Встречайте новый номер. Обложку летнего выпуска газеты Vegetarian украшает Элина Матвеева – духовный наставник, исследователь возможностей человека и автор уникальной методики энергетической трансформации. Она уверена, что для раскрытия своего потенциала и счастливой полноценной жизни необходимо вернуться к своей истинной природе, и она знает, как это сделать.
• Элина Матвеева: «Медитация – фундаментальный навык, который я рекомендую освоить каждому человеку»•
• Психология цвета
• Стоматолог Виктория Шелудкова: «Обычно у вегетарианцев – самые здоровые зубы»
• Научные доказательства того, что улыбаться полезно для здоровья
• 30 способов поднять себе настроение
• Роль правильного питания и благодарения в духовном развитии
• Апатия. Инструменты самопомощи
• Прогресс в медицине: от виртуальных операций до органов на чипе
• Дети: любить нельзя воспитывать, где поставить запятую?
• Животноводство и вода: скрытая стоимость стейка
• Два способа приготовить скрэмбл без яиц
• Адреналиновая зависимость: в погоне за острыми ощущениями
• Жиры в веганском рационе
• Откуда берется ксенофобия и как от нее избавиться
• Под защитой круглый год: как сохранить кожу здоровой и молодой
• Как разнообразить повседневную пищу
• Как дела у вег. кафе и ресторанов сегодня
• Жаворонок, сова, утка, голубь: зачем знать свой хронотип
• Что такое биоразнообразие и как его сохранить
• 10 причин полюбить специи
.jpg)
Все новости и статьи
Веганский сыр: что это за продукт и из чего его делают
Сыр — чрезвычайно популярная еда во многих сранах. Десять лет назад идея вкусного веганского сыра показалась бы абсурдной. Традиционно его готовят из коровьего, козьего или овечьего молока, но в последнее время появилось множество безмолочных вариантов. Но что такое веганский сыр, как его делают, каков он на вкус?
Жители Лома-Линда живут на 10 лет дольше, чем в среднем, и вот почему
Лома-Линда, небольшой калифорнийский город, где проживает чуть более 25 000 человек, и единственная признанная в Соединенных Штатах «Голубая зона». Голубая зона — это регион мира, где жители живут примерно на десять лет дольше, чем в среднем по миру. Внимание всего мира к необычайному долголетию жителей Лома-Линда привлёк исследователь Дэн Бюттнер, который описал это в своей недавней книге и документальном сериале Netflix на тему Голубых зон.
Что такое устойчивый рацион
Молодые поколения обеспокоены изменением климата, сообщая, что они «очень» или «чрезвычайно» обеспокоены состоянием планеты, и более половины отмечают, что этот вопрос заставляет их чувствовать себя «бессильными» или «бояться». И, несмотря на то, что почти 54 процента миллениалов выбирают «флекситарианские» рационы, чтобы свести к минимуму воздействие на окружающую среду, новые исследования показывают, что большая часть молодых потребителей не понимают, что такое экологичный рацион, благоприятный для планеты.
Хотите уменьшить стресс? Вот что стоит добавить в свою тарелку
То, что хорошо для организма, хорошо для мозга, а еда оказывает мощное влияние на ваш разум, настолько, что может помочь поднять настроение. Вот множество растительных продуктов, которые могут помочь уменьшить стресс и поднять настроение.
Вы скептически относитесь к культивируемому мясу? Новое исследование объясняет причину
Несмотря на то, что это быстрорастущая отрасль, культивируемое мясо все еще является новой концепцией для людей, и регулирующие органы лишь двух странах мира пока одобрили его продажу. Новое исследование проанализировало влияние неофобии – страха перед новым – пищевых технологий и различных образов на отношение потребителей к культивируемому мясу.
Что нужно знать об овсянке быстрого приготовления и вашем здоровье
В детстве я любила овсянку быстрого приготовления. Быстро. Сладкие кусочки фруктов. И даже когда мы становимся старше, что-то в овсянке есть успокаивающее и доставляющее удовольствие. Более того, нам говорят, что этот выбор завтрака – хороший и полезный. Поэтому мы продолжаем есть овсянку. И часто мы хватаемся именно за овсянку быстрого приготовления, потому что мы очень заняты, верно?
Как получить витамины группы В на веганском рационе
Вы, вероятно, слышали, как важен витамин B12 для функционирования нервной системы и здорового обмена веществ, но как насчет других витаминов группы В? Витамины B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12 имеют решающее значение для здорового организма, включая все: от обмена веществ и энергии до нервной системы, умственной концентрации и здорового пищеварения.
Что такое желатин, и почему он не подходит для веганов?
Повзрослев, многие из нас будут с удовольствием вспоминать о поедании желе, жевательных конфет и маршмеллоу. Но подавляющее большинство детей – и многие взрослые – понятия не имеют, что такие продукты часто содержат скрытый (и вызывающий бурление в животе) ингредиент: желатин.
Загрязнение воздуха становится причиной одной из шести человеческих смертей
Загрязнение воздуха – часто недооцениваемая угроза, которая пугающим образом стала шестым по величине убийцей в мире, на долю которого приходится одна из шести человеческих смертей. Этот безмолвный убийца проник в нашу жизнь до такой степени, что часто остается незамеченным в нашей повседневной жизни.
