Питание  

10 ингредиентов в продуктах, о которых вы не знали

13 мая 2013

Если вы все еще не оправилась от скандала с кониной, то лучше поберегите свою шляпу - вполне может быть в вашей кружке пива, которое вы налили, чтобы посмотреть ЧМ по хоккею может оказаться мышьяк. А в шоколаде, который с таким аппетитом уплетает ваша жена за вечерней чашечкой чая – крысиный волос.

Закуски: традиционный оливковый тапенад с каперсами и лимонным соком

3 мая 2013

Очень простая в приготовлении и безумно вкусная, по-настоящему летняя закуска - оливковый тапенад - идеально подойдет к любым крекерам, чипсам, лепешкам или свежему багету.

На Amazon вышла новая книга эксперта по питанию Марка Биттмана "Vegan Before 6"

1 мая 2013

Шесть лет назад Марк Биттман был близок к тому, что называется "преддиабетическое состояние". Он страдал от избыточного веса, плохо питался и постоянно ходил ко врачам. В итоге медики поставили его перед выбором - веганство или куча лекарств.

Закуски: луковые кольца в солодовом уксусе и соевом соусе

30 апреля 2013

Что может быть проще, чем луковые кольца? Идеальная закуска, приготовить которую сможет каждый - немного лука, немного уксуса, немного соевого соуса.

В Сенат США внесен законопроект об обязательной маркировке ГМО

26 апреля 2013

После провала законопроекта по обязательной маркировке ГМО на референдуме в Калифорнии многие заговорили о том, что теперь корпорации, занимающиеся выращиванием модифицированных культур, надолго окажутся без всяких механизмов управления - контролировать где содержится ГМО, а где нет никто не имеет права. 


  наши проекты