Диетология в аюрведической медицине
В аюрведических источниках («Чарака-самхите», «Сушрута-самхите» и других) подробно описаны основные факторы, определяющие воздействие пищи на организм, а также правила питания. В Аюрведе нет описания какой-либо одной универсальной диеты, которая решает все проблемы и подходит для всех.
Легкое в приготовлении рагу из коричневой чечевицы
Наслаждайтесь этим быстрым и легким в приготовлении веганским рагу из коричневой чечевицы, которое богато белком и является идеальной сытной едой в прохладный день.
Почему нет доверия мясной и молочной промышленности
Стоимость мировой мясной промышленности в 2018 году составила 945,7 миллиарда долларов, а к 2023 году ожидается ее увеличение до 1142,9 миллиарда долларов. Это настолько мощно, что решения отрасли оказывают огромное влияние на здоровье, окружающую среду и судьбы многих живых существ.
Насколько полезны веганские полуфабрикаты?
Никогда ещё не было так просто сократить потребление мяса или даже полностью отказаться от него.
Тушёная капуста с копчёным тофу
Белокочанная капуста тушится до карамелизации и подается с копчёным и пряным запечённым тофу! Быстрое, сытное и ароматное блюдо на растительной основе. Требуется всего 6 ингредиентов!