Veg-Обзор литературы, музыки и кинематографа

Veg-Обзор литературы, музыки и кинематографа

Хотя  достоверные статистические  данные о количестве вегетарианцев и росте числа последователей  вегетарианства/веганства в российском обществе отсутствуют, даже невооруженным глазом видно — ряды вегетарианцев множатся. Открываются новые вегетарианские кафе, рестораны, магазины, возникают интернет-сайты, группы в социальных сетях, посвященные этой теме, издаются книги о «вкусной и здоровой вегетарианской пище», сочиняются песни в защиту прав животных и снимаются фильмы, живописующие ужасы скотобоен и прелести здорового образа жизни на основе растительной диеты. Предлагаем вниманию читателей краткий обзор новостей, относящихся к литературе, кинематографу и музыке из мира вегетарианства/веганства.  Литература  Поваренная книга под названием «Понедельники без мяса» была  написана сэром Полом Маккартни в соавторстве с друзьями — моделью Твигги, актером Кевином Спейси, актрисой Гвинет Пэлтроу и поваром Джейми Оливером. Твигги, которую иногда называют первой супермоделью 20-го века, еще в 90-ые годы прошлого столетия начала кампанию по отказу от натурального меха в индустрии моды.  Кевин Спейси  не чужд общественной деятельности, он поборник демократии, друг Клинтона, Чавеса и Горбачёва (и большой поклонник Чехова). Певица и актриса Пэлтроу известна «зелёной» ориентацией и пристрастием к правильному питанию. В своей любви к растениям Гвинет зашла настолько далеко, что назвала дочь Эппл (Яблоко), мотивируя это тем, что «нет слова более милого и приятного». Джейми Оливер — знаменитый британский повар, телеведущий, ресторатор и автор книг по кулинарии.  Сам же Маккартни вегетарианствует еще с 70-ых годов, с подачи первой жены Линды (книга включает семейные фото — Линда, Пол и Стелла Маккартни ). «Понедельники без мяса» стали частью одноименной рекламной кампании, начатой еще в 2009 году. Почему «Понедельники без мяса»? Друзья призывают жителей Туманного Альбиона  хотя бы один день в неделю воздерживаться от мяса, что, по их мнению, будет способствовать оздоровлению нации, улучшению экологической ситуации и хотя бы отчасти облегчит участь несчастных животных. Несомненно, книга найдет спрос в среде британских вегетарианцев, которых приблизительно 3 млн., и в среде битломанов, которых, возможно, не меньше.  Музыка  Теперь обратимся к музыке, пропагандирующей идеи вегетарианства и веганства. Это, прежде всего, музыка straight edge (стрейт-эйдж). С одной стороны, движение straight edge — вдохновляющая сила творчества некоторых современных коллективов и исполнителей, исповедующих веганские/вегетарианские взгляды, с другой — именно определенная музыкальная субкультура, в известном смысле, породила straight edge или, во всяком случае, стала его питательной почвой. Straight edge — это ответвление хардкор-субкультуры, возникшее как реакция на сексуальную распущенность и гедонизм панк-рока. В своей простейшей форме философия straight edge отрицает употребление алкоголя, табака и любых наркотиков. Довольно часто сюда входит вегетарианский и веганский образ жизни, отказ от кофеина, медицинских препаратов и свободного общения с противоположным полом. Сам термин был заимствован из творчества группы Minor Threat, написавшей песню под названием «Straight Edge». Характерные настроения встречаются в песнях группы с начала 1980-х годов. На протяжении периода «youth crew», начавшегося в середине 1980-х годов, музыка оказывала большое влияние на поклонников straight edge. Новые ответвления течения, получившие распространение в это время, исходили из идей, представленных в песнях. Группы Youth of Today, Gorilla Biscuits, Chain of Strength, Uniform Choice были тогда известны. Начиная с середины 1980-х, группа Youth of Today стала ассоциироваться с движением straight edge, а их песня «Youth Crew» выражала желание объединить поклонников этой музыки и сформировать соответствующее движение. Самой популярной идеей, возникшей в период «youth crew», стало отождествление straight edge с вегетарианством. В 1988 году Youth of Today выпустила песню «No More», начавшую распространение этой идеи в рамках субкультуры. Лидер группы, Рэй Каппо, отобразил свои взгляды в тексте одной из песен так: «Мясоедение, плотоядение. Подумайте об этом. Насколько бессердечно преступление, которое мы совершаем». Каппо стал последователем Международного Общества Сознания Кришны и принял новое духовное имя — Рагхунатх Дас.  К началу 1990-х многие приверженцы straight edge стали поддерживать веганство, что выражалось в песнях групп Earth Crisis и Path of Resistance, распространявших теорию о правах животных. В середине 1990-х годов стиль игры нескольких групп, отстаивающих и поддерживающих социальную справедливость, освобождение животных и веганство, подвергся влиянию метала. В начале нынешнего столетия движение straight edge пришло в Россию и страны СНГ.  Вместе с ним пришла музыка, воспевающая ненасилие, здоровый образ жизни и права животных. Один из ярких образцов — белорусская группа «Камаедица» (белор. Камае́дзіца, Kamaedzitca). Камаедзіца — это народный языческий праздник во славу пробуждения медведя, известный на территории древней Руси. Стиль группы иногда определяют как блэк/пэган/фолк-металл — «черный языческий фольклорный метал». В числе других ценностей, группа пропагандирует веганский образ жизни. Вот выдержки из их деклараций: «Где же сегодня наше сыновнее почитание Природы? Современный человек не умеет общаться с Природой, а значит, и не имеет права пользоваться дарами Царицы-Земли. Теперь не минимальная потребность, а безгранично-нескончаемая цель роскоши — хозяйка сознаний. Издевательство над Природой перешло все рамки дозволенного! Сдирают шкуры со зверьков ради меха, используют маленького шелкопряда. Издеваются, унижают зверей в цирках, зоопарках и иных «развлекательно-зрелищных» заведениях. Охота, рыбалка — теперь азарт и спорт. Проводят опыты, испытывают на животных химию, лекарства, алкоголь, никотин. Эксплуатируют пчел. Домашнее хозяйство, квартирные питомцы — это все потребительское издевательство. Мясо и рыба получаются путем убийств. Яйца и молочные продукты получаются путем страданий животных. Отсюда — экологические катастрофы, отсюда физические, психические, духовные недуги нашего общества. Ведь Мать-Природа едина, тут все взаимосвязано и имеет ответ. Все, что мы получаем путем эксплуатации животных или их убийства должно быть нами максимально уменьшено или же полностью исключено». В 2011 году в свет вышли новые полноформатные альбомы группы — «Вернасць» и «Чалавек Планеты».  Еще одна интересная группа, стиль которой определяют как хардкор/кришнакор, — это украинская Last Life.  Источники влияния на творчество музыкантов — это все тот же straight edge с его радикальным вегетарианством (веганством), и идеи Шрилы А. Ч. Бхактиведанты Свами Прабхупады, основателя Международного Общества Сознания Кришны. Музыканты заявляют: «Депрессии, психоз, апатия, асоциальные молодежные субкультуры, уничтожение окружающей среды, неестественные заболевания — все это признаки неверного пути. Ни современная наука с ее технологиями, ни бунтующие толпы с черными или красными флагами, ни жесткая диктатура национал-патриотов не в силах ничего изменить. Пока мы не обуздаем свой беспокойный ум и чувства, пока мы не осознаем истинную цель нашей жизни, мы будем испытывать страдания и причинять их окружающим. Мы собрались в мае 2010-го, чтобы противостоять идеологии материализма, затмевающей сознание обусловленных душ». В 2011 году Last Life выпустила альбом под названием «EP».  Кинематограф  В 2011 г. в  интернете появилась русскоязычная версия нового британского документального фильма «Осознавая связь» («Making the connection»). Его герои — фермеры, спортсмены, кулинары, политики, писатели, врачи — рассказывают о роли вегетарианства в своей жизни. Создатели «Осознавая связь» считают, что вегетарианство — путь к решению многочисленных проблем, с которыми сталкивается современное человечество. Получасовой фильм содержит массу интересной информации о вегетарианстве.  В заключение нам хотелось бы вернуться к вопросу о статистике. Точные данные о количестве вегетарианцев и веганов в странах бывшего СССР отсутствуют. По некоторым данным на начало века, из 150 млн. россиян вегетарианствовали около 200 тыс человек. За последнее десятилетие количество вегетарианцев явно возросло, и, хотя оно остается  небольшим по сравнению с общей массой населения, это движение набирает темпы, о чем свидетельствует живая культура вегетарианства-веганства, образцы которой были представлены в этом кратком обзоре. Самое главное — изменения в массовом сознании, а они происходят, что дает нам возможность надеяться на светлое будущее. Будущее, в котором мясоедение, нездоровые привычки и насилие над братьями меньшими станут атавизмом. 
« Возврат к списку

Все новости и статьи

10 анализов для ежегодной проверки здоровья

22.10.2021

Любому человеку вне зависимости от типа питания раз в год следует сдавать анализы, чтобы контролировать состояние своего здоровья. Благодаря обследованию вы либо убедитесь, что все в порядке, либо будете знать, что именно необходимо скорректировать.

Какие растительные масла использовать и как с ними готовить безопасно

22.10.2021

Когда дело доходит до жарки на сильном огне, невероятно важно выбрать термостойкое масло.

Сколько выбросов CO2 производит мясная промышленность?

21.10.2021

Последствия климатического кризиса становятся всё более очевидными и серьёзными. В результате исследователи стремятся проанализировать нарушение климата, не только чтобы лучше понять его, но и чтобы найти способы вмешательства.

Жестокая правда об индустрии кешью

19.10.2021

Если вы веган, то наверняка знаете, насколько хороши орехи кешью. Из них получается отличный сыр, мороженое и разные другие восхитительные сливочные лакомства на растительной основе. Однако существуют различные этические проблемы, связанные с производством кешью.

Тыквенный хумус

15.10.2021

В последнее время все с ума сходят от хумуса и придумывают всё новые вкусы! Этот тыквенный хумус — наш осенний вариант, и он приготовлен с запечённой тыквой.

Рыбоводство этичнее рыбалки?

12.10.2021

Для человека, стремящегося придерживаться веганского или вегетарианского образа жизни, не стоит вопрос, стоит ли есть рыбу. Но очень часто люди, перестав есть мясо, продолжают употреблять в пищу рыбу и морепродукты, считая, что это более этично по сравнению с продуктами животноводства. Особенно, если это специально выращиваемая для продажи рыба.

Восемь распространенных ошибок при приготовлении пасты

08.10.2021

Вот самые распространенные ошибки, которые люди допускают при приготовлении макарон (в порядке их приготовления), и как их можно избежать.

Исследование: следующее поколение будет испытывать больше климатических бедствий

07.10.2021

Недавнее исследование климата показало, что молодые поколения испытают на себе больше побочных эффектов изменения климата, чем их бабушки и дедушки.

8 неочевидных способов использования кокосового масла

30.09.2021

Вот лишь восемь из множества способов использования кокосового масла не только для приготовления пищи.

Как сохранить брак, если ваш партнер стал веганом или начал есть стейк

28.09.2021

Неужели действительно так ужасно сложно быть в долгих отношениях с кем-то, кто предпочитает брокколи гамбургерам или стейк тофу?

7 причин, по которым заросшие сорняками лужайки лучше модного газона

24.09.2021

Травяные газоны, несмотря на длительную и устойчивую тенденцию к росту популярности, в последнее время становятся не столь популярными. Люди начинают понимать, что лужайки — это лучшая садовая недвижимость, а земля может использоваться более продуктивно. Конечно, по этому поводу не так много споров — сады гораздо более функциональны и, как многие сказали бы, красивее, чем просторы скошенной травы.

Медицина и тесты на животных

08.09.2021

Что и как тестируют на животных, какие есть этичные альтернативы этому и обязаны ли медики в России ставить эксперименты над живыми существами – разберемся в этой статье.

Чек-лист здорового человека

24.08.2021

Самый верный признак любви к себе – забота о своем физическом и психологическом здоровье. Мы собрали 20 способов сделать свою жизнь лучше.

Мысли – наши дети

16.08.2021

Люди думают, что их мысль мала и ничего достичь не может. Между тем потенциал мысли велик, и для мысли не существует ни пространства, ни времени. Люди забывают, что каждая мысль может или затемнить, или очистить пространство. Нет сомнения, что действие мысли будет тем сильнее, чем больше вложено в нее мысленной силы.

Выборы, которые мы совершаем каждый день

23.06.2021

Кажется, что наша жизнь – это кинолента, в которой все идет по заданному сценарию. Каждый день мы встаем, чистим зубы, завтракаем, трудимся и так изо дня в день. И все наши действия отточены до автоматизма. Где же творчество и свобода?

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

12.05.2021

«Вырастим лес вместе!»: приезжайте знакомиться с нами и сажать деревья

Хотите лично познакомиться с редакцией Vegetarian? Есть идеальный повод для этого – акция «Вырастим лес вместе!», которая пройдет уже в это воскресенье, 16 мая. Приезжайте, чтобы пообщаться, высадить деревья, убраться и провести выходной день на природе.

  наши проекты