Почему нет доверия мясной и молочной промышленности
Насколько масштабна крупная мясная промышленность?
Стоимость мировой мясной промышленности в 2018 году составила 945,7 миллиарда долларов, а к 2023 году ожидается ее увеличение до 1142,9 миллиарда долларов. Это настолько мощно, что решения отрасли оказывают огромное влияние на здоровье, окружающую среду и судьбы многих живых существ. Роберт Мартин описал мясную промышленность в документальном фильме как имеющую доход равный доходам большой табачной промышленности и большой фармацевтической вместе взятым и характер Национальной стрелковой ассоциации. Из-за своего размера и стоимости мясная промышленность занимает важное место в экономике стран. Правительство США ежегодно тратит 38 миллиардов долларов на субсидирование мясной и молочной промышленности, но только 17 миллионов долларов (0,04%) на субсидирование фруктов и овощей. В свою очередь, NAMI оценивает, что мясная промышленность приносит экономике США 894 миллиарда долларов. Таким образом, индустрия связана с политикой, и отсюда появляется её политическая сила.
Насколько могущественная мясная промышленность?
Политическое влияние позволяет отрасли создавать и продвигать не те законы, что приносят пользу людям, а законы, которые принесут больше денег. Например, в Законе о личной ответственности за потребление пищевых продуктов, или более известном как «законопроект о чизбургерах», говорится, что «корпорации, производящие или продающие продукты питания, не могут нести юридическую ответственность за ожирение, сердечные заболевания или другие проблемы, связанные со здоровьем, вызванные потреблением пищи». Его представил конгрессмен-республиканец Рик Келлер, получивший максимально возможную сумму пожертвований от таких компаний, как McDonald's, Burger King и Wendy's. Законопроект принят в Палату представителей и направлен исключительно на защиту производителя.
Влияние лоббистов по вопросам питания также распространяется на федеральные правила питания, которые рекомендуют употреблять больше мяса, чем советуют ученые. Каждые 5 лет Министерство сельского хозяйства выпускает обновленные диетические рекомендации. Люди, входящие в этот комитет, получают деньги от таких компаний, как McDonald's, Dannon, Coca Cola, Mars, Американский институт мясной промышленности, Американский совет по яйцам, Национальный совет по животноводству и мясу, Национальный молочный совет, Сахарная ассоциация, Campbell's, Hershey. Мы получаем рекомендации по питанию от компаний, которые больше всего заинтересованы определять, что мы едим, а также производят продукты, от которых мы заболеем, что потом будет обсуждаться в рамках охраны здоровья.
Люди в правительстве сталкиваются с дилеммой: либо защитить производителя, либо защитить потребителя, поскольку их интересы противоречат друг другу. Если смотреть с их позиции, кажется, что жизни отдельных людей не имеют большого значения. Давление и ожидание поддержки от крупной мясной промышленности, вероятно, широко распространены и в правительстве. Если кто-то будет выступать против, у этого человека, скорее всего, не будет хороших перспектив в политике.
Спонсоры организаций здравоохранения
Американская диабетическая ассоциация берет деньги у Dannon, Kraft (Velveeta, Oscar Mayer, Lunchables), Bumblebee Foods, LLC (обработанное консервированное мясо).
Американское онкологическое общество берет деньги у Tyson, Yum! (Pizza Hut, KFC, Taco Bell).
Фонд по борьбе с раком груди им. Сьюзан Комен — партнеры компаний KFC, Dietz & Watson, Yoplait.
Американская кардиологическая ассоциация берет деньги у Texas Beef Council, Tyson, Kentucky Beef Council, Idaho Beef Council, Nebraska Beef Council, Mars, Unilever, Domino's Pizza, Farmland, WhiteWave Foods, Dairy Max, ConAgra Foods, Subway, Perdue, Nestle, Kellogg's, Kraft.
Связь с большой фармацевтикой
Цикл, в котором участвуют крупная мясная промышленность и большая фармацевтика, завораживает. Миллионы людей едят пищу, производимую крупной мясной промышленностью, что, в свою очередь, со временем вызывает у них заболевания, которые потом развиваются в хронические. И это золотое дно. Здоровые и мертвые люди не приносят денег. Люди, которым «приходится» всю жизнь принимать таблетки, приносят деньги. Таблетки только облегчают симптомы, вызывая другие симптомы, но не устраняют первопричину. Крупная мясная промышленность и крупная фармацевтическая получают денежную выгоду от болезней. Они рекомендуют есть мясо, а затем принимать таблетки, чтобы облегчить симптомы проблем, вызванных мясом. Этот цикл продолжается, пока люди отдают свои кровно заработанные деньги обеим этим отраслям. Люди невероятно страдают, живут неприятной нездоровой жизнью, тратят деньги на лекарства, заботятся и оплакивают своих близких, и качество жизни падает. Они выигрывают, мы проигрываем.
В США лечение хронических заболеваний обходится в 1,5 триллиона долларов. Хотели бы мясная и фармацевтическая промышленности устранить это? Ни та, ни другая не выигрывают от здоровых людей. Фармацевтическая промышленность тратит на лоббирование больше денег, чем любая другая отрасль: 238 миллионов долларов.
Американское онкологическое общество берет деньги у компаний Pfizer, Lilly, Johnson & Johnson, Abbvie, Merck, Abbott.
Американская диабетическая ассоциация берет деньги у компаний Pfizer, Lilly, Johnson & Johnson, Merck, Novo Nordisk, Janssen, Sanofi, GlaxoSmithKline, AstraZeneca, Boehringer Ingelheim.
Американская кардиологическая ассоциация берет деньги у компаний Merck, Pfizer, Lilly, Sanofi, AstraZeneca, Boehringer Ingelheim, Chiesi, Daiichi-Sankyo, Bayer, Amgen, Takeda, Novartis, Genentech, Bristol-Myers Squibb, GlaxoSmithKline, Novartis Pharmaceuticals.
Упомянутые выше организации здравоохранения берут деньги у людей, которые зарабатывают на том, что мы болеем всю оставшуюся жизнь. Это явный конфликт интересов, и, как я уже говорила, когда есть выбор между отдельными жизнями и огромными деньгами, деньги побеждают.
Перевод: Евгения Карташева
Источник: medium.com
Фото: Muhammad Syafi Al - adam/Unsplash
.jpg)
Все новости и статьи
5 простых рецептов с оливковым маслом для вашей кожи
Вы, вероятно, знаете оливковое масло как вкусное, ароматное, светло-зелёное масло, которое используется в приготовлении блюд из пасты. Вы, вероятно, тоже слышали о его пользе для здоровья. Но знали ли вы, что оно также является отличным компонентом многих самодельных средств по уходу за кожей? Всё верно, вы можете сделать сами средства по уходу за кожей с оливковым маслом. Наверняка, у вас и сейчас найдётся немного масла дома.
Проблемы с животом? Вот 3 продукта, которые могут мешать пищеварению
Вот некоторые распространенные виновники, которые, как считается, ухудшают пищеварение у многих людей.
5 причин, почему приматов никогда не следует держать в качестве домашних животных
По оценкам, более 9 000 приматов содержатся в качестве домашних животных в Великобритании и 15 000 в США. Это проблема касается не только безответственных владельцев приматов, но и вообще понятия содержания приматов в качестве домашних животных. Людям нравится идея жить в гармонии с этими прекрасными, умными и любящими животными, но реальность жизни в человеческом доме не идиллична для этих бедных приматов.
5 источников белка без сои
Если вы когда-либо хотели добавить больше белка в свой рацион, вы не одиноки. Это одна из самых больших тем в мире здорового питания, поскольку мы все хотим быть стройными, сильными и здоровыми. Несмотря на всё то, что вы, возможно, слышали, нам, конечно, не нужен стейк или даже кусок тофу, чтобы получить достаточно белка. Хотите верьте, хотите нет, но простые цельные продукты могут дать вам весь необходимый белок. Растительный рацион — это не только обработанные вегетарианские гамбургеры и блюда на основе тофу или темпе. Хотя эти варианты нравятся некоторым в качестве источников белка, они не являются единственным выбором.
Как распознать онкологию у ваших питомцев
Мы все либо сами сталкивались с онкологией, либо знаем кого-то, кто пострадал от рака. Это болезнь, которая вредит тысячам людей, и есть много форм рака, которыми могут заболеть наши кошки и собаки. Поразительно, но у каждого третьего человека, скорее всего, будет какая-то форма рака. У каждой четвёртой собаки может развиться рак, а у кошек вероятность заболеть этой смертельной болезнью составляет один к пяти. Только у собак в США ежегодно диагностируется около шести миллионов новых случаев рака.
Почему диким животным не нужны зубные щетки, а нам нужны
Людям с детства говорят чистить зубы два раза в день, регулярно пользоваться зубной нитью и посещать стоматолога каждые шесть месяцев. Но в дикой природе вы не увидите горилл, потянувшихся за жидкостью для полоскания рта, или тигров, выстраивающихся в очередь на чистку. Так почему же животным не нужно чистить зубы?
Ультраобработанная еда — ультрасбивающая с толку?
В последнее время риски ультраобработанных продуктов (УПП) доминируют в заголовках. Например, недавнее исследование связало чрезмерное потребление УПП с сокращением продолжительности жизни из-за их роли в появлении более чем 30 различных заболеваний. Это особенно тревожно, учитывая, что около 60 процентов ежедневных калорий среднестатистического американца поступают из ультрапереработанных продуктов.
5 ужасных причин для отказа от своего питомца
Вот несколько популярных причин отказа от питомцев, когда этого можно избежать. Будь то медицинская, поведенческая проблема или привычка, обычно есть решение, которое позволяет питомцу оставаться частью семьи.
10 невероятных механизмов защиты животных: от химических взрывов жуков-бомбардиров до ежиных иголок
Животное царство не перестаёт удивлять нас своими необычными приспособлениями, часто напоминающими суперспособности прямо из комиксов. От существ, которые производят взрывы, до тех, кто вооружен грозными иголками, животный мир — это сокровищница невероятных механизмов защиты. Ниже мы рассмотрим десять видов животных и их защитные механизмы, демонстрируя самые крутые суперспособности, которые природа может предложить для выживания.
Эти 5 продуктов могут тайно вызывать воспаление
Хроническое воспаление вызывает не только боли в суставах и затуманенность сознания — оно может незаметно нанести вред вашему организму с течением времени, увеличивая риск серьёзных проблем со здоровьем, таких как диабет, болезни сердца и даже проблемы с психическим здоровьем. Согласно Hone Health, пять распространённых продуктов могут ухудшать ситуацию, даже если вы этого не осознаете.
Шимпанзе используют как генетику, так и поведение, чтобы адаптироваться к различным условиям
Шимпанзе удивительно адаптивны. В отличие от других нечеловеческих приматов, они живут в различных средах обитания и и выработали различные формы поведения, чтобы преуспевать в них.
Дикие лошади, ответственные за предотвращение пожаров в Испании, под угрозой
Дикие лошади часто воспринимаются как нечто досаждающее. Однако в Испании это не так. Там диких лошадей почитают за их вклад в местную окружающую среду.
Лайфхак: как уснуть за 2 минуты
Проблемы со сном мучают миллионы людей. Но что, если простой, проверенный приём может помочь вам быстро заснуть, даже если вы встревожены, перевозбуждены или просто энергетически истощены?
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Из-за большого количества задач, развития технологий и постоянного визуального шума людям сложнее концентрироваться. Тяжело держать фокус внимания долго на чем-то одном, когда вокруг столько информации, чатов со всплывающими сообщениями, звуков, текстов и картинок. Если раньше проблемы с концентрацией в основном осложняли жизнь людям с синдромом дефицита внимания, то сейчас они касаются каждого из нас. Просто кто-то страдает в большей степени, а кто-то в меньшей. Хорошая новость в том, что повысить концентрацию можно. Как это сделать, мы рассказали в этой статье.
Психология цвета
Ежедневно нас окружает множество цветовых оттенков, широкий спектр цветов, который мы наблюдаем дома, на работе, на экранах гаджетов, в городской среде и на природе. Одни цвета нам дарят яркие положительные эмоции, другие же усиливают тоску, создают некую тягостную атмосферу. Сознательно мы можем этого не заметить, но данному процессу есть объяснение. Однако психологи на основании исследований сделали выводы, как каждый цвет может воздействовать на психофизическое состояние человека.
В глубоких водах обнаружен новый вид акулы-призрака
Учёные из Новой Зеландии сделали потрясающее открытие — новый вид «акулы-призрака», также известный как австралазийская узконосая рыба-призрак. Этот уникальный вид, обитающий в глубоких водах вокруг Австралии и Новой Зеландии, находится на глубине более 2,6 километра под поверхностью океана. Открытие было сделано исследователями из Национального института водных и атмосферных исследований (NIWA) в Веллингтоне во время экспедиции в плато Чатем, регионе, простирающемся примерно на 1000 километров к востоку от Южного острова Новой Зеландии.
