Главными героями осеннего выпуска газеты Vegetarian стали Алекс и Ксения Ройтблат — цифровые психологи и энерготерапевты, основатели академии «Ройтблат».
Зендея: вегетарианка, которая не любит овощи
Забота о здоровье кишечника: важные правила
Хлопок – дело хлопотное
Счастье и генетика
Гайд: веганские мероприятия
Как справиться с пищевой зависимостью
10 способов повысить концентрацию и сосредоточиться на деле
Инструкция по устранению апатии и усталости
Стать лучшей версией себя: каким бывает саморазвитие и с чего начать?
Веганы-спортсмены и их яркие победы
Растительное питание и когнитивные функции: как веганство влияет на умственную активность
Может ли онлайн общение заменить живое?
Растительное молоко экологичнее коровьего: правда или миф
.jpg)
Все новости и статьи
Как использовать кокосовое масло в рецептах, где требуется сливочное или маргарин
Кокосовое масло — универсальный продукт. От добавления полезного жира в рагу до увлажнения кожи, кокосовое масло пригодится везде. Это масло получают из зрелого кокосового ореха, и оно имеет мягкий ореховый вкус. Но у кокосового масла есть как плюсы, так и минусы, которые следует учитывать при замене им рапсового, кукурузного, оливкового или подсолнечного масла, а также сливочного масла или маргарина.
Медицина и тесты на животных
Что и как тестируют на животных, какие есть этичные альтернативы этому и обязаны ли медики в России ставить эксперименты над живыми существами – разберемся в этой статье.
Создаем собственный огород дома: семь советов от семян до урожая
Уход за собственным огородом, несомненно, является одним из самых расслабляющих и приятных занятий: забота о нем изо дня в день и наблюдение за тем, как он меняется. Это под силу каждому, хоть и потребует определённых усилий. Вам просто нужно провести небольшие подготовительные работы, особенно если это ваша первая попытка — и можно смело вступать в ряды садоводов!
4 лучших веганских заменителя сгущёнки
Сгущённое молоко — универсальный ингредиент для любого повара. Веганам в готовке можно использовать любое растительное молоко вместо сгущенного, вам просто нужно поварить его какое-то время, чтобы загустить до консистенции концентрированного (сгущённого) молока (именно так в первую очередь делают сгущёнку).
10 легких способов сохранить леса
Каждый год сгорают огромные площади лесов, незаконно вырубаются тонны деревьев, в том числе там, где обитают редкие виды животных и растут уникальные растения. Мы выбрасываем килограммы использованной бумаги, забывая о том, насколько ценные ресурсы потребовались для ее производства. Поедая мясо, люди думают, что его потребление никак не связанно с исчезновением лесов, но они ошибаются. К счастью, способы сохранить леса есть. Расскажем о самых простых.
Мини-фриттаты из нутовой муки
Готовим веганские мини-кексы фриттаты из нутовой муки. Вместо яиц, традиционно используемых в фриттатах, мы будем использовать муку из нута в качестве основы для этого веганского рецепта кексов-омлетов. Конечно, эта веганская версия не будет точно такой же, но она тоже будет легкой, нежной и полной полезных ингредиентов.
Куда на самом деле попадает пластик, который мы выбрасываем
Пластик — это отходы, которые негативно влияют на всё, к чему прикасаются. И по мере того, как ученые всё больше осознают, что происходит в наших океанах в отношении загрязнения окружающей среды, мы осознаём, что воздействие пластика вызывает сильную озабоченность. Пластик наносит вред всей живой природе: от мельчайших микроорганизмов до самых крупных китов.
Будь неидеальным веганом!
В условиях нынешнего экологического дисбаланса и интенсивной эксплуатации ресурсов, это нормально — начать беспокоиться о том, как может выглядеть наше будущее на этой планете. Может начать закрадываться тревога. И тут хочется сказать: «Отставить панику», вопреки призыву Греты Тунберг: «Я хочу, чтобы вы запаниковали и действовали так, будто ваш дом горит».
Гэри Юрофски: «Люди превратили животных в неодушевленные предметы»
Для одних американский активист Гэри Юрофски – современный герой, другие же считают его преступником и агрессивным фанатиком. Но определенно, он один из самых влиятельных пропагандистов веганства, который своими радикальными высказываниями и провокационным поведением привлекает внимание миллионов людей по всему миру к проблемам унижения, порабощения и убийства животных. Например, в Израиле его эмоциональные и шокирующие лекции произвели настоящую революцию, сделав эту страну самой веганизированной в мире.
