Полезная сладость
Не задумывались, чем бы заменить сахар? Мед, по тем или иным причинам, едят не все. Синтетические заменители сахара опаснее самого сахара. Но есть одна трава, которая решает этот вопрос с пользой для здоровья: стевия!
Из «Вегетарианского вестника». Продолжение
Где разделываются тушки для вполне безобидного семейного ужина жителей Петербурга, кто они – эти палачи животных существ и как поставлен процесс их убийства – вот темы, которые занимали умы вегетарианских журналистов в начале прошлого века.
Сейтан: как добыть "золото" из хлеба?
Сейтан - вегетарианское блюдо, которое по консистенции и вкусу напоминает мясо. Конечно, можно купить готовый сейтан в магазине, но куда как интереснее сделать его самому!
Питт-стоп
Причины вегетарианства различны. Для кого-то мясоедение – «людоедство под маской культуры», кем-то руководят религиозные убеждения, или чисто экономические мотивы, а кто-то уверен, что лишь растительная пища здорова и естественна для человека. Как бы то ни было, все больше и больше людей сейчас придерживаются вегетарианской диеты. Среди них – талантливый американский актер, режиссер и продюсер, великолепный муж и отец, мегазвезда Голливуда – Брэд Питт.
Наталья Переверзева
Наталья Переверзева - одно из немногих по-настоящему открытий в
российском модельном бизнесе за последние годы. Красивая, к тому же
еще и умная, она в полной мере успела познать чувство успеха: первое
место в конкурсе "Мисс Москва" в 2010, и, наконец, главная корона
страны "Краса России" в 2011. Прошлый год для нее выдался не менее
сложным - финал конкурса "Мисс Земля" чего стоит, - но она не
останавливается на достигнутом, а идет дальше к новым открытиям. О
своих планах и о том, как она пришла к здоровому образу жизни, Наталья
рассказала журналу Vegetarian.