждали своих людей о проблемах со здоровьем, таких как злокачественная меланома, с помощью таких действий, как облизывание или обнюхивание определённых областей.
Влияет ли цвет упаковки на готовность потребителей покупать мясные продукты растительного происхождения
Когда вы покупаете еду, что привлекает вас в продукте? Изображение на упаковке? Внешний вид продукта, если вы его видите? Или цвет упаковки?