Шокирующие и отвратительные вещи, которые скрываются в мясе и обработанных продуктах

Шокирующие и отвратительные вещи, которые скрываются в мясе и обработанных продуктах

После скандала с кониной всё больше людей стало более внимательно присматриваться к пище, которую они едят. Однако печальная правда заключается в том, что независимо от того, сколько этикеток вы читаете, вы можете есть то, что даже не можете себе представить. Помимо пищевых добавок, химикатов, консервантов и искусственных красителей, вас может шокировать то, что содержится в продуктах, которые считаются безопасными.

1. Человеческие волосы

Это случалось со всеми нами: вы садитесь за вкусную еду и фу, в еде волос! Но это не совсем то, о чём мы здесь говорим. Аминокислоты являются частью строительных блоков вашего организма, но не все аминокислоты одинаковы. Одна аминокислота используется для продления срока годности, L-цистеин. Эта аминокислота содержится в перьях куриц и уток, даже в рогах коровы, но в основном она используется в пище в виде человеческого волоса. Серьёзно. L-цистеин производится из человеческих волос, собранных в Китае, а затем продаётся по всему миру. Таким образом, мы не имеем в виду те редкие волосы, что время от времени попадают в пищу, мы имеем в виду консерванты, изготовленные из человеческих волос.

Вы можете избежать этого, покупая хлеб в местной пекарне. L-цистеин присутствует в большинстве хлебов в супермаркетах и в составе фастфуда.

2. Бобровая ЧТО?

Будьте готовы удивиться. Если вы едите малиновое, клубничное или ванильное мороженое, велика вероятность, что вы едите выделения анальных желёз бобра. Так и есть. Кастореум получают из касторовых мешочков бобров, и он является популярной пищевой добавкой в мороженое. Его даже разрешено называть «натуральным ароматизатором». Ну, он натуральный... для бобров! Готовьте мороженое дома или выбирайте другие вкусы!

3. Окись углерода.

Конечно, вы слышали об отравлении угарным газом, но знаете ли вы, что вы подвергаетесь воздействию этого потенциально смертельного газа каждый раз, когда едите говядину? В говядину вводят угарный газ для продления срока хранения и предотвращения порчи.

4. Волосы грызунов

Вы, вероятно, уже знаете, что держать грызунов подальше на любом объекте, где производится или хранится еда, практически невозможно. Было обнаружено, что даже в некоторых 5-звездочных ресторанах есть мыши или крысы. Производство продуктов питания на промышленном объекте ничем не отличается. Даже санитарный надзор понимает это, и они допускают наличие волос грызунов в различных продуктах. Вы, наверное, скажете, что это не так, но это так! Это называется «неизбежными дефектами». Вот почему они допускают наличие одного волоса грызуна на каждые 100 г шоколада, 5 волосков на каждые 500 г арахисового масла и 22 волоска на каждые 100 г корицы. Похоже, грызуны очень любят корицу. Если бы вы нашли в еде крысиные или мышиные волосы, вы бы выбросили их, не так ли? Поскольку санитарный контроль считает, что для нас нормально есть волосы грызунов, возможно, нам лучше готовить дома, используя как можно больше сырых органических ингредиентов.

5. Угольная смола

Все обработанные пищевые продукты имеют длинные списки ингредиентов, включая красители, иногда называемые искусственными красителями, и почти все эти красители происходят из каменноугольной смолы. Да, это именно то, как это звучит: смола, полученная из угля. Один краситель под названием Yellow #5 (иногда называемый тартразином) связывают в исследованиях, одно из которых было проведено в 2007 году, с гиперактивностью у детей. Европейский союз говорит, что эти красители должны поставляться с предупреждающими этикетками, но в Америке, однако, таких правил нет. Пересмотрите употребление любого обработанного пищевого продукта, особенно с искусственными красителями.

6. Нитраты и нитриты

Это токсичные химические вещества, которые используются для предотвращения роста бактерий в мясе и придания ему розового цвета, чтобы потребитель поверил, что оно «более свежее». Их часто используют в обработанном мясе, таком как бекон и хот-доги. Нитраты и нитриты связывают в многочисленных исследованиях с повышенным риском развития колоректального рака.

7. Мышьяк

Следы мышьяка в пище на самом деле не являются чем-то новым, но в последнее время этот канцероген появляется практически во всем, от риса до сока и детских хлопьев. Немецкие исследователи недавно обнаружили его следы в пиве и отметили, что уровень содержания в некоторых сортах пива был в два раза выше, чем разрешено в питьевой воде. Хотите верьте, хотите нет, но мышьяк содержится во многих напитках, особенно в пиве и вине, которые имеют очень прозрачный цвет. Это связано с тем, что никто не хочет пить мутное шардоне, поэтому производители фильтруют эти напитки через диатомит. Диатомит — это природное соединение, но оно содержит железо, металлы, о да, и мышьяк. Хотите пить меньше мышьяка? Ищите напитки, на которых написано, что они нефильтрованные.

8. Антибиотики

Крупные производители молочной и мясной продукции выращивают коров в таких плохих санитарных условиях, что накачивают их антибиотиками в надежде избежать распространения болезней. Проблема этой практики заключается в том, что эти антибиотики попадают в мясо животного, которое мы затем потребляем. Это означает, что мы подвергаемся чрезмерному воздействию антибиотиков, что создает эти супербактерии: патогены и бактерии, устойчивые к антибиотикам.

9. Антифриз

Да, то же самое, что вы заливаете в радиатор своего автомобиля! Конечно, вы не пьёте чистый антифриз, когда выпиваете газировку, но вы все равно потребляете немного антифриза почти с каждой газировкой, ароматизированной водой или спортивным напитком. Пропиленгликоль, чаще называемый антифризом, используется практически во всем: от электронных сигарет до фармацевтических препаратов, от продуктов питания до косметики.

10. Трансглютаминаза

Это громкое слово, которое в целом означает клей. Это фермент, который используется для склеивания кусков мяса, благодаря чему делают множество видов котлет, куриных наггетсов. Это ещё один компонент, который абсолютно запрещен в Европейском Союзе, но до сих пор используется повсеместно в США и других странах.

Перевод: Евгения Карташева

Источник: naturalon.com

« Возврат к списку

Все новости и статьи

5 причин включить шоколад в программу ухода за собой

07.02.2025

Шоколад — полезен? Если это утверждение не заинтересует вас, не знаем, какое может! Без лишних слов, вот пять причин, по которым употребление шоколада обязательно должно быть частью вашей программы ухода за собой:

Что происходит, когда человек ест только мясо и сыр

07.02.2025

Мужчина в возрасте 40 лет попал в заголовки газет после того, как экстремальный рацион привёл его в больницу Флориды с опасно высоким уровнем холестерина. Согласно случаю, опубликованному в JAMA Cardiology, мужчина ежедневно потреблял от 2,7 до 4 кг сыра, масла и гамбургеров в течение восьми месяцев.


Блогер Дженни Клэйборн назвала 4 недооцениваемых веганских источника белка

28.01.2025

В недавнем видео Дженни Клэйборн, создательница популярного YouTube-канала и одноимённого блога Sweet Potato Soul, поделилась своими любимыми недооцениваемыми веганскими источниками белка. Клэйборн, веганка с 2011 года, известна своими доступными и вкусными растительными рецептами, идеи для которых она черпает из южной кухни и путешествий по миру.


От боев до торговых автоматов: тёмная сторона владения жуками в Японии

13.01.2025

В разных странах дети обычно хотят завести пушистых компаньонов, таких как собаки, кошки или хомяки, которые олицетворяют тепло и привязанность. Однако в Японии наблюдается совершенно иная тенденция — жуки, особенно жуки-носороги и жуки-олени, стали очень востребованными домашними животными. Эти насекомые, часто считающиеся вредителями в западных культурах, стоят от 3000 до 10 000 долларов за один экземпляр, что иллюстрирует культурное неравенство в восприятии этих существ.


Уровень смертности от рака груди снижается, но увеличивается число диагнозов среди молодых женщин

11.10.2024

Согласно недавнему докладу Американского онкологического общества (ACS), уровень смертности от рака молочной железы среди женщин в США продолжает снижаться. С 1989 года смертность от рака молочной железы снизилась на 44%, предотвратив почти 518 000 смертей. Несмотря на эту положительную тенденцию, исследователи отметили тревожный рост числа диагнозов рака молочной железы, особенно среди молодых женщин.


В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака

11.10.2024

Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.


Учёные засняли кадры совместной охоты осьминогов и рыб

08.10.2024

Команда учёных сняла кадры c осьминогами и рыбами, совместно охотящимися на моллюсков и других мелких морских существ.


Почему большие белые акулы собираются в центре Тихого океана

20.09.2024

Глубоко в Тихом океане, на полпути между Нижней Калифорнией и Гавайями, находится White Shark Café (Кафе Белых Акул). Этот, казалось бы, бесплодный участок океана является местом сбора больших белых акул (Carcharodon carcharias), которые каждый год совершают долгое, загадочное путешествие из обильных прибрежных вод Калифорнии. Что заставляет этих хищников собираться в таком отдалённом районе, годами озадачивало ученых.


Психология цвета

10.09.2024

Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.


14 организмов и видов, от которых полностью зависит жизнь человека!

28.08.2024

Биоразнообразие — основа здоровой и процветающей планеты. От мельчайших микробов до крупнейших млекопитающих каждый вид играет жизненно важную роль в поддержании баланса экосистем. В этой статье мы рассмотрим важность защиты и сохранения различных организмов, таких как амфибии, морские водоросли, кишечные микробы, водно-болотные угодья и насекомые. Понимание важности биоразнообразия имеет решающее значение для нашего собственного благополучия и устойчивости нашей планеты.


Знаете ли вы, что деревья ведут социальную жизнь? 10 способов их общения

27.08.2024

Помимо своей безмятежной красоты и вклада в окружающую среду, деревья обладают сложной социальной сетью, которая часто остаётся незамеченной. Недавние исследования показали, что деревья общаются, сотрудничают и поддерживают друг друга удивительным образом. В этой статье мы раскрываем десять интригующих фактов об удивительной социальной жизни деревьев, проливая свет на их взаимосвязь и замечательные способы взаимодействия с окружающей средой и другими деревьями.


Есть ли в вашем теле клетки-зомби (стареющие клетки)? Естественные способы уменьшения их количество

16.08.2024

Клетки-зомби, также известные как стареющие клетки — это явление, которое происходит в организме человека в результате старения и повреждения клеток. Эти клетки больше не функционируют оптимально, но не умирают и не выводятся естественными процессами организма. Вместо этого они входят в состояние старения, когда они остаются живыми, но не выполняют свои обычные функции.


Как естественным образом справляться с паническими атаками

16.08.2024

Не паникуйте. Эту фразу мы можем услышать не раз в течение дня. Тем не менее когда наступает паника, мы с большей вероятностью теряем контроль и лихорадочно или иррационально реагируем на опасные для жизни события. Это как если бы наши тела были поглощены взрывом страха, препятствующим нашей способности рассуждать ясно или логически. Панические атаки, к сожалению, распространенное явление, которое влияет на многих людей по-разному. Как метко отмечает психиатрический социальный работник Шантель Бруха: «Каждый может испытывать паническую атаку по-разному». Распознавание сигналов — это первый шаг в обучении управлять ими.


5 функциональных ополаскивателей для полости рта, которые можно сделать самостоятельно

06.08.2024

Когда дело доходит до гигиены зубов, большинству приходят на ум зубные щётки и зубная нить, но иногда полезно также хорошо прополоскать рот. Для заядлых поклонников ухода за зубами ополаскиватель для рта не заменяет чистку зубов щёткой и зубной нитью. Тем не менее он может помочь добраться до труднодоступных мест, куда трудно добраться с помощью щетки.


Удивительная роль животных в обнаружении болезней

15.07.2024

Некоторые из наиболее эффективных определителей заболеваний уже могут быть в вашем доме — ваши питомцы. Существует множество случаев, когда домашние животные, особенно собаки, предупреждали своих людей о проблемах со здоровьем, таких как злокачественная меланома, с помощью таких действий, как облизывание или обнюхивание определённых областей.


Влияет ли цвет упаковки на готовность потребителей покупать мясные продукты растительного происхождения

02.07.2024

Когда вы покупаете еду, что привлекает вас в продукте? Изображение на упаковке? Внешний вид продукта, если вы его видите? Или цвет упаковки?


  наши проекты