Татьяна Парфенова: «Для человека есть разница между жизнью гусеницы и коровы, а для жизни все равноценно»
В интернете можно увидеть информацию о том, что вы тот модельер, который отказался от использования мехов и кожи в своих коллекциях, а про вегетарианство ни слова. Сейчас вы по-прежнему придерживаетесь этого образа жизни?
Климатический фактор
Пришло время разрушить еще один "аргумент" мясоедов: "без мяса на Севере не протянешь и суток!".
Кофеин - кнут для организма или полезное вещество?
С тех пор, как на Востоке пастухи обнаружили опьяненных зернами кофе коз, прошло много лет. Кофе то считали напитком долголетия, то "не благочествым" напитком. И то, и другое - ложь. Но как же влияет на нас кофе?
Рецепт дня: веганское масло для европейской выпечки
Веганское масло - незаменимый продукт. Использовать его можно везде, где обычно используется обычное сливочное масло. Вариант приготовления, описанный в рецепте ниже, идеально подходит для традиционной европейской выпечки - круассанов, ягодных пирогов, тартов и денишей.
Мисо: победитель мяса
Известно, что бобовые, в том числе и соя, — богатейший источник белка для организма человека. Бобы, в особенности соя, — очень ценный продукт питания и по количеству протеина, и по его качеству.