новый номер  
Газета Vegetarian (выпуск 74, сентябрь 2022)
  краткое содержание  


Встречайте в сентябрьском номере!
Главной героиней сентября стала Анастасия Лименько, ведущая солистка балетной труппы Московского академического Музыкального театра имени К. С. Станиславского и Вл. И. Немировича-Данченко, а также открытый, добрый и по-настоящему эмпатичный человек с большим сердцем. Она рассказала о своём питании и графике, увлечениях и целях, частично подтвердила и частично опровергла мифы о балете. Жёстко ли ограничивают себя во всём балерины, чего боятся и какую музыку слушают – об этом тоже поговорили в интервью.
· Анастасия Лименько: «Тело – мой храм» 
· Бюджетное, но зожное веганство 
· Глютен: есть или не есть? 
· Ментальное здоровье 
· ЗОЖ или орторексия: где грань? 
· Вдох-выдох: почему так важно следить за дыханием в течение дня? 
· Как начать заниматься спортом с нуля 
· Проблема голода в мире и ее причины 
· Лимфатическая система: всё что вы хотели о ней знать 
· Лицемерие с пеленок 
· Природные адаптогены 
· Рики Джервэйс – актер и комик, который борется за права животных 
· Геофилософия, или как земля стала частью нашего мышления 
· Локаворство: что это и зачем 
· Люди-киборги: почему гаджеты – уже часть нас 
· Как позаботиться о нервной системе

Готовы заменить овсяное молоко в латте на нутовое? Эта компания говорит, что пена у нутового молока лучше

Готовы заменить овсяное молоко в латте на нутовое? Эта компания говорит, что пена у нутового молока лучше


Все новости и статьи

Что такое темпе? Преимущества индонезийского веганского белка

13 июля 2022

Ещё не слышали о темпе? Этот веганский белок приносит много пользы вам и всей планете. Вот что стоит о нём знать.

10 мифов о растительном рационе, развенчанных кардиологом (плюс все преимущества!)

8 июля 2022

Хотя веганство стало одной из самых горячих тенденций в последнее время, всё ещё существует множество мифов о безмясном и безмолочном рационе. Доктор Альберто Гарсия Герреро, кардиолог и эксперт в области растительного питания, развеял некоторые из этих мифов и расставил всё по своим местам.

Что стоит за бургером: как ученые заставляют растительные продукты выглядеть, быть на вкус и готовиться как мясо

8 июля 2022

В 2019 году Burger King Sweden выпустил бургер на растительной основе, Rebel Whopper, и реакция была ошеломляющей. Таким образом, компания предложила своим клиентам, чтобы те попробовали разницу.

От выращивания цыплят к выращиванию грибов — вот как животноводы могут совершить экологический переход

8 июля 2022

Ученые и климатические активисты призывают к срочному переходу к более устойчивой продовольственной системе. Будущая продовольственная система — система без животноводства, отрасли, на которую приходится до 18% глобальных выбросов парниковых газов, обезлесения, загрязнения воды и которая способствует устойчивости к противомикробным препаратам.

Новое исследование связывает употребление двух порций рыбы в неделю с раком кожи

23 июня 2022

Новое исследование связывает поедание рыбы с повышенным риском меланомы, тяжелой формы рака кожи.

Является ли бамбук экологически чистым материалом или это гринвошинговая уловка?

20 июня 2022

Бамбук часто называют устойчивым и экологически чистым материалом, но не так ли? Это не простой вопрос, и чтобы правильно ответить на него, нам нужно взглянуть на всю цепочку поставок.

Этичный против экологичного (устойчивого): в чём разница?

17 июня 2022

Слова «этичный» и «устойчивый» в наши дни употребляются часто. Они используются для разговоров о брендах одежды, рационах, косметике и почти всём остальном, что может позиционироваться как «зелёное». Но что означают эти два слова? И взаимозаменяемы ли они?

Рост веганства: 4 причины перейти на растительное питание

15 июня 2022

Веганский образ жизни становится всё более популярным по всему миру.

4 варианта кухонных отходов, которые творят чудеса в вашем саду

10 июня 2022

По оценкам, в 2018 году в США использовали 25 миллионов тонн пищевых отходов, которые в противном случае были бы отправлены на свалки. Это было сделано путем простого компостирования. Когда пищевые отходы отправляются на свалки, они не могут разлагаться правильным образом и образуют метан, опасный парниковый газ. Не допуская попадания пищевых отходов в мусорное ведро, мы можем не только сделать небольшой вклад в спасение планеты, но мы также можем использовать эти отходы, чтобы принести пользу саду.


  наши проекты