Мисо: победитель мяса
Известно, что бобовые, в том числе и соя, — богатейший источник белка для организма человека. Бобы, в особенности соя, — очень ценный продукт питания и по количеству протеина, и по его качеству.
Макробиотика Q&A
Мы возобновляем нашу постоянную макробиотическую рубрику в новом формате. На ваши вопросы теперь отвечает один из лучших макробиотических учителей современности — Фия Куши.
Дайан Китон: «Мне кажется, я кто-то вроде городского археолога»
Актриса, режиссер и фотограф Дайан Китон отказалась от мяса много лет назад. Однако она не приобщает к вегетарианству своих детей: «Я уверена, что когда они вырастут, то смогут сами принять решение», − говорит она.
Лечение медом
О полезных свойствах меда вы уже имеете возможность прочитать на нашем сайте. Теперь пришло время раскрыть для вас секреты медолечения.
Молоко коровы - телятам, а не детям!
Современная медицина не подтверждает, что молоко необходимо взрослому человеку. Более того, молоко коровы не так уж полезно и детям.