Почему нет доверия мясной и молочной промышленности
Насколько масштабна крупная мясная промышленность?
Стоимость мировой мясной промышленности в 2018 году составила 945,7 миллиарда долларов, а к 2023 году ожидается ее увеличение до 1142,9 миллиарда долларов. Это настолько мощно, что решения отрасли оказывают огромное влияние на здоровье, окружающую среду и судьбы многих живых существ. Роберт Мартин описал мясную промышленность в документальном фильме как имеющую доход равный доходам большой табачной промышленности и большой фармацевтической вместе взятым и характер Национальной стрелковой ассоциации. Из-за своего размера и стоимости мясная промышленность занимает важное место в экономике стран. Правительство США ежегодно тратит 38 миллиардов долларов на субсидирование мясной и молочной промышленности, но только 17 миллионов долларов (0,04%) на субсидирование фруктов и овощей. В свою очередь, NAMI оценивает, что мясная промышленность приносит экономике США 894 миллиарда долларов. Таким образом, индустрия связана с политикой, и отсюда появляется её политическая сила.
Насколько могущественная мясная промышленность?
Политическое влияние позволяет отрасли создавать и продвигать не те законы, что приносят пользу людям, а законы, которые принесут больше денег. Например, в Законе о личной ответственности за потребление пищевых продуктов, или более известном как «законопроект о чизбургерах», говорится, что «корпорации, производящие или продающие продукты питания, не могут нести юридическую ответственность за ожирение, сердечные заболевания или другие проблемы, связанные со здоровьем, вызванные потреблением пищи». Его представил конгрессмен-республиканец Рик Келлер, получивший максимально возможную сумму пожертвований от таких компаний, как McDonald's, Burger King и Wendy's. Законопроект принят в Палату представителей и направлен исключительно на защиту производителя.
Влияние лоббистов по вопросам питания также распространяется на федеральные правила питания, которые рекомендуют употреблять больше мяса, чем советуют ученые. Каждые 5 лет Министерство сельского хозяйства выпускает обновленные диетические рекомендации. Люди, входящие в этот комитет, получают деньги от таких компаний, как McDonald's, Dannon, Coca Cola, Mars, Американский институт мясной промышленности, Американский совет по яйцам, Национальный совет по животноводству и мясу, Национальный молочный совет, Сахарная ассоциация, Campbell's, Hershey. Мы получаем рекомендации по питанию от компаний, которые больше всего заинтересованы определять, что мы едим, а также производят продукты, от которых мы заболеем, что потом будет обсуждаться в рамках охраны здоровья.
Люди в правительстве сталкиваются с дилеммой: либо защитить производителя, либо защитить потребителя, поскольку их интересы противоречат друг другу. Если смотреть с их позиции, кажется, что жизни отдельных людей не имеют большого значения. Давление и ожидание поддержки от крупной мясной промышленности, вероятно, широко распространены и в правительстве. Если кто-то будет выступать против, у этого человека, скорее всего, не будет хороших перспектив в политике.
Спонсоры организаций здравоохранения
Американская диабетическая ассоциация берет деньги у Dannon, Kraft (Velveeta, Oscar Mayer, Lunchables), Bumblebee Foods, LLC (обработанное консервированное мясо).
Американское онкологическое общество берет деньги у Tyson, Yum! (Pizza Hut, KFC, Taco Bell).
Фонд по борьбе с раком груди им. Сьюзан Комен — партнеры компаний KFC, Dietz & Watson, Yoplait.
Американская кардиологическая ассоциация берет деньги у Texas Beef Council, Tyson, Kentucky Beef Council, Idaho Beef Council, Nebraska Beef Council, Mars, Unilever, Domino's Pizza, Farmland, WhiteWave Foods, Dairy Max, ConAgra Foods, Subway, Perdue, Nestle, Kellogg's, Kraft.
Связь с большой фармацевтикой
Цикл, в котором участвуют крупная мясная промышленность и большая фармацевтика, завораживает. Миллионы людей едят пищу, производимую крупной мясной промышленностью, что, в свою очередь, со временем вызывает у них заболевания, которые потом развиваются в хронические. И это золотое дно. Здоровые и мертвые люди не приносят денег. Люди, которым «приходится» всю жизнь принимать таблетки, приносят деньги. Таблетки только облегчают симптомы, вызывая другие симптомы, но не устраняют первопричину. Крупная мясная промышленность и крупная фармацевтическая получают денежную выгоду от болезней. Они рекомендуют есть мясо, а затем принимать таблетки, чтобы облегчить симптомы проблем, вызванных мясом. Этот цикл продолжается, пока люди отдают свои кровно заработанные деньги обеим этим отраслям. Люди невероятно страдают, живут неприятной нездоровой жизнью, тратят деньги на лекарства, заботятся и оплакивают своих близких, и качество жизни падает. Они выигрывают, мы проигрываем.
В США лечение хронических заболеваний обходится в 1,5 триллиона долларов. Хотели бы мясная и фармацевтическая промышленности устранить это? Ни та, ни другая не выигрывают от здоровых людей. Фармацевтическая промышленность тратит на лоббирование больше денег, чем любая другая отрасль: 238 миллионов долларов.
Американское онкологическое общество берет деньги у компаний Pfizer, Lilly, Johnson & Johnson, Abbvie, Merck, Abbott.
Американская диабетическая ассоциация берет деньги у компаний Pfizer, Lilly, Johnson & Johnson, Merck, Novo Nordisk, Janssen, Sanofi, GlaxoSmithKline, AstraZeneca, Boehringer Ingelheim.
Американская кардиологическая ассоциация берет деньги у компаний Merck, Pfizer, Lilly, Sanofi, AstraZeneca, Boehringer Ingelheim, Chiesi, Daiichi-Sankyo, Bayer, Amgen, Takeda, Novartis, Genentech, Bristol-Myers Squibb, GlaxoSmithKline, Novartis Pharmaceuticals.
Упомянутые выше организации здравоохранения берут деньги у людей, которые зарабатывают на том, что мы болеем всю оставшуюся жизнь. Это явный конфликт интересов, и, как я уже говорила, когда есть выбор между отдельными жизнями и огромными деньгами, деньги побеждают.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: medium.com
Фото: Muhammad Syafi Al - adam/Unsplash
.jpg)
Все новости и статьи
Какие овощные обрезки лучше всего подходят для приготовления бульона
Мы все выбрасываем слишком много еды. Каждый год по всему миру выбрасывается около 2,5 миллиардов тонн еды. Большая часть этой выброшенной пищи окажется на свалке, где она будет выделять метан, парниковый газ, в 25 раз более мощный, чем углекислый газ. Пищевые корпорации и продуктовые магазины должны принять дополнительные меры по вопросу сокращения всех этих отходов. Но отдельные люди тоже могут внести свой вклад, используя продукты максимально практично. И одно из самых простых решений с чего можно начать — это овощные обрезки. Шкурки лука, моркови, чеснока и многого другого можно использовать для приготовления питательного овощного бульона, который может стать основой многих вкусных веганских рецептов.
Самые дружественные для веганов страны Азии
Азия — это континент, известный своими разнообразными культурами, древними традициями и яркими пейзажами. Она становится всё более гостеприимным местом для веганов. Вы можете утверждать, что она всегда была к ним более гостеприимной, чем «одержимая сыром Европа», поскольку во многих традиционных азиатских культурах даже нет сыра. По мере того как растительный образ жизни набирает обороты во всем мире, а путешественники ищут веганские впечатления, становится всё проще и легче найти множество восхитительных веганских вариантов по всей Азии. От шумных уличных рынков Бангкока до безмятежных храмов Киото — эта короткая статья проведёт вас через некоторые из самых веганских стран Азии.
Диета при язве желудка: какие растительные продукты стоит употреблять, а каких избегать
Когда-то считалось, что некоторые продукты провоцируют появление язвы. Однако врачи обнаружили, что причиной могут быть другие факторы, такие как длительный приём обезболивающих или инфекции, вызванные бактериями, такими как H. pylori. Хотя продукты не вызывают и не лечат язвы, некоторые из них могут усугубить дискомфорт, в то время как другие могут помочь вам быстрее их залечить.
Уровень смертности от рака груди снижается, но увеличивается число диагнозов среди молодых женщин
Согласно недавнему докладу Американского онкологического общества (ACS), уровень смертности от рака молочной железы среди женщин в США продолжает снижаться. С 1989 года смертность от рака молочной железы снизилась на 44%, предотвратив почти 518 000 смертей. Несмотря на эту положительную тенденцию, исследователи отметили тревожный рост числа диагнозов рака молочной железы, особенно среди молодых женщин.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
Учёные засняли кадры совместной охоты осьминогов и рыб
Команда учёных сняла кадры c осьминогами и рыбами, совместно охотящимися на моллюсков и других мелких морских существ.
Почему большие белые акулы собираются в центре Тихого океана
Глубоко в Тихом океане, на полпути между Нижней Калифорнией и Гавайями, находится White Shark Café (Кафе Белых Акул). Этот, казалось бы, бесплодный участок океана является местом сбора больших белых акул (Carcharodon carcharias), которые каждый год совершают долгое, загадочное путешествие из обильных прибрежных вод Калифорнии. Что заставляет этих хищников собираться в таком отдалённом районе, годами озадачивало ученых.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
14 организмов и видов, от которых полностью зависит жизнь человека!
Биоразнообразие — основа здоровой и процветающей планеты. От мельчайших микробов до крупнейших млекопитающих каждый вид играет жизненно важную роль в поддержании баланса экосистем. В этой статье мы рассмотрим важность защиты и сохранения различных организмов, таких как амфибии, морские водоросли, кишечные микробы, водно-болотные угодья и насекомые. Понимание важности биоразнообразия имеет решающее значение для нашего собственного благополучия и устойчивости нашей планеты.
Знаете ли вы, что деревья ведут социальную жизнь? 10 способов их общения
Помимо своей безмятежной красоты и вклада в окружающую среду, деревья обладают сложной социальной сетью, которая часто остаётся незамеченной. Недавние исследования показали, что деревья общаются, сотрудничают и поддерживают друг друга удивительным образом. В этой статье мы раскрываем десять интригующих фактов об удивительной социальной жизни деревьев, проливая свет на их взаимосвязь и замечательные способы взаимодействия с окружающей средой и другими деревьями.
Есть ли в вашем теле клетки-зомби (стареющие клетки)? Естественные способы уменьшения их количество
Клетки-зомби, также известные как стареющие клетки — это явление, которое происходит в организме человека в результате старения и повреждения клеток. Эти клетки больше не функционируют оптимально, но не умирают и не выводятся естественными процессами организма. Вместо этого они входят в состояние старения, когда они остаются живыми, но не выполняют свои обычные функции.
Как естественным образом справляться с паническими атаками
Не паникуйте. Эту фразу мы можем услышать не раз в течение дня. Тем не менее когда наступает паника, мы с большей вероятностью теряем контроль и лихорадочно или иррационально реагируем на опасные для жизни события. Это как если бы наши тела были поглощены взрывом страха, препятствующим нашей способности рассуждать ясно или логически. Панические атаки, к сожалению, распространенное явление, которое влияет на многих людей по-разному. Как метко отмечает психиатрический социальный работник Шантель Бруха: «Каждый может испытывать паническую атаку по-разному». Распознавание сигналов — это первый шаг в обучении управлять ими.
5 функциональных ополаскивателей для полости рта, которые можно сделать самостоятельно
Когда дело доходит до гигиены зубов, большинству приходят на ум зубные щётки и зубная нить, но иногда полезно также хорошо прополоскать рот. Для заядлых поклонников ухода за зубами ополаскиватель для рта не заменяет чистку зубов щёткой и зубной нитью. Тем не менее он может помочь добраться до труднодоступных мест, куда трудно добраться с помощью щетки.
Удивительная роль животных в обнаружении болезней
Некоторые из наиболее эффективных определителей заболеваний уже могут быть в вашем доме — ваши питомцы. Существует множество случаев, когда домашние животные, особенно собаки, предупреждали своих людей о проблемах со здоровьем, таких как злокачественная меланома, с помощью таких действий, как облизывание или обнюхивание определённых областей.
Влияет ли цвет упаковки на готовность потребителей покупать мясные продукты растительного происхождения
Когда вы покупаете еду, что привлекает вас в продукте? Изображение на упаковке? Внешний вид продукта, если вы его видите? Или цвет упаковки?
Знаете ли вы, что куры могут краснеть?
Куры, которых часто упускают из виду из-за сложности их эмоциональной сферы, уже давно являются объектом заблуждений относительно их интеллекта и эмоционального диапазона. Однако недавнее исследование, проведённое этологом Дельфиной Суле и её командой из Университета Тура, проливает свет на эмоциональную жизнь этих птиц, предполагая, что покраснение лицевой части головы у куриц может указывать на их эмоциональное состояние, как и у людей.
